ときはいろ さん プロフィール

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ときはいろさん: ときはいろ(トキワイロ)
ハンドル名ときはいろ さん
ブログタイトルときはいろ(トキワイロ)
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/tokiwairo
サイト紹介文築80年越の古家と大好きな庭での夫との二人暮らしを綴る。
自由文庭の草むしり、手縫いと手編みの小物作り、田舎風洋菓子作りをこよなく愛する。こだわりを捨てず、こだわり過ぎず、自分らしさを大切に…つまりマイペース。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供109回 / 365日(平均2.1回/週) - 参加 2007/07/12 00:19

ときはいろ さんのブログ記事

  • 冬晴れ
  • 冬の寒さがやって来て一年ぶりに思い出した 頬に当たるキーンと冷たい空気のこの清々しい気持ち良さ久しぶりに畑へ行って玉ねぎに肥をやり本日の収穫白菜、大根、白ネギ、ディル、菜花、水菜、ほうれん草寒い寒い、鍋やね、今日も [続きを読む]
  • りんごのタルト再び
  • 忘れないうちにもう一回お気に入りのレシピを作りたいけどこの粉ちょっと残ってる、 こっちの砂糖も…てな感じで結局毎回定まらずそれも有りかと思ってみたりおいしく楽しく食べられたらそれが一番だもんね! [続きを読む]
  • 晩秋の午後の散歩道
  • あの赤い葉の下をくぐってみたいとその先へ広場には小さな子供たちのはしゃぐ姿賑やかな公園内の静かな道傾き始めた陽の光に鮮やかな紅葉のグラデーションわぁ、きれい!と見上げるけれど春のお花見のようなウキウキ感ではなくどこかせつなさを感じながら・・・気忙しくなる師走の前のひと休み [続きを読む]
  • 北海道の牡蠣と滋賀のワイン
  • 北海道、サロマ湖から殻付きの牡蠣が届くならば、田舎式微発泡にごりワイン、新酒?こないだ実家からもらってきたレモンを絞ってちゅるるん、とワインと一緒に買って来てくれたバゲットと家で焼いたフォカッチャ、オリーブと庭のローズマリー入りこれがなかなか上手に焼けてた?生食用の牡蠣だけど蒸してもおいしいギューっと濃縮されてこんな沢山、と思っててもどんどん無くなっていく・・・おっとアブナイ全部食べてしまうところ [続きを読む]
  • 小さな旅気分
  • 青い空に色づいてきた木々見慣れた景色でもなんだか旅気分になれた暑いくらいの秋晴れの休日美しいものはすぐ近くにもあるきれいだな、と気づけたならそういう小さいひとつひとつが集まって幸せは生まれるんだな なんてどっかの誰かのことばみたいなことを話しながら初めての場所にワクワクドキドキおしゃれなお店にうっとりそして家に帰って着古したフリースに着替えてゴロンと横になってテレビを見る結局これが至福の時だったり [続きを読む]
  • 炭をおこして
  • やっと七輪を出して炭の出番夏は猛暑、秋は台風、で庭ごはんは春先以来かな??やっぱり炭火で焼くお肉はおいしいし野菜もおいしい外で飲むビールもおいしいし!それにしても日が暮れるのが早くなった赤ワインが飲みたくなる秋の夜、だったけど・・・部屋に入ってあったかいほうじ茶のおいしかったこと! [続きを読む]
  • あたたかな立冬
  • こんな小春日和の穏やかな日はびわ湖をずっと眺めていたいってことで久しぶりにびわ湖約1周ドライブところどころで見かけた屋根にかかるブルーシートや折れてしまった大きな木まだ通れない道けどこんなにいい天気こんなにきれいな景色それだけで心もすーっと穏やかに [続きを読む]
  • 手仕事の秋
  • 文化祭シーズンに合わせて手芸熱が高まる秋今年もご近所さんとトーカイへ材料を調達にお店に入ったら一番に目につくところにあったキラキラのキルト生地におばさん達の目もキラキラ色違いの生地で思い思いのbagを作ることにとりあえず持ち手用の黒いテープと裏地にはボーダー柄を選び家に帰って広げたり折ったりこんなもんかなぁ?と大きさ、形を考えてミニトートとbag in bagにもなるサコッシュ?ポシェット?文化祭出展、という [続きを読む]
  • アップルパイを焼く
  • 今年も紅玉りんごでアップルパイを焼くまだまだ、なんか、違うんだなぁ素朴な、もっさいくらいのパイがいいお店では到底売ってないようなおばあちゃんの手づくり、みたいなとびきりの、じゃなくてあー、これこれ、これやんなぁ、って思わず言ってしまうようなそんなアップルパイを毎年焼きたい [続きを読む]
  • 四角豆
  • きれいなブルーの花がようやく咲き出したと思ったら台風で支柱ごと倒れてしまいだいぶ傷んでしまったけどそれからまた新しい蔓も伸びて予定よりひと月遅れてようやく収穫バンザーイ! [続きを読む]
