Jets さん プロフィール

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Jetsさん: Jets' Diary-Shuffle It All
ハンドル名Jets さん
ブログタイトルJets' Diary-Shuffle It All
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/jets_izzy/
サイト紹介文似非旭川ラーメン研究所、ギター、クルマ、ドライブ、お料理、B級グルメ、アウトドア、DIY、雑記...
自由文「Jets似非旭川ラーメン研究所」トップページ
http://blog.livedoor.jp/jets_izzy/archives/384173.html
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供168回 / 365日(平均3.2回/週) - 参加 2007/09/20 11:55

Jets さんのブログ記事

  • 旭川ラーメン 味のさん平(東光) 正油篇
  • 今更ながら初訪問、東光のさん平です。三平/さん平といえば辛い味噌ラーメンが有名なわけですが、あれは俺にとってしょっぱすぎるんですよね〜。辛さよりしょっぱさがつらい。。。お昼どきを少し過ぎてますが店内は大盛況。ソロなんでカウンターの隙間ににゅるっと滑り込みます。全席禁煙。往生際の悪いブツも不可。メニューです。前述の通り、激辛ラーメンはパスなんで正油ラーメン 700円熱々のスープです。魚介なしの豚骨+野菜 [続きを読む]
  • 浜中町霧多布 お食事処 まるよ ラーメン&ホッキカレー
  • 根室市のお隣、浜中町でお昼ご飯です。霧多布には数回来ているのですが、食事をするのは初であります。霧多布の目抜き通りにある「お食事処まるよ」さんにおじゃましました。浜中町と言えば、「ルパン三世」の原作者モンキー・パンチ氏の生まれ故郷ということで、、、不ぅ〜〜二子ちゃぁ〜〜んエプロン姿は浜中町でしか見られませんよ!俺、ルパぁ〜〜ンしゃんせい。足、短っっっ!漁師姿のルパンも浜中町でしか見られませんよ!広 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン あさめし前田゛本舗 塩篇
  • あさめし前田゛本舗カウンター席に着席。ペラッとめくるメニュー表。バラエティに富んでいますね。ラーメンにコールスローってか!?という驚きを禁じ得ません。というのは前回の醤油篇からのコピペです。今回は塩ラーメン 800円醤油と同じく小ぶりな丼。小ぶりなチャーシュー、なると、シナチクは別皿で饗されます。そして山頭火本店にもあった俵おにぎり。膜が張ったスープ。今はラーメンの提供を止めてしまった龍乃湯温泉の塩 [続きを読む]
  • 豊頃町 旭川ラーメン 赤胴ラーメン 味噌篇
  • 仕事で道東を走り回っていた頃から気になっていたんです。マリオ。国道沿いで目立つ看板、いやが上にも気になるんです。豊頃町の赤胴ラーメン。ここの近くで国道を離れて池田町にアクセスするのが常でした。道東を走り回っていた頃から10数年。なんと、その気になっていたお店のルーツは旭川にあるというではないですか!いつぞやの北海道新聞の特集。素晴らしい!何かの縁を感じずにはいられません。明るい店内。テレビはデーゲー [続きを読む]
  • 旭川ラーメン うまみや螢 醤油篇
  • 神楽岡にあるうまみや螢 です。前回訪問(下記)は2008年ですか!ずいぶんご無沙汰してしまったのもありますが、10年以上も継続されているのは凄いと思うばかりです。メニュー表です。10年前はメニュー表を撮る習慣がなかったんですね〜 と、古い記事に加筆する度に思います。豚ガラ、鶏ガラ、魚介、野菜などのミックススープ。と。「など」って何だろう??ではでは、醤油ラーメン 650円さらっとした口当たりのスープは魚介の香り [続きを読む]
