sucre さん プロフィール

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sucreさん: お菓子とこねないパンのお教室、シュクレ
ハンドル名sucre さん
ブログタイトルお菓子とこねないパンのお教室、シュクレ
ブログURLhttps://ameblo.jp/studio-sucre/
サイト紹介文お菓子とこねないパンの教室sucreを埼玉県所沢市で主宰しています。
自由文お菓子とこねないパンのレッスンを教室専用のアトリエでレッスンしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供166回 / 365日(平均3.2回/週) - 参加 2007/11/25 23:35

sucre さんのブログ記事

  • 《こねないブリオッシュ焼けました》
  • 《こねないブリオッシュ焼けました》最強力粉でブリオッシュを焼いてみました。ふわふわ!大きな丸型も可愛い。こねないパン作りをしませんか。http://rakumazepan.com体験お試しレシピもあります。材料つき 1500円送料無料キャンペーン中(アンケートにご協力下さい)#手作りパン #パン教室 #パン #デザート #ケーキ教室 #カフェ #西武池袋線 #副都心線 #チーズケーキ #スイーツ #こねないパン #お菓子教室 #西武新宿線#美味しい [続きを読む]
  • 《こねない!ラクまぜパン、シンプルなパンこそ美味しさがわかる》
  • 《こねない!ラクまぜパン、シンプルなパンこそ美味しさがわかる》昨日は水分調整するためにこねないセミハードパンと、国産ではないけれど、気になっていた最強力粉を使ってこねないパンを焼きました。どちらも翌日でも、しっとりふわもち(*???*)生のままバターをつけて食べたら、メチャクチャ美味しい〜〜(*^o^*)とくに最強力粉のパンは、感動の美味しさでした。国産小麦派ですが、この美味しさにはまいりました。材料はどち [続きを読む]
  • 《こねないパン、動画用に焼きました!》
  • 《こねないパン、動画用に焼きました!》動画を作っていますが、よく見たら撮影していないカットがあり、今日は朝からパンを焼きました。湿度が高くなってきたので、水分調整のため、水の量を変えて焼いてみました。たった2gなのに、こんなに違うんですよ!全粒粉のパンですが、焼き上がりの大きさが違うので、食感も変わっているはずです。食パンはレーズンを入れてみましたが、釜伸びがイマイチでした。あとは、動画の編集です [続きを読む]
  • ラクまぜパンの美味しそうな写真
  • アメリカ在住のPさんが、ラクまぜパンの断面を見て、ふわふわそう!と褒めて下さったので、 何点かふわふわが伝わる断面とカッコいい焼き上がりを載せますね。 本当に全てこねないでつくってますからね。 たまに、信じてくれない方がいるんです。 型に入れて焼いた食パン、カクカクが気持ちいい! いつも焼いてるレッスンのショコラブレッド。中にはチョコチップが入ってます。 3日たっても、しっとりふわっとしている、パ [続きを読む]
  • 《今日もこねない!ラクまぜパンのレッスン?》
  • 《今日もこねない!ラクまぜパンのレッスン?》今日の生徒さんはお仕事が忙しい方なので、5回のレッスンを3回で受講されています。ですので、毎回3種類お作りになります。ふわもちパンとショコラブレッドは入門コースのレッスンで、お持ち帰りがこんなにたくさんあります。試食パンは私が焼いておくので、お作りになったパンは全てお持ち帰りになれます。それと、ベーグルも作りましたよ。もっちもっちです!S様は、他のパ [続きを読む]
  • 《こねないパン、色々焼けました!》
  • 《こねないパン、色々焼けました!》惣菜パンは、計量を間違えたらしくネバネバの生地になってしまったので、粉を足してしまいました( ̄∀ ̄)ちょっと柔らかめでしたが、美味しく焼けてました(*???*)ふわもちパンはふわふわ、ブラウンシリアルパンも美味しそうに焼けて、久しぶりのパン焼き、楽しかったです。夫が社員旅行に行っていたので、食べてくれる人がいなくて、3日くらいパンを焼かなかったのです。子供たちも大きくな [続きを読む]
