モチゾウ さん プロフィール

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モチゾウさん: モチゾウのグルメな旅
ハンドル名モチゾウ さん
ブログタイトルモチゾウのグルメな旅
ブログURLhttps://ameblo.jp/kurakuramoch/
サイト紹介文北海道民のモチゾウが旅行先・ご近所で食べたおいしいものをご紹介します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供483回 / 365日(平均9.3回/週) - 参加 2007/02/19 02:02

モチゾウ さんのブログ記事

  • テーマ
  • テーマ 父と娘あら、この組み合わせ・このポーズは珍しい!知らない人が見たら、親子のように見えるかも?テーマ 天国と地獄天国で寝心地良さそうに寝ているムッちゃんと、悪夢を見ていそうなみんみん。みんみん、あんな寝相できちんと眠れるのかな? [続きを読む]
  • 4月23日(月) よるごはん
  • 豚肉の梅肉蒸し サラダ仕立てセロリと小松菜のアジア風炒めごはん納豆の味噌汁ジャスミンティーアジアを意識したヘルシー献立です。豚肉の梅肉蒸しは、栗原はるみさんのレシピを参考に。頂き物の高級梅漬けで作ったので、風味豊かで、野菜もモリモリ食べられます。余った豚肉を加えて、セロリと小松菜のアジア風炒め。こちらはケンタロウさんのレシピを参考に。ナンプラー、シーズニングソースでアジア風味付けにして、少量のカレ [続きを読む]
  • お花見とえいえいおー
  • 金曜日の夜はお花見に行きました。ちょっと早かった。 お城が石垣からずれているので、小さくて違和感ありあり。かわいいお城です。協賛の灯籠に、エレーナ姫とアリョーシャ王子を発見!ベンガルちゃんはやっぱり一味違います。反対側のちまちゃんもとってもかわいいよ! 昨日のモチゾウ家のみんみん姫です。ピンクのタブストラック(一部溶けてますが…)がお気に入り。 もうひとりの姫は、えいえいおー。 …えいえい……。 … [続きを読む]
  • 4月19日(木) よるごはん
  • 豆と豚こまのカレーライス チーズトッピンググリル野菜(キャベツ、なす)明太ポテトサラダセロリのマリネK氏がジャンボハムカツサンドを買ってきたため、お預けになったカレーの登場です。1日寝かせたから、さらにおいしくなっている?!ラ・ベットラの落合シェフの本をめくっていたら、グリル野菜なるメニューを発見。これは、けむらん亭にぴったり!と思い、作ってみたら、野菜の甘味が引き出され、振りかけた少量のオリーブオイ [続きを読む]
  • 4月18日(水) よるごはん
  • ジャンボハムカツサンド明太マヨのポテトサラダセロリのマリネ夕食だけど、コッペパンサンドがメインです。鶴田町は、何でもジャンボサイズなものが名物です。ジャンボシュークリーム、ジャンボプリン、ジャンボ豆腐…。K氏が仕事で鶴田町に行くというので、お土産にジャンボスイーツを頼んだつもりが、こちらが届きました。普通のパン4個分の量でしたので、半分にして2人でいただきました。お得意けむらん亭でハムカツを温めて。 [続きを読む]
  • くわーっっ
  • あら、みんみんちゃん。お父さんのお膝でねんね中ですか(*^^*)くわーっっな、なんだ!よく見たら、ゴロちんもいたのか!みんみんちゃんの腕ピーンがかわいいね。ゲームをするお父さんをよそに、ふたりとも大満足の寝顔です(*^^*) [続きを読む]
  • 4月17日(火) よるごはん
  • なすと豚肉の辛味噌炒め菜の花と厚揚げのジュレサラダ中華風明太ポテト中華風お粥にらとザーサイのスープ今日は中華定食です。余った油で乱切りにしたなすを素揚げしてあったので、辛味噌炒めにしました。ごはんが進むおかずです。昨日の残りのサラダ。ジュレのプルプル食感が良いですね。明太子とじゃがいもで小さなおかず。ホクホクまで茹でるのがポイントです。551蓬莱の豚まん他のおかずを食べている間に、551が蒸し上がりまし [続きを読む]
  • 4月16日(月) よるごはん
