Jets さん プロフィール

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Jetsさん: Jets' Diary-Shuffle It All
ハンドル名Jets さん
ブログタイトルJets' Diary-Shuffle It All
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/jets_izzy/
サイト紹介文似非旭川ラーメン研究所、ギター、クルマ、ドライブ、お料理、B級グルメ、アウトドア、DIY、雑記...
自由文「Jets似非旭川ラーメン研究所」トップページ
http://blog.livedoor.jp/jets_izzy/archives/384173.html
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供152回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2007/09/20 11:55

Jets さんのブログ記事

  • 旭川ラーメン ホルモン朝吉 塩篇
  • 神居の焼肉屋さん朝吉です。次は塩を戴こうと思いながら、ずいぶんご無沙汰してしまいました。正油篇は→こちらメニューです。ラーメンの価格は前回訪問時と変わらずです。他のメニューは若干の価格改定がなされています。ジョッキで饗されるお冷やで喉を潤しながら待ちます。それにしてもランチタイムから焼肉焼いてる皆さんが羨ましい。休日の俺も戴こうと思えば戴ける状況なんですけどね。独り焼肉に抵抗ないですし〜だけど、お [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 炎(えん) 塩篇
  • 神居の「炎(えん)」です。正油、美味かったですね〜〜その正油篇は→こちらその正油の完成度から期待されるのはやはり「塩」ですね。戴いてみましょ!メニューです。では、塩ラーメン 700円道新ぶんぶんクラブのカード提示で50円OFFでした。期待出来るスープの色!が、その期待を完膚なきまで打ち砕いたのが、かなり強く効いているゴマ油これは残念すぎる。これじゃあゴマ油ラーメンです。"ガーーーーン"にするほどではありません [続きを読む]
  • Fender Japan TL62B-75TX の修理・改修
  • 久しぶりにギターのお話し。札幌に住んでいた頃、なので10年以上前の事ですが、GUNZLINGRという名のGUNS N' ROSES完全コピーバンドに所属していました。俺のパートはサイドギター・Izzyパート。そのIzzyが1991年のツアーで弾いていたFenderのTelecaster Customがずっと欲しくって〜。ジャパフェンのUSEDで良いタマが見つかったら買おうと何年も狙っていたところ、出張帰りに釧路のリサイクルショップで出逢ったのが、本ブログ初登 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン とき屋 塩篇 (旧 そば庵)
  • 大町は金星橋通り沿いにある「そば処 とき屋」です。以前は「そば庵」という屋号でしたが、現在は「とき屋」と店名を改めて営業されています。“旭川市内食べログの雄「ウエスティのうーちゃん」のkitadoraさん”の記事によると、製粉会社のチェーン店だったが、その製粉会社が廃業したため店名を変更されたのだそうです。そば庵時代の正油篇は→こちらメニュー豊富アッーーー! ラーメンがない!と思ってしまいますよね。別の表に [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 一二三八(ひふみや) 正油篇
