miporon さん プロフィール

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miporonさん: 子供達との食卓
ハンドル名miporon さん
ブログタイトル子供達との食卓
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/nakachan2152003
サイト紹介文3人の男の子たちの偏食克服メニュー、料理の裏技などを研究し、紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供16回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2006/10/15 15:08

miporon さんのブログ記事

  • 今年の運動会はノンフライヤー活用弁当
  • 三男君(中2)の体育祭。台風で延期となり、翌日、快晴の中無事に開催となりました。お弁当を囲むのは昨年に続き、旦那と子供と3人そして、我が家はおそらくこのイベントも来年でおしまいです。お弁当を作るのは大変だけどどんなお弁当にするか考えるのが好きなんですよね。料理を作るのが好きというより、いかに楽して美味しく作るか考えるのが好き今年はノンフライヤーで楽をしてみました。ノンフライヤーで作ったのは竹輪の磯 [続きを読む]
  • 冷蔵庫購入レポート(日立の真空チルドがすごい!)
  • 何でもかんでも冷凍庫に入れてしまう癖のある私。10年前に購入したパナソニック500Lの冷蔵庫。詰め込みすぎてあちこちの部品が割れてしまい、冷凍庫がスムーズに開閉できなくなり・・仕切り棚を外せばちゃんと使えるんだけどごちゃごちゃなってしまってストレス!新しいもの好きな旦那様の「買えば、買えば♪」という声に押されて買い替えることに。これまで、冷蔵庫はお店でじっくり選んだことがなかったので近所のやまだ電機に [続きを読む]
  • ノンフライヤー購入レポ♪ ラク揚げパン粉でもOK
  • 一時、ブームになっていたノンフライヤー。気にはなっていたんですが、大量生産できないし、いざとなれば我が家のヘルシオで対応できる。そう思って買う気はゼロでした。しかし旦那様の職場の方(既婚男性)が使いこなしているらしく旦那様がすご〜〜く興味を示していて。最近、私は土日はほぼ毎週出勤しているのですがたまに半日かけてカレーを作ってくれて。それに添えるとんかつも自分で作ってみたい。とのこと。そんな時に、タ [続きを読む]
  • 簡単美味しい♪ホームベーカリーケーキ
  • ブログの更新が滞っておりますが、元気にしております。仕事にも楽しく通っています。老人ホームでのお仕事は、ゆったりで。認知症の方と接するのが自分に合っています。また、暇さえあれば、掃除。これも掃除好きな自分には楽しかったりする。休みの日は、元気に働くために体のメンテナンスをしようと歯医者に行ったり最近では漢方専門クリニックに通っています。先日、健診を兼ねて胃カメラを受けました。以前から、胃の不快感は [続きを読む]
  • 裏ワザ&新メニュー色々
  • 更新がすっかり滞ってはいますが、時々は更新しようと写真はちゃんと保存しています。新しい職場では初めての有休をいただき、ゆっくりしています。さてさて最近ちょっとはまってるのが半熟煮卵(ゆで時間6分〜7分)絶対、半熟だと剥けない。と思っていたんだけど、茹でてから冷水に漬けておくとちゃんと剥けるんです。もう少し、固ゆでがいいというリクエストもあり、ゆで時間を8分にしたら、お弁当にも入れられる固さになりま [続きを読む]
  • 裏ワザ&新メニュー色々
  • 更新がすっかり滞ってはいますが、時々は更新しようと写真はちゃんと保存しています。新しい職場では初めての有休をいただき、ゆっくりしています。さてさて最近ちょっとはまってるのが半熟煮卵(ゆで時間6分〜7分)絶対、半熟だと剥けない。と思っていたんだけど、茹でてから冷水に漬けておくとちゃんと剥けるんです。もう少し、固ゆでがいいというリクエストもあり、ゆで時間を8分にしたら、お弁当にも入れられる固さになりま [続きを読む]
  • あけましておめでとうございます☆
