船長 さん プロフィール

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船長さん: 釣り船こうゆう丸の釣り日記
ハンドル名船長 さん
ブログタイトル釣り船こうゆう丸の釣り日記
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/kouyuumaru/
サイト紹介文新潟県上越地方能生漁港の釣り船こうゆう丸が、日々の釣況等をお伝えします
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供366回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2007/04/15 20:04

船長 さんのブログ記事

  • お休み:包丁研ぎ方、ブリ料理
  • 今日はお休み。今大しけの状態です。これで海がまたいい方向に変わってくれるといいですね。 また津本光弘さんの動画です。相変わらずわかりやすいです。私も最初にこの動画見たかったよ(汗)ただステンレスの包丁だとこんな簡単には研げないかも知れません。ご注意を。ところで包丁研ぎと言えば、面白い動画を見つけました。100円ショップの包丁を職人技で徹底的に研いだらどうなるか。 すごすぎる。もはや別物。ブリの照り [続きを読む]
  • マダイ+アマダイ
  • 6人のお客さんと一日便でした。今日はいいお天気でした。波もまあまあ穏やかでした。マダイ 0.5〜1.5kg お一人2〜7枚他に0.5未満のマダイ、イナダ〜ワラサ、イシダイが釣れました。皆さん釣れてよかったです。最初の内はほんのポツリポツリだし、型も0.5kg前後ばかりで弱りましたが、日が高くなるにつれアタリも型も良くなってきました。置き竿でもアタリはありました。でも今日は誘った方がアタリやすかった [続きを読む]
  • お休み:りゅうきゅうのたれ、鯛めし
  • 今日はシケでお休みでした。こりゃ美味しいぞ、大分名物『りゅうきゅう』。以前ここでもご紹介した大分の郷土料理「りゅうきゅう」のタレが販売されているのですね。甘めの醤油の方がいいようなので、このタレを買って作った方がより現地の味に近くなるかも知れません。調べてみたらアマゾンでも楽天でもありましたよ。まずはマダイでやってみたいですね。炊飯器で鯛めし、簡単美味しく出来ますよ。最近のマダイは幸か不幸か炊飯器 [続きを読む]
  • お休み:サカナイフ、鯛のアイシャドウ
  • 今日はシケでお休みでした。日曜は出られそうな雰囲気になってきました。「誰でも」「簡単に」「魚が捌ける」魔法の包丁『サカナイフ』に注目特に先端の形状に目がいきました。小さめの魚なら慣れない人でも割りと上手にさばけるかも知れませんね。出刃ではないのでさすがに大きい魚の兜割りや背骨の切断は難しいかも知れませんが、それでも3枚おろしとか大抵のことはできるみたい。あと、左右ともOKというのもいいですね。アイ [続きを読む]
  • ジギング
  • 3人のお客さんと一日便でした。早上がりを予想していましたが、結局最後までできました。ワラサ 4kg 1匹他にサバ、アジ、キジハタ、エソが釣れました。青物が当たったのは写真の1匹と、あとそれらしきアタリが1度だけでした。なかなか厳しかったです。上がった1匹は水深120m位のポイントで恐らく水深の半分より上で当たってるのでかなり上層でした。そこにはまだ反応があるようでしたが、繰り返し流してもそれ以上は [続きを読む]
  • お休み:刺し身が美味しくなる、防寒ブーツ
  • 今日はシケでお休みでした。初雪が降りました。大した量ではありませんので沿岸の国道は全然問題ありません。包むだけで刺身が美味しくなる!? 「刺身がおいしくなるシート」を試してみた!この製品は以前ご紹介したことがありますが、今回は実際に使ってみた感想が書かれている記事なのでご紹介しました。いきなり脂ノリノリに変わるわけではありませんから過剰な期待は禁物かと思いますが被験者皆さんが効果を実感したということで [続きを読む]
  • お休み:究極の血抜き、防寒
  • 今日はシケでお休みでした。また津本光弘さんの動画をご紹介しましょう。 今回は釣り上げた後の処置についての動画です。すごくわかりやすいですよ。ここまでやったらすごいですね。この究極の血抜きですが、循環パイプの水で何とかできないかな?左舷後ろに過剰な水圧を逃がすための太いホースがあるのでそれなら圧力的に大丈夫かも。今度機会があれば試してみたいと思います。首から上を完全防寒できるシマノ「ブレスハイパー+ [続きを読む]
  • ジギング