  • 枕元ラジオ SONY ICF-9740 導入、その後AMアンテナ自作
  • ちょっと気が向いたので、10年以上も前の記事に加筆です。しかも、ネタとしては何年も前の話です。下記の「SONY ICF-9740」ですが、鉄筋コンクリート建築の我が家では、受信感度・ノイズが置き場所による影響を受けやすいのです。もう何年も経ちますが、置き場所を少し変えなければならなくなり移動したところ、受信感度は落ちる、変な電子機器ノイズが常に入る、という状況になったのです。iPhoneの充電をしようものなら聞くに堪 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 梅光軒 本店 塩篇
  • 世界に広がる旭川ラーメン代表格のひとつ、梅光軒。その本店におじゃましました。本店系、オーシャンの井上梅光軒。その総本山。結構久しぶりです。醤油篇は→こちら店員さん達、相変わらず威勢が良いようで。修行の場だから体育系なのか・・・そんなおっかない感じじゃなくても大丈夫ですよ、と思いますが。メニューの一部。ではでは、塩ラーメン 760円豚甘さが薄いです。暖簾分け系・神居店の塩のような濃厚豚甘クリーミーな感 [続きを読む]
  • 平成30年 山初め サッポロ一番塩ラーメン in 十勝岳
  • 今年も始まりました、山ラー企画。オフシーズンで鈍った足腰、増えた体脂肪にムチを打ちましょ〜う!昨年のシーズン終了時の記事で書いた登山靴ですがこんな状態の靴底。貼り替えに出しました。お陰で濡れた階段でよく尻モチついたり、股裂けになったりしましたわい。バリッとエッヂの効いた靴底に。秀岳荘では何にも説明してくれませんでしたが、Vibram 1219(Mulaz)というソールです。履き慣れた靴が元気になって戻って来ました。 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 駅ナカ食堂 "なの花" 正油篇 (JR旭川駅)
  • 駅ナカ食堂 "なの花"です。味噌篇は→こちらそば篇は→こちら名物・学生焼きそば篇は→こちらなの花が「駅ナカ食堂」になってからは正油を戴いていなかったんですねー。券売機制。正油ラーメン 570円良い意味でオーソドックスな、安心の味です。つるつる、シコシコ麺。なのでプラ箸では非常に食べにくいのです。チャーシューはほぐれやすいタイプ。ささっと戴ける駅ナカラーメンJets的ラーメン評価「B+」でお願いします!ごちそう [続きを読む]
  • 根室市 炉ばた「俺ん家」
  • 前回の「根室市 どりあん でエスカロップ&オリエンタルライス」からの続きです。無事に本日の業務が終了しました。日が長くなってきましたね。まだまだ明るいです。この日は「明るいうちから飲む!」と意気込んでましたが、ちょっとお散歩してからにしましょ。"ちょい鉄"な俺が向かったのは、、、根室本線終点。JR根室駅です。根室駅の駅舎にお蕎麦さんがありました。最東端の駅蕎麦ということになるんでしょうかね?どうしても根 [続きを読む]
  • 根室市 どりあん でエスカロップ&オリエンタルライス
  • 3年ぶりの根室。10年以上前の若き頃は毎月来てたんですが、旭川に来てからは数年に一度の訪問になってしまいました。暗くなってきた頃に到着。晩ご飯にしましょ〜。もう、旭川を出発する何日も前から決めてました!どりあん!8年ぶりです。エスカロップ戴きましょう。最近は根室以外でも、旭川でも戴けるようになった「エスカロップ」。このミステリアスなメニューについての発祥・歴史を調べた記事を8年前に書きました。是非読ん [続きを読む]
  • 旭川ラーメン ニューホームラン しお篇
