かねこや さん プロフィール

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かねこやさん: かねこや おいしい健康 〜安心食材レシピ〜
ハンドル名かねこや さん
ブログタイトルかねこや おいしい健康 〜安心食材レシピ〜
ブログURLhttp://kanekoya.blog78.fc2.com/
サイト紹介文オーガニック食材販売店『 かねこや 』の身体に優しい食材、おいしくてヘルシー&簡単なレシピのご紹介♪
自由文自然食品・健康食品・アレルギー対応食品・マクロビオティック系食材 総数約1000点を通販&宅配するオーガニック食材販売店『 かねこや 』です〜身体に優しい食材、おいしいレシピをご紹介します♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供61回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2006/11/13 11:21

かねこや さんのブログ記事

  • さば缶で簡単アヒージョ♪
  • 今日は栄養たっぷりで話題のさば缶を使って簡単アヒージョを作ってみました〜オリーブオイルでさっと煮るだけなのであっという間にできちゃいますよ〜^^。じゃがいも 1個は一口大に切って茹でるか電子レンジでチン!するなどして柔らかくしておきます。にんにく 1かけはみじん切りにし、ブロッコリー 少々はゆでておきます。フライパンにオリーブオイル 50?、にんにくのみじん切り、鷹の爪 少々、じゃがいも、『焼き塩さば [続きを読む]
  • こっくり煮魚つゆで大根の和え物♪
  • 最近コンビニの悪魔のおにぎりなるものが流行っていると聞きました。具が天かすと青のりでめんつゆで味付けしてある、というものなんですが、確かにおいしそうな組み合わせ!この組み合わせで大根の和え物を作ってみましたよ〜大根 5?は5?くらいの拍子切りにし、塩 少々をふって塩もみします。15分ほど置いたら水気をしぼり、青のり 小さじ1/2、天かす 大さじ1、『煮魚つゆ』 小さじ1を入れてよく混ぜたらできあがり出来立 [続きを読む]
  • 簡単かぼちゃのトースター焼き♪
  • 今日はあと一品ほしいなぁ〜、なんていうときにぱっと作れる簡単かぼちゃのトースター焼きのレシピをご紹介しまーす調味料を絡めてオーブントースターで焼くだけなのにとってもおいしいんですよ〜!かぼちゃ 1/8は5?の厚さに切ります。ビニール袋に入れて純正太白胡麻油 大さじ1、しそふりかけ 小さじ1を振りかけて袋の口をしっかり持って袋を振って全体になじませます。アルミホイルに乗せてオーブントースターで10分ほど、か [続きを読む]
  • 安心カレールーで簡単ジンジャーカレースープ♪
  • 今日はほっこり体温まるジンジャーカレースープのレシピをご紹介しまーすいつものスープを簡単にアレンジ♪体が中からぽかぽかになりますよ〜!一口サイズに切ったお好きな野菜、しょうがのすりおろし 小さじ1〜を水600?で煮込みます。チキンコンソメ 1個、中辛グルメカレー">『中辛グルメカレー』 2皿分を溶かして塩、こしょうで味を調えたらできあがりしょうがの量はお好みで!好きな方は大さじ1くらいいれてもOKです^^。 [続きを読む]
  • カレールーで鶏むね肉の簡単タンドリーチキン♪
  • 今日は前回に続き、カレールーを使って簡単に作れる鶏むね肉のタンドリーチキンのレシピをご紹介しまーすカレールーを使うので味付けが楽ちんなんですよ〜!ビニール袋に刻んだ中辛グルメカレー">『中辛グルメカレー』 2皿分、ヨーグルト100g、ケチャップ 大さじ2を入れてしばらく置いておきます。ルーが柔らかくなったら袋の上からよくもんで均一にしておきます。ここに鶏むね肉 2枚分の皮を外して一口サイズにそぎ切りにした [続きを読む]