  • 神居にある一二三八(ひふみや) に初訪問です。昨年12月に、かつて「神居二条軒」があった物件に居抜きでオープンした「正油ラーメン一本勝負 野々村」その名の通り正油ラーメンのみという気骨あるスタイル。魚粉が効いたスープに全粒粉麺という独特のラーメンで旭川のラーメン市場に登場!しかし残念な事に、半年もたず今年5月上旬に閉店。老若男女 ラーメンにうるさい旭川では受け入れられなかったのでしょうか。同6月、「一二三 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 味の番番 味噌篇
  • 超久しぶりにおじゃましました前回の正油篇は→こちらえぇ〜!(フグ田マスオ風に)前回記事は2008年6月なの?!いやー、その間に行ってると思うんですけどね〜そんなにご無沙汰してましたか。店舗所在地が「春光6区」になってますし、ラパークとか書いてありますもんね。時の流れを感じます。そうそう、店内掲示物で思い出したんですがSTVテレビの「ブギウギ専務」でここ出てましたっけね〜奥の細道シリーズで2012年7月だそうです。 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 味の番番 味噌篇
  • 超久しぶりにおじゃましました前回の正油篇は→こちらえぇ〜!(フグ田マスオ風に)前回記事は2008年6月なの?!いやー、その間に行ってると思うんですけどね〜そんなにご無沙汰してましたか。店舗所在地が「春光6区」になってますもんね。時の流れを感じます。そうそう、店内掲示物で思い出したんですがSTVテレビの「ブギウギ専務」でここ出てましたっけね〜奥の細道シリーズで2012年7月だそうです。メニューです。今回は10年越しの [続きを読む]
  • 名寄市 ラーメン 風連正麺イオン名寄店 味噌篇
  • 名寄市風連町に本店のある「風連正麺(ふうれんしょうめん)イオン名寄店」です。醤油篇は→こちら塩篇は→こちら本店の醤油篇は→こちら本店の塩篇は→こちらメニューです。今回は辛味噌を戴いてみようと思いますが、辛さは「8辛」までレベルが分かれています。まずは「6辛」あたりでジャブを打ちますか辛味噌 900円 6辛+140円あれ?全然辛くなさそうな見た目ですね。何だか肩透かしを食らったような気分です。が、結構辛いです! [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 味乃やまびこ 春光店 みそ篇
  • たまたまYouTubeで見つけた 「ラーメン・スペシャル!! 旭川ラーメンの秘密」なかなか興味深い動画です。うp主GJ!前の旭川駅舎、懐かしいですね〜。この放送の2年ぐらい前にラーメン村が出来たということなので平成10年頃の番組のようです。この動画を視ていたら、やまびこの「チョビ辛みそ」を食べたくなりましたので春光店ですが「やまびこ」におじゃましました。しょうゆ篇は→こちら定休日は水曜となっているんですが、水曜 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 南龍 正油篇
  • もう何年も(ブログ開設の頃から)気になっていた、永山の南龍です。「元祖キムチラーメン」と看板にあるので、保守的ラーメンファンなものですから一歩引いて見ていたのは確かです。この日は土砂降りの雷雨だったので店舗外観はGoogleさんから失敬しました。古めかしい、小さな食堂といった風情の店内。ラーメン色々。名物の「南龍キムチラーメン」は赤いフォントカラー。では初訪問なので正油ラーメン 550円。安い!やや酸味を感じ [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 炎(えん) 正油篇
  • お久しぶりの神居の「炎(えん)」です。昼時はいつも駐車場がいっぱいなんですよねー店内は奥の小上がり席のみが禁煙。以前と変わっていません。価格改定があったようです。久しぶりなんで、まずは正油ラーメン 700円道新ぶんぶんクラブのカード提示で50円OFFでした。白濁したスープは魚介と豚骨のバランスが良いです。カドが取れた正油の良い香り。"世界一信頼できる口コミグルメサイト"などのネット上では「山頭火系の味」という [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 三日月 しお篇