  • ブリのづけ丼菜の花と厚揚げのジュレサラダお刺身用のブリが安かったのでづけ丼に。簡単に作れますが、炊きたてごはん+ブリのづけは最高です!お惣菜屋さんで見かけたサラダを早速再現。ポン酢のジュレを作り、茹でた菜花とブロッコリー、けむらん亭で焼いた厚揚げ、ミックスビーンズを和えました。仕上げに揚げた餃子の皮をトッピングして、パリパリ感を楽しみます。お味噌汁さえ省略の簡単晩ごはんだけど、お味は大満足でした! [続きを読む]
  • アーリントンカップ
  • 4/14(土)阪神11R アーリントンカップ(G3)出資している愛馬のために、現地観戦してきました!お金持ちの友人・ダメ親父のおかげで、A指定席での観戦です。メインレースのアーリントンカップだけは、口取り待機のため、ゴール前で観戦さましたけどね。昨日は途中から雨が降ってきましたので、ダメ親父の心遣いに感謝です!11番 レッドヴェイロンきょうだいのリディル、クラレント、レッドアリオン、サトノルパンが重賞馬、その他も勝 [続きを読む]
  • 4月12日(木) よるごはん
  • 鶏の唐揚げレタス辛子明太子ごはんほうれん草の味噌汁今日も名人戦を見なければならないので、おかずは簡単に。帰宅してすぐ、鶏もも肉を醤油だれに漬けて、それから家事を始めました。漬け込み時間40分くらいでしょうか、味がしっかり染みて、とても柔らかく仕上がりました。今日のK氏「いやー、今日の唐揚げなら、からあげくんよりおいしいかもしれない!」うつわ野口淳さん 粉挽き7寸皿実家からもらった飯茶碗おばあちゃんから [続きを読む]
  • 4月10日(火) よるごはん
  • 椎茸のリゾットエビクリームコロッケ明太子のマカロニサラダ野菜サラダ冷ごはんメニューで何食べたい?と聞いたら、即答でリゾットと返ってきましたので、椎茸のリゾットを作りました。仕上げにトリュフオイルを垂らして、きのこの香りを増大させています。将棋の竜王戦を見なければならないので、おかずはお惣菜。サラダだけ作りました。今日のK氏「そう、これこれ!毎日リゾットかパスタかカレーか焼きそばでいいんだよ!」うつ [続きを読む]
  • 4月9日(月) よるごはん
  • ネギトロ丼椎茸の味噌汁揚げにんじんとベーコンのサラダ菜花のからし和えメインはネギトロ丼。冷凍のマグロの叩きをごはんに載せただけです。ちょっと冷凍庫臭くなってたなぁ。。やはりおいしいうちに早く食べなければダメですね。萎びたにんじんは、カリカリベーコンの油で揚げてみました。甘味が立つので、萎びた感もなく食べやすかったです。ついでに余った餃子の皮も揚げてトッピング。味付けなしでもおいしいサラダになりまし [続きを読む]
  • 4月8日(日) よるごはん
  • エスニック風そうめん味噌焼きおにぎりサニーレタスと赤軸ほうれん草のサラダ1日のんびり過ごした日曜の夜は、あっさり簡単に。昆布と茹で豚で出汁を取り、お醤油、ナンプラー、シーズニングソース、レモン汁でエスニック風のスープを作りました。ちくわ、茹で豚、セロリの葉をトッピング。さわやかなフォー風のそうめんに仕上がりました。フライパンで焼きおにぎりを作りました。お味噌は焦げやすいので少し黒くなってしまいまし [続きを読む]
  • 4月8日(日) あさごはん
  • カマンベールのパンくるみのマフィンしいたけのスープほうれん草とカリカリベーコンのサラダコーヒー(神山)いちご(とちおとめ)おいしいパン屋さんのカマンベールのパンと、ゆうこさんの手作りマフィンで朝ごはん。ベーコンをよく焼いて、赤軸ほうれん草、サニーレタスと和えました。ベーコンの塩分があるので、野菜はレモン汁、ワインビネガー、胡椒、オリーブオイルで味付けしています。大きないちごは、田舎館村産。以前食べた小 [続きを読む]
  • 4月7日(土) よるごはん
  • カレーライス野菜サラダ珍しくオーソドックスなカレーライスを作りました。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚ロース肉のカレーです。普通のカレーを、とてもおいしく作りたい!と気合いを入れたら、素晴らしくおいしいカレーになりましたよ。おいしさの工夫としては、赤ワイン、トマトピューレ、にんにくのジャム、ソースを加えたことかしら。赤ワインはよく入れますが、トマトピューレはかなりオススメです!コクがアップしますよ [続きを読む]
  • 4月7日(土) ひるごはん
