えて吉 さん プロフィール

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えて吉さん: こんなの食べたよ
ハンドル名えて吉 さん
ブログタイトルこんなの食べたよ
ブログURLhttp://tabetayo.seesaa.net/
サイト紹介文一人暮らしのおっさんが食生活中心の日記を書いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供333回 / 365日(平均6.4回/週) - 参加 2006/12/14 12:06

えて吉 さんのブログ記事

  • 新聞に刺激されて「あんかけ焼きそば」
  • 今朝読んでなかった日経新聞の夕刊を読んでたら12日(火)の夕刊の食ナビ欄で小樽あんかけ焼きそばを取り上げてました。寿司に並ぶ名物とのことでしたが、少なくとも一度は小樽に行ったことあるんですが、全然その存在は知りませんでした。記事の中でいくつかの店の作り方とかユニークな新メニューを紹介されてましたが、何が小樽あんかけ焼きそばかははっきりせず。さきほど検索してみたらいわゆるB級グルメで街おこしをしてる [続きを読む]
  • カルディの「プレジデントライス フォー パクチー (コリアンダー)」
  • パソコンで作業をしてたらマウスの電池切れに見舞われて更新がえらく遅くなってしまいました。しかも予定では溜まってるイベント系のネタを書こうと思ってたんですが時間が無くなったので今日のお昼ご飯ネタに変更です。朝の体重が大幅に目標オーバーで腹は減ってるけど出来るだけ食べるモノは抑えんとあかんかったので、そんな時のために買うてあったカップラーメンを食べることに。これは、少し前に近鉄八尾駅方面を探検してた時 [続きを読む]
  • 宮津駅前「富田屋」の久しぶりの泊まりは大当たり!!
  • 京都の北部、宮津駅の駅前にある大衆食堂「富田屋(とんだや)」に久しぶりに泊まりで行ってきたんでご紹介させていただきます。宮津は日帰りドライブで行ったりするんで富田屋のそばにはちょくちょく行ってます。運転手をつとめてくれる妹がおる身内旅行では昼メシに寄ったりしてたんですが、前回泊まったのは2010年のことなんでかなり前になりますね。それからもまた泊まりで行きたいと思ってたですが、一人で行ってもおもろ [続きを読む]
  • 久しぶりに甘辛くない「肉うどん」
  • つい最近知り合いと喋っててその人意見が一致したのは甘辛く煮た牛肉を乗せた?肉うどん?が苦手ってことでした。あの甘い煮汁がだしに混じるのが美味いって人が多いんでしょうが私はどちらかと言うと苦手なんですよねぇ。同じ理由できつねうどんも苦手だったりします。 同じ薄揚げを使っても甘く煮ないきざみうどんは嫌じゃないんですよね。そんな話をしてて、まだ手元に1食分生うどんがあったんでそれを食べ切りたいのもあって [続きを読む]
  • 今週も寺田町の立ち食いうどんへ
  • 先週に続いて膝の治療で整形外科へ来ました。ホンマは昨日に来る予定やったんですがだらけ切ってたんで先延ばししちゃいました。9時頃に診察の順番を取ったら寺田町駅前の立ち食いうどんへ。前回と同じ天ぷらうどんに昆布で390円。今朝はめちゃくちゃさぶいんで温かさがまずはご馳走に感じましたわ。朝から腹ペコやったんでうどんもかんなり美味かったですよ。うどんの後は前回と変化をつけて珈琲館ってチェーンのサ店へ。*朝 [続きを読む]
  • 割下を使って「鶏のすき焼き」
  • 先週の木曜日(7日)の夜からから昨日に日曜日(10日)まで知り合いが遊びに来てたんで更新は休ませて貰いました。さて、今日のネタのすき焼きなんですが、鍋物の中でも個人的には甘辛い味と牛肉のヘビーさに苦手意識があって昔からあんまり好きな料理ではなかったんです。実家では鉄鍋でちょくちょくやってたんですけど、独立してから自分ではほとんどやった記憶がないですわ。そんなすき焼きですが、作り方は関西なんで砂糖と [続きを読む]
  • 鍋のダシのラストはラーメンで
