クリスマスディナー

このところは23日の祭日にクリスマスのディナーを作るのが恒例です。やはりシンプルなローストチキンとホウレン草とマッシュルームのスープ、キッシュとサラダなどを用意しました。ただし家族の帰宅はバラバラなので、娘と二人で先にいただきます。みんなへのプレゼントは土壇場ショッピングですが、何とか間に合わせました。皆さんのところにもサンタさんはきっと来ましたよね。メリークリスマスクリスマスディナー

シトーレン

今年はいろいろなことがあり、クリスマスのしたくもずいぶん遅れてしまいました。二日連続でやっとシトーレンを焼き、ラッピングして大切なお友だちに宅配便で送りました。おっと、うちの分も焼かなくちゃそれぞれの場所で、今出来ることを頑張ってしていきます。よいクリスマスが迎えられますように。シトーレン

今日のお弁当

お弁当復活!!いろいろなことかあり言葉を失っていました。お仕事にも変化があり、とても緊張しています。落ち込むこともたくさんあります。毎日出来ることを積み重ねていこうと思います。いい1日になりますように。今日のお弁当

クリスマスの準備 今年のリース作り

あっという間に11月も半ばを過ぎました。そろそろクリスマスの準備をはじめています。ちょうど、お仕事先でお花をいただいたので、柳の枝（多分柳だと思います）を組んで、今年のリースにしました。立体的なので玄関ドアには無理ですね。。。ドアを開いたときに、絶対壁にぶつけてつぶされちゃいます。ベランダのひいらぎと、リボンをあしらいました。オーナメントはイケアで買ってきたものですが、できるだけ自然素材のもので作るのがMYSTYLEです。ほかにも枝をいただいたので、家にあったリース台にあしらいました。これはまだ未完成、どんぐりでも拾ってきてつけようかと思います。お花もテーブルに飾り、クロスもちょっとクリスマス仕様です。徐々に準備をするのも楽しみですね。いろいろあって記事も書きにくくなって、また放置してしまってすみません。お仕事...クリスマスの準備今年のリース作り

上海万博 中国館

3泊4日の上海旅行、万博を2日間楽しみました。まずは中国館のことお知らせしますね。。。中国館は予約が殺到して取れないとか、5時間待ちなどと伝えられていますがぜひ見たかったので旅行前に調べると、「Eゾーンでパビリオンのスタンプを集めると予約が取れる、シートは開門から10時までの間に先着で限定配布」という裏ワザ情報をゲットしました会場では英語のインフォメーションがほとんどなく、すべて中国語なので苦労しましたが無事シートをゲット、15のスタンプを集めて予約ができましたシートの配布場所は非常にわかりにくく、最初インフォメーションで聞いても知らないと言われて本当に苦労しました。。。あまり盛り上がっていないEゾーンのための企画なのかもしれません。アジアのパビリオンで7つ、ヨーロッパ地域で7つ、アメリカまたはアフリカ地域で1...上海万博中国館

上海万博に行って来ました

かなりお久しぶりになってしまいました。この夏は物凄い暑さでしたね。何とか生きていられたのが不思議なくらいです（笑）。3泊4日で上海万博に行って来ました。地下鉄やタクシーも利用して万博を2日間楽しみました。もちろん中国館も日本館も見ましたし、そのほかにもいろいろなことを感じる旅行でした。またゆっくりご報告し、記録したいと思います。では、また書きますね。今後ともよろしくお願いします。上海万博に行って来ました

弱り目にたたり目の4月！？

春とはいえ、今年の4月はかなり天候不順で悩まされていました。ストレスのかかる場面が多かったのか、4月はじめに胃痛を引き起こしてしまい、2日ほど食べられずジュースなどで過ごしました。そうして体力が落ちたところに息子が風邪を持ち帰ってうつされ体調が悪くなり、お仕事も途中で中退する羽目に。。。その風邪がなんとか治ったと思ったらまた新たな風邪をひいてしまい、これがなかなかしつこい風邪でたんがからんで咳が出てなかなか治らない。仕方なくその後のお仕事は交代をお願いしました。結局4月はずっと体調が悪く、朝お弁当を作って家族を送り出した後は横になっているような状況でした。月末になり風邪は治ったのですが、昨日足をベッドの鉄柵にぶつけてしまい、かなり内出血して痛いので、もしかしたら骨にヒビが入っているのかも知れません。まさに、「弱...弱り目にたたり目の4月！？

鎌倉でお花見

仲良しのお友達と3人で、お花見に出かけました。鎌倉の長谷からスタート、あちこちの桜を眺めながら歩きます。お天気もよく、お花見日和でした。桜も満開。。。由比ガ浜近くの「鎌倉松原庵」でランチ休憩。築70年の日本家屋を改装した店内は、落ち着いてオトナにぴったり。ランチコースをいただきました。7種類の前菜が目に鮮やか。。。熱いものは熱々で、かりっと揚げたてのものもあり、ひとつひとつが丁寧で満足。お酒にあいそうですね。。。おそばはせいろとかけが選べます。私は冷たいおそばが好きです。。。よく冷えてて、細くてつるつるでとてもおいしかったです。この後、海が間近に見えてついふらふらと海岸線を歩き、そのまま若宮大通りを歩いて鶴岡八幡宮にお参り。参道の桜も満開でした。倒れてしまった大銀杏にも手を合わせて芽吹くようにお祈り。。。翌日の...鎌倉でお花見

春休みもお弁当

春休みはあわただしく過ぎていきます娘の部活の定期演奏会があったり、息子が教習所にいくので不規則な生活に振り回されたりお弁当も夕ご飯も毎日なのですが、すっかり自分の時間がなくなってしまいましたそして夫からは「お弁当のご飯が多いので少なくするように」とのお達しがうーん、そんなに多いわけじゃあないのに。。。でも中学生や大学生とほぼ同じ内容のパワフル弁当はちょっと重いのかも知れません。時々ご飯が残っていましたそんなわけで、夫の分は野菜たっぷりのお弁当に変更しています。ナスは油でいためるとカロリーが高くなるので、軽く油をまぶしてレンジで蒸して使います。ご飯の隣はにんじんとじゃがいものきんぴら。白菜と豆腐のすき煮、ザーサイ、たたききゅうり、つくねののり焼き、大葉焼き、ご飯の隣はほうれん草とかまぼこのわさび醤油あえ。きゅうり...春休みもお弁当

定番料理でのおもてなしと今更バレンタイン！？

あっという間に3月になってしまいましたまだまだ寒い日も多く、寒暖の差が激しいので衣類の調節に苦労しますね寒いからといってあまり真っ黒でボコボコしたものも着たくないし、かといって見栄張って薄着で出かけると寒くてひどい目にあったりします。本格的な春が待ち遠しいですさてさて、息子の後輩が受験一段落してやってきました。。。最初の話では5－6人だったはずが、なぜか10人も。食べ盛りのボーイズの胃を満足させられるでしょうか。簡単ローストビーフ、鶏肉の中華煮込み＆チュンピン、鶏めしなどうちの定番料理でおもてなしです。鶏肉は4枚半煮込みました。ネギときゅうりをチュンピンで一緒に巻いていただきます。うちでも家族の好物。。。ボーイズにも好評でしたローストビーフも売れて売れて。。。あやうく遅く帰る夫の分がなくなりそうにたれはバルサミ...定番料理でのおもてなしと今更バレンタイン！？