  • 豊岡の名店、旭川ラーメンの良心、「ニューホームラン」です。しょうゆ篇は→こちらそういえば、看板が新しくなってますね。ギャラガの席に着きます。あら、そば・うどんがメニュー落ちしています。とじそば、戴いておくべきだった〜〜ごはん類を戴く場合は14時以降にどうぞ。しおラーメン 600円豚甘でうまっ🐽づどーーーん!とくる豚甘ではなく、ジワジワ強くなっていく旨味なんです。これは旨味のクレッシェンド(だんだ [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 一番 神居店 みそ篇
  • 神居 環状線沿いにありますラーメンの一番 神居店。雪がありますねぇ。ラー友の、さすらいのラーメン侍"J"がオススメしてくれた味噌を戴くべく、久しぶりにおじゃましました。正油篇は→こちらカウンター席上空にメニュー表。誰かに見られている気がすると思ったら、キンショウオンではありませんか!w🇰🇵では戴きます!みそラーメン 700円おお!俺が好きな"ダシで食わす味噌ラーメン"です。味噌でもしっかり食わせてくれ [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 山頭火 春光店 しょうゆ篇
  • 世界に広がる旭川ラーメン代表格のひとつ、山頭火。ポリスのスティングが日本で最もお気に入りのラーメンが山頭火 だそうで。今回は旭川市内、"実高通り"にある春光店におじゃましました。何と何と、初訪問です。山頭火総本山がある旭川市内には意外にも本店、ラーメン村店、そして春光店の3店しかないんですね。他北海道内でも札幌3店と美瑛だけですか。以前はもっとあちこちにありましたよね?これ、スティングが欲しいでしょう [続きを読む]
  • 剣淵町 ラーメン お食事処 あおい 塩篇
  • 愛して止まない、あおいちゃんです。前回の正油篇でもお知らせしましたがああ、何ということでしょう5月31日をもって閉店。塩ラーメン 500円塩味、風味、こんな美味いラーメンが500円で戴けたなんて。剣淵町民のみなさんは幸福でしたね〜ごちそうさまでした!おそらく、何か特別なことが起こらない限りはこれで食べ納めとなります。あと一回、正油戴きたかったな〜〜〜最初におじゃましたのは平成26年5月でした。もっと早く知って [続きを読む]
  • 旭川ラーメン めぐろ (ちゃんこラーメン)
  • 久しぶりにおじゃましました、春光台の仲通にあるめぐろ。郵便ライダーのマシンが数台停まってました。カウンター席の向かって左側の上は相変わらず電話機やら何やらでごちゃごちゃしていました。そこから離れた席に着席。メニュー。では、戴きましょ〜うちゃんこ味ラーメン 750円わかめ面積広し。中央にうずらの玉子。熱々のスープ、結構オイリーです。おお、以前よりも濃厚な味わいな印象です!(もう何年も経っているので、あく [続きを読む]
  • 旭川 蕎麦 そば屋 (そばや)
  • 2週間ほど前でしょうか。実高通りを走っている時に貼り紙があるのを見たんですがこういう事でしたか5/31で閉店。閉店前に気づけて良かったです。一番のお気に入りをオーダーします。鳥南蛮そば せいろ(大盛) 900円これこれこれ!このつゆが美味いんですよ〜コシの良いそばが鶏肉の旨味が出たつゆを絡め取ります。時期的なものだそうですが、育ちすぎた細竹の根元みたいに焼きネギが異常に硬かったのが残念。それでも、このつゆが [続きを読む]
  • 旭川ラーメン むすび家 塩篇
  • かなりお久しぶりに訪問しましたむすび家。豊岡の有名店「蔵」で修行されたという店主。何度か伺ったんですが、長期休業期間がありましたよね??身体を壊されていたんでしょうか。御自愛下さいませ。正油篇は→こちら明るく清潔感ある店内。俺は使うことはないけど、嬉しい気配り。メニュー表を見てみましょう。オーダーしたのは、イチオシそして人気No.1の塩らーめん 800円熱々の白濁したスープは塩カドがなくマイルド。豚甘ど [続きを読む]
  • 枝幸町 そば処 丸幸