  • 《久しぶりのこねない!ピザ》
  • 《久しぶりのこねない!ピザ》昨日のランチは、珍しく家族4人揃っていたので、ピザを焼きました。生地はこねないので、簡単です(^-^)ハムチーズピザとポテトウインナーピザにしました。あり合わせのものですが、買ってくるよりも美味しく、リーズナブル!レシピと動画が、ラクまぜパンの動画に載っていますので、よろしかったら作ってみてくださいね。https://rakumazepan.comこねないパン作りをしませんか。http://rakumazepan.co [続きを読む]
  • 《こねない!スイートブール、焼けました。》
  • 《こねない!スイートブール、焼けました。》中の生地はこねないブリオッシュとふわもちパンで作りました。どちらでも美味しくて、たくさん食べてしまいました( ̄∀ ̄)ボウルの中で混ぜるだけで生地が出来て、こんなにふわふわなパンが焼けるなんて!こねないパン作りをしませんか。http://rakumazepan.com体験お試しレシピもあります。材料つき 1500円送料無料キャンペーン中(アンケートにご協力下さい)#手作りパン #パン教室 [続きを読む]
  • 《こねないブリオッシュ、配合を直しました。》
  • 《こねないブリオッシュ、配合を直しました。》感動の焼き上がりです!ふわふわです!売れます!こねないパン作りをしませんか。http://rakumazepan.com体験お試しレシピもあります。材料つき 1500円送料無料キャンペーン中(アンケートにご協力下さい)#手作りパン #パン教室 #パン #デザート #ケーキ教室 #カフェ #西武池袋線 #副都心線 #チーズケーキ #スイーツ #こねないパン #お菓子教室 #西武新宿線#美味しいパン#所沢ブロ [続きを読む]
  • 《白パンにみるくクリーム》
  • 《白パンにみるくクリーム》一昨日焼いた白パン、まだそのままでも美味しいけど、今日はトーストして、みるくクリームをonしてみました。美味しい〜!!みるくクリームは、レンジでチンするクリームです。簡単です(^-^)こねないパン作りをしませんか。http://rakumazepan.com体験お試しレシピもあります。材料つき 1500円送料無料キャンペーン中(アンケートにご協力下さい)#手作りパン #パン教室 #パン #デザート #ケーキ教室 # [続きを読む]
  • こねないパン作り、ラクまぜパンの体験レッスン 随時受付中!
  • 手作りでこねてパンを作ってらっしゃる方、こねるの大変じゃないですか? バターを後入れするときに、手がべたべたになったり、 ナッツやドライフルーツを最後に入れるときに、なかなか生地に入らなくて苦労していませんか? そんな方にピッタリの、 手作りパンの常識を覆す、こねないで作るパンレッスン、「ラクまぜパン」を習いませんか? 今まで手ごねでパンを作っていた方には、目からうろこがポロポロ落ちるほど驚く簡単さ [続きを読む]
  • こねない!ラクまぜパンの体験レッスン、募集中!<4月5月6月>
  • 手作りでこねてパンを作ってらっしゃる方、こねるの大変じゃないですか? バターを後入れするときに、手がべたべたになったり、 ナッツやドライフルーツを最後に入れるときに、なかなか生地に入らなくて苦労していませんか? そんな方にピッタリの、 手作りパンの常識を覆す、こねないで作るパンレッスン、「ラクまぜパン」を習いませんか? 今まで手ごねでパンを作っていた方には、目からうろこがポロポロ落ちるほど驚く簡単さ [続きを読む]
  • <4月5月6月>募集中のおやつレッスン
  • 4月からおやつレッスンⅠのレッスンをスタートします。 ◆今年のおやつレッスンのレッスン日毎月第1 水曜日、木曜日、金曜日、毎月第2 金曜日、土曜日 *祝日がある場合は、別日程になります。 体験レッスンを随時受け付けております。 レッスン代 3500円  持ち帰りの量が半量となります。 *ココットが必要なレッスンがあります。 4個320円です。おやつレッスンで何度も使いますのでお買い求めください。 <4 [続きを読む]