  • 9月からこちらの更新が途絶え、失速した昨年でした(~_~;)。昨年までは年末年始、いつも5連休を満喫していたのですが今年は大晦日までお仕事でした。おなじみの皆さんのブログの訪問は、いつも仕事の休憩時間か就寝前にスマホでチェック。コメント書こうと思ったら、時間かかるし、老眼だし・・(^_^;)お正月は1と3のお休みいただいたのですが大掃除が終わってなくて元旦の午前中残りの大掃除。昼から恒例のピザを作り、義父母宅 [続きを読む]
  • あけましておめでとうございます☆
  • 9月からこちらの更新が途絶え、失速した昨年でした(~_~;)。昨年までは年末年始、いつも5連休を満喫していたのですが今年は大晦日までお仕事でした。おなじみの皆さんのブログの訪問は、いつも仕事の休憩時間か就寝前にスマホでチェック。コメント書こうと思ったら、時間かかるし、老眼だし・・(^_^;)お正月は1と3のお休みいただいたのですが大掃除が終わってなくて元旦の午前中残りの大掃除。昼から恒例のピザを作り、義父母宅 [続きを読む]
  • 過ぎ去る台風(前)の運動会&長男
  • 今年の我が家の運動会は1回のみとなりました。そして、観覧するのも旦那と私だけ(^^ゞ。台風接近中ということもあり、天候も怪しく、お弁当も3人だし、大して食べない。。。というわけで、な〜んとなく考えつつ作ったお弁当はこちら手前の油揚げとパプリカのファルシーとやらは、ヘルシオのレシピブックより。3品同時に仕上がりました。☆パプリカの中にツナと溶き卵、パン粉を混ぜたものに塩コショウで味付けし詰める。☆油揚げの [続きを読む]
  • 過ぎ去る台風(前)の運動会&長男
  • 今年の我が家の運動会は1回のみとなりました。そして、観覧するのも旦那と私だけ(^^ゞ。台風接近中ということもあり、天候も怪しく、お弁当も3人だし、大して食べない。。。というわけで、な〜んとなく考えつつ作ったお弁当はこちら手前の油揚げとパプリカのファルシーとやらは、ヘルシオのレシピブックより。3品同時に仕上がりました。☆パプリカの中にツナと溶き卵、パン粉を混ぜたものに塩コショウで味付けし詰める。☆油揚げの [続きを読む]
  • 相変わらずパン作り&子供達。
  • 月に9回あるお休みの日は必ず、パン作りしてます^m^以前から変わらず常に目指しているのは冷めても柔らか。かつ綺麗な形でキープ。しかし、柔らかさを求めて水分を多めにすると冷めた時、潰れるし・・また柔らかいけど、表面が固いことがあり。調べたところ一つは焼きすぎないことが条件。できれは10分以内が理想だとか。だけどうちのオーブンでは210℃12分でも焼き色つかず(^_^;)なんかおかしい。と思い、この度オーブン用温度計 [続きを読む]
  • パンの失敗の原因は意外な所に&子供達。
  • 月に9回あるお休みの日は必ず、パン作りしてます^m^以前から変わらず常に目指しているのは冷めても柔らか。かつ綺麗な形でキープ。しかし、柔らかさを求めて水分を多めにすると冷めた時、潰れるし・・また柔らかいけど、表面が固いことがあり。調べたところ一つは焼きすぎないことが条件。できれは10分以内が理想だとか。だけどうちのオーブンでは210℃12分でも焼き色つかず(^_^;)なんかおかしい。と思い、この度オーブン用温度計 [続きを読む]
  • 夏に使えるアイデアなど
  • お久しぶりです。サクサク更新すればよいものをいつも溜め込んでます(´∇`)今回はこれから役に立ちそうなアイデアをいくつか紹介します。まずは、水筒に入れる氷。細長くないと入らない。もちろん百均で水筒用の製氷器が沢山売っていて我が家にもあります。でも急いでいる時、簡単に氷が外れてくれないヽ(≧Д≦)ノそんな時、とても役に立つのが、これです冷食のトレイ。〈細長いタイプ〉簡単にスルッと外れて気持ちいいあと素足 [続きを読む]
  • 夏に使えるアイデアなど
  • お久しぶりです。サクサク更新すればよいものをいつも溜め込んでます(´∇`)今回はこれから役に立ちそうなアイデアをいくつか紹介します。まずは、水筒に入れる氷。細長くないと入らない。もちろん百均で水筒用の製氷器が沢山売っていて我が家にもあります。でも急いでいる時、簡単に氷が外れてくれないヽ(≧Д≦)ノそんな時、とても役に立つのが、これです冷食のトレイ。〈細長いタイプ〉簡単にスルッと外れて気持ちいいあと素足 [続きを読む]
  • 失敗から学んだ美味しいパン
