JCA さん プロフィール

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JCAさん: JCAの激闘!投げ釣り戦記2
ハンドル名JCA さん
ブログタイトルJCAの激闘!投げ釣り戦記2
ブログURLhttp://jca2.blog.fc2.com/
サイト紹介文大物を追い求め、日本全国の戦場を駆け巡る!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供301回 / 365日(平均5.8回/週) - 参加 2007/08/24 11:25

JCA さんのブログ記事

  • マコガレイとグレープフルーツのカルパッチョ ♪
  • 身がとても締まって甘さが凝縮された明石のマコガレイ、いつもその日の釣果 で最も大きかった個体は必ずお造りなど生で頂くよ〜にしているJCA。今回 撃沈したシーズン2匹目となる42cmの個体は前回姿造りにしたのもあり、 気分的に洋風アレンジで食べたくなってカルパッチョの素材にしてみましたっ。 まっ、アレンジは違えど基本は普通に五枚おろしにしたサクをスライスして 並 [続きを読む]
  • 落ちギスの焼き霜造り ♪
  • 見た目は超〜肉厚なマコガレイ同様、非常に貫禄がある風貌をしているのに 捌いてみるとお腹の中はスッカスカな落ちギスちゃんたち、、、同じ時期&海域 で獲れるのに抱卵してパンパンなマコガレイとは真逆で少し驚いちゃいます。 また今シーズンの個体は例年より腹骨周りの脂の乗りもやや少なめのよ〜な 気がしますし、不漁年だったのは間違いないよう、、、 [続きを読む]
  • 42cm マコガレイ再び ♪ 兵庫県・明石市 / 東二見
  • 立て続けに2匹撃沈!やっぱり朝マズメは外しませんね〜 ♪ 夜明け時刻を参考にするよりいつも空の明け具合を見ながら攻撃開始を決めるん ですが、ほんのちょっとの差で夜の帝王・極細アナゴがまだ活発な場合がある 為、新鮮なエサを無駄に消費しないよ〜この時間帯のメインエサは塩マムシに しているJCA。1年以上前にマダイ作戦時で余った極 [続きを読む]
  • ようやく落ちギスをGET ♪ 兵庫県・播磨町 / 播磨新島
  • 午後23時前に前回と同じ第二神明の明石西ICを下りてひたすら南下した所 にあるミニストップでSurFreyjaの“ぎっしーさん”と待ち合わせ&ここ 専用に作った背負子を担いで戦場へ突入! メインイベントは明朝からのカレイ作戦になるものの、ど〜しても落ちギスの 接岸状況が気になるのでコラボ予定のもう1人が到着するまで間、ちょこっと 調査をしてみましょうか?とゆ〜話にな [続きを読む]
  • 炙りに適した食材を求めて
  • ウインドミル「クッキングバーナー」 釣具とゆ〜よりは釣った魚の調理に使うグッズになりますが、ここ最近、 釣具量販店やアウトドア専門店でちょくちょく見かけ気になっていた クッキングバーナーをゲットしてみましたっ。 魚料理においてのバーナーの用途となると、焼き霜造りなど主に皮目を炙る事 が多く、今まではバーナー器具に [続きを読む]
  • 大量にマコガレイのなめろうを作って
  • 12匹撃沈したうちの小ぶりな個体は唐揚げや一夜干しにでも?と戦場から 帰還する時はそう考えていたものの、実際にまな板に並べてみると毎度の如く その身の厚さに驚かされ → やっぱり生で頂くのがベストだろうと全て 五枚おろしにしてサクに。 皮を引いた時点で1匹自体は小ぶりでも数がある為、結構な量になっている事に 気付き何かいいレシピはないかなぁ〜?と考えた後、 [続きを読む]
  • マコガレイの野菜巻き造り ♪
  • お造りはお造り、、、まさにそのままサクの状態からスライスした生の切り身を 醤油やポン酢などで頂く定義にあるわけですが、カルパッチョみたく洋風 アレンジにしたりと幾つかバリエーションは持たす事はできますよねぇ。 今回は自宅にあった魚料理のレシピ本にあった和風アレンジを試してみました。 マコガレイの野菜巻き造り ♪ [続きを読む]
  • 座布団マコガレイの姿造り ♪