  • 不定期更新、枝幸町シリーズです。旭川〜名寄〜咲来〜歌登経由でDrive a GOGO!wこの日の昼食はあちこちフラレてしまい、漂着したのが役場近くのそば処 丸幸。(食後に撮ったので暖簾が片付けられています)よかった〜、お昼ごはん食べれるよー広い店内。豊富なそばメニューに丼モノ。お蕎麦屋さんによくある籐の椅子。この店の籐椅子は やたらと座りにくく、あずましくないです。腰痛ぇオーダーしたのは やはりとうじそば 550円「 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 特一番 動物園通り店 味噌篇
  • 旭川の誇り、特一番 動物園通り店です。その誉れ高き醤油篇は→こちら塩篇は→こちらいつもながら店舗外観画像は過去記事から流用。てんとう虫の後ろはウニモグでしょうか?絶品な醤油か塩ばかり戴いていて、実は味噌は未確認だったんです。白味噌・赤味噌・八丁味噌をブレンドし、更に15種類以上の旨味成分を加えた味噌味。と。15種類の旨味成分気になります!味噌野菜な気分なので野菜ラーメン 味噌 850円合わせ味噌にベースの [続きを読む]
  • 旭川ラーメン あさめし前田゛本舗 醤油篇
  • およそ10年ぶりの訪問です。あさめし前田゛本舗カウンター席に着席。ペラッとめくるメニュー表。バラエティに富んでいますね。ラーメンにコールスローってか!?という驚きを禁じ得ません。ではでは10年ぶりなんで基本に戻って醤油ラーメン 800円高校生までの学生さんなら500円で戴けます。父母同伴はNGのようですが。小ぶりな丼。会長さん、小ぶり丼お好きですねぇ。小ぶりなチャーシュー、なると、シナチクは別皿で饗されます。 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 梅光軒 南店 しお篇
  • "南"の仲通に佇む梅光軒 南店外観写真はだいぶ前の記事からの流用です。しょうゆ篇は→こちらレギュラーメニューサイドメニューそして今回のお目当ては新メニューの「辛ラーメン」です。おでん文字が書かれた赤いカップラーメンみたいな名前ですね。ではでは、辛ラーメン しお 2辛 950円たっぷりの野菜は白菜にもやし。ひき肉も入っています。辛さはほどほどで、鼻に抜けるような辛さです。ラー油が使われていないのが喜ばしい。 [続きを読む]
  • 名寄市風連町 ラーメン 美音福 (みねふく) みそ篇
  • 風連にある美音福(みねふく)です。松葉屋食堂と違い、国道沿いにあるので分かりやすい立地です。醤油篇は→こちらメニュー表が変わっていました人気メニューのランキングは3年前から不変。お!?俺の愛飲茶!こんな飲み方があるとは!何が驚きって、「焼酎割り」ですよw。"すこやか茶割り"ではなく"焼酎割り"ですよ!w強者の飲み方。酔いそうですね〜では、辛みそラーメン 750円全然辛くないです。テーブル備え付けの南蛮でブース [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 虎鉄 味噌篇
  • 神居の虎鉄です。魚介の旨味が印象的だった正油篇は→こちら同じく魚介の旨味が印象的だった塩篇は→こちらメニューです。その他バラエティに富んだメニュー表は醤油篇か塩篇でご確認下さい。今回は辛味噌を戴きたいところちょい辛に始まり、小虎→中虎→大虎→猛虎とレベルがあります。猛虎でもクリア出来るでしょうけど、激辛チャレンジは卒業したので旨辛狙いで激辛味噌ラーメン 大虎 880円旨辛狙いで〜、なんて思いましたが結 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 青葉 本店 正油篇
  • 2011年12月以来の青葉本店。正油を戴くのは10年以上ぶりです。変わらぬ外観。店内も変わった様子はなく観光客のような人が多いのも変わりませんね。塩篇は→こちら価格も変わった様子なし。何かの記事。張根碩さんも来店とか。ではでは、正油らぅめん 750円おお〜じんわり美味い。こりゃ啜らさります。青葉のラーメンって、こんな感じだったかな。10年前に戴いた時よりはるかに好印象です。美味しくなったのか、俺の口が変化した [続きを読む]