麦酒 さん プロフィール

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麦酒さん: ビールと節約ヘルシー料理!
ハンドル名麦酒 さん
ブログタイトルビールと節約ヘルシー料理!
ブログURLhttps://ameblo.jp/beer-diet/
サイト紹介文no beer no life 365日休肝日なし! でも、食事は野菜中心のヘルシー&節約料理です! 
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供331回 / 365日(平均6.3回/週) - 参加 2007/10/02 21:35

麦酒 さんのブログ記事

  • ほうれん草としめじの豆乳キッシュ
  •  ほうれん草としめじの豆乳キッシュ ざっくり切ったほうれん草をグラタン皿にのせてレンジで火を通し、 しめじをのせ、ときたまご、コンソメ、ナツメグ、こしょう、 たっぷりの豆乳を加えてまぜたキッシュ液をかけて、 粉チーズをのせてグリルでこんがりと焼きました〜 やわらか甘いほうれん草、ぷりぷりしめじにたっぷり豆乳の ほわほわ生地にこんがりチーズがとってもおいしい!! ほうれん草とたまごで彩りのいい栄養たっぷり [続きを読む]
  • トマトとふんわりたまごのねぎ塩炒め
  •  トマトとふんわりたまごのねぎ塩炒め ときたまごにたっぷり豆乳を加えてふんわりスクランブルエッグに くし形に切ったトマト、刻んだねぎを加えてさっと炒め、 鶏がらスープの素、あらびきこしょうで味つけました〜 じゅーんわり甘いトマト、ふんわりたまごに さっぱりねぎ塩味がとってもおいしい!! さっと炒めたトマトはじゅーんわりとろとろ甘い とろとろふわふわたまごががまた最高です レタスと新たまねぎのサラダ ざっ [続きを読む]
  • そら豆と新たまねぎのつゆだくたまごとじ
  •  そら豆と新たまねぎのつゆだくたまごとじ ゆでて冷凍しておいたそら豆、スライスした新たまねぎを 水、お酒、和風だしで煮て、しょうゆで味つけ、 ときたまごを加えてさっと煮ました〜 ほくほくほろ苦そら豆、とろーりやわらか新たまねぎに 和風だしのつゆだくほんわりたまごとじがとってもおいしい!! とろとろ甘い新たまねぎ、ふんわりやさしい味のたまごに ほろ苦いほくほくそら豆が絶妙な初夏の味わい きゅうりの梅おかか [続きを読む]
  • アボカドとトマトのココナッツチーズ焼き
  •  アボカドとトマトのココナッツチーズ焼き カットしたアボカド、トマトをグラタン皿にのせ、ココナッツミルク、 粉チーズ、塩こしょうをかけてグリルでこんがりと焼きました〜 焼いたアボカドはとろとろ濃厚、トマトはじゅーんわりとろとろジューシーで ココナッツの香りにこんがりチーズがとってもおいしい!! 焼いたアボカド&トマトがとろとろで濃厚たまらない アボカド&トマトはW美肌効果でうれしいおつまみです たけのこ [続きを読む]
  • たけのこととうもろこしのココナッツトマトカレー
  •  たけのこととうもろこしのココナッツトマトカレー スライスしたたけのこ、新たまねぎ、とうもろこしをお水、コンソメ、 こしょうで煮て、ガラムマサラ、ターメリック、クミンで味つけ 角切りにしたトマト、ココナッツミルクを加えてさっと煮ました〜 やわらかたけのこ、しゃっきり甘い新たまねぎととうもろこしに スパイシーなカレーとココナッツの香りに ジューシーなトマトの甘みと酸味がとってもおいしい!! 旬のヘルシー素 [続きを読む]