  • この体高、、、何度見ても半端じゃないっす! サイズ的には小ぶりなアベレージサイズが主体になるものの、合計12匹と 北日本の釣果を連想させるよ〜な釣りができた昨日の朝、、、例年に比べると 気温が未だ下がらずに暖かい状態が続いているのも釣期が延びている理由の 1つと思えますねぇ。気温&水温が一定域で維持すれば当然その間に接岸して [続きを読む]
  • 42cm マコガレイ頭に12匹 ♪ 兵庫県・明石市 / 東二見
  • 平日だし絶対誰も居ないだろうと余裕をかまして戦場に行ってみるとすでに 2個のキャップライトの光が動いているではありませんかぁ!? まっ、場所取りに関しては早い者勝ちですから少し離れた所で陣地を張り、 ご挨拶がてらに昨夜の釣果など伺ってみると昨日は午後21時頃から来られて ずっと竿を出されてたよ〜ですが、極細アナゴがちらほら来たくらいでキスは 全く掛からな [続きを読む]
  • いつの間にか期間限定食材の虜に!?
  • 前回の近場出撃で撃沈してきた明石の乗っ込みマコガレイを捌いてみると オスの白子もメスの卵も個体のサイズの割には若干小さめでまだこれから 大きく成熟して産卵に入るって印象を受けました。 ちなみ産卵に向けての過程で更に白子や卵を巨大化させる為、カレイの取った 栄養素は今後それらメインに送られるよ〜になるわけで、身を食べるという点 で言えばまだ未成熟段階の現 [続きを読む]
  • アキアジの炊き込みご飯 ♪
  • 新鮮な切り身と浜の味付けをした自家製イクラの醤油漬けが揃ったらまたやろう と楽しみにしてたディッシュにやっとこさあり付く事ができましたぁ ♪ 作り方もめちゃくちゃ簡単な上、1回でそこそこの量の切り身を消費する事が できる為、アキアジのよ〜に1匹から大量の切り身が取れる魚にはもってこいの ディッシュ!あっという間にできてあっという間に完食できちゃい、余れば [続きを読む]
  • 北海道から本州で作られた製品をお取り寄せ!?
  • 1つはここから、もう1つはあそこから、、、みたくネットショッピングの場合 、日本全国様々なお店から欲しい物を取り寄せれるのが魅力なものの、時に amazonとかのよ〜に一定金額を購入すれば送料無料というよ〜な設定が 無く密かに送料を含めると想像以上に高額になってしまったり、最悪商品より 送料の方が高くついてしまうケースが発生します!? 送料なんぞ安いに越したこ [続きを読む]
  • 飽きが来ないマコガレイのお造り ♪
  • 本当にいい釣りができましたぁ〜と大満足で帰られたぎっしーさん、、、 お誘いしたからには何としても釣ってもらわないとと内心ドキドキしてたJCA ですが、お昼前の時合いで良型が顔を見せてくれホッと致しましたっ。 そして帰還後はちゃちゃっと後片付けをしていつもの釣具量販店へGO& シマノに修理で出していたサーモンプレミアムが早速戻ってきたらしく それを受 [続きを読む]
  • 肉厚マコガレイを仕入れに〜、 兵庫県・播磨町 / 播磨新島
  • 同じクラブ内のメンバーらとチャット中、ちょ〜ど今日泉南方面へカレイを 求めて出撃されると話されていたSurFreyjaの“ぎっしーさん”、、、 何とか1枚釣れてくれる事を祈って〜みたくおっしゃっていたんですが、 それならわたくめもたまたま今日はオフで近場へ美味しいお造り食材を 確保に?と考えていたのと、1匹はまず釣れると思うのでご一緒しませんか? とお誘いし、急遽コラボ [続きを読む]
  • 秋桜の季節
  • わたくしめの地元、すぐ近くを流れる武庫川の河川敷ではコスモスが見頃を 迎えております ♪ この時期になると普段閑散としているエリアは連日 多くの見物客で賑わい特設駐車場なんかまでできちゃって大混雑! そしてこの花が萎れてゆくと共にだんだん寂しい雰囲気になって秋も終わり 冬に向かってるんだなぁ〜って感じに毎年なるんですが、 [続きを読む]
  • ガーリック風味 ♪ カラフトマスとミニトマトのパスタ
  • 和食と洋食どっちが好き?と聞かれると迷わず和食と即答してしまう近年、 学生時代はステーキにハンバーグ、エビフライと常に洋食ばかり欲してたのが 年齢と共に味覚も変わってきたんでしょうか?また、わたくしめの場合、仕事で 海外に住んでた時もあれば未だ海外出張がしょっちゅうあったりする為、向こう ではほぼ100%洋食になってしまってるのも理由の1つかな?せめて日本に 居る [続きを読む]
  • 思いもよらぬ掘り出し物!?
