maribell さん プロフィール

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maribellさん: 手作りぱん日記
ハンドル名maribell さん
ブログタイトル手作りぱん日記
ブログURLhttp://maribell.exblog.jp/
サイト紹介文パン作りが大好き♪毎晩せっせとぱん作りに励んでます。日々のぱん作りを紹介出来たらいいな。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供162回 / 365日(平均3.1回/週) - 参加 2007/11/08 20:56

maribell さんのブログ記事

  • パン教室M's工房★ハロウィンの親子レッスン
  • 10月、ハロウィンの月に突入ですね。お教室でもハロウィンのレッスンが始まりました。昨日は 運動会の振替休みで 小2と小5の兄妹姉妹4人とママ達がきて下さいました。 私が見せたお手本通り、キチンと 丁寧に作る子もいれば、思いきり創造性を働かせ、面白いミィラやオバケちゃん達を作る子も…。ママは「もぉ〜」とハラハラしちゃいますが、その創造性大歓迎です!オバケちゃんは お教室で食べる分... [続きを読む]
  • パン教室M's工房★土産話いろいろ
  • 9月のパン教室は生徒さんから夏の旅行の土産話が沢山聞けて面白い。皆さん色んな場所にお出掛けされてました。先日はディズニー大好きな生徒さんから上海のお土産。同席さん皆に頂きました(^^)『地下鉄乗ってたら 席の争奪戦が激しくて…もう、何回舌打ちされたか舌打ちするんだよー!』日本のマナーの良さを改めて感じたそうです。けど、ディズニー楽しかったのではな... [続きを読む]
  • クックパッドモニター当選★辛ラーメン
  • 久々にクックパッドのモニターが当たりました。朝イチでコレ↑がやってきました。今日(もう、昨日^^;;)はパン教室が無いので朝からずーっと試作パン作ってます。『胡桃パン』迷走してます(^^;;昨年はハードでシンプルな胡桃パン。もう1ヶ月以上迷走中…リクエスト頂いているのですが出来ずにいます(T_T)先週の週末もひたすら試作…。これは全粒粉... [続きを読む]
  • パン教室M's工房★秋野菜のフォカッチャ
  • 昨日の午後レッスンは『秋野菜のフォカッチャ』あっと言う間に捏ね上ってしまう簡単すぎるパン。コツも特にないかも…(^^;;『私達、もう上級者さんだからこれは物足りないわ!もっとやらせて‼?笑笑』と。物足りない分、 野菜ジュースで作ったバジルソースのパンつくりました。 …が、手より口が動いたレッスンだったかも😁... [続きを読む]
  • 発酵基礎講座に行ってきました
  • 以前から習いたかった『塩麹と甘酒(甘麹だったかな?)』の講座に行ってきました。座学もしっかり講義して貰え、やる気満々(笑)先生に『麹』を譲って頂き…先生と同じヨーグルトメーカー買おうか、もう少しお安いのにするか…今夜には注文予定。分けて頂いた塩麹とガーリックオイル。やる気のあるうちにお料理にも活用してます。今からパンレッスンフォカッチャ... [続きを読む]
  • 週末から3連休のパン教室などなど…
  • この週末からのパン教室。まずは『さつまいもパン』数年前に作ったパンですがリクエストで。『健康診断』に向け(笑)レシピより随分甘さ控え目。ほっこり優しい味のパンになりました。うーん、健診までに諸々減ると良いですね!今月のパンではありませが『紅茶パン』もまた登場です。この3連休は台風接近。土曜のレッスンは遠方から来て下... [続きを読む]
  • 10月のパン教室のご案内
  • 10月の大人パンレッスンのご案内です♪本格的な秋に突入。ハロウィンに、食べ物も美味しい季節だし…オマケレッスンの試食パンも「ハロウィン」や「あっ、これも美味しいね!」といって貰えるようなパンをご用意♪(グループにより試食パンは変更させてます。)美味しく楽しい秋をパン教室でも満喫していただけると嬉しいです♪★かぼちゃパン★コロンと可愛いかぼちゃパン(5個)かぼちゃを使った... [続きを読む]
  • 10月のパン教室のご案内
  • 10月の大人パンレッスンのご案内です♪本格的な秋に突入。ハロウィンに、食べ物も美味しい季節だし…オマケレッスンの試食パンも「ハロウィン」や「あっ、これも美味しいね!」といって貰えるようなパンをご用意♪(グループにより試食パンは変更させてます。)美味しく楽しい秋をパン教室でも満喫していただけると嬉しいです♪★かぼちゃパン★コロンと可愛いかぼちゃパン(5個)かぼちゃを使った... [続きを読む]
  • 10月のパン教室のご案内