  • アボカドのマスタードオニオンチーズ焼き
  •  アボカドのマスタードオニオンチーズ焼き 半分に切ったアボカドにみじん切りの新たまねぎ、粒マスタード、塩こしょうを まぜてのせて、粉チーズをかけてグリルでこんがりと焼きました〜 焼いたアボカドはほくほく濃厚でしゃきしゃき甘い新たまねぎ、 スパイシーな粒マスタードに香ばしいチーズがとってもおいしい!! アボカドは火を通すとほくほく濃厚になって生より大好き 美肌効果もあるのでうれしいおつまみです レタスと新 [続きを読む]
  • レタスとえのきとふんわりたまごの和風スープ
  •  レタスとえのきとふんわりたまごの和風スープ えのき、水、和風だしをさっと煮て、片栗粉で少しとろみをつけ、 ときたまごをまわし入れ、ざっくり切ったレタスを加えて、 しょうゆ、ゆずこしょうで味つけました〜 しゃきしゃきレタス、こりこりえのき、ふんわりたまごに ぴりっとゆずこしょうの香りの和風味がとってもおいしい!! さっと火を通したレタスはしゃきしゃき食感です 塩ゆでそら豆 そら豆を塩でさっとゆでた旬のお [続きを読む]
  • たけのことスナップエンドウのココナッツカレー
  •  たけのことスナップエンドウのココナッツカレー スライスしたたけのこ、スナップエンドウをお水、コンソメで煮て、 ガラムマサラ、クミン、ターメリック、こしょう、ココナッツミルクで味つけました〜 やわらかいい歯ごたえのたけのこ、ぽりぽりスナップエンドウに スパイシーなカレーとココナッツの香りがとってもおいしい!! 旬のたけのことスナップエンドウにココナッツミルクを加えて、 スパイシーでまろやかなビールがす [続きを読む]
  • まいたけとえのきとふんわりたまごのピリ辛オイスター炒め
  •  まいたけとえのきとふんわりたまごのピリ辛オイスター炒め まいたけ、えのきをお酒、豆板醤でさっと炒めて、ときたまごに たっぷり豆乳を加えてレンジでふんわり作ったスクランブルエッグを加え、 オイスターソース、こしょうで味つけました〜 しゃきしゃきまいたけ、こりこりえのき、ふーんわりたまごに ピリ辛オイスターソースがとってもおいしい!! まいたけとえのきで低カロヘルシーおつまみ ピリ辛コクのあるオイスターソ [続きを読む]
  • えのきのピリ辛ナポリタン
  •  えのきのピリ辛ナポリタン えのき、千切りにした新たまねぎをお酒で蒸し炒めにして ハバネロソース、トマトケチャップ、こしょうで味つけました〜 こりこりえのき、とろーり新たまねぎにピリ辛ナポリタン味がとってもおいしい!! えのきと新たまねぎでとってもヘルシーナポリタン味 ハバネロソースたっぷりでピリ辛ビールがすすむ たたききゅうりの塩昆布クリームチーズサラダ たたいたきゅうりに刻んだクリームチーズ、塩昆 [続きを読む]
  • ほうれん草と新たまねぎの豆乳キッシュ
  •  ほうれん草と新たまねぎの豆乳キッシュ ざっくり切ったほうれん草、千切りの新たまねぎをグラタン皿にのせ、 レンジで軽く加熱して、豆乳、ときたまご、コンソメ、こしょう、ナツメグを まぜたたまご液をまぜたキッシュ生地とかけて、粉チーズをのせて グリルでこんがりと焼きました〜 やわらか甘いほうれん草と新たまねぎ、たっぷりの豆乳のふんわり キッシュ生地にこんがり香ばしいチーズがとってもおいしい!! 蒸し焼きのほ [続きを読む]
  • たけのことお揚げのピリ辛花椒みそ煮