  • 北日本、、、それも主に北海道で流通&ニーズが多かった物を東京近郊の お店で発見するなんて正直夢にも思いませんでした。(笑) それは先週のこと。 海外出張を翌日に控え東京入り&都内に住む昔の同僚と久しぶりに会った際の 出来事。相手もちょ〜ど午前中のみ仕事で午後からフリーになるとの事で 羽田空港で待ち合わせして、そこから彼の車でランチ [続きを読む]
  • マコガレイのカルパッチョ&なめろう茶漬け ♪
  • 最近は姿造りに凝ってる?わけではありませんけど、視覚的にも更に美味しく 頂ける気がするのでカレイを豪勢に盛り付けて堪能しているJCA。今回の 落ちギス調査でも本命には見事フラれるも、お土産にまた肉厚なマコガレイを 確保できましたから早速それらを使ってFISH DINNERを ♪ ただ、今夜は同じ生食でも少々アプローチの仕方を変えて一番大きな個体は お造りにするのと同 [続きを読む]
  • 落ちギス狙いのはずが、、、 兵庫県・播磨町 / 播磨新島
  • 自宅で準備をしている際、竿のローテーションをしなきゃと思いプロサーフ同様 、近場専用竿にしているバトルサーフをロッドケースに入れようか?一瞬悩むも 、最近新しいプロサーフ実物も見てすぐの導入は見合わせたりとわたくしめの 頭の中では青い竿が話題になっている為、引き続き愛着の湧いている 前プロサーフで出撃することに〜。 午前3時10分、戦場に到着する [続きを読む]
  • 落ちギスが気になる季節
  • 海外 or 東京出張時は自宅から最も近いこともありいつもは伊丹空港を利用 しているJCAですが、今回はたまたま思った時間帯の伊丹ゆきが満席で 久しぶりに関空利用。あっ、でも考えてみれば仕事ユースでは久しぶりでも 遠征では結構使ってましたよねっ。(爆) そんなわけで今朝、いや、もう日付が変わっちゃってますから昨日の朝、 出張より戻って来た [続きを読む]
  • ジグミノー ♪ リセント「蓮ベイト」
  • JCAにとってネイティブトラウト元年となった今シーズンは海のコンディション が原因したのもありますが、主に遠投重視のジグをメインに戦った印象が あります。また、わたくしめ自身もジグばかり使っていたのもあり他より扱い やすく感じていたのもあるんでしょ〜けど来シーズンからはもっと様々なルアー を織り交ぜてスキルアップしていきたいと考えております。 ジ [続きを読む]
  • スズキの幽庵焼き ♪
  • 撃沈してきたマコガレイはニコイチにしてお造りで頂こうと即決定したものの、 65cm頭にまあまあ大きめなスズキ2匹は一体ど〜やって食べるか、、、 そんな中、帰宅して駐車場に車を止めた時にたまたまたでご近所のおばちゃんが 外に出てて挨拶してこられたのでスズキ要りますか〜?と一言掛けて、、、 直後にクーラーから1匹消えてゆきました。(爆) さてさて、本当はマコガレイ [続きを読む]