  • 安心カレールーで簡単カレーうどん♪
  • 今日はカレールーを使ってできる簡単カレーうどんのレシピをご紹介しまーす簡単に本格スパイシーなカレーうどんが作れて体もあったまってこれからの季節におススメですよ〜!鍋に水400?を入れ、好みの野菜やお肉をゆでます。3倍濃縮のめんつゆなら100?を入れ、中辛グルメカレー">『中辛グルメカレー』 2皿分を溶かします。最後にうどんを2玉ゆでたらできあがりとっても簡単なのにスパイシーでとってもおいしいんですよ〜『中辛 [続きを読む]
  • 炭酸でふわふわパンケーキ♪
  • 今回も炭酸を使うことでいつもよりふわふわに作れるレシピをご紹介しまーすふわふわおいしいパンケーキですよ〜最初にフライパンを温めておきます。ボールに小麦粉 100g、ベーキングパウダー 小さじ1、砂糖 15gを入れて泡だて器でぐるぐる混ぜます。さらに卵 1個、ヨーグルト 25g、『サンブノワ(炭酸入りミネラルウォーター)』 75gを入れてさっくり混ぜたらフライパンで両面こんがり焼いたらできあがりふわふわでとってもお [続きを読む]
  • さくっふわっもちっ!なフリッター♪
  • お友達から炭酸を使うと揚げ物がさくさくにできる、と聞いたので、鶏むね肉のフリッターを作ってみました〜簡単においしくできましたよ〜鶏むね肉 2枚は皮を外してスティック状に切ります。塩 小さじ1、酒 大さじ1、砂糖 大さじ1を入れて下味を着けて15分ほど置いておきます。フライパンに1?ほど油を入れて温め、油の温度が上がるまでに衣を作ります。ボールに小麦粉 100g、片栗粉 50g、『サンブノワ(炭酸入りミネラルウォ [続きを読む]
  • 梅干番茶でぽかぽかスープ♪
  • 今日も前回に続きぽかぽか体あたたまる梅干番茶を使ったレシピをご紹介しまーすお湯で溶いて飲む以外にも使い道色々!キャベツ 3枚は太めの千切りにし、にんじん 少々は千切りにします。小鍋に水 2カップを入れて野菜を柔らかくなるまで煮たら中華風だしの素 1袋、『有機梅干番茶』 2袋をいれて混ぜ、塩 少々で味を調えたらできあがり野菜はなんでもOKです!今日は胃腸にいいといわれているキャベツと免疫アップのにんじんを [続きを読む]
  • 梅干番茶のお茶漬け♪
  • みるみるうちに冷えるようになってきましたね〜。今日は体がぽっかぽかにあったまるおいしい梅干番茶のお茶漬けのレシピをご紹介しまーすレシピ、というほどのものでもないんですが(笑)お湯を100ml沸かします。お茶わんについだご飯にお湯をかけ、『有機梅干番茶』 一袋をいれてかき混ぜ、焼き海苔を手でちぎってのせたらできあがりすごく簡単ですが、食べたそばから体がぽっかぽっか温まってきて、とってもおいしい〜大根おろし [続きを読む]
  • 簡単おいしいシュワシュワレモンゼリー♪
  • 今日はとっても簡単でしゅわしゅわ食感が楽しくておいしいシュワシュワレモンゼリーのレシピをご紹介しまーす見た目もキラキラでとってもきれい!カットしたフルーツと一緒に盛り付けたらハロウィンやクリスマスにもぴったりかも小鍋に水 100ml、砂糖 30g、粉寒天 2gをいれて混ぜながら火にかけます。沸騰したら火を止めて寒天と砂糖を溶かします。ここにレモン汁 大さじ2、『サンブノワ(炭酸入りミネラルウォーター)』 300? [続きを読む]
  • さば缶でおいしいさばハンバーグ♪