  • 《初ブリオッシュ、もちろんこねてません。》
  • 《初ブリオッシュ、もちろんこねてません。》分量と型のマッチングが悪くて、転んでしまった子もいましたが、美味しそうに焼きあがりました(^-^)こねなくても、ブリオッシュが焼けるなんて!ちょっと感動(o^^o)嬉しい〜今日はふわもちで美味しいですが、明日でもパサパサにならなければ、レシピは完璧です。新レシピの完成です!こねないパン作りをしませんか。http://rakumazepan.com体験お試しレシピもあります。材料つき 1500 [続きを読む]
  • 2018年4月から2019年3月のおやつレッスン
  • 2018年4月からのお菓子レッスンは、「おやつレッスンⅠ」をレッスンいたします。見ただけで美味しそうなお菓子ばかりです。 ビギナーさんでも大丈夫!ご自分で作られたお菓子はすべてお持ち帰りになれます。試食品は講師が作っておいたものを召し上がっていただきます。 毎回、こねないラクまぜパンを使ったプチランチもついています。 盛りだくさんの嬉しいレッスンですよ(^^♪ 詳しくは、新しいお菓子のHPからどうぞ♪https:/ [続きを読む]
  • 《昨夜焼いたこねないパンにクリームチーズをON》
  • 《昨夜焼いたこねないパンにクリームチーズをON》昨夜遅くに焼きあがったのは、ブラウンシリアルパン。食物繊維たっぷりのパンです。そのままでもしっとり美味しくて、トーストすると、カリッと美味しいパンです。目下、一番のお気に入りです。クリームチーズを塗って、娘の朝食に持たせます( ^ω^ )こねないパン作りをしませんか。http://rakumazepan.com体験お試しレシピもあります。材料つき 1500円送料無料キャンペーン中(ア [続きを読む]
  • 《こねないパンのレッスンでサンドイッチ?》
  • 《こねないパンのレッスンでサンドイッチ?》昨日今日とこねない!ラクまぜパンのレッスンでした。全粒粉のパンのレッスンでは、サンドイッチを作りました。サラダチキンとキャロットラペのサンドイッチです。生徒さんに美味しい!と大好評でした‼?それから、デザートはクリームブリュレ、フィナンシェ、リーフパイ、また盛りだくさんですヽ(*´∀`)お菓子とこねないパン作りの教室、シュクレhttp://ameblo.jp/studio-sucre/#手 [続きを読む]
  • 《明日の朝食用のパンが焼き上がりました》
  • 《明日の朝食用のパンが焼き上がりました》こんな時間にパン焼きが出来るのは、生地を作る時に、こねないから!!ラクラクパン作りです。こねない!ラクまぜパンは、埼玉県所沢市のシュクレでしか作れないパンです。こねなくても美味しいです(^-^)お菓子とこねないパン作りの教室、シュクレhttp://ameblo.jp/studio-sucre/#手作りパン #パン教室 #パン #デザート #ケーキ教室 #カフェ #西武池袋線 #副都心線 #チーズケーキ #スイー [続きを読む]
  • 《iPhonexデビュー》
  • 《iPhonexデビュー》今まで使っていた5sが壊れそうなので、買い換えました。機種代が高くてびっくり‼?ラインの履歴が何個か消えましたが、どうにか乗り換え出来ました。ヨカッタ、ホッ(*´ω`*)初写真です。ポートレートモードで。後ろボケますね。トルコ桔梗、もう2週間近く咲いてます(^-^)お菓子とこねないパン作りの教室、シュクレhttp://ameblo.jp/studio-sucre/#手作りパン #パン教室 #パン #デザート #ケーキ教室 #カフェ [続きを読む]
  • 《おやつレッスンのラッピングは可愛く》
  • 《おやつレッスンのラッピングは可愛く》先日のマドレーヌとクッキーのレッスンのラッピングです。 ラッピンググッズは、基本的に100均で探します。100均でも意外に可愛いものが売ってるんです。私の場合、100均にリサーチに行くことが多いですから、可愛いのに出会う可能性も高いです(*^^*) 見た目が可愛いとテンションUPしますよね。 それから、レッスンの時は必ずお花を用意します。「先生、お花代がたくさん [続きを読む]