  • イングリッシュマフィンサンド(メンチカツ)カフェラテシーザーサラダ今朝はゆっくり起きたのでブランチにしました。お気に入りのパン屋さんでイングリッシュマフィンのサンドを買いました。けむらん亭で少し温めて。サンドがおいしいので、あとはカフェラテとサラダだけで十分!新年度が始まり少し疲れているので、午前中は動物のお世話と掃除機とお洗濯のみ、あとはゆっくり過ごしましたよ。おいしいブランチで午後も楽しく過ごせ [続きを読む]
  • 4月5日(木) よるごはん+おやつ
  • 麻婆丼ツナサラダ大根と卵のスープ余った餃子の具で麻婆豆腐を作りました。すでにひき肉もねぎも生姜も入っているから、お手軽に作れます。ごはんにかけてどんぶりにしました。食後は、元同僚のお友達からいただいた手作りマフィンでスイーツタイム。くるみのマフィン中には少しだけりんごのジャムも入っています。ゆうこさんのマフィン、しっとり、かつ、ふわふわで、本当においしいんですよ(*^^*)こんな素敵なおやつ、自分でも作 [続きを読む]
  • 猫枕
  • これは先日K氏が出張から帰って来た日の様子。これは別な日です。最近、ゴロちんがお父さんの頭部にいるのをよく見かけます。なんだ、そのふわふわの手は! [続きを読む]
  • 4月4日(水) よるごはん
  • 焼き餃子アボカドサラダ二十一穀ごはん卵スープ山盛り焼き餃子。餃子はたくさん食べたいので、1人20個くらい用意します。チクチク包むのがちょっと面倒ですけどね。うつわアラビア 24h Avec 26cm ブルーセリア ミニガラスボウル植原美穂子さん ガラスボウル滴生舎 浄法寺塗朝顔椀染付兎図蓋碗(明治前期) [続きを読む]
  • 4月1日(日) ひるごはん
  • 肉まん卵スープレタスとツナのサラダいちごのラッシー朝はゆっくり起きましたので、遅めのブランチです。久しぶりにK氏と一緒なので、彼の大好きな肉まんを蒸かしました。お歳暮でいただいた飲茶セットの肉まんなので、具材ぎっしりでおいしかったです。うつわ染付微塵唐草紋8寸皿(幕末伊万里)染付貝図角なます皿(江戸中期)おばあちゃんからもらった古いお椀ふくちあやこさん 日本むかし話蕎麦猪口(因幡の白兎) [続きを読む]
  • 3月31日(土) あさごはん
  • ほうれん草のスープ サグカレー風チーズナンいちごのラッシー年度末、仕事が山積みで、木金とブログお休みしました。皆様のところへも訪問出来なくてごめんなさい。昨日、インドカレーを食べに行ったので、今朝は余って持ち帰ったチーズナンをいただきました。ほうれん草のスープをカレー風味にして、サグカレー風にして添えました。いちごも、ヨーグルトや牛乳とミキサーにかけて、ラッシーにしましたよ。今日はいろいろ用事をこ [続きを読む]
  • 3月27日(火) よるごはん
  • レタスチャーハン小松菜と卵のスープ今日は大好きなチャーハンです。ベーコン、ちくわ、ねぎ、しいたけ、ザーサイ、レタス、卵で五目ならぬ七目チャーハンにしました。最後、ベビーウォックに盛り付けて火にかけると、最後までアツアツパラパラで楽しめるのがいいですね。うつわストウブ ベビーウォック チェリー千田玲子さん 角皿イッタラ ティーマボウル15cm パールグレー [続きを読む]
  • 3月26日(月) よるごはん
  • けむらん亭でスモークサーモン&ベーコンチーズ焼きツナとポテトのサラダごはん大根の味噌汁今日は久々にけむらん亭の燻製機能を使ってスモークサーモン&ベーコンを作りました。ベーコンは燻製香がさらに強くなり、香ばしさが増しますよ。うつわ千田玲子さん 角皿野口淳さん 黒色4寸平鉢滴生舎 浄法寺塗朝顔椀越前塗 赤色椀 [続きを読む]
  • 3月25日(日) あさごはん
  • せんじがらのお粥焼き煮物ほうれん草のお浸し大根サラダきのこの味噌汁まだまだあるせんじがら、今日はお粥にトッピングしてみました。これはかなり合いますね〜(*^^*)他は野菜中心でヘルシーに。お父さんが帰って来て、大満足のゴロちん。みんみんは控えめに腕枕。2人揃っていると、ニャンズの安心感が違いますね。うつわストウブ ベビーウォック チェリー千田玲子さん 角皿色絵六角なます皿(明治前期、金継ぎ)米屋沙麻里さん 3寸 [続きを読む]