  • さば缶が今すごく人気ですね!栄養たっぷりで手軽だからでしょうか?ブームに乗ってわが家でもさば缶をよく使っています♪そのままでももちろんおいしいのですが、今日はちょっと簡単アレンジして洋風にさばハンバーグを作ってみましたよ〜子どもたちにも人気で、お弁当のおかずにもよさそうです!ボールに『産直のさばみそ煮』 1缶、お豆腐1/2丁、片栗粉 大さじ4を入れてよく混ぜ、油少々を入れて温めたフライパンにスプーンで [続きを読む]
  • お弁当にもおススメ♪コンソメかぼちゃ
  • お野菜が高い季節ですね〜。比較的手ごろなお値段で手に入るいつものお野菜で3食作っているとなんとなくいつも同じ味になってしまったりしませんか?今日は簡単でおいしいコンソメかぼちゃをご紹介しまーす簡単に作れるのでお弁当のおかずにもおススメですよ〜!かぼちゃは一口大に切って蒸すなどして柔らかくします。ここに『MSシリーズ 野菜コンソメスープの素』 を全体に振りかけてよく混ぜて絡めたらできあがりさっぱりコン [続きを読む]
  • 玄米甘酒でさっぱりブルーベリーサワー♪
  • 昼間は暑い日もあれば夜は少し冷えたり、体調管理が難しい時期ですね〜。こんな時期は体を元気にしてくれるさっぱりブルーベリーサワーはいかがでしょうグラスに『オーサワの有機玄米甘酒(なめらか)』とブルーベリー(冷凍でもOK)をお好みの量加えてフォークなどで軽くつぶし、レモン汁 少々、玄米甘酒と同量の炭酸を加えて混ぜたらできあがり自然な甘みのさっぱり感がとってもおいしい〜フルーツはなんでもOKです。『オーサワの [続きを読む]
  • 楽しくておいしいオーギョーチ♪
  • 今日はおいしくて有名な台湾スイーツ、オーギョーチを作ってみました台湾ではオーギョーチは美容にいいといわれているそうで、台湾美人の秘訣とか!?手ぬぐいなどの布に『愛玉子(オーギョーチ)』 10gをつつみ、輪ゴムでぎゅっと口を閉じます。ボールに水 600?を入れて布で包んだ愛玉子をぎゅーぎゅーとしぼります。10分〜15分くらいするととろ〜んとしてくるので、このまま冷蔵庫で冷やします。固まったら器に移してレモン汁と [続きを読む]
  • きゅうりの和風和え♪
  • 今日はさっとできてじんわりおいしいきゅうりの和風和えのレシピをご紹介しまーす簡単おいしいは最強ですね〜!きゅうり 一本は麺棒でたたいて手で一口大にさきます。器に入れていりごま 小さじ1、『野菜のための煮物つゆ』 小さじ1、ごま油 小さじ1/2を絡めてできがありとーっても簡単ですが、だしが効いていてとってもおいしい〜おいておくときゅうりから水分が出てくるので和えたらすぐに食べて下さいね〜♪煮物のためのつ [続きを読む]
  • だしのきいたトマトのお浸し♪
  • 今日もおいしい『野菜のための煮物つゆ』を使った簡単おいしいレシピをご紹介しまーすトマトはくし形に切ってビニール袋に入れます。『野菜のための煮物つゆ』 小さじ1を入れて軽くもんでなじませたら空気を抜きながら袋の口を閉じます。こうすると少量の調味料で全体に味が染みるんです!このまま冷蔵庫で15分ほど冷やしたらできあがりだしのしみたトマトがとってもおいしい〜簡単おいしいトマトのお浸し、ぜひぜひ一度作ってみ [続きを読む]
  • 簡単おいしい冷たい豆乳スープ
  • まだまだ暑い日が続きますね〜。今日はとっても簡単で冷たくておいしい豆乳スープのレシピをご紹介しまーすとっても簡単でおいしいので、食欲のない時にもぴったり!器に冷たい無調整豆乳 120?を入れ、ここに『野菜のための煮物つゆ』 小さじ1、刻んだ青ネギ、かつお節を一つまみ入れてできあがりだしのきいた和風スープがとってもおいしい〜『野菜のための煮物つゆ』の量はお好みで加減してくださいね。具はなんでもOK。刻んだ [続きを読む]
  • 簡単おいしいクラッシュコーヒーゼリー♪
