MIKADO さん プロフィール

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MIKADOさん: phyto bar
ハンドル名MIKADO さん
ブログタイトルphyto bar
ブログURLhttps://phytobar.exblog.jp/
サイト紹介文家で飲んだワインと食べた物。そして好きな事。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供141回 / 365日(平均2.7回/週) - 参加 2007/04/10 11:26

MIKADO さんのブログ記事

  • 熟成の威力.
  • 【 8月13日/月曜日 : 食べ飲み日記 】『 Langhe Rosso 2011 : Roagna 』*白かびサラミ,くるみ,トマトのサラダ*パルミジャーノ 5年と101ヶ月エミリアロマーニャからわが家へ.もう嬉し過ぎて.こんなに熟成のものは見るのも食べるのも初めて.アミノ酸が〜〜.熟成ってすごい.イタリアの香りのお届け便,心から感謝です.ごちそうさまでした.phy... [続きを読む]
  • 「 Lunaria 」かたつむり
  • 【 7月28日/土曜日 : 食べ飲み日記 】今年のお気に入りとなったBOXワイン.今度はカタツムリの白ワインにしてみた.ロゼみたいな色で,これまたおいしい.『Lunaria Pinot Grigio 2016 : Cooperativa Olearia Vinicola Orsogna』*フェタサラダ*トマトとパプリカのオムレツphyto bar [続きを読む]
  • 「 Lunaria 」キツツキ
  • 【 7月13日/金曜日 : 食べ飲み日記 】『 Lunaria Cerasuolo d'Abruzzo 2016 : Cooperativa Olearia Vinicola Orsogna 』今年の夏の初BOXワイン.何てったってBOXが可愛らしくて.冷蔵庫の中の場所取りも許してあげよう.きれいな色で思っていたより辛口で,このロゼ大好き.そして食べものを選ばないところが何より.... [続きを読む]
  • 恵み豊かなもの.
  • 【 6月10日/日曜日 : 食べ飲み日記 】何年振りかしら・・・『 Arbois-Pupillin Chardonnay 20011:Maison Pierre Overnoy / Emmanuel Houillon 』素晴らしい.*ホワイトアスパラガス ヴィネグレットソースこの日は母が送ってくれた美瑛町産.丈も短く太さも色もまちまちだけどこの美味しさといったら・・・場所... [続きを読む]