  • 何日か前に食べた物の残り物でダシを取ったんです。その筋の一部は煮物にして、残りのスープで鍋をやりました。1回鍋をやってもけっこうな量の出汁が余ったんで1日置いてまた鍋をやりました。こういう時のパターンで1度残って、再利用する時にちょっと少ないからって増量して味を整えてってやると延々に終わらないパターンにはまるような気がします。昨日の鍋では出来るだけスープを増やさないようにしたのと、最後にほんの少し [続きを読む]
  • シーズン初めの坂越の殻付きカキ
  • 先月の末の27日に日生にカキオコを食べに行きましたが、その帰りには赤穂の坂越に寄って殻付きの牡蛎を買うて帰りました。もし自分だけなら剥き身の牡蠣にしようかと思ってたんですが、前日実家の親父にいるか?って聞くと殻付きをちょっと買うて来てくれと。それなら自分も殻付きで行っとくことにしました。ここ4〜5年は毎年年明け以降にアホほど牡蠣を買うて宴会をやってるんですが、今回は小手調べって感じでちょっとだけに [続きを読む]
  • 初めて平野区の銭湯「入船温泉」へ
  • 今日は平野の加美で喫茶店をやってるツレ夫婦に最近の教えてもうた銭湯へ。ツイッターなんかのSNSも活用して色々頑張ってはるのを知って少し前から気になってたんです。実はお風呂の存在自体は前の国道25号線をしょっちゅう通るんで昔から知ってはおったんですけどね。駐車場が何台もあって車で来れるのもありがたいところ。嬉しいことにロビーで缶ビールを売ってはるんで車で来るかは悩ましいとこですけどね。(^_^;)今日は湯 [続きを読む]
  • 久しぶりに寺田町駅前の「駅前うどん」
  • 今日は朝から元地元の生野で人気の整形外科へ。問診とレントゲンの後で待ち客が19人で一旦外出してもええっていうんで朝ごはんを食べることに。久しぶりに寺田町駅前の立ち食いうどん屋へ。天ぷらうどんにおぼろ昆布プラスで390円。相変わらず出汁はちょっと塩辛めで、細めのうどんは大阪の立ち食いらしくコシなし。天ぷらはエビは極小でほぼ巨大な天かす。でもこれはこれで大阪の立ち食いうどん屋らしくてええんです。美味し [続きを読む]
  • 地味ぃーな小鉢料理で家宴会
  • 溜まってるネタのうちから家宴会での飲み食いについてサクサクッとご紹介します。今回もここんとこしょっちゅう飲み食いしてる東京の知り合いであるSさんがゲストでした。Sさんは神戸への出張が入ってて前日にあたる10月27日(金)の夜に大阪に移動して来はりました。東京で飲み会をこなしたSさんはうちまで来れるギリギリの新幹線で移動してきたんでうちの駅に着いたのは終電でした。宴会当日は翌28日でしたが、Sさんは [続きを読む]
  • 甲子園口の「ターメリック」を再訪してダルバート
  • ここ何ヶ月かインド料理系のモノが食べたいなぁと思ってました。それでこの前のグルコバには期待してたんですが直前に身内の運転手が入って無念の途中退場。食いたいと思ったんが引き延ばされてたいがいイライラしてました。昨日は午前中に皮膚科に行ったあと大阪の某店に行くつもりでした。ところが予約してたのに50分待ちの2分診察ってなひどい目に遭い断熱。今日は朝から休肝日にしようか迷ってたんですが急に決心してダッシ [続きを読む]
  • 保温鍋で初めての「押し麦粥」
  • 今日の朝ごはんは保温鍋を使って初めて押し麦のお粥を作ってみたのでサクッとご紹介します。2〜3日前に食料ストックケースを漁ってたら押し麦を見つけて、最近ぜんぜん使ってないなぁと。ここんとの朝の体重に余裕が無くて食う量を減らさんとアカンくて、たまにお粥を作ったりしてるんです。で、ふと思いついて押し麦だけをそのままお粥として炊いたらどうやろう?と。ネットを探すと押し麦粥のレシピがいくつもあるのが分かった [続きを読む]
  • 近鉄八尾駅の高架下の「串カツ 紅」
  • ええ天気なんで散歩がてら外へ。近鉄八尾駅あたりを探検してイトーヨーカドーのショッピングセンターを偵察。朝からなんも食べてなくて腹ペコでしたがフードコートなぞはどうも性に合わず撤退。どうしようか悩んでたら近鉄八尾駅の高架下に串カツ屋を発見。串はだいたい90円で中瓶は490円。串のネタは小ぶりで酒はそんなに安くないけど昼酒にありつけたからヨシ。 [続きを読む]
  • 松本の「卯屋(うさぎや)」で信州らしさを満喫 新潟&長野旅 その3
