基本のゆで鶏

圧力鍋は大きなものをゆでることが得意です。 とくに鶏は、骨つきでもやわらかく仕上がります。材料 もも肉 2枚 塩 小1 水 適量鶏肉は洗って、圧力鍋にならべ、塩とかぶるくらいの水を加える。 鍋を中火にかけて煮立ったらアクを取る。 ふたをして強火にし、圧力がかかったら弱火にして4分加圧する。 わが家の圧力鍋では、中火で加圧しました。 ういた脂は、炒め物に使っても◎ ゆで汁もおいておいておくと、もう一品つくれますよ。 骨付きもも肉2枚の場合、加圧時間6分を目安に調節してください。 にほんブログ村 に参加しました。 ポチっとお願いします。 [rakuten:book:12806805:detail]…

おいしいくせになるソースの棒棒鶏（バンバンジー）

材料ゆで鶏 2枚（作り方） きゅうり 2本★ソース ごま油 小1 豆板醤 小1 練りゴマ（白） 砂糖 大3 しょうゆ 大7 酢 大2 にんにく・しょうが 小1 ゆで鶏を切って、下にきゅりの千切りをひき、上からソースをかけるだけ◎ ソースはさきによく混ぜ合わせておきましょう！ にほんブログ村 に参加しました。 ポチっとお願いします。

ちょー簡単♪2ステップで本格トマトソース

簡単にできるトマトソースを紹介します。 多めに作って保存（冷蔵なら1週間）しておけばピザソースにもリゾットにも使えますよ★材料 たまねぎ小1個 トマトの缶詰1缶 にんにくひとかけ ローリエ3枚★塩コショウ 適宜 塩 小さじ1 砂糖 小さじ2 ウスターソース 小さじ1 白ワイン 100cc ①たまねぎをみじんぎりにして、耐熱ボールにいれ、その上にバターをのせて約2分チン♪ ②圧力鍋で、サラダ油を熱してにんにくをいため、さらにたまねぎをいれて1分ほど炒める。 ③そこへ★マーク全ていれて、ふたをしめお持ちの圧力鍋で調理！おいしくできました〜。多めに作って、半分はタッパにいれて保存しました。 にほんブ…

わが家の圧力鍋

[rakuten:home1:10006144:detail]わが家の圧力鍋はこれで〜す。 フィスラーやティファールなんて全く知らなかった！ 知らずに購入してよかったぁなーんて思ったり☆笑 だってほしくなっちゃうもん。

アニマルサンドイッチ弁当

2009年1月のキャラ弁 サンドイッチの中身→ツナマヨ、ポテトサラダ、スクランブルエッグ、ハム アニマル→クーのジュースについていた型抜きを使いました。 型抜きが細めだったので、おめめを大きくして可愛くしました。 はみだして作ったのがポイントです。 おめめはキャラっぱを使いました。 にほんブログ村 に参加しました。 ポチっとお願いします。 [rakuten:ikemoto:10001153:detail]

らぶりーキティちゃん弁当

2008年11月のキャラ弁 会心の作！笑 キティちゃん→チーズとのりとハムとたまごやき（鼻） バックをさくらでんぷんでふりかけてサンリオっぽさをだしました。 おかず→☆と月のポテト、たまご焼き、ポテトサラダ、ミートボール（だったかな？） キティちゃんにはまっていた娘は大喜びでした！ にほんブログ村 に参加しました。 ポチっとお願いします。

ちょー簡単！まっくろくろすけおにぎり

2008年8月の土曜保育おにぎり 丸くおにぎりを作って、のりでぺたぺたとうめるだけ！ おめめはチーズとのりです。 にほんブログ村 に参加しました。 ポチっとお願いします。 [rakuten:ikemoto:10000337:detail] ↑これがあるとおめめも簡単にできちゃいます。

アンパンマンとぜんまいざむらいのコラボ弁当

2008年10月のキャラ弁 アンパンマンとぜんまいざむらい→ウインナーとチーズとのり ぜんまいざむらいの髪の部分が難しかったです。 小さめののりで何回かにわけてカタチを作ることをオススメします。 ぜんまいざむらいの必笑だんごけんは、三色のねりものです。おかずは、ウインナーとさつまいものレモン煮と鮭とポテトサラダとレタスです。 にほんブログ村 に参加しました。 ポチっとお願いします。

どきどきドキンちゃん弁当

2009年2月のキャラ弁 リクエストのあったドキンちゃん弁当です。 おかずは、ミートボールとぶり照りとグラタンとオムレツです。 グラタンの上でオムレツがのってまーす。ドキンちゃん→チーズとハムとのり ハムとチーズをかさねて切るとやりやすいです。今月は寒い2月なので、前日にドキンちゃんは作っておきました。 のせるだけで簡単♪ にほんブログ村 に参加しました。 ポチっとお願いします。