りはく さん プロフィール

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りはくさん: 李白 蔵元日記
ハンドル名りはく さん
ブログタイトル李白 蔵元日記
ブログURLhttp://rihakusake.blog.shinobi.jp/
サイト紹介文島根県の地酒「李白」のあれこれ日記です。
自由文島根県の地酒「李白」の日記。
蔵人 9人中 3人が60代、1人が30代、5人(五代目含む)が20代と、伝統を重んじながらもフレッシュ感あふれる蔵であります。
李白のことだけでなく、あれこれ色んな事書いていきますよ〜(^^)
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供45回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2007/12/30 16:53

りはく さんのブログ記事

  • 試飲販売情報 東京
  • 二件、同じような日程で入っております。●【試飲販売情報】… 東京期間:9月28日(木)〜10月3日(火)場所:京王百貨店 新宿店特別限定品もありますよ!李白 大吟醸 斗瓶囲い 新宿八雲 720ml 720ml李白 大吟醸 月下獨酌 720ml 李白 純米大吟醸 新宿八雲 1800ml 720ml 李白 純米吟醸 新宿八雲 1800ml 720ml 李白 純米吟醸 雄町生原酒 720ml李白 特別純米 720ml 李白 特別純米 ひやおろし 720ml李白 詩仙セット(300ml吟醸3本 [続きを読む]
  • 初のみきり!!
  • 【酒屋の行事】先日「初呑み切り」がありました。初のみ切りとは、夏の間貯蔵していたお酒を秋に検品のためにタンクの呑み(お酒の出し口)を切る(開ける)ことです。初呑みきりのお酒は酒造組合に持って行き、鑑定官の先生方に利いてもらい、「呑みきり指導」をしていただきます。呑みきり指導とは、初呑みきりで利いたお酒の問題点などを製造や製品の過程でどのようにすれば改善できるかアドバイスいただくことです。この呑みきり指 [続きを読む]
  • 【試飲販売情報】福岡
  • 【試飲販売情報】… 福岡期間:9月13日(水)〜9月19日(火)場所:大丸 福岡天神大吟醸 斗瓶囲い 720ml 大吟醸 月下獨酌 720ml 純米大吟醸 300ml 720ml 純米吟醸 WP 1800ml 720ml 純米吟醸 両人對酌 720ml 特別純米酒 1800ml 720ml〈秋限定品〉特別純米 ひやおろし 720ml秋のひやおろし販売致します!!博多阪急でも大変評判の良かったお酒です。リピーター様、どうぞご利用くださいませ!期間中15日〜18日は李白社員が立ちます。ど [続きを読む]
  • 【試飲販売情報】熊本、宮崎
  • 今回は2件ほぼ同じ日程で販売があります(熊本、宮崎)★【試飲販売情報】… 熊本期間:9月6日(水)〜9月12日(火)場所:鶴屋 「にっぽんの味百選」大吟醸 袋搾り 1800ml 720ml 大吟醸 月下獨酌 300ml 720ml 純米大吟醸 300ml 720ml 大吟醸 1800ml純米吟醸 WP 1800ml 720ml 純米吟醸 両人對酌 300ml 純米酒 1800ml 720ml吟醸の小瓶(300ml)シリーズが揃います!予算に合わせて一本、二本、三本と組み合わせるのもおすすめです [続きを読む]
  • ひやおろし販売中!!
  • 投稿が遅くなってしましました。申し訳ございません。秋の味覚ひやおろし、絶賛販売中です!引き締まった味で、スッキリとお召し上がりいただけます。販売期間:9月1日〜11月15日 我社では、季節商品など販売すると同時に社内でも一人一本配られます。商品を知らずして売るわけにはいかなですからねぇ。社内でも評判で、「おいしく飲んでて、気づいたら底から5cmのところまで飲んでた」という声もありました。ぜひお試しあれ〜。 [続きを読む]
  • 岩成が紹介されました
  • ↑ 記事をご覧になるには画像を してください私としては夏の岩成の様子も紹介してほしかったのですが…なんせ、取材は春先だったもので。夏期はコチラ↓夏の代休大量消費の期間を利用して、社長本宅の裏の畑を借りて、野菜やハーブを育てています。今はオクラ、トマト、ナス、キュウリ、バジル、オレガノ、いちじく、ゴーヤ、ラベンダーなどなど。こうやって畑まで追いかけて色々な話を聞くと、冬とはまた違 [続きを読む]
  • 陳さんの田んぼ
  • この夏まで李白酒造に在籍していた台湾人蔵人の陳さん。5月には台湾と島根がルーツの米「台中65号」を作付けしましたと新聞二紙にも載っていました。 大きな記事だったので、地元の方はご覧になった方もおおいのでは??さて、その田んぼ、今も順調に稲が育っているようです。時々李白にも来てくれて、様子を聞かせてくれます。すくすく育つ稲たちの間には、色々な生き物が生活しています。 暑い暑い夏ですが、稲も