  •  たけのことお揚げのピリ辛花椒みそ煮 たけのこ、しっかり油切りしたお揚げをお水、和風だし、みそ、 豆板醤で煮て、あらびきの花椒をかけました〜 やわらか歯ごたえのあるたけのこ、じゅーんわりお揚げに ピリ辛おみその風味にぴりっとさわやかな花椒の香りがとってもおいしい!! 淡泊なたけのこにピリ辛こくのあるみそとじゅーんわりお揚げ にスパイシーな花椒がビールがすすむ味です もやしのペッパーチーズソテー もやしを [続きを読む]
  • もやしとふんわりたまごのピリ辛オイスター炒め
  •  もやしとふんわりたまごのピリ辛オイスター炒め もやしをお酒で蒸し炒めにして、オイスターソース、唐辛子、 塩、こしょうで味つけ、ときたまごにたっぷりの豆乳を入れてレンジで加熱した ふんわりスクランブルエッグを加えてさっと炒めした〜 しゃきしゃきもやし、ふーんわりたまごにピリ辛 オイスター味がとってもおいしい!! もやしとたまごでとってもリーズナブルでヘルシー栄養たっぷりおつまみ とろとろ豆乳マスタードポ [続きを読む]
  • ブロッコリーと新たまねぎの豆乳シチュー
  •  ブロッコリーと新たまねぎの豆乳シチュー ブロッコリー、スライスした新たまねぎを水、コンソメで煮て、 片栗粉で少しとろみをつけ、豆乳を加えてさっと煮ました〜 ほこほこブロッコリー、とろとろ新たまねぎに クリーミーな豆乳がとってもおいしい!! ブロッコリー、新たまねぎ、豆乳でヘルシーなシチューです きゅうりと新たまねぎのおかか塩昆布サラダ 乱切りにしたきゅうり、千切りにした新たまねぎにおかか、 塩昆布をの [続きを読む]
  • たけのこと新たまねぎのチーズ焼き
  •  たけのこと新たまねぎのチーズ焼き スライスした新たまねぎ、たけのこをグラタン皿にのせ、 塩、こしょうをかけてチーズをのせてグリルでこんがりと焼きました〜 しゃっきりやわらか食感のたけのこ、とろーり甘い新たまねぎに こんがりとろとろチーズがとってもおいしい!! 旬のたけのこと新たまねぎを切って焼くだけ簡単おつまみ そしてビールもすすんじゃう味 なすのピリ辛おかか香味野菜あえ スライスしたなすを塩もみして [続きを読む]
  • ブロッコリーと新たまねぎのヨーグルトみそカレー
  •  ブロッコリーと新たまねぎのヨーグルトみそカレー ブロッコリー、千切りにした新たまねぎをお水、コンソメ、唐辛子で煮て、 ヨーグルト、みそ。ガラムマサラ、ターメリック、クミン、こしょうで味つけました〜 ほこほこブロッコリー、とろとろ新たまねぎにヨーグルトのコクと酸味、 ほんのりおみその風味にスパイシーなカレー味がとってもおいしい!! たまねぎヨーグルトダイエット&スパイス&ヨーグルトとみその 発酵パワー [続きを読む]
  • ほうれん草と桜えびのもっちり香ばしチヂミ
  •  ほうれん草と桜えびのもっちり香ばしチヂミ ざっくり切ったほうれん草、生の桜えびを片栗粉、ときたまご、かつおだし、水を 混ぜ合わせた生地とさっくり混ぜ、少しのラー油でこんがりと焼きました〜 やわらか甘いほうれん草、香ばしい桜えびにもっちり生地がとってもおいしい!! 弱火でじっくり焼いたほうれん草は甘くてやわらか食感 こんがり焼けた桜えびは香ばしくて香りがとってもいいです もちもち生地も好みです きゅうり [続きを読む]
  • たけのこと冬瓜とほうれん草の和風スープカレー
  •  たけのこと冬瓜とほうれん草の和風スープカレー いちょう切りにしたたけのこ、冬瓜をお水、和風だしでやわらかく煮て、 ガラムマサラ、クミン、ターメリク、こしょう、唐辛子、おしょうゆで味つけ、 ざっくり切ったほうれん草、冷凍しておいた枝豆を加えてさっと煮ました〜 やわらかしゃきしゃき歯ごたえのたけのこ、とろとろ冬瓜、しゃきしゃきほうれん草、 ほくほく枝豆に和風だしのきいたスパイシーなカレー味がとってもおい [続きを読む]