  • 子供たちが休みの日も仕事に行くのが当たり前のこの頃。朝ごはんも作って置いておきます。大体おかずも兼ねたサンドウィッチ。ある日、サンドウィッチ用のパンが足りない。ホットケーキにしようかとか、色々考えたけど夜のうちに一次発酵まで済ませておけば朝起きて仕事に行くまでには焼ける。なんてことを考え、冷蔵発酵。しかし、朝起きると容器から溢れんばかりの過発酵さあ、どうしよう。そこから色々調べてとりあえず再度こね [続きを読む]
  • 失敗から学んだ美味しいパン
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  • せっせとおかず貯金
  • フルタイムになってから約一月半ようやくリズムがつかめてきました。朝は、長男の補習がなくなったので5時起床でも余裕掃除と洗濯、弁当作り、食器の片付けまで終わらせます。天気がよければ、シーツ類も洗うため,朝から洗濯機三回転。その後、お風呂掃除。帰ったらすぐにお風呂に入れる状態に。鹿児島県は火山灰が降るのですぐにざらつく感じがして、毎日掃除機かけずにいられません。職場に行くまであと五分ある。そんなときは、 [続きを読む]
  • せっせとおかず貯金
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  • 仕事のGW&ケーキ作り。
  • GWはいかがお過ごしでしたか?私は例年、衣替えに大掃除して過ごしていたのですが今年は久しぶりにお仕事のGW。三連休中休みは1日だけでした。熊本から長男も帰省していてこれまでは、遊びに行く時や、次男の部活の時など送り迎えしていたのですがそれができなくて。なんだか、もどかしかったり。でも世渡り上手な長男はコンタクト処方してもらいに眼科へ自転車で行った帰り。すごい大雨で・・(どうしよう。。)ととりあえず雨宿 [続きを読む]
  • 仕事のGW&ケーキ作り。
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  • 近況その2 長男のこと
  • 3年間の努力が実り、無事に大学に合格した長男。その後部屋に大量に残った書籍、ノート。長男の部屋を次男の部屋にするため、残していったのは全部処分してとのこと。私は片づける暇もなく、旦那にお願いしたんだけど・・これまでの長男の頑張りの跡を見ると捨てられない(/_;)と全然はかどってなかった。。そう言われてみれば確かに。。。しかし、皮肉にも慣れない土地で襲われた地震(;> 怖くて夜中に外に飛び出して、震える声で [続きを読む]
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  • 3年間の努力が実り、無事に大学に合格した長男。その後部屋に大量に残った書籍、ノート。長男の部屋を次男の部屋にするため、残していったのは全部処分してとのこと。私は片づける暇もなく、旦那にお願いしたんだけど・・これまでの長男の頑張りの跡を見ると捨てられない(/_;)と全然はかどってなかった。。そう言われてみれば確かに。。。しかし、皮肉にも慣れない土地で襲われた地震(;> 怖くて夜中に外に飛び出して、震える声で [続きを読む]
  • 近況報告 その1 自分のこと
  • ご無沙汰です。色々な変化がありすぎて。。最近の出来事をまとめます。まずは結婚記念日3/30子供たちの進路が決まった節目の年旦那の用意したケーキ。あと12年とは。今年中学生の三男が大学院(まで行くことを前提とした)卒業するまでの道のりです。せめて。子供たちが無事に就職に就けるまでの(長くて)あと12年、夫婦ともに、協力し合って元気に働き、子供たちの成長を見守っていきたいものです。そのために一歩踏み出した [続きを読む]
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  • 卒業 巣立ち…>_<…
  • 昨日、次男の卒業式でした。胸につけるコサージュ、「友達の分までもらってきたよ〜」といつもは、なんでも捨てるこの私ですが次男が小学校を卒業する3年前。役員をしたことがありこのコサージュ、どれにするかみんなでカタログをめくり値段にまずびっくり。一つ200円から500円位。男の子でも女の子でも、似合うように。映える色は?など色々討議したり。決まるまで結構大変でした。そんな思いが、このコサージュにこもってること [続きを読む]