なちゅーる さん プロフィール

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なちゅーるさん: なちゅーるスタイル(Nature Style)
ハンドル名なちゅーる さん
ブログタイトルなちゅーるスタイル(Nature Style)
ブログURLhttp://macrobiotics1nature.blog87.fc2.com/
サイト紹介文八王子市南大沢にある簡単美味しいヘルシーでおしゃれな野菜料理とお菓子、時々アロマテラピーの教室です。
自由文簡単なお料理もお洒落に見せるコツがわかれば、ぐーーんとお料理力がアップしますヨ!
日々の食事は自分の身体を作るもとです。
デトックス&ダイエットしてヘルシーな美魔女を目指しましょう❤
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供98回 / 280日(平均2.5回/週) - 参加 2007/08/19 17:33

なちゅーる さんのブログ記事

  • 心に響く言葉
  • 91歳の現役助産師さんの経験からの貴重なお話命の大切さ命の捉え方子供はつくるものではなく授かるもの出産は特別ではなく日常の一コマ自分の時間優先の生活では子育ての価値が変わること夫婦の心の持ち方夫婦は仲良く感謝しあうこと平等と言ってもお互いに違う性男女の役割ぜひ全文読んでみてはいかがでしょうhttp://business.nikkeibp.co.jp/article/interview/20150122/276570/?P=1&ST=smartなちゅーるスタイル↓ポチッとお [続きを読む]
  • 生活に本当に必要なことは
  • お腹が空いたら何となく食べたりあまり考えずに食事を選んだり身体のためにと歩いたり本を読んだり日々の積み重ねの結果が自分を作っているのですよねどう選べば良いのかどう考えれば良いのか子供が健やかに育って欲しい気持ちや高齢の肉親に元気でいて欲しい気持ち家族の健康みんなが願う事を形にして楽しく穏やかに過ごしたいその方法のヒントがあれば少しずつ変われる!こんな気持ちが私にとってのお料理教室またコツコツ始めま [続きを読む]
  • ランチ
  • お友達と新宿でランチ静かにゆったりした所でくつろぎながらいただけるのが好きパークハイアット東京の和食 梢さんメニューにあった"天使の海老"が気になり天丼に決定(笑)天丼…って何年ぶりかしら⁇楽しい会話に美味しいごはんご馳走さまでしたこの後オペラシティの谷川俊太郎さん展へなちゅーるスタイル↓ポチッとお願いします^^にほんブログ村 [続きを読む]
  • その後のヘナ生活
  • ヘナに出会ってから3週間ちらほらと白いモノが気になり出した頃ですがなかなか良い感じ(写真はネットからお借りしました)ヘナは髪を染めるためのものではなく元々はハーブ髪に使うと頭皮から体内にも入るのでシャンプー剤同様にちゃんとしたものを選ばないと体内で蓄積して行くからこそ髪を染める事が毎月気になり美容院でもハーブ染めにしていましたがやはり薬剤が少しでも使われているだろうなぁ…と今使い始めたハーブは鮮度が [続きを読む]
  • 株式の乱高下と投資
  • (画像はyahooニュースからお借りしました)連日オリンピック放送で盛り上がっていますが経済のお話は全然出ませんねまぁいつものことですが…株式の乱高下とともに超低金利の中で投資の話も耳にしますこんな話もありますが果たして他人事と言えるでしょうか?母から2000万奪った大銀行の"合法手口"http://president.jp/articles/-/24453銀行さんの窓口で購入した投資信託ぜひ何に投資しどういう影響を受けるのかをできる限り理解し [続きを読む]
  • 自然栽培小麦でパン作り
