ノムリエ さん プロフィール

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ノムリエさん: 経営コンサルタントは武内コンサルティング
ハンドル名ノムリエ さん
ブログタイトル経営コンサルタントは武内コンサルティング
ブログURLhttp://takeuchiconsulting.seesaa.net/
サイト紹介文経営コンサルタントは武内コンサルタント。中小企業様・個人店様対象の現場密着型の経営コンサルタントです
自由文経営コンサルタントは武内コンサルタントで!今後も現場密着型経営コンサルタント・経営相談活動に加え、Webを活用して業績アップ図ります。Webを使った新たな販売戦略が、事業活性化の一助になればと祈っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供3258回 / 365日(平均62.5回/週) - 参加 2007/11/01 17:33

ノムリエ さんのブログ記事

  • 【データ販売会社からのメール】データ買いませんか?
  • 飲食店に関するデータのようです。私のブログを見て、飲食店のコンサルティングを行っていることを知り、メールされてきたみたいです。さて、このようなデータ、私は全く使いません。買われる方は、おられるのでしょうか?顧客名簿(店の情報)の販売なら買われる方はおられるでしょう。しかし、飲食店データでは・・・それに、先にこのデータを作ってから、販売先に営業をかける?売れなかったらどうされるのでしょうか?いろんな [続きを読む]
  • 【雑穀の売り方と将来予測】定番化することを考える
  • 雑穀は、十数年前、大ブームになりました。大手メーカーが新聞折込チラシを入れ、大反響でした。ところが、10年持たなかったです。数年でトーンダウン。雑庫ブームは終わりました。今回も雑穀の中身が良くなり、少しは売れるようになっていますが、以前のような大ブームになるかどうかはわかりません。ブームが去るということも考えておくべきです。雑穀専門店のような形になり、白米・玄米の販売が疎かになると、ブームが去った後 [続きを読む]
  • 【電話相談より】土日にお伺いさせていただいても良いですか?
  • はい、大丈夫です。どこで、待ち合わせしますか?ご都合の良い場所・日時をおっしゃって下さい。あるいは、近鉄布施駅まで来られましたら、お電話ください。お迎えに行きます。よろしくお願いします。++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804Tel&Fax:06-6782-0313E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp HP&ブログ:http://takeuchic [続きを読む]
  • 【飲食店の新メニュー】豚足定食?
  • 凄い。豚足を定食にする?このメニューを提供されている理由は、店主の方が豚足が好きだから。面白いメニューですし、上手に処理されているなら、かなりおいしいと思います。また、どの店でも提供されていないメニューです。インパクト大です。でも、こういうメニューを考えることも大事です。どの店へ行ってもあるような普通のメニューでは、話題性がないです。おそらく、SNS上では、広がって行くでしょう。一度食べてみたいです [続きを読む]
  • 【麺好きの方の忘年会】麺活忘年会
  • 麺好きの方が企画されているらしいです。これは、有りだと思います。特に、ラーメン好き。二郎系好き。やってみたいと思っていても、休みが重ならない。こういう時こそ、麺活。会社も許してあげて下さい。これが、本人にとっては最高の幸せなのですから・・・麺活に限らず、焼肉活、とんかつ活、いろいろあると思います。気の合う人と好きなだけ食べる。それが、忘年会の本質だと思います。++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ [続きを読む]
  • 【お米ギフトマーケットの拡大】「お米ギフト入門」という漫画の本を出す
  • 日本酒の本は、たくさんあります。しかし、お米ギフトの本は、まだないです。どなたか、書かれませんでしょうか?熨斗や内祝いのマナーなど、米以外の部分でも書くことはたくさんあると思います。出版すると、火が付く可能性が高いです。それも文字だけでの本ではなく、漫画スタイルがわかりやすいです。米業界のために、どなたか立ち上がっていただけませんでしょうか?++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++株式会社武内コ [続きを読む]
  • 2018年11月15日のつぶやき
  • takeuchiconsult / 株式会社 武内コンサルティングRT @mentokokoro7: 11月限定本日から、花咲ガニの濃厚カニソバ1,000円こちらも継続中極上 蟹出汁中華ソバ 1,000円11時〜 18時〜 合わせて各20食麺と心7#大阪 #天王寺 #阿倍野 #ラーメン #若者に人気 #女子に人気… at 11/15 22:50takeuchiconsult / 株式会社 武内コンサルティング『【個人の焼肉店の経営戦略】肉の部位ごとにタレを変える』中小企業・個人店の業績アップ経営 [続きを読む]