  • 今日はのどごしさっぱりおいしいクラッシュコーヒーゼリーのレシピをご紹介しまーすゆるいゼリーなので太めのストローで飲むこともできますよ〜!『有機リキッド(アイスコーヒー)有糖』 200ml、粉寒天 2gを鍋に入れて沸騰させて寒天をとかします。ここにさらに『有機リキッド(アイスコーヒー)有糖』 300mlを混ぜながら加えて器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。固まったらスプーンなどですくって器に入れ、豆乳や牛乳をたっぷり [続きを読む]
  • 簡単おいしい枝豆のお浸し
  • 今日は簡単でおいしい枝豆のお浸しのレシピをご紹介しまーす今の季節の体を整えるのにぴったり!枝豆は塩もみしてたっぷりのお湯で3分ほど茹でます。粗熱が取れたらさやから出して『野菜のための煮物つゆ』 1に対して5倍量の水で薄めたつけ汁にひたひたにつけて半日ほど冷蔵庫で冷やしたらてきあがりだしのきいたつゆの風味がとってもおいしい〜『野菜のための煮物つゆ』はこだわりの天然だしに厳選された素材を用いて作られてい [続きを読む]
  • 水だし紅茶でフルーツティー♪
  • 毎日暑いですね〜。今日はひんやりおいしいマーマレードティーのレシピをご紹介しまーす夏はすっきりおいしい水だし紅茶がおススメ!まずは水だし紅茶を作ります。『有機紅茶20TB オーガニック ダージリン』 1つあたり200mℓの水の割合でポットなどに入れて冷蔵庫で3時間以上置いておきます。前の日の晩や朝一に作っておくと時間が気になりませんよ〜。ここにマーマレードを入れてどうぞすっきりした紅茶の香りにマーマレードの香 [続きを読む]
  • サラダチキンにぴったり!レモン醤油♪
  • 最近サラダチキンが流行っていますね〜♪手軽に食べられるし、おいしいし、低脂肪で高たんぱく!暑くて食欲がない夏にはぴったりかも?今日はサラダチキンにぴったりのおいしいレモン醤油のレシピをご紹介しまーす醤油 大さじ2、はちみつ 大さじ1、『ヒカリ オーガニックレモン果汁』 大さじ1/2を混ぜたらできあがりお好みでにんにくのすりおろしを混ぜてもOK!レモンがさっぱりしててとってもおいしいですよ〜サラダチキンに [続きを読む]
  • 米粉パンでかわいいプチバーガー♪
  • 子どもさんが夏休みに入って毎日お昼ごはんを考えるのが大変!なんて声もちらほら聞きますが、皆さんいかがでしょうか?今日は簡単おいしいプチバーガーのレシピをご紹介しまーす厚揚げ 1枚、汁気を切ったツナ缶 1缶、乾燥ひじき 小さじ1、片栗粉 大さじ2、ポン酢 小さじ1〜2、こしょう 少々をよく混ぜて3?くらいの小判型に丸めてフライパンで両面焼きます。『A-カットパン』 1個は半分に切ってトーストします。トーストし [続きを読む]
  • 米粉パンで簡単おやつ♪
  • 毎日暑いですよね〜。もう何もしたくない!なんて気分になりますが、子どもはおやつを欲しがるし、たまには何か作ってあげたいですよね。ということで、今日は簡単に作れてとってもおいしいおやつのレシピをご紹介しまーす『A-カットパン』 1個は半分に切ってトーストしておきます。そこに無糖のピーナッツバター、マーマレードを塗ったらできあがりうーん、簡単だ!でもこのピーナッツバターとマーマレードが相性ばつぐんなんで [続きを読む]
  • 簡単おいしい厚揚げの塩だれ♪
  • 今日は冷やしてもおいしいし焼いてもおいしい!冷たいビールのおつまみにもぴったり!な厚揚げの塩だれのレシピをご紹介しまーす水 小さじ1に『中華だし一番』 小さじ2を入れて溶かし、ねぎ 大さじ4、ごま油 大さじ1、ブラックペッパー 少々を混ぜます。厚揚げを一口サイズに切ってオーブントースターでカリッと焼いたら出来上がり。厚揚げがカリッと香ばしく、コクのある塩だれがとってもおいしい〜ごま油とブラックペッパー [続きを読む]