  • 10人のお客さんと一日便でした。あんまり寒くもなく、波もだいぶ落ちて、釣り日和でした。大イナダ〜ブリ 2.5〜9kg お一人0〜1匹他にサワラ、タチウオ、サバが釣れました。9kgのお客さん顔出しNGということで魚だけパチリ。なかなかいい反応が見つからなくて、2日分位走り回りました。数は少ないですが、いいのが出ましたよ。今日はいいのはどれも底付近で当たってたみたいです。型のいいサバが数匹。今のサバな [続きを読む]
  • マダイ
  • 10人のお客さんと一日便でした。お天気よく釣り日和でした。ただ、昼前に風が出て早上がり。大体半分位の時間しかできませんでした。マダイ 0.5〜4kg お一人4〜7枚他に0.5未満のマダイ、大イナダ〜ワラサ、イシダイが釣れました。短時間ながら皆さん釣れてよかったです。誘っても置いといても何でもアタリました。半分位は0.4〜0.7kg位で小さめが多かったです。たまにポツリポツリと2kg以上が上がりまし [続きを読む]
  • ジギング
  • 9人のお客さんと一日便でした。出港時は小雨が落ちていましたが早めに回復してくれました。大イナダ〜ワラサ 2〜3kg お一人0〜2匹他にサワラ、ヒラメが釣れました。今日はいいのが出ませんでした。船酔いのお客さん以外は何とか皆さんに顔を見ていただけましたが、ほとんどが2kg台でドラグは鳴りませんでした。どうもアタリがあっても乗らないケースが結構あったらしく活性はイマイチ低かったようです。 [続きを読む]
  • お休み:小籠包、糸くずワインダー
  • 今日は予報悪くお休みさせていただきました。最近なんとも微妙な予報が多くて嫌ですね。イサキで小龍包面白いアイデアだと思いませんか?小籠包と言えばじゅわっと出てくる肉汁ですが、魚の出汁を粉ゼラチンで固めて包むことで実現しているんですね。イサキでなくてもいいでしょうが、旨い出汁が出て、脂の乗りのいい魚の方がいいかも知れません。魚嫌いなお子さんにも食べてもらえるかも。:[D] “糸くずワインダー”は釣り人のエ [続きを読む]
  • お休み:小伏がに、糸魚川の状況&居酒屋
  • 今日はお休みでした。今日は出られましたね(汗)ご予約もなかったので休みましたが、予報が悪かったから仕方ありません。昨日からちょっと実家に行ってました。私の父は「バカ」がつく位の釣りキチで、若い時は3日とあけず夜釣りに繰り出してたそうです。その夜釣りの時に、沖の方から何やらライトを点けているものが海中を徐々に近づいてくるのを何度か見たそうです。こっちは釣りしてるのに邪魔しやがってと思いながら見ている [続きを読む]
  • お休み:ロッドスタンド、SW、あんこうフェア
  • 今日はシケでお休みでした。釣りにハマると、竿が段々増えてきますよね。良さげな竿が新発売されると欲しくなっちゃいますし、釣りのジャンルが違えば竿も違ってくることが多いのでそれぞれのジャンル用の竿も揃えなければいけません。そうなると今度欲しくなるのはロッドスタンド。プロックスからロッドスタンド「バンブーロッドスタンド16」が登場!簡単に組み立て可能な竹製ロッドスタンドこのスタンドだと16本まで使えるよう [続きを読む]
  • ジギング
  • 10人のお客さんと一日便でした。ワラサ〜ブリ 6.2〜7.4kg お一人0〜2匹潮動かず苦戦しました。当たれば大きいですけどなかなか当たりませんでした。当たってもバレる確率も高かったです。食い込み悪かったのでしょうか。今日は初挑戦の方が3人おられました。お一人は写真で2本持ってる方です。他のお二人もアタリはあったのですが、アワセが不十分かアワセを入れてないんですね、いずれも大きそうでしたがバレてし [続きを読む]
  • マダイ
  • 5人のお客さんと一日便でした。早朝はまだ無理かなと思って少し出港を遅らせました。思ったより波はひどくなかったですが、それでも一日中揺られ続けました。マダイ 0.5〜2kg お一人4〜8枚他に0.5未満のマダイ、メジナ、イナダ、ウマヅラが釣れました。皆さん釣れてよかったです。あんまり大きいのは出なかったです。1kg前後が主体でした。結果的には釣れましたけど、釣れる場所がほんのピンポイントでそこから外 [続きを読む]
  • お休み:料理本、ブリ料理
  • 今日もシケでお休みでした。以前、ウエカツさんの「目からウロコの魚料理」という本を取り上げている記事をご紹介しましたが、またこの本に関する別の記事を見つけました。釣人の必需本? テレビ出演など話題のウエカツの「目からウロコの魚料理」を買ってみた!レシピだけならネットで調べればいいかとも思いますが、この記事を読む限り単なるレシピ本じゃなさそうですね。他ではなかなか見られないノウハウが得られそうなので私も [続きを読む]
  • お休み:マダイ鍋、クリスマスプレゼント