  • 10月の大人パンレッスンのご案内です♪本格的な秋に突入。ハロウィンに、食べ物も美味しい季節だし…オマケレッスンの試食パンも「ハロウィン」や「あっ、これも美味しいね!」といって貰えるようなパンをご用意♪(グループにより試食パンは変更させてます。)美味しく楽しい秋をパン教室でも満喫していただけると嬉しいです♪★かぼちゃパン★コロンと可愛いかぼちゃパン(5個)かぼちゃを使った... [続きを読む]
  • 10月のパン教室のご案内
  • 10月の大人パンレッスンのご案内です♪本格的な秋に突入。ハロウィンに、食べ物も美味しい季節だし…オマケレッスンの試食パンも「ハロウィン」や「あっ、これも美味しいね!」といって貰えるようなパンをご用意♪(グループにより試食パンは変更させてます。)美味しく楽しい秋をパン教室でも満喫していただけると嬉しいです♪★かぼちゃパン★コロンと可愛いかぼちゃパン(5個)かぼちゃを使った... [続きを読む]
  • 10月のパン教室のご案内
  • 10月の大人パンレッスンのご案内です♪本格的な秋に突入。ハロウィンに、食べ物も美味しい季節だし…オマケレッスンの試食パンも「ハロウィン」や「あっ、これも美味しいね!」といって貰えるようなパンをご用意♪(グループにより試食パンは変更させてます。)美味しく楽しい秋をパン教室でも満喫していただけると嬉しいです♪★かぼちゃパン★コロンと可愛いかぼちゃパン(5個)かぼちゃを使った... [続きを読む]
  • 長月の料理教室
  • 昨日は月1のお料理教室でした。◎汁物 どんがめ汁京都滋賀辺りの郷土料理だそうです。赤味噌と白味噌の汁に 亀甲の飾り包丁を入れた茄子とごぼうと茗荷。◎揚げ物 秋刀魚の菊花まきあげ◎焼物 長芋のグラタンヨーグルト、マヨネーズ、醤油で作る和風グラタン。昨年は味噌を使ったグラタンだったかな。こちらのグラタンも簡単で美味しい。 ◎和え物 和風ポテサラ◎茄子と豚バ... [続きを読む]
  • パン教室M's工房★紅茶ブレッド
  • 昨日、今日と 『紅茶ブレッド』作ってます。写真は昨日のレッスン。アールグレイの香りがたまらないパンです。昨日は 砂糖の計量スプーンのサイズが違うというハプニングもあり…💦焦りました。カットするとこんな感じ。今日は ちゃんと確認!こちら↑は今日の午前レッスン。左上に小さく写るのは 試食パンの 『蜂蜜パン』砂糖の代わりに蜂蜜。しっとり。ほんのり甘い。... [続きを読む]
  • パン教室M's工房★生徒さん作デコちぎりパン
  • 日曜レッスンした デコちぎりパン。お家でお顔を描いて貰ったので 生徒さんが送って下さいました。ココアアイシングしかお渡ししなかったのですが、可愛くピンクのほっぺが(^-^)ラッピングして お友達のお嬢さんへお嫁入り。すごく喜んで貰えた様です。『パンのお姉さんの株』また上がっちゃいましたね(●?´艸`)9月のパンレッスン↑9月は『デコちぎりパン』と『秋野菜のフォカッチャ』の... [続きを読む]
  • パン教室M's工房★9月の親子レッスン
  • 昨日は チビっ子ちゃんのパン教室。「5歳になったよぉ〜」とやってきたひなちゃん。「2歳からパン教室に来てもう5歳だよね〜」「弟君なんて まだ寝てばっかだったよ。」とママ。そんな弟、とも君、2ヶ月ぶりに会ったら言葉がしっかり(ハッキリ…が正しい⁇)してきてビックリ!成長著しい‼?…て、3人ともだよね。そんなとも君のこだわり おひさまパン。何がこだわりって…「塗り卵しないこだわり」... [続きを読む]
  • パン教室M's工房★9月のレッスン始まります
  • 今日から9月。新学期スタートですね。うちの娘は今日始業式ですが、昨日 パン教室の生徒さんのグループLINEに『やっと 娘の夏休みになったので これから国外脱出してきます!〜まで日本を留守にしますので よろしくお願いします』と。世の中には今から夏休みを満喫する方もいらっしゃる。夏休み後のレッスンは 色々な土産話が聞けるから楽しみです(^^)9月はこの『デコちぎりパン』を作ります。昨... [続きを読む]
  • パン教室M's工房★納涼会などなど
  • この夏は色んな方に誘って頂き、ランチや夜飲みに沢山行かせて貰いました。この写真は 大阪福島。有名なパン屋さん「パネ ポルチーニ」のイタリアンバルにも。早い時間に集合して2軒程。 2回目は高架下の立飲みワインバーなどなど 魅力的なお店がいっぱいでした(^^)次回は 「肉山」肉を堪能出来るお店に行く予定。8月末のこの月曜からパンレッスンないので、月曜は神戸元町にあるカレー屋さんへ。... [続きを読む]
  • パン教室M's工房★イングリッシュマフィン
  • 先日のパンレッスンは リクエストでイングリッシュマフィン。先発お2人分が焼けたところ。↑この写真のblogみて 『エッグベネディクト』作りたくてリクエストしてくれました。購入したコーングリッツの残りは生徒さん4人でシェア。「コーングリッツ」「コーンミール」「コーンフラワー」違いは何?…という話になりましたが、この話題 先週の生徒さんからも聞かれた。 食材店に3種類あるけど、何選ん... [続きを読む]