  • すごく久しぶりの「三日月」です。店舗階上の火災の影響でしばらく休業されてましたが、昨年11月に営業再開したんでしたね。いつも混んでいるので、ついつい足が遠のいてしまいまして〜。そういえば、店の場所が微妙に変わってますよね?いつからなんでしょう。いつの話しだよ!ってレベルですか?wしょうゆ篇はこちらこの日もほぼ満席。週末なので家族連れが多いですね。俺は単独だったので殆ど待たずにカウンターの端っこ席にヌ [続きを読む]
  • 旭川 ラーメン 麺や虎鉄 味噌篇
  • 昨年7月にオープンした麺や虎鉄ローソンがあったところですね。今更ながら初訪問です。ええ〜〜!そうなの〜〜!?😮なんっつってねw札幌からのチェーン展開、難所である旭川に上陸です。オープン当初、神居の虎鉄の話題も出てましたっけね。(神居の虎鉄もご無沙汰してしまっているな〜...)メニューなどを見ていきましょうラーメン色々そうそう、ザンギが有名ですよね麺の種類(札幌or旭川)とザンギの味の選択。券売機上にあ [続きを読む]
  • きくらげあんかけ丼 ピピカフェ比布駅
  • JR宗谷本線の駅比布駅です。建て替え前のピンク色の駅舎のデザインを踏襲したような新駅舎。ある日の北海道新聞にこのような記事が。いつだったか、正式に"旭キク連総裁"に就任したw俺としては戴かなければなりませんね〜駅舎内にあるピピカフェで戴けます。比布町内の「ピリカ株式会社」という会社が運営する障害者就労支援のお店だそうです。ランチメニューは11:00〜13:30のみの提供。なかなかのハードルの高さ。店内には格調高 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン バオバブの木にバナナがなった 塩篇
  • ずいぶんご無沙汰してました「バオバブの木にバナナがなった」です。醤油篇は→こちら薄暗い店内。メニューを見てみましょう。おお、ここは「旭川しょうゆホルメン 8人衆」の店でしたね。誰が言ったか「ひまわり包囲網」黒味噌を抜いて人気No.1!豚骨しお!!「豚骨しお」にしなきゃならない雰囲気がもの凄い!wじゃ、豚骨しおらーめん 750円スープは魚介豚骨、濃さは背脂こってり無料トッピングは大好きな きくらげをチョイス。 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 三五食堂 塩篇
  • 3・4仲にある三五食堂です。こう書くと紛らわしいですね。丸谷病院の裏あたりです。担々麺の記事は→こちらもうだいぶ前の訪問なんですが、担々麺以外も始めたとの事で、ラヲタのシンポジウム飲み会(?)の〆で行ってみました。8名でおじゃましたのですが5人前しか出来ないとの事。仲良くシェアして戴く事となりました。他のブログでも見たことのあるショットですよね?(笑)塩ラーメン 850円別バージョン野菜たっぷりのあっさり塩ラ [続きを読む]
  • 横浜家系ラーメン 武田家 旭川店 味噌篇
  • 3条買い物公園にある武田家です。夜にライトアップされていると目立ちますね〜店内。力強い文字達が若干暑苦しいw今回戴くのは、オープン当初にはなかった味噌 850円脂多めでオーダーしました。野菜マウンテン+サイコロチャーシュー俺より後に味噌を食べたという人によると、こういう野菜の感じではなかったとの事です。もやしと白菜は殆ど生の状態で、非常に青臭いです。ほとんど生だ〜 オレは浜田!という昔のCM知ってます?? [続きを読む]
  • 愛別町 ラーメン 弁慶 醤油篇
  • 愛別町役場前にある ちゃんこ鍋のお店弁慶。ちゃんこラーメンを戴いた時の記事は→こちらメニュー見てみましょう。前回記事と比較すると、味噌ラーメンが追加されています。ちゃんこラーメン、きしめんの取り組み。12日目で全勝横綱同士、しかも同部屋対決!いったい何が起きたのでしょうか?!!醤油ラーメン 700円お〜。カドの取れた香り良いマイルドな醤油。豚骨と魚介のバランスも良いですよ。非常に丁寧に作られた感じが伝わ [続きを読む]
  • 旭川 スープカレー Curry Q (カリーキュー)
