Sachiko さん プロフィール

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Sachikoさん: Sweets diary
ハンドル名Sachiko さん
ブログタイトルSweets diary
ブログURLhttps://sdgateau.exblog.jp/
サイト紹介文横浜市青葉区の自宅にてお菓子教室を主宰♪最近作った&食べた美味しいお菓子のダイアリー☆
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供144回 / 365日(平均2.8回/週) - 参加 2007/03/17 23:03

Sachiko さんのブログ記事

  • レポの前に
  • コラボレッスンのレポはまたゆっくり(^^)その前に先日作った「Gougere」塩味のシュー生地チーズとブラックペッパーをたっぷりと。。。止まらないおいしさ。。。ビールやワインと頂くと最高です?にほんブログ村 [続きを読む]
  • お誕生日ケーキのご注文♪
  • なかなかブログのアップが追い付きませんが、お誕生日ケーキや焼き菓子のご注文も沢山頂いています♪今日のリクエストは「Milky Fraise」苺の美味しい季節ならでは!のケーキです。中には大粒で甘酸っぱい苺を。デコレーションには小粒の苺をたっぷりと飾りました♪喜んで頂けます様に。。。さて、明日3泊4日の合宿を終え、息子も合宿から帰ってきます。... [続きを読む]
  • ビタママ1000円カルチャーレッスンレポ
  • 3月15日に開催されました「ビタママ1000円カルチャー」無事に終了致しました(^^)今回も沢山の方々にご応募いただきまして本当にありがとうございました。残念ながら今回ご参加頂けなかった皆様にもいつかご一緒出来ます事を楽しみにしております!案の定当日は、写真を撮る余裕が全くありませんでしたので、お写真Yさんからお借り致しました♪いつも素敵なお写真をありがとうございま... [続きを読む]
  • 2−3月のお楽しみコースレッスンレポ♪
  • 遅くなりましたが、2−3月のお楽しみコースのお楽しみコースのレッスンレポです。今月は、お休みさせて頂いていた間待って下さっていた皆様に感謝の気持ちを込めていつもとは少し趣向を変えましてデセールコースレッスンです。とご案内をしました所。。今日は作らずにたべるだけ!?? なんて思ってきてくださった方もいらしたみたいで(笑)いえいえ、ちゃんと皆... [続きを読む]
  • 3月の通常レッスンが終了致しました。
  • 3月の通常レッスンが終了致しました。2月から開催させて頂きました楽しみコースも昨日無事に終了致しました。久しぶりの生徒さんも、沢山いらして下さり、とても楽しく嬉しいレッスンが続きました。本当にサロン・ド・ガトーの生徒さんは皆さん素敵な方ばかりです。3月の基礎コース&応用コースも2クラスずつ終了致しました。新しくなったキッチンスタジオはオーブンも以前よりも大きく、試... [続きを読む]
  • 更新滞っております(^-^;
  • なかなかタイムリーに更新できずに申し訳ありません!!1月より再開しましたお菓子教室2月より、お楽しみコースもスタート致しまして、通常ペースの再開となりました。今月特に、下準備が多く、またお休み中は、実家ですっかり甘えさせてもらっていたため、このペースに慣れるのに必死でなかなかblog更新までに至りません。でも、この忙しさはやっぱり好きなんですね。久しぶりにお会いす... [続きを読む]
  • FM横浜 3/6 13時50分〜 出演させて頂きます!
  • 本日はFM横浜 ラジオ出演のお知らせです♪先日2月20日に横浜ランドマークタワーにある FM横浜のスタジオにて収録させて頂きました。3月6日(月)13時50分〜FM横浜 周波数84.7「ファンケル横浜なでしこ」のコーナーです♪ パーソナリティーは桐島瑞希さん  明るく爽やかでとーても美しく素敵な方でした。このコーナーは横浜の輝く女性を紹介するコーナーでジェネリーノの... [続きを読む]
  • お楽しみコーススタート致しました!!
  • お楽しみコースもいよいよスタート致しました♪約7か月お休みをさせて頂いておりましたお楽しみコース。外部レッスン等でお目にかかっている方もいらっしゃいますが、皆さんとお会いするのはとっても久しぶり(^^)/長い間待っていてくださった皆様に感謝の気持ちを込めて今回のお楽しみコースは、イベントレッスンです♪春のデセールをコース仕立てで♪と題しまして、季節のフルーツ等を使いまし... [続きを読む]
  • 2月のレッスンスタート致しました♪
  • 2月2日 あの雪の日より、2月のレッスンスタート致しました。お天気が心配だとドキドキですね。数日前から生徒さんと連絡を取り合いながら。。。無事開催致しました♪都内はさほど積もらなかったようですが、私の住んでいる地域は、かなりの積雪。お越しくださった方はかなり驚いていらっしゃいました。でも、昼間の気温が高かったので、雪解けも早くて助かりました。2月の基礎コース... [続きを読む]
  • パリお菓子旅行記2018 最終回
  • 昨日無事に帰国しました。心配していた我が家も息子の洋服が散乱していたくらいで、洗濯もちゃんとしていたみたい。コタロウも実家で両親に甘えて元気にしているそうで今日帰ってきます。昨晩は荷物の片付け等していたら寝るのが遅くなりましたが、時差ボケであまり寝れず😅ゆっくり体調戻して行きたいと思います。今回は、あまり物は増やさない様に…と気をつけましたが、やはり出会... [続きを読む]
  • パリお菓子旅行記2018 vol.16
  • いよいよパリ最終日帰国便は、19時半のフライトなので、15時位まで、かなりゆっくり最終日も楽しめます。 一緒に旅行するメンバーがみな旅慣れている為にいつもみんなに連いていくばかりですが、最終日は自由行動なので、計画を持って。行きたかったところ、買いたかったもの、お土産等を中心に回りました。ヨーロッパを旅行すると、本当によく歩きますが、今回の旅も本当によく歩きま... [続きを読む]
  • パリお菓子旅行記2018 vol.15
  • いよいよ念願のモンサンミッシェルに到着です。モンサンミッシェルは、フランスから約300キロ離れたフランス西海岸、サン・マロ湾上に浮かぶ小島、及びその上にそびえる修道院です。カトリックの巡礼地のひとつであり「西洋の驚異」と称され、1979年にはユネスコの世界文化遺産な登録されました。708年オベール司教が夢の中で大天使ミカエルからこの岩山に聖堂を建てよとお告げを受けて礼拝堂を使... [続きを読む]
  • パリお菓子旅行記2018 vol.14
  • モンサンミッシェルに到着したらまずはランチタイム♪モンサンミッシェル名物のふわふわオムレツをいただくべくレストランへ♪ツアーでお得なランチメニューがあったのでそちらを申し込みました。前菜、メイン、デザートを選べて20?久しぶりに汁物が食べたくて野菜スープを選んだら、全く塩気が無くて、ドバドバと塩を振っていたら、同じツアーの可愛い女の子のグループから、「や... [続きを読む]
  • パリお菓子旅行記2018 vol.13
  • チケットの関係で一泊延泊する事になった私は朝6時半にみんなとのアパートを出発して、念願だったモンサンミッシェルを観るツアーに出発しました。朝7時出発の9時にパリ着の丸々1日のツアーです。同行者は日本人ばかり39人。オフシーズンですが、モンサンミッシェルはやはり人気の様です。まずはパリから2時間ほどにある Dive Sur Merという街に寄りました。石と木組み... [続きを読む]