モチゾウ さん プロフィール

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モチゾウさん: モチゾウのグルメな旅
ハンドル名モチゾウ さん
ブログタイトルモチゾウのグルメな旅
ブログURLhttps://ameblo.jp/kurakuramoch/
サイト紹介文北海道民のモチゾウが旅行先・ご近所で食べたおいしいものをご紹介します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供468回 / 365日(平均9.0回/週) - 参加 2007/02/19 02:02

モチゾウ さんのブログ記事

  • 7月14日(土) 実家ごはん
  • 久しぶりに実家でモーマごはん。つぶ焼きこちらの名前ではネゴロツブ、正式にはヒメエゾボラですかね。函館では現在お盆なので、モッパの好きな居酒屋風の味です。トマトのひき肉ソースこちらは子供の頃からのモチゾウ家定番です。チーズ入りキャロットラぺ酸味甘味のすみにあるまろやかさの秘密を聞いたら、パルメザンチーズを入れているんですって。今度私もやってみようと思います。セロリと白菜の餃子最近ニラが苦手というモー [続きを読む]
  • 函館競馬場 エリモハリアー
  • 連休初日は、JRA函館競馬場へ。日程の都合で、日曜メインの函館記念が観られないのが残念ですが、それでも生観戦はいいですね!そして、今日は彼に会いに来たんです!函館記念3連覇のエリモハリアー号です(*^^*)このお馬さんは重賞はこの3連覇のみ。どんだけ函館競馬場好きなの?と聞いてみたくなりますね。函館競馬は年1か月しかないのに!函館記念勝利時のゼッケンも展示していました。そんなミスター函館さん、引退後は第2の故 [続きを読む]
  • ”肉球のはみ毛のこと”
  • 北国のかわいい5ニャンズたちのはみ毛、とってもかわいいです(*≧з≦)「短毛の子はどうなの?」と聞かれたので、モデル猫に登場してもらいました。どや!あらー、ずいぶん色とりどりのお手手ですね。短毛だから、特に何もしなくても肉球のはみ毛はありません。じゃあ、長毛は?どや!うーん、むくむくとはみ毛が目立っています。このふわふわ毛がとってもかわいいの!ちなみに我が家では、以前いたミニダックス姉妹のはみ毛はカッ [続きを読む]
  • 7月12日(木) よるごはん
  • エビクリームコロッケトマトサラダ夏野菜と卵のココット焼ききゅうりの中華風即席漬けごはん舞茸と豆腐のスープ今日は冷凍のモーマコロッケと、有り合わせの野菜のココット焼きがメインです。三連休に向けて、冷蔵・冷凍庫整理の意味合いを込めたメニュー。ごはんも昨日のごはんを冷凍しておいたものですしね。それでも、丁寧に作ったので正直な味がしました。毎日丁寧な食卓は難しいですが、やっぱりきちんとしたお食事はいいです [続きを読む]
  • 7月11日(水) よるごはん
  • 茹で鶏の中華風いんげんとにんじんのごま酢和えごはん舞茸と豆腐のスープ今日ほ中華メニューです。チルドに入れた鶏肉が結構凍っていましたが、横着してそのまま作ったら、結構パサつきが気になる仕上げに。たれはおいしかったので、近いうちにリベンジだなぁ。うつわ色絵竹林図なます皿(明治前期)畑萬陶苑 梅鉢越前塗 赤色椀染付貝図角なます皿(江戸中期、金継ぎ) [続きを読む]
  • 7月10日(火) よるごはん
  • ウニとアワビの海鮮炊き込みご飯イワシのフライ野菜サラダ自家製ピクルス今日のメインは、海鮮炊き込みご飯です。なんかすごそうに見えますが、「いちご煮の素」を入れて炊いただけです。いちご煮とは北東北の郷土料理で、ウニとアワビの潮汁みたいなものです。そして、おかずはイワシのフライ。開いたイワシに衣を付けて揚げただけですが、サクッとおいしい!簡単な食事ですが、今日もおいしくごはんが食べられて良かったです。う [続きを読む]
  • 7月9日(月) よるごはん
  • バジル風味のパングラタン豚しゃぶサラダ固くなったパンのリメイク料理です。今朝のパンではなく、その前のパンがまだ残っていましたのでね。1時間牛乳に浸した後、ホワイトソース、バジルペースト、ピザ用チーズを載せて焼きました。サラダは豚しゃぶサラダ。きゅうり、みょうが、大葉を千切りにして、ゴマだれで合えました。夏はさっぱりがいいですね。ここのところ、パン率の高い我が家。今日辺りはそろそろごはんが食べたいな [続きを読む]
  • 7月9日(月) あさごはん
