Jets さん プロフィール

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Jetsさん: Jets' Diary-Shuffle It All
ハンドル名Jets さん
ブログタイトルJets' Diary-Shuffle It All
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/jets_izzy/
サイト紹介文似非旭川ラーメン研究所、ギター、クルマ、ドライブ、お料理、B級グルメ、アウトドア、DIY、雑記...
自由文「Jets似非旭川ラーメン研究所」トップページ
http://blog.livedoor.jp/jets_izzy/archives/384173.html
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供151回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2007/09/20 11:55

Jets さんのブログ記事

  • 愛別町 ラーメン 弁慶 醤油篇
  • 愛別町役場前にある ちゃんこ鍋のお店弁慶。ちゃんこラーメンを戴いた時の記事は→こちらメニュー見てみましょう。前回記事と比較すると、味噌ラーメンが追加されています。ちゃんこラーメン、きしめんの取り組み。12日目で全勝横綱同士、しかも同部屋対決!いったい何が起きたのでしょうか?!!醤油ラーメン 700円お〜。カドの取れた香り良いマイルドな醤油。豚骨と魚介のバランスも良いですよ。非常に丁寧に作られた感じが伝わ [続きを読む]
  • 旭川 スープカレー Curry Q (カリーキュー)
  • 旭川環状線・末広の富貴堂となりにありますCurry Q (カリーキュー)空知の古い炭鉱住宅を思い出します。大雪旭岳源水!これだけで何だかとても嬉しい。平成26年の秋にオープンしたそうで、店主はカオスヘブン(買い物公園)にいた方だとどこかで聞きました。そうそう、カオスヘブンにはある日、謎の研究所員"NSP"と一緒に食事に行ったのですが3日後にまさかの閉店。このブログに上げるのも何だと思って画像消しちゃたんですよね〜店内 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン らー麺処 優鳳 しょうゆ篇(ひらまつ屋・宇宙軒)
  • もの凄いご無沙汰してしまいました。優鳳。実に8年ぶり。ちょいちょい前を通るんで、気にはなっていたんですがね〜外観がリニューアルされています。今は2代目である息子さんが継いでいるんですね。前回訪問時はお父さんでした。メニュー表です。メニュー豊富!目移りしてしまいますが、しょうゆラーメン 700円店名入り青龍丼このスープの色、脂の蓋、期待が高まります。ふわっと香る魚介の風味、豚骨スープとのバランス良し!醤 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 蜂屋 本店 塩篇
  • 久しぶりに蜂屋で塩を戴いてみましょう!しょうゆ篇は→こちら味噌篇は→こちらお昼時。席はだいたい埋まっていますが1〜2名用のテーブルがちょうど空いていたのでそこに案内されます。さて、塩といっても今回はちょと変わったオーダーをしたいと思います。かけラーメン 塩 550円蜂屋なのに白い!!味と脂の濃さをリクエスト出来るので、あっさり(脂抜き)でオーダーしました。蜂屋なのに"あの脂(焦がしラード)なし!"なんですよー [続きを読む]
  • 平成29年 山登り終了と登山靴修理
  • 旭川市民の心の峰々・大雪山、十勝岳連峰は雪景色になったようです。今シーズンの単独山ラーおじさんの活動はこれにて終了!!今年も事故や怪我無く山を楽しめた事に感謝です。今年の山行(山ラー)は6月17日 雨竜沼湿原7月3日 上ホロカメットク山7月23日 旭岳〜中岳温泉〜裾合平〜姿見7月30日 高原温泉〜緑岳〜白雲岳避難小屋8月27日 吹上温泉白銀荘〜十勝岳避難小屋(悪天候につき登頂せず途中撤退)9月17日 旭岳姿見〜裾合平 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 特一番 動物園通り店 醤油篇
  • 旭川の誇り、特一番 動物園通り店です。醤油と列び絶品の塩篇は→こちらおじゃましたのは夏の暑い日。最近、改装されたらしいのですがどんな風になったんでしょう?屋台のクマさんも暑くてクタッとしています。店内はチビっ子連れファミリーで大盛況。動物園の近くですもんね。それだけに全面禁煙化は素晴らしい!(遅すぎるくらいです)特一番号!(スズキ)特一番号!(スバル)醤油ラーメン 700円混んでいても安定の旨さ。麺の茹で加 [続きを読む]
  • マルちゃん みそラーメン in ホロホロ山
