ありがとう

祇園精舎の鐘の声 諸行無常の響きあり 沙羅双樹の花の色 盛者必衰の理をあらわす おごれる人も久しからず 唯春の世の夢のごとし たけき者も遂には滅び

大きな鰈

先日、大きな石鰈を釣った。こんな大きな鰈は初めて。40㎝越え。

レモン酒づくり

レモン酒に初チャレンジ。レモンは、皮をむき、白いワタの部分を丁寧に取り除く。輪切りにし、種も取り除く。皮を入れる人もいるが、洗ってもワックス等気になるので皮は入れずに。。。。約1ヶ月で実を取り除く。

ぜんまい

ぜんまいを収穫。まだ、小さいので、大きくなったもののみ。灰汁抜きをして、お正月の「けの汁」用に保存。

わらび

5月3日 午前にわらび収穫。今期初物。あく抜き完了。辛子醤油と酢醤油で。美味！！※ Best Western Hotel Newcity Hirosaki 久しぶりに みんなと 逢って 楽しかったよ！！ by Ori

行者ニンニクと片栗

4月19日片栗の花と行者ニンニクの葉。今年も行者ニンニクを収穫。毎年恒例となった。今年は、心に少し余裕があるのか・・・。可愛い花も ぱちりとな。

ひばの香りの手作り石鹸

アロエとアロエを煮出してアイスキューブにしたもの苛性ソーダとアロエを混ぜる。エキストラバージンオイルとココナッツオイルと合わせる。牛乳パックの型に流し込む。今回は、ひばの香り

生きている

ふきのとうの薹真ん中に小さい花生きている力強く生きている初めて観るこの小さな花ありがとう感動をありがとう。ねこやなぎ絹の洋服を身にまとった春の使者4月4日 撮影

そば打ち

記録的には、遡ることになるが記事としてアップ。昨年末 年越しそばを打った。そば打ちは、これで 確か5回目12月31日このそばで年越しをした。多少のそば切れがあった。2：8の分量で。好みとしては、2．5：7．5の

湯ノ沢温泉

碇ヶ関過ぎ湯ノ沢温泉に行ってきた行く途中氷柱を見つけた。

チダイ 青森 浅虫沖

本日はチダイ3匹なんと当たりがきたのに 釣ることができなかった回数。。。30回以上。それより上かも。全部釣れてると爆釣と言えたのに・・・チダイは初めて食べます。なんの料理が適しているのだろう？分かる方教えてください。

鯛 久しぶり♪

久しぶりに鯛釣り野内沖。10回以上ばらしました。下手だな～ ＾＾；40㎝ 1匹20センチくらい4匹

ゴールデンウィーク

お久しぶりです。超多忙で、ブログをお休みしていました。今回のゴールデンウィークは、リフレッシュできました。4月27日 八甲田 みちのく深沢温泉4月29日 わらびとり5月 3日 家事5月 4日 芦崎湾にあさり 潮干狩り5月 5日 わらび ぜん

黒石 中野 紅葉山

お久しぶりです。鯛を釣り上げてから数回釣りをしが河豚の猛攻にあったり、スコンだったりと更新の意欲が湧かなかった。さて、今日は、黒石の中野紅葉山に行ってきた。とっても美しくて 久しぶりに 絵を描きたいと 思う程。落ち葉を拾って、押し葉に・・

30センチ越え やった～！

平舘漁港より出港。本日32センチと22センチの鯛を釣りあげた。竿を降ろすと大きいノックが5回。でも、食いつかない。その後も何度か同じようなノック。食いつかないので、次にコツコツと来たときグイッと引き上げたら