  • ツナレタスサンド自家製ピクルスミルクティーりんごヨーグルト今朝は早朝に焼き上がったパンでサンドイッチモーニング。レタスたっぷりのツナサンドにしました。米粉入りのパンは、しっとりもちもち!うつわの配色は、爽やかなトリコロールカラーに。豪雨の被害の様子が連日報道されていますね。ここ10年の間に、震災はじめ大きな災害が多数発生していて、本当に恐ろしいことだと思っています。被害に遭われた方が早く元の生活に戻 [続きを読む]
  • 7月8日(日) あさごはん
  • 舞茸とハムのピザトースト冷やしトマトのサラダ紅茶(イングリッシュブレックファスト)カシスヨーグルト自家製パンが固くなってきたので、今朝は舞茸、ハム、黄パプリカ、バジルペーストを載せてピザトースト。けむらん亭8分でさっくりおいしい仕上がりです。外ヶ浜町名産カシスのジャム、甘さ控えめなので、ヨーグルトがかなりの酸っぱさでした。疲れが取れて身体には良さそうです。うつわ東一仁さん 7寸ターコイズプレート野村亜 [続きを読む]
  • 今日の市原悦子さんは…
  • ただいま〜(* ´ ▽ ` *)ノっておうちに帰ったら。あら?!上から覗いている子がいるよ?普段はみんみんのポジションだけど…(拡大)ム、ムッちゃん?!ムッちゃん、『家政婦は見た』普段はやってないでしょう?!ほーら、ムッちゃん、お母さんだよ〜|*・д・)ノって何度も言いましたが、何故か降りてこず。私、なんか悪いことしたのかなぁ?! [続きを読む]
  • 7月7日(土) あさごはん
  • トースト温野菜サラダミルクティー今朝は自家製パンのトーストと、温野菜サラダの朝食です。温野菜サラダ…紫じゃがいも(シャドークイーン)、にんじん、ブロッコリー、舞茸先週行った外ヶ浜町産の大きな舞茸をたくさん入れました。温野菜にすると、野菜たくさん食べられていいですね。豪雨の地域の皆さん、本当に大変です…早く収まりますように。七夕ですが、こちらも星が見えそうにありません。うつわアラビア カラーズ オーバル [続きを読む]
  • 7月ワインパーティー 爽快!夏ワイン
  • 今日はたまに参加しているホテル青森のワインイベントに参加してきました。今回のテーマは、「爽快!夏ワイン」とのこと。左から1 クリティアス・カヴァ・ブリュット / ヴァルフォルモサ(Kritias Cava Brut) スペイン2 メナージュ・ ア・トロワ ゴールド 15(Ménage à Trois Gold 15) アメリカ3 アッシュ ド ロスピタレ グルナッシュ ロゼ 16(H de l'Hospitalet Grenache Rosé 16) フランス1はワイン王国の評価が高いカヴァだそ [続きを読む]
  • 7月5日(木) よるごはん
  • カレーパンサーモンの和風カルパッチョ サラダ仕立てイカとじゃがいものバター醤油炒めさくらんぼ(佐藤錦)麦茶カレーパンは、インディ桂木さんのもの。1個50円でちょっと小ぶりですが、けむらん亭で温めると、揚げたてのおいしさが復活します。サーモンは、お醤油ベースの自家製カルパッチョソースに漬け込んだものです。うに丼の帰りに買った、外ヶ浜町産小ぶりのイカは、ホクホクメークインと一緒に炒めました。小さなおかずばか [続きを読む]
  • ティーマ夏の新色がやってきた!
  • インスタグラムで見て素敵〜(>_紆余曲折を経て、はるばるフィンランドよりやって来ました〜(>_一気に4色も!左から、ローズ、ラベンダー、ハニー、リネンイッタラさんよ、私を破産させる気か?!と言いたくなりましたが、実物はとってもかわいいです。しかし、到着前から気になっていたこと。「ハニーとリネンは、あの廃盤カラーの復刻なのか?!」何の事を言ってるのか、ティーマファンの皆様ならお分かりですね。ほら、並べてみ [続きを読む]
  • 地味な魅力のみんみん姫
  • 最近、みんみんの写真がよく撮れております。4ニャンズで一番地味柄、地味顔の和風猫さんですが、彼女にしかない魅力もあるんですよ!暑くてフローリングにのび〜!自慢の稲妻しっぽがよく見えています。気づくとそっと、タブトラックスに入っていたり。でも、見つけたことに気づくと、そっと出ていくのがみんみん流。お気に入りの場所は“おばあちゃん(腰痛チェアの名前)”。かわいいあくびの瞬間も激写しましたよ(*^^*)相変わら [続きを読む]
  • 7月4日(水) よるごはん
  • ビーフペッパーライスパクチーサラダ麦茶今日は飲み会のK氏。おひとり様ディナーは、某ペッパーランチの看板メニューらしきものを作ってみました。先日、近所のスーパーの精肉コーナーでそっくりの焼き肉セットを見かけました。ふるさと納税の和牛細切れが2キロもあった我が家、お肉増し増しで作れるなぁ、なんて思ったのがきっかけです。クックパッドレシピを参考に、青森県産の新にんにくに、お醤油、赤ワイン、焼肉のたれ少し入 [続きを読む]
  • 暑い!