  • 平成29年山ラー納め。旭川から近い大雪山・十勝岳連峰は雪が降って冬山に変わりつつありますからねー。実家の山岳隊で行ってきましたホロホロ山。標高1,322メートル。胆振エリアの最高峰だそうです。道央道白老ICから近い「白老コース」からスタートしました。いつものように、「マルちゃん みそラーメン」登場までしばらく山登りにお付き合い下さい。スタートしてすぐにオッカヨの沢(若い男)、渡渉です。美しい清流。いい紅葉おお [続きを読む]
  • 台湾料理 味源 忠和店
  • ある休日。札幌に向かう前に腹ごしらえをすることに。オヤジはノリノリで「よし!○○でラーメン食べようよ!」妻&娘:冷ややかな反応(「え〜、またラーメ〜〜ン??」)きっとどこのご家庭もそんな感じですよね?(笑)折衷案でおじゃましたのが台湾料理 味源 忠和店12号線沿いにあります。以前、南6条店で「特製台湾辛口ラーメン」を戴いた記事は→こちら店内はタバコの煙がモクモク。ランチタイムくらい禁煙にすればいいのにね。メ [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 三代目一心 塩篇
  • 平成26年7月に一乃家を継承するような形でオープンした 三代目一心です。永山環状線に「一揆」、サンロクの宝龍跡に「山南敬助」といった系列店を出すなど、勢いのあるお店です。三代目一心の正油篇は→こちらお店のスタッフは全員「一揆」の黄色いシャツを装備しています。正油篇から3年、メニュー表が刷新されていて、シンプルで見やすいです。「赤い彗星ラーメン」、「懐かしの心ラーメン」という謎のメニューがあります。どち [続きを読む]
  • 「HONDAテストコース見学会2017」でカツカレーうどん
  • 鷹栖町にある「本田技術研究所 鷹栖プルービンググラウンド」で年1回開催される「HONDAテストコース見学会」定員が決まっていて毎年高い倍率の抽選で当選すると参加出来ます。この度、念願叶って初参加です!駐車場はちょっとしたNSX祭り!壮観ですね。社員食堂で待機しているとカッコいい映像が流れてイベントスタート!その後、バスに乗り込んでテストコースを周遊します。機密エリアなので写真撮影は一切禁止されています。隠れ [続きを読む]
  • 旭川ラーメン ひまわり 塩篇
  • 大雪通沿いにあるモルメンで有名な ひまわりです。全国放送のTVで紹介されたりなどで更に人気になったようですね。最近では行列が出来ている光景もしばしば目にします。モルメンみそ篇は→こちら正油篇は→こちら今年3月いっぱいで閉店してしまった東鷹栖店の記事は→こちら正油篇にちょっと書いてある「モルメン」の語源については→こちらのサイトに詳しく記されています。ずいぶん陽が西に傾いた頃の遅い昼食。それでも3〜4組の [続きを読む]
  • マルちゃん 塩ラーメン in紅葉の富良野岳 平成二十九
  • 今年も紅葉の富良野岳を楽しみに行ってきました。十勝岳温泉スタートの登山が俺のホームであります。昨年の「紅葉の富良野岳」は→こちらこの時もマルちゃん塩ラーメンだったか〜〜🍜今回のコースです。凌雲閣裏テラスからの展望。紅葉いいですね〜入山届けに記入して、すぐ横の祠に登山の安全を祈願してスタートです!安政火口までの30分はウォーミングアップ。ゆっくりと行きましょう。安政火口でヌッカクシ富良野川を徒 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 一揆 しょうゆ篇
  • 永山は環状線沿いにある麺や 一揆店の入り口周りくらいは草むしりすることをオススメします。昨年8月にオープンしたんでしたね。やっとおじゃましました〜環状線沿いで駐車場が不安と思いきや、店裏に広い駐車場があります。24:00まで営業ということなんで、夜中のラーメンモードにも応えてくれますね!わりと近くにある「三代目一心」、近頃サンロクにオープンした「山南敬助」とは系列店だそうです。券売機制。 屋外からの光の関 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン ゑびす家 味噌篇
  • 旭神にあるゑびす家です。ずいぶんご無沙汰してしまいました。醤油篇は→こちら休日のお昼時ちょっと過ぎ。店内はなかなかの盛況ぶりです。メニュー表ピンボケ気味ですみません。随所にお店の趣向が感じられます。「ゑびす家のこだわり」「こだわり」という語句は本来マイナスイメージの語句です。さあ、戴きましょう。味噌らーめん 750円東川町・平田こうじ店の味噌を使用しているそうです。あっさり味。味噌の風味がとえも良い [続きを読む]
  • 中華料理「暖龍」イオンモール旭川西店 限定・デスホル麻婆