  • 10月に行った新潟・長野旅行の続きをアップさせて頂きます。2日目(10/17)は7時頃に目覚ましで起きたんですが、その前の5時頃に客室のアラームが鳴ってビックリしましたわ。ロビーでishさんと落ち合ったら新潟駅へ。軽く駅をチェックして、朝ごはんは駅の立ち食い系そば屋「やなぎ庵」でそばを食べることに。*新潟駅のやなぎ庵の山菜そば420円ここのそばはゴルフの納車直後の慣らし運転で来た時にも食べました。 [続きを読む]
  • 針中野の割烹「幸」で昼会席
  • 今日はしばらく行ってなかった針中野の割烹「幸」へお昼ご飯に出かけてました。前の家だったらチャリンコでサクッと行けたんですが、今は電車に乗らんとあかんのでちょっとばかり行きにくくなってます。それとここ何ヶ月かイベント事が多くて、普段の飲み食いでちゃんとした割烹に行こうっていう気持ちの余裕がなかったのかも。自分の中で数少ない行きつけのお店なんでそろそろ顔を出したいなぁと思ってました。朝起きてすぐから今 [続きを読む]
  • 「ぽんしゅ館」から「春来軒」と〆へ 新潟&長野旅 その2
  • 新潟と長野の旅の続きをサクッとアップさせて頂きます。飛び込みの1軒目がハズレで2軒目の回り寿司が当たりやった飲み食いの続きです。1軒目と2軒目までの記事に興味ある方はコチラからご覧下さい。3軒目と言うてええのかは分かりませんが、次に行ったのが新潟駅の駅ビルにある「ぽんしゅ館」というところ。そもそも回り寿司を見つけたのはこのぽんしゅ館に行こうとして駅ビルをうろついててたまたまやったんです。ぽんしゅ館 [続きを読む]
  • 出だしは一勝一敗 新潟&長野旅 その1
  • 書けてない旅ネタが溜まってるんでサクサクッとアップします。今回の新潟県と長野県の松本の旅にはいつも相手しもうてるishさんと一緒に出かけました。しばらく前からishさんが一度も新潟に滞在したことがないんで一度行ってみようって話はしてたんです。今回行ったのは10月16日(月)〜18日(水)なんですが、そのあたりでishさんが休みを取れるってことでまずどこかに行こうってことに。候補としては台湾や沖縄な [続きを読む]
  • グルコバ57は泣く泣く途中で撤収
  • 12日の日曜日は2ヶ月に1回の恒例のイベント「グルコバ」でしたが、今回は非常に残念でしたが食事会には参加出来ず途中で退場となりました。もともとこの日の夜に知り合いがうちに泊まることになってたんで、食事会だけ出てその後の反省しない会は不参加の予定ではありました。ところが、前々日だったかになって実家のオカンから運転手を頼まれてしまったんです。元々親父が運転手をすることになってたんですが、急な用事が入っ [続きを読む]
  • 地元に戻って丸亀製麺
  • 昨日は兵庫県の日本海側の香美町にあるお気に入りの宿「甲羅戯」に止まって松葉ガニを堪能。今日は10時に宿を出て知り合いのSさんを大阪の出張先そばまで送りました。自分は地元まで戻って丸亀製麺でかけうどん290円。この後車を置いたら千里中央まで行ってSさんを見送りがてら一杯飲むことになっとります。iPhoneから送信 [続きを読む]
  • 驚きの酒屋の角打ち「北浦酒店」@天神橋六丁目
  • イベントネタが溜まってるんですが、その中から今週行ったばかりの新しいネタをアップしておきます。14日の火曜日にishさんからお誘い頂いて早めの時間から飲もうってことに。なんとなく4時頃かなぁなんて予想してたんですが、待ち合わせたのは2時やったんでキッチリ昼酒ですね。事前にいくつか候補をやりとりしてたんですが、そのいくつかは開店が5時とかやったんでアウトでした。そんな中でishさんから提案があったの [続きを読む]
  • アルコールの影響ありな血液検査の結果
  • 先日受けた血液検査の結果をサクッとご紹介しておきます。検査を受けたのは11月11日の土曜日です。しばらく検査してないなぁと思ってたんですが、たまたま2日連続で酒を抜いたんでちょうどええかと病院へ。朝メシは抜きで病院に行く前にツレ夫婦の喫茶店でコーヒーとゆで玉子だけ食べました。しばらく受けてないと思ったんですが、前回の検査の記事を探すと去年の9月末に受けてるんでだいたい1年ぶりってことでまぁまあでし [続きを読む]