  • 普段、暑くなる予報の日は、エアコンを付けて出勤しているのですが、昨日に限って付けずに出勤してしまいました!熱中症になるほどは暑くならないと思うけど…心配しながら帰宅すると…暑いにゃあ。。むにゃむにゃ2階は暑いから、1階の床がいいわね。そしてこの子は…なぜか?ひんやりしそうもないところへ。。みんな、暑くしちゃってごめんね。今日は弱くエアコン付けたから、バッチリだよ\(^o^)/ [続きを読む]
  • あーーー
  • まさかの同点に、まさかPKで勝っちゃったりする?!と期待しましたが。。ホントにホントに惜しかった!でもすごいですね、こんなに善戦してくれるなんて、夢がありますね。サムライジャパンの皆さん、本当にお疲れ様でした!寝不足の皆さんもお疲れ様でした(*^^*) [続きを読む]
  • 7月2日(月) よるごはん
  • サーモンの手まり寿司肉豆腐すき昆布と油揚げの煮物野菜サラダ麦茶昨日のちらし寿司の残りご飯で、手まり寿司を作りました。肉豆腐のうつわ、かわいいでしょう!ムッちゃんそっくり!と思って買いました。我が家の猫グッズは、やっぱりムッちゃんが多いみたい。うつわ倉敷意匠 katakata くじら長皿八戸焼 猫柄小鉢色絵六角なます皿(明治前期、金継ぎ)米屋沙麻里さん 3寸小鉢下山普行さん 錫豆皿イッタラ カルティオ ウルトラマリン [続きを読む]
  • 7月1日(日) よるごはん
  • うなぎのちらし寿司野菜サラダ中華風無限きゅうり麦茶レトルトちらしの具の賞味期限が近かったので、冷凍庫のうなぎを解凍してうなぎちらしに。うなぎはふるさと納税で頂いたものですよ。簡単だけど、間違いのないおいしさ!今日のK氏(ホームベーカリーでパンを作りたいと言うので、作り方を教えると)「パンって、こんなにめんどくさいの!やっぱり買ってくることにする!」計ってスイッチ押すだけのホームベーカリーすら難しいK氏 [続きを読む]
  • 旅路
  • 今回は外ヶ浜町平舘にあるラーメン屋さんをご紹介します。今の時期は、うに丼でとても有名なお店です。今回もしっかり予約して行ってきました。→前回の記事はこちら生うに丼(2,000円)蓋の隙間から、うにがはみ出しまくってます。蓋を開けると、中には一面うにがびっしりです。朝採りのうにを、毎朝殻剥きして提供してくれます。サイズは小ぶりながら、品質は言うまでもなく素晴らしいものです。お醤油もあるけれど、うに本来の味 [続きを読む]
  • 7月1日(日) あさごはん
  • 温野菜サラダホットチャイ今朝は野菜サラダメインの朝ごはん。紫じゃがいも(シャドウクイーン)、にんじん(茹で、生)、ブロッコリー、アスパラガス、ロマネスコ、レタス、サニーレタス、イタリアンパセリ昨日、産直で新鮮野菜をたくさん手に入れましたので、温野菜サラダにしました。ドレッシングは、ノンオイルの塩味とカロリーハーフマヨネーズのミックスでヘルシーに。飲み物はスパイスたっぷりのチャイ、身体に優しい朝食にして [続きを読む]
  • 新しい爪研ぎ
  • お父さんが、新しい爪研ぎを買ってきてくれました!そこで…寝る?!そ、そうか。。とりあえず箱があれば入ってみるのか。。爪研ぎもしてるんだけど、なかなか激写出来ません。また見かけたらアップします!残りのふたりも元気です!暑くてもくっついて寝るよね。あなたはなんちゅう寝相や! [続きを読む]
  • 6月23日(土) あさごはん
  • ウィークエンドケーキハムエッグレタスソーセージのクリームシチューわかさぎのフリットトマトときゅうりのマリネサラダ紅茶(イングリッシュブレックファスト)K氏が東京出張のお土産にダロワイヨのウィークエンドケーキを買ってきてくれました。他にサラダやシチューを添えて朝ごはんに。安かったらしいけれど、バターの風味とかほとんどしなくて、お値段なりのお味ですかね。次回はサダハルアオキでお願いします!爽やかな季節に [続きを読む]
  • 6月19日(火) よるごはん
  • わかさぎのカレー風味唐揚げキャロットラぺポテトサラダレタスバターライスわかさぎをたくさんもらったので、残り物と一緒にワンプレート晩ごはん。すごい数のわかさぎでした!40匹くらい唐揚げにしたけれど、まだまだあります。衣にカレー粉を混ぜて、わかさぎの生臭さを感じさせないようにしました。作りおきおかずがあって便利でした。わかさぎ、まだたくさんあるのです。他にはどんな食べ方がいいでしょうね?南蛮漬けと佃煮し [続きを読む]