  • パンを食べたくても小麦粉選びから色々考える時代です除草剤の残留も多いようなデータもあるしなるべく安全な物を家族には食べて欲しいから世の中の主婦の願いですそんな中でも自然栽培に取り組んで下さっている有難い小麦を全粒粉で購入♪そしてオーガニックのスペルト小麦家族のリクエストでノアレザンが食べたい!と言うのでレザン=レーズンは買っていないのでドライクランベリーでその他のリクエストオートミールスコーンとチ [続きを読む]
  • 腸科学1 腸内フローラ
  • 今度はコレ最近は腸内フローラと言われ取り上げられているマイクロバイオータ以前は病原菌の研究が盛んで最近は有用な菌の研究が進んでいるそう。かなり面白いちょうどNHKの人体という番組でも腸がテーマでしたからホット食物繊維の少ない食物や消毒剤を持ち歩いた生活だとマイクロバイオータの多様性が低くなるらしい色々書かれているのでつづきはまたなちゅーるスタイル↓ポチッとお願いします^^にほんブログ村 [続きを読む]
  • 玄米のエビデンス2
  • 玄米のエビデンス読み終わりました今は糠を取り除いた白米が主流ですが玄米はこんなに良いんだよ〜と書いてあります栄養豊富な糠を取り除くより一緒に食べましょ米の消費量は年々下がり代わりにパン、パスタ、ラーメン、うどんなどの小麦の消費が増えているそうです当然日本人の伝統食である和食にも変化があり作るものもどんどん変わってきていますものねこんなに食べ物が豊富に見える時代でも実は栄養が足りていないそうです厚生 [続きを読む]
  • ヘナに出会う
  • 50代半ばを過ぎ髪に白い物も気になるお年頃科学的な成分を使わずに体に優しい物を使いたいそう切望する方も多いのでは自然食品店で購入したヘナは持っているのですがなかなか思うような結果を伴わず毎回使うのも時間がかかりハードルが高い…そんな思いを気軽にしてくれた使い方がありました湯船に浸かる間待つだけ♪しばらく続けて効果を見たいと思います人体実験中(笑)なちゅーるスタイル↓ポチッとお願いします^^にほんブログ [続きを読む]
  • 玄米のエビデンス1 玄米が中庸なワケ
  • 今図書館で借りている本玄米のエビデンス 玄米はマクロビオティックスで良くたべますがマクロ(大いなる、長い)ビオ(生命の)ティックス(学、方法)マクロビオティックスとは健康で楽しく生きる方法ですその指標になるのが中庸=バランスの取れた食事陰陽に分けて どちらかに偏っていないかを考えます玄米は中庸と言われていますがそもそも何故かを解説してくれています 明治維新以来 西洋科学の流入とともに医学、医療はドイツの [続きを読む]
  • ひよこ豆で塩豆大福
  • 以前に茶色いひよこ豆を買ったことがありますがちょっとモソモソしてえんどう豆みたいな食感なので豆大福のえんどう豆の代わりに使ってみました甜菜糖やキビ砂糖も含めて砂糖は使わず煮リンゴで塩豆大福しっとりモチモチです♪ なちゅーるスタイル↓ポチッとお願いします^^にほんブログ村 [続きを読む]
  • オーガニックカフェへ
  • ご無沙汰です数ヶ月空きましたがポチポチ再開したいと思いますここ数年お互いに落ち着かず会っていなかったご近所のお友達とランチへ行って参りましたオーガニックカフェが良いな〜と検索して渋谷のヤッファオーガニックカフェへこちらが昨日の玄米ランチ1.100円ちょっと玄米が硬めでしたが食材が安心できるので積もる話に花を咲かせ帰りもほとんど家の近くまで一緒で楽しい時間となりました♪ありがとうございましたなちゅーるス [続きを読む]
  • 自然栽培を頑張っている方々に会ってきました♪
  • 行って来ました!自然栽培フェア主に関東周辺の農家さん達でそれぞれのブースから少しずつ購入♪今夜はさっそく自然栽培の野菜三昧!生後2ヶ月の赤ちゃんを抱きながら野菜を売っていた農家さんのキメの細かい大根はステーキに♪説明通り包丁を入れると吸い付く!自然栽培10年目の畑からからし菜シャキッと新鮮♪葉物は特に農薬が気になるので嬉しい人参とサツマイモと蒸し煮にして北杜で買った柚子でドレッシングを作り玄米ご飯と [続きを読む]
  • お肌は内臓の鏡です
