南風台にあるあったかいレストラン!! さん プロフィール

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南風台にあるあったかいレストラン!!さん: 洋食屋 アニバーサリー永遠
ハンドル名南風台にあるあったかいレストラン!! さん
ブログタイトル洋食屋 アニバーサリー永遠
ブログURLhttp://anniversarytowa.blog61.fc2.com/
サイト紹介文福岡県前原市南風台の交差点にオープンした創作フレンチのオーナーシェフ のレストランです
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供17回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2006/11/03 11:15

南風台にあるあったかいレストラン!! さんのブログ記事

  • 7月のフェア『夏のスタミナフェア!!肉!肉♪』はじまりました
  • 7月より期間限定でお肉メインのコースが2種類新登場中です☆◆ポークスペアリブコース ・・・2,500円 骨付きスペアリブ4枚♪のステーキです!食べ応え有ります!夏は豚肉でスタミナつけましょう♪ 【前菜→スープ(今回は3種類から選べます)→ステーキ+パンorライス→シャーベット+食後ドリンク】◆黒毛和牛ステーキコース ・・・4,200円 折角ですから美味しい牛ステーキを食べましょう♪あなたは塩派?デミソース派?和風おろしソ [続きを読む]
  • ワインの試飲会
  • 先日ワインの試飲会に行ってきました。今回は稲葉ワインさんの試飲会です♪10年ほど前から稲葉ワインさんにお世話になっております。リーズナブルでコストパフォーマンスの高いワインを多く取り扱っていらっしゃる稲葉ワインさん。安心できるワイン商社です!そして今回、気に入ったものが、、、!ロゼワイン★オノロベラロサド スペインのラベルにインパクトのあるワインです。すっきりした辛口のロゼ!これからの季節にピッタ [続きを読む]
  • トマトが透明に・・・
  • 先日も紹介いたしましたつのちゃん農園角田さん夫妻の立派なトマト。真っ赤だったトマトが・・・・透明になっちゃいました!けれども、味は間違いなくトマトそのもの♪赤い=トマトの味と思っていたら少し琥珀味がかった透明な液体がトマトの本質の味だったのですね!料理も科学の実験みたいなモノに思えます。今回はその赤色ではなくなった透明な液体とやらをゼリーにしてみました。味付けも少量の塩で調えたのみ。トマト!トマト [続きを読む]
  • つのちゃん農園のうまうまトマト♪
  • 糸島で農業を始められた角田さんご夫妻のまごころこもった美味しいトマトが永遠にもやってまいりました☆どんな料理に使えるのか・・・どんな調理法がおいしいのか・・・試行錯誤しています。ソースにしたりスープにしたりメイン料理に使ったり♪つのちゃん農園のトマトは無限大の可能性を秘めています☆今後コースのどこかに登場することでしょう♪お楽しみに♪ [続きを読む]
  • 母の日
  • 母の日のプレゼントにお食事にてお祝いを・・・・と言うことでご予約をたくさんいただいております。デザートデコレーションをを母の日仕立てに致しまして、ご提供させていただいております。食事を一緒に・・・という母の日のプレゼント。来年のお母様へのプレゼントにいかがですか? [続きを読む]
  • 5月フェア紹介
  • おかげさまでアニバーサリー永遠も開店して13年となります。これもこれまでご愛顧いただいたたくさんのお客様あってのこと。本当にありがたいことです。お祝い事に特化したレストランと言うことでこれまで「誕生日」「結婚記念日」 「還暦祝い」「退職祝」「就職祝い」「合格祝い」「付き合って○周年記念」などなど数え切れないほどの祝い事をご一緒に祝わせていただきました。永遠にてたくさんのHAPPYが産まれたのかと思うと [続きを読む]
  • 只今のお魚料理は・・・
  • 帆立とお魚をパイで包みました♪クリームとチーズを一緒に包んでいるのでナイフを入れると・・・・とろ〜りと中からクリームと魚と帆立がでてきます☆本当は海老まで中に入れようかと思ったのですが、尾頭付きの海老ですので隠してしまうのはもったいないなぁと言うことで外側に飾り付けしております。是非この機会にお召し上がりくださいませ☆次のお魚料理は何にしようかな・・・・♪●当店にはとんかつのメニューがあるんです。 [続きを読む]
  • グラタン始まりました!
  • 今年もグラタンの季節になりました☆ありがたいことにまだかまだかとお待ちいただいているお客様もいらしてくださいます。ぜひこの機会に召し上がられてない方も、いつも召し上がっていただいている方もお楽しみいただければと思います。海老も小柱も蟹爪もシーフードも・・・盛りだくさんのあつあつグラタンです☆予約無しですと状況によっては少しお時間をいただく場合がございます。もちろんご予約も出来ます。土日祝日の夜のデ [続きを読む]
  • 今年も早めに・・・!
  • 御節ご予約受付開始いたします!!!もうあっというまに10月に突入してしまいました!ということで年末の御節に向けてご予約受付開始させていただきます☆お写真は一昨年の御節画像ですので多少変更があるかもしれませんが、イメージ的にはほとんどかわりません。角台(大)・・・25,000円 税込角台(小)・・・18,000円 税込*31日午前中までに店頭にて受け渡し。糸島・今宿圏内有料にて配達可。℡092-332-0018 「御節の件で電話し [続きを読む]
  • お知らせ8月2日
  • 本日のディナーはお休みさせていただきます。今週末から月曜日にかけて台風が来そうです!と言う事は雨、、定休日を使い実家の草刈りなどをしなければいけないようなのですが、雨だとできません!ヤバイです!お盆前にしておかないと、、ということでのお休みです。急なことですが申し訳ありませんm(_ _)m [続きを読む]
  • 料理内容の説明書きを新しく作ってみました!
  • 今の料理内容の説明用の冊子を新しく作ってみました。メニューやチラシ、店内POPを作るのは誰しもやろうと思えば出来ると思いますが、・文字の見やすさや分かりやすさ・文字の大きさ・構成&デザインなどいろいろなところに気を配りながら作製することは実に奥深く難しいところですね!出来栄え一つで○○○コースがよく注文が入る!なんてことも・・・お店の雰囲気に合ったメニューつくりを日々試行錯誤しながら作製していますよ [続きを読む]
  • 新しいモノ 2
  • 新しいモノ 2!テーブルに小さなドリンクメニューカードを置いておりますが内容が新しくなったので作り直しました!一つ一つラミネート・・・時間がかかる作業の一つです。。。仕事なんで当然やるべきことなんですけど・・・出来上がったのが↓コレです♪少しでもお客様のお目にとまりますように・・・・きっとお食事とご一緒にドリンクを飲んだほうがより満足・より素敵なひと時を過ごせるハズです!!あたらしいドリンクが入荷 [続きを読む]
  • 新しいモノ
  • 新しいモノを試してみることしました!一つ目は・・・・おしぼりについてです♪今年の猛暑になりそうな夏、試験的に使い切りのおしぼりにしてみます。衛生的な面を一番考えてのことです。せっかくお客様に使っていただくおしぼり!見つけました!抜群の肌触り、高級感♪普通のおしぼりじゃないですよ♪ぜひ手にとって感じてもらいたいです・・・笑試験的なんでご感想聞かせていただけると幸いです♪ [続きを読む]