  • 【個人の焼肉店の経営戦略】肉の部位ごとにタレを変える
  • いくらおいしい肉でも、塩で食べ続けると飽きます。逆に、人気の店、リピーターの多い店は、タレがおいしいと評判です。そのタレも最近、工夫されるようになっています。高級な部位については、肉の部位ごとにタレを変えて提供されています。ここまで行くと、本当のプロの仕事です。タレがおいしくないと、肉もおいしく感じません。タレの研究、必要な気がします。++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++株式会社武内コンサル [続きを読む]
  • 【会社で行う忘年会の変化】ランチ忘年会が人気!
  • 忘年会の予約が、例年になく良くないと聞いています。昔は、毎日、忘年会。胃薬を持って参加という人もおられました。ところが、最近は、忘年会は不人気。特に、会社の忘年会は行きたくないそうです。若い方にとっては、上司に気を使う必要があり、苦痛だそうです。また、お酒をほとんど飲まれません。そこで、普通のランチではなく、ちょっと価格の高いランチや弁当などで、忘年会をされるところが増えています。そうすると、飲食 [続きを読む]
  • 【酒販店様向けセミナー・研修会案】お米の店頭精米の導入
  • 関西の人口の多い町では、お米の店頭精米を導入され、成功されている方が徐々に増えています。導入された酒販店様にお話をお聞きすると、酒卸の方にすすめられたとおっしゃいます。酒マーケットは厳しく、今後も下がって行くだろうから、早めにお米の店頭精米をするように言われたそうです。酒小売業界で、明るい話はないです。居酒屋等の飲食店も酒を飲まなくなっているため、大苦戦されています。何か新しいものを導入しないと、 [続きを読む]
  • 【経営相談より】経営相談は予約制ですか?
  • 実は、弊社事務所近くに来て、いきなり電話される方もおられます。偶然、私がいれば、そのまま相談は可能ですが、お越しになる1時間くらい前には、電話いただけましたら幸いです。また、電話相談日時の予約は可能ですので、電話かメール下さい。※ただし、手ぶらで来てください。気を使わないで下さい。 それよりもパソコン・タブレット・スマホなどをお忘れなく。++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++株式会社武内コンサ [続きを読む]
  • 【企業紹介・個人紹介のコツ】対談形式で記事をアップする
  • どいう記事だと読まれるか?目を引くか?実は、一番効果のあるのが、対談形式だと言われています。自分の思っていること、考えていることを書いてもあまり見てくれません。そのため、雑誌掲載などの場合なども、話を聞き、対談したかのような形でライターさんが書かれます。私のブログにも個人的に残念なことがあります。それは、私が書いたブログ記事よりも、私が紹介させていただいた会社の記事の方がアクセスの方が断然に多いで [続きを読む]
  • 【老舗料亭の販売戦略】本物の老舗料亭米の販売
  • よく、お米屋さんが料亭米というネーミングで、白米を販売されています。料亭米に明確な定義はなく、あいまいになっているのも確かです。それを老舗料亭が販売すれば、信用力が全然違います。さて、どんなお米を販売するか?料亭で使用しているお米と同じもので良いと思います。後は、普通の米袋に入れて販売したのでは面白くないです。何かパッケージやデザインが欲しいです。こだわった器に入れるのも一案。それと、家庭用ではな [続きを読む]
  • 【Webコンサルタントの役割】誰もやっていないことを見つける
  • ネット上で誰もやっていないことを見つけ、成果を上げると、飛び上がりたくなります。そういうことをいつも考え、研究しています。ネットは流れが速いですが、古いものを使って成果を上げることもできます。みなさん、最先端を追いかけるため、古いものには目が行きません。でも、そこにチャンスがあります。まだまだ、ありそうです。できる限りブログ上で、発表していこうと思っています。++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ [続きを読む]
  • 【電話相談より】どこまでが無料で、どこからが有料ですか?
  • ブログに書いてあるところまでは無料です。有料というのは、ブログに書いてある以上のアドバイス・提案です。では、有料のアドバイスをいただくと成果は違いますかとおっしゃいます。それは、全然違います。例えば、ネットのことに関しては、誰もやっていない、発見していないことをアドバイスします。でも、まずは無料の範囲内で話を聞いて下さい。その上で、コンサルティングを受けるかどうか、判断して下さい。++++++++++++++++ [続きを読む]