  • お肌は内臓の鏡です。もともとアロマテラピーを習ったのは、もう22年前!まだ世間には通じなかった(笑)当時 仕事が忙しく食事は洋食が好きだったお陰でお肌はボロボロエステに行ったり皮膚科に行ったり…思い立ったのがアロマテラピー??それからずっと自然素材の手作りコスメ??12年前からマクロビオティックスの食事が加わり、次第に考え方にも変化があり、すっかり都会より自然が好きな人になりました??今では肌を褒めら [続きを読む]
  • 石けん作り♪
  • 自分の持っている安心できる植物油を使って石けんを作ってみたい♪そう思っていたら機会に恵まれました植物油と苛性ソーダを混ぜ混ぜ一部にはシナモンとりんごジャムを入れて型にいれて二層にしてあとは一ヶ月熟成??受け取りは二ヶ月後♪楽しみ〜♪家でも作ってみたいなちゅーるスタイル↓ポチッとお願いします^^にほんブログ村 [続きを読む]
  • 若杉ばあちゃんの食養講演会
  • 先日参加した講演会若杉ばあちゃんのお話。テーマは特に書かれておらずどんなお話なのかな〜と伺って来ました。今の食べ物は食べ物じゃないよ!いい?あんた達ちゃんと選ばなきゃダメだよ!マコモダケは縄文時代から食べられているのでエネルギーが強いから味噌汁に入れたりお茶にしたりいろんな形で食べると良いらしいです。マコモダケは田んぼのそばの水辺で育つそうでぐんぐん伸びているその様からなんだか陰性が強そうなイメー [続きを読む]
  • 陰陽が逆⁇サハジャヨガ
  • 瞑想をするヨガサハジャヨガに参加してみました。初めての人が多く解説から写真の絵で身体の右側と左側が陰陽に別れ背骨に沿ったラインが中庸ふむふむと伺っていると右側が陽え?み…右⁇当然なから左側が陰えー!そうなの⁇クシマクロビオティックでは腸の動きに習い上行結腸のある右側が陰下降結腸のある左側が陽これに習って様々なことを陰陽で考えるまぁ物の見方は色々な角度から見ると変わるのは理解していますしサハジャヨガ [続きを読む]
  • いつも知らずに食べていたF1種の野菜のこと
  • 埼玉県飯能市で種屋さんをされている川口勲さんのお話を伺ってきました。13:45から休憩なしで17:45まで熱く語っていただき、まだ時間が足りない!という雰囲気です^^いやぁ まいりました。すでに日本でも戦後から始まっていたF1種自然に花が咲いて種ができるその遺伝情報がずっと固定された固定種ではなく雄性不稔種=F1のことです。今や農業系の大学でも教えているのはこのF1と遺伝子組み換えのことだそうで固 [続きを読む]
  • 茄子の花
  • こちら茄子の花ヘタから想像できる形だけどナスの花が下向きに咲くのは知りませんでした熱帯産で毒性を持つと言われる茄子は陰性が強いとマクロビオティックスでは避けられる野菜ですが日本では昔から煮物や田楽のような味噌と合わせて火をよく通していただくお料理が多いですね^^そうしていただくと美味しいし♪下向きの花を考えるとやや陽性の要素も持つ野菜なのでしょうね。面白い^^なちゅーるスタイル↓ポチッとお願いしま [続きを読む]
  • 形の特徴で出身がわかる四角豆 
  • こちら自然栽培の畑にあった”四角豆”切るとこんなカンジ東南アジアにあるスターフルーツみたい!四角くとがっているうえにまわりにヒラヒラとフリルまでついている!この姿 どう見ても日本じゃないなぁと思ったらやはりタイ、インドネシア、マレーシアなどの熱帯地方の野菜でした。豆の特徴であるカリウム、カルシウム、マグネシウムが豊富なようですが季節の変わり目である日本ではさっと火を通して陽性の味噌などといただくの [続きを読む]
  • 栄養価が高くて味が濃い安心野菜!
  • 自然の中で草花は季節の巡りと共に発芽し花を咲かせ種を付け土に戻って発芽するこの当たり前の循環を畑で再現するのが自然栽培です自然栽培の畑を見学して来ました八王子にあるのですよ〜これからお教室を再開するためにいろいろな準備をすすめています。皆様に心から安心していただける食材を届けられるように^^ [続きを読む]