  • 旭川環状線・末広の富貴堂となりにありますCurry Q (カリーキュー)空知の古い炭鉱住宅を思い出します。大雪旭岳源水!これだけで何だかとても嬉しい。平成26年の秋にオープンしたそうで、店主はカオスヘブン(買い物公園)にいた方だとどこかで聞きました。そうそう、カオスヘブンにはある日、謎の研究所員"NSP"と一緒に食事に行ったのですが3日後にまさかの閉店。このブログに上げるのも何だと思って画像消しちゃたんですよね〜店内 [続きを読む]
  • しみじみ 塩篇 (フィール旭川 北海道ラーメン紀行)
  • フィール旭川「北海道ラーメン紀行」「しみじみ」再訪です。今回は「あっさり塩」を戴いてみましょう。店内に貼ってあった記事です。姉妹店の「しじみらーめん もとこと」の記事。網走産しじみでとったダシに、カツオ節・シイタケ・昆布などの和風ダシを加え... とあります。もとこと=しみじみ のスープなのか定かではありませんが...という前提で書きますが、「しみじみ」のメニューには「北海道網走産のじじみだけで出汁をとった [続きを読む]
  • 旭川ラーメン らー麺処 優鳳 しょうゆ篇(ひらまつ屋・宇宙軒)
  • もの凄いご無沙汰してしまいました。優鳳。実に8年ぶり。ちょいちょい前を通るんで、気にはなっていたんですがね〜外観がリニューアルされています。今は2代目である息子さんが継いでいるんですね。前回訪問時はお父さんでした。メニュー表です。メニュー豊富!目移りしてしまいますが、しょうゆラーメン 700円店名入り青龍丼このスープの色、脂の蓋、期待が高まります。ふわっと香る魚介の風味、豚骨スープとのバランス良し!醤 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 蜂屋 本店 塩篇
  • 久しぶりに蜂屋で塩を戴いてみましょう!しょうゆ篇は→こちら味噌篇は→こちらお昼時。席はだいたい埋まっていますが1〜2名用のテーブルがちょうど空いていたのでそこに案内されます。さて、塩といっても今回はちょと変わったオーダーをしたいと思います。かけラーメン 塩 550円蜂屋なのに白い!!味と脂の濃さをリクエスト出来るので、あっさり(脂抜き)でオーダーしました。蜂屋なのに"あの脂(焦がしラード)なし!"なんですよー [続きを読む]
  • 平成29年 山登り終了と登山靴修理
  • 旭川市民の心の峰々・大雪山、十勝岳連峰は雪景色になったようです。今シーズンの単独山ラーおじさんの活動はこれにて終了!!今年も事故や怪我無く山を楽しめた事に感謝です。今年の山行(山ラー)は6月17日 雨竜沼湿原7月3日 上ホロカメットク山7月23日 旭岳〜中岳温泉〜裾合平〜姿見7月30日 高原温泉〜緑岳〜白雲岳避難小屋8月27日 吹上温泉白銀荘〜十勝岳避難小屋(悪天候につき登頂せず途中撤退)9月17日 旭岳姿見〜裾合平 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 特一番 動物園通り店 醤油篇
  • 旭川の誇り、特一番 動物園通り店です。醤油と列び絶品の塩篇は→こちらおじゃましたのは夏の暑い日。最近、改装されたらしいのですがどんな風になったんでしょう?屋台のクマさんも暑くてクタッとしています。店内はチビっ子連れファミリーで大盛況。動物園の近くですもんね。それだけに全面禁煙化は素晴らしい!(遅すぎるくらいです)特一番号!(スズキ)特一番号!(スバル)醤油ラーメン 700円混んでいても安定の旨さ。麺の茹で加 [続きを読む]
  • マルちゃん みそラーメン in ホロホロ山
  • 平成29年山ラー納め。旭川から近い大雪山・十勝岳連峰は雪が降って冬山に変わりつつありますからねー。実家の山岳隊で行ってきましたホロホロ山。標高1,322メートル。胆振エリアの最高峰だそうです。道央道白老ICから近い「白老コース」からスタートしました。いつものように、「マルちゃん みそラーメン」登場までしばらく山登りにお付き合い下さい。スタートしてすぐにオッカヨの沢(若い男)、渡渉です。美しい清流。いい紅葉おお [続きを読む]