  • 今日もシケでした。それにしても今年の11月はどうなってるのでしょう。あまりに出港できなくて大弱りです。しかも土日が全然出られませんね。ご予約いただいた方はホントに残念そう。これに懲りずにまたご検討くださると幸いです。鯛の出汁を味わいながら、チビチビとやる日本酒。「鯛のあら鍋」 寒くなったので鍋はいいですねぇ〜ここではマダイのアラを使っていますが、今釣れる魚なら大抵のものは鍋にできるでしょう。締めは [続きを読む]
  • お休み:ブリ動画、ワラサ料理
  • 今日はシケでお休みでした。先日の11.4kgのブリを釣ったシーンをお客さんがアクションカメラで撮影されていて、その映像を送ってくれましたのでご紹介します。途中からの撮影なので、前半の強烈な突っ込みの様子は入っていませんが、それでも重々しい引きを感じていただけるかと思います。 おめでとうございます。ワンパターンをどうにかしたい!魚料理のレパートリーの増やし方「ぶりのチキン南蛮」編今の時期ジギングのみ [続きを読む]
  • お休み:ブリ料理、手袋
  • 今日はシケでお休みでした。うまくすれば26日(日曜日)出られるかも知れませんが微妙ですね(汗)ブリが釣れてるのでブリ料理の記事を。一つ目は定番の照り焼きと塩で締める刺し身。ウエカツ流 ブリの照焼 ブリの刺身もう一つはあんまりメジャーでない料理を選んでみました。ブリの皮やアラを使ったなます料理の作り方!刺身や切り身でも!! 昨日の最大のブリはホント肥えてました。素材が良ければ何の料理をやっても美味し [続きを読む]
  • ジギング
  • 7人のお客さんと一日便でした。ワラサ〜ブリ 3〜11.4kg お一人0〜4匹他にサワラ、ヒラメが釣れました。今日は型よかったです。ほとんどが5kg以上でブリも5本ほど出ました。魚のコンディションも良くて、当たればドラグがどんどん滑って楽しませてくれました。今日はなんか鉄ジグが目立って当たりやすかったですね。半分以上は鉄ジグで釣れたんじゃないかな。お一人なかなかアタリの出ない方に私の鉄ジグを貸して差 [続きを読む]
  • お休み:ヒーター内臓ベスト、鯛味噌
  • 今日はシケでお休みでした。ヒーター内蔵タイプのベストのインプレッション記事を見つけましよ。これなら極寒のジギングも乗り切れる! 人気の「ヒーター内蔵ベスト」を買ってみた!ヒーター内蔵は究極の防寒でしょう。それはわかっているのですがやっぱりお値段が…でもこの製品は比較的安価なようです。持ち時間が短いな〜と思いましたが予備バッテリを買えば何とかなりますね。ただそれも含めるとやはり2万円近く。もう少し悩ん [続きを読む]
  • マダイ+アマダイ
  • お二人のお客さんと出港でした。波が落ち着くまで出港を遅らせたために予定より2時間ほど短い釣行となりました。心配された雨はほとんど降らず、降っても濡れるような降り方ではなかったので助かりました。マダイ 0.5〜2kg お一人2〜5枚お二人とも釣れてよかったです。最初の2時間は付けエサさえもとられず大苦戦でしたが12時〜13時の間にパタパタと当たってくれました。まだやれば釣れそうな感じでしたが、アマダ [続きを読む]
  • お休み:下味冷凍、イシダイは旨い、TV情報
  • 今日はシケでお休みでした。下味冷凍が正解! プロが教える、臭みが気にならない魚の冷凍テクニック魚の冷凍というのはなかなか難しいですね。急速冷凍ができる冷凍庫や真空パックの機械を購入されたりしてる方の中には美味しく冷凍保存できてる人もおられるみたいですが、そうでない多くの方は多少味が落ちることもあるかと思います。プロの方に美味しく冷凍する技を教えてもらったのがこの記事です。味付けをしてから冷凍するん [続きを読む]
  • お休み:ふるさと納税でリールGET、防水ケース
  • 今日は定休日でお休みでした。いずれにしろシケでしたけどね。ふるさと納税で釣具を安く買う方法。ダイワリールもシマノリールもふるさと納税で! この記事を見てると、ふるさと納税の返礼品に釣り具が増えてるみたいですね。なんと電動リールまでありますよ。賛否両論はありますが、今現在制度としてあるものですから、欲しいものがあれば使った方がお得でしょうね。防水ケースおすすめ9選!スマホや財布を水没から防ぐアイテムた [続きを読む]
  • マダイ
  • 7人のお客さんと一日便でした。今朝はもう真冬の寒さでした。予報で知ってはいたので防寒対策ばっちりのつもりでしたが、長靴が普通の長靴のままだったので足から冷えてしまい大弱り。でも後半は日が出て暖かくなりました。心配された雨は出港してしばらくすると止んでくれて助かりました。マダイ 0.5〜4kg お一人2〜10枚他に0.5未満のマダイ、メジナ、ウマヅラ、イシダイ、ワラサが釣れました。皆さん釣れてよかっ [続きを読む]