信州北信濃 坂爪農園 長男 どじひこ さん プロフィール

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信州北信濃 坂爪農園 長男 どじひこさん: 信州北信濃 坂爪農園 長男の独り言
ハンドル名信州北信濃 坂爪農園 長男 どじひこ さん
ブログタイトル信州北信濃 坂爪農園 長男の独り言
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/jj1917/
サイト紹介文信州北信濃の果樹農園に約20年ぶりに戻り、北信濃の風物や長野市周辺の行事を中心に綴っています。
自由文高校卒業以来、都内の大学に進み、就職も都内の百貨店のアパレル関連に15年ほど勤めました。一転して、ふるさと長野のリンゴ農園にユーターン。せわしかった都会での生活からのんびりとした田舎暮らしを満喫しています。自園で収穫した野菜やくだものを使って、有ご飯を作ったり、フルーツジャムを作ったり、料理を楽しんでいます。
郷土の料理をなるべくたくさんマスターできるよう、日夜努力しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供10回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2007/04/09 21:53

信州北信濃 坂爪農園 長男 どじひこ さんのブログ記事

  • 南水梨・・・・・信州ならではの梨
  • 毎日りんごの収獲や発送を行っていますが信州ならではの梨「南水」も美味しくいただけ、全国に産直いたしております。信州梨「南水」の収獲は10月上旬ほぼ収獲は終わりましたが非常に「貯蔵性」に優れた梨なのです。加えて、信州北信濃 坂爪農園ではくだもの貯蔵に... [続きを読む]
  • あんこ餅の思い出
  • 年末というと年明けの餅つきの季節でもある。年末の大晦日近くに行うのが恒例であるが29日に餅を搗くと、9が「苦労」の苦であり「苦」を餅に搗くということから29日が避けて、餅つきが行なわれている。4人家族であるが食べ盛りの男の子3人がいる弟一家の分も含め結... [続きを読む]
  • サンつがる、ご好評販売中。
  • 台風一過、毎年毎年、台風騒動に悩まされます。今年も、何とか台風被害が無く収穫できることを望みます。また、今回の台風18号の被害に遭われた方々にはお見舞い申し上げます。近代技術が、発達している昨今でさえ旧態依然として「台風の進路操作や弱体化」が出来... [続きを読む]
  • 夏野菜の花たち
  • 梅雨明け以来の曇天続き、昨日は久しぶりの「夏らしい」、猛暑でした。そんな暑さの象徴とも言えるのがオクラの花とニガウリの花ではないでしょうか。オクラの花は、ハイビスカスに似た感じ。こんな綺麗な花が咲くなんて・・・・・オクラも身からは想像もできない、... [続きを読む]
  • 桃の袋外し作業
  • 先週まで猛暑が続き、ここ数日は梅雨が戻ったかのような連日の雨。学生時代を思い出すと県外から遊びに来た友人が「長野ってこんな暑いの????」と驚いていました。長野というと、「避暑地」のイメージがあるようです。しかしながら、夏暑くて、秋口から冷え込む寒... [続きを読む]
  • 11月22日 長野県りんごの日
  • 本日、11月22日。何の日かご存知ですか??11月22日は長野県リンゴの日」です。これは、長野県の全農(JA)が企画したもので、11月22日を(いい ふじ)と語呂合わせ出来ることから、「長野県リンゴの日」としたようです。また11月22日は、「いい夫婦」... [続きを読む]