  • ほうれん草とふんわりたまごのコンソメしょうゆソテー
  •  ほうれん草とふんわりたまごのコンソメしょうゆソテー ざっくり切ったほうれん草をお酒、コンソメ、こしょうでさっと炒めて、 ときたまごにたっぷりの豆乳、ナツメグを加えてふんわり作った スクランブルエッグを加えておしょうゆをじゅとまわしかけました〜 しゃっきりやわらかほうれん草とふーんわりたまごに コンソメのコクとおしょうゆの香ばしい香りがとってもおいしい!! ほうれん草とたまごで彩りよく、栄養たっぷり ふ [続きを読む]
  • 新たまねぎときゅうりと桜えびのサラダ
  •  新たまねぎときゅうりと桜えびのサラダ スライスした新たまねぎ、きゅうりに生の桜えびをのせて、 ノンオイルドレシング、お酢、アマニ油をかけていただきました〜 しゃきしゃき甘い新たまねぎ、ぱりぱりきゅうり、 香ばしくて甘みのあるなまの桜えびがとってもおいしい!! 実家からいただいてきた生の桜えびでうれしいサラダおつまみ たけのこと厚揚げの和風煮おかか七味がけ たけのこ、しっかり油切りした厚揚げをお水、お [続きを読む]
  • きゃべつと新たまねぎと厚揚げのピリ辛花椒オイスター炒め
  •  きゃべつと新たまねぎと厚揚げのピリ辛花椒オイスター炒め ざっくり切ったきゃべつ、千切りの新たまねぎ、にんじん、 しっかり油切りして拍子切りにした厚揚げをお酒で蒸し炒めにして 豆板醤、オイスターソース、こしょうで味つけ、あらびき花椒をかけました〜 しゃきしゃきやべつ、新たまねぎ、ほんわり厚揚げに ピリ辛花椒のさわやかな香りがとってもおいしい!! 炒めた野菜の甘みにピリ辛中華味がビールにぴったり 新たまね [続きを読む]
  • たたききゅうりの塩昆布チーズ
  •  たたききゅうりの塩昆布チーズ たたいたきゅうりに塩昆布、カットしたチーズをのせてお酢をかけました〜 ぽりぽりきゅうりに塩昆布のうまみ、クリーミーなチーズのコクと さっぱりお酢がとってもおいしい!! きゅうりをたたいて塩昆布とチーズをのせるだけ簡単おつまみ 和の塩昆布と洋風なチーズの相性がばっちりでビールがすすんじゃいます 白菜と厚揚げのピリ辛しょうがあんかけ ざっくり切った白菜をお水、お酒、和風だし [続きを読む]
  • まいたけと白菜の豆乳ココナッツカレー
  •  まいたけと白菜の豆乳ココナッツカレー 白菜の芯をお水、お酒、コンソメでやわらかく煮て、まいたけ、 白菜の葉を加えて煮て、ガラムマサラ、クミン、ターメリック、こしょうで味つけ、 豆乳、ココナッツファインを加えてさっと煮ました〜 しゃきしゃきまいたけ、やわらか白菜にクリーミーで スパイシーなカレー&ココナッツ味がとってもおいしい!! まいたけ&白菜&スパイスで低カロヘルシーカレー 豆乳とココナッツにスパイ [続きを読む]
  • 白菜のゆずしょうがあんかけ
  •  白菜のゆずしょうがあんかけ ざっくり切った白菜の芯をお水、お酒、和風だしでやわらかく煮て、 白菜の葉を加えてさっと煮て、ゆずこしょう、すりおろししょうがで味つけ、 片栗粉でとろみをつけました〜 やわらか白菜の芯、しゃきしゃきの葉にぴりっとゆずこしょうと しょうがのさわやかな香りがとってもおいしい!! 低カロ食べごたえのある白菜はうれしいダイエットおつまみ ゆずこしょうとしょうがの香りが癒し系です サニ [続きを読む]