  • イオンの暖龍にえげつない麻婆豆腐がある事を友達から教えてもらいました。えげつない辛さのようです。久しぶりの平日休みに行ってみました!平日のイオンSCは静かでイイですね〜。暖龍懐かし〜い、暖龍!札幌市民だった頃は、ランチや呑みによく利用してましたよ〜。かつてはもっと店舗があったと記憶していますが、だいぶ整理されたようですね。遠くから見ても辛味を放っているメニュー。イオンモール旭川西店限定です。期間限定 [続きを読む]
  • マルちゃん 屋台十八番しお in 当麻乗越(大雪山)
  • 「日本一早い紅葉」と言われている大雪山の紅葉ですが、今年は20年に一度とも、今世紀最高とも賞されるほどの見事な色づきなのだそうです。それはラーメンを啜りに行かなければなりませんね!!ロープウェイ姿見駅から当麻乗越という岩場の展望台までという往復10km、ゆるやかな勾配のコースです。ピークを目指さない、写真を撮ったり足を止めて景色を楽しんだりの、のんびりトレッキングというコンセプトでございます。いつもは単 [続きを読む]
  • 美深町 ラーメン すゞや食堂(すずや) 塩篇
  • 名寄よりもさらに北、美深町・すゞや食堂です。国道40号線沿いにあります。正油篇は→こちら店内は昭和食堂の風情。イイ感じです。メニュー表はこれだけ。ラーメン専門です。それでは今回は...塩ラーメン 550円正油と同じく、煮干しの香りと風味がふわっときます。これこれ、これが すゞや ですよ〜ウワサでは聞いていたんですが、麺が変更になっています。前回訪問時は藤原製麺の旭川麺だったのですが、札幌ゴム麺系(業者不明。 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 奴 塩篇
  • 久しぶりにおじゃましました。末広の隠れた人気店奴このロースターでサガリとかホルモン焼いてビールやりたいですねー。真の焼肉通は、良い肉は炭火ではなくロースターで焼くのだそうです。焼肉愛が高じて家畜商の資格をとったという寺門ジモン氏が何かの番組で言っていましたよ。メニュー表がリニューアルされています旧メニュー表にも新メニュー表にも記載されていないラーメン、分かります??塩チャーシュー 800円帰り際、店 [続きを読む]
  • 士別市 ラーメンや伊藤 みそ篇
  • 前回、正油篇でフルモデルチェンジした正油ラーメンに驚かされた、ラーメンや伊藤です。今回はみそを戴いてみようと思いましてピリ辛みそラーメン 700円径の小さい丼に満たされたダーク系色のスープ。若干の酸味を感じるみそ味ですがスープとのバランスが良いように感じました。唐辛子はずいぶん少ない印象ですが、鼻に抜けるような辛さがあります。Jets的ラーメン評価「B」でお願いします!ごちそうさまでした!「ラーメンや伊藤 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン キッチンサンボ 正油篇(カツラーメン)
  • 真夏の休日。 なんまら暑い日。屋外でちょっと作業しただけで汗がダラッダラ!もうダメだ!カツラーメンしか食う気がしない!!旭川市内中心部から向かうと、南6条通りをひたすら東へ走って環状線を越えたあたりにあります。キッチンサンボメニュー豊富。気になるものがたくさんありますね。中でもメンチカツフリークとしては やはりメンチカツ定食!そしてサンボといえば生姜焼きピラフですねー。今年閉店した中王軒も生姜焼きピ [続きを読む]
  • 旭川 蕎麦 四條庵 東旭川店
  • 暑い日の動物園通りランチ。「特一番動物園通り」臨時休業「熊ッ子」な気分ではない。「スサンタキッチン」今日はラーメン気分なので日を改めてにしたい。「きくち」休業「くさび」激混み動物園通りでまさかのラーメン難民だ〜次の仕事の予定を考えるとこれ以上遠くには行きたくない。熊ッ子まで戻りますか...と走っていたら眼に飛び込んできたのは四條庵 東旭川店おお!暑いから冷たい蕎麦もいいね。天ぷらの良い香りが漂う店内。 [続きを読む]
  • 旭川らーめん 山南敬助 しょうゆ篇
  • サンロク街。以前、宝龍があった場所に今年8月1日にオープンしました。らーめん 山南敬助新撰組総長の名前そのものですね。永山の「三代目一心」と「一揆」(記事未アップ)の系列店なのだそうです。おしながき(仮)仮とはいえ、清々しいほどのシンプルさ!嫌いじゃないです。それでは、しょうゆ 800円一心、一揆ともしょうゆは750円なので50円はサンロク税といったところでしょうか。お、なかなか美味いですよ!カドがとれたマイル [続きを読む]
  • 横浜家系ラーメン 武田家 旭川店 塩篇
  • 今年6月9日にオープンした「横浜家系ラーメン 武田家 旭川店」。醤油篇は→こちら券売機で食券を買って着席。今回もサービスの小ライスを戴きました。40過ぎの男にラーメンライスは御禁制なんですけどね〜wでも翌日は山なんで、カーボローディングですよね!豚骨塩ネギラーメン 900円脂多めでオーダーしたのでさすがにこってりですが、くどい感じはありません。豚甘クリーミーでなかなか美味いです。ドサッとネギ(ほんのりゴマ油) [続きを読む]