  • 深まりゆく秋
  • 暑かった夏も 怖かった台風もついこの前のことなのにそよそよと揺れる秋明菊や澄んだ青空にいわし雲、 ピカピカの新米栗に秋刀魚、さつまいも・・・穏やかな秋がいつまでも続いてくれたらいいのに秋の日は短い [続きを読む]
  • 障子の張り替え
  • 黄ばんだ紙をはがしたらこれはこれでいいかなと思う眺めとか言いながらやっぱり白いものは白くあるべし閉めても明るい清々しい達成感この勢いで次は襖も張り替えたいなぁ雨、台風… で過ぎていった9月10月は穏やかな秋晴れの日が多くなりますように [続きを読む]
  • 焼菓子が食べたくなる、秋
  • 初めてのお店でお菓子を選ぶのはウキウキする無花果のタルトにチョコレートのかかったマドレーヌにカヌレ厚焼きフィナンシェこんがり焼けた焼菓子はどれも美味しそう・・・あぁ、もう秋なんだな、と食べたいもので感じる時が、この日は蒸し暑さ戻ってきてて家に帰って飲み物はアイスティーをオーダー(夫に)全部半分こでごちそうさまでした! [続きを読む]
  • 火鉢稲 り
  • 早いもので・・・酒米の山田錦はやっと穂が出て来たばかり台風の前に稲刈りをしておいたザクッと刈ってはい、終了栽培期間中無農薬無肥料米少ないけど無事に収穫できました乾燥は天気が良くないのと鳥に食べられないようにネットにくるんで玉ねぎの隣に吊るしているいい天気になってほしいなぁ [続きを読む]
  • オクラの花
  • オクラの花はオクラの味がする、とテレビで見たけどそうは言っても実になった方がおいしかろうと食べたことはなかったが先日ランチを食べに行ったらサラダの上に薄黄色の大きな花びらが数枚思いがけずオクラの花を食べる機会がやってきた予想通りオクラの花と思って食べるとあぁそうやなぁ、って感じだったけど季節感とか話題とかそういう愉しみがあるからいつかわが家のごはん会でも使ってみよう [続きを読む]
  • おやつドーナツ
  • 初めて食べたスタバのドーナツふわふわじゃないのが気に入った揚げパンみたいな感じ、で、揚げパンドーナツ風を作ってみる全粒粉入りシナモン風味の卵無し生地、揚げたてに素炊糖をまぶしてそういやドーナツ屋さんになりたいと思っていた時もあったなぁ大量の揚げ油に妄想はストップしたけど給食で一番好きだったのも揚げパンだった母がホットケーキミックスで作ってくれるのも好きだったコップとおちょこでドーナツ型に抜いて小さ [続きを読む]
  • 夏のパン作り
  • 蒸し暑いので捏ねないパンを、と思ってナイロン袋と保存容器で材料を混ぜて置いといたのをすっかり忘れてしまってて袋も容器もパンパンに焼き時間の短い小さなパンにしようと思ってたけど過発酵のゆるゆるの生地は大きくまとめるのがやっとで・・・オリーブオイルとハチミツ少々のパンとカレンツとクルミ、黒砂糖少々のパン、どちらも全粒粉入りそれがどうして?!おいしいパンになっている!ギュウギュウパンパンになってたのがよ [続きを読む]
  • レモンバジルのビスケット
  • 今年は「レモンバジル」の種をまいたスイートバジルより小ぶりで独特の香りも控えめもちろん名前のごとくレモンの香りカラカラの畑でひょろひょろと小さな花穂を伸ばしている切ってきて小さな瓶に挿しておいてもすぐに水がぬるくなってしまう食べると言ってもひと皿に数枚の葉っぱだしバターに混ぜ込んで冷凍保存しておくことにした立秋の今朝は最近ではめずらしく曇っていて風もあって涼しいくらいこれだったら、とオーブンのスイ [続きを読む]
  • 火鉢稲 ち
  • 火鉢の水朝はあったと思っても夕方には土が見えてたり「水稲」というのにたった二鉢なのに水管理もろくにしないまま・・・農業、漁業、畜産・・・この猛暑、影響しない訳がない単純に「値上げ」だけの問題じゃないと思うのだけど [続きを読む]
  • 朝の水やり
  • 水やりの最後は打ち水川の水を何回も汲んでもう汗だく日陰で風が吹くとちょっとだけ涼しくて心地よい朝ジョーロ持って歩いてたら下から視線を感じてU字溝を見たら蝉がいたこれもカモフラージュ? [続きを読む]
  • 青い空と青い花
  • このきれいな青色の花はチコリ?春先に食べてたベビーリーフから咲いた花ボリジのブルーも好きな色花を砂糖漬けにしてみようか、葉も食べられるって書いてあったけど、、やめとこう、こうして見てるだけで十分まだまだ暑い日が続きそう [続きを読む]
  • 朝ごはんに
  • ミニトマトはぬか漬けではないけど一回漬けてみようかなほどよく漬かったキュウリと長芋キュウリはもちろん長芋のぬか漬けは最高においしい!朝ごはんに、と朝から出して切って冷蔵庫に入れて忘れて夫が出かけてから気付くその間ものの30分・・・冷たいお茶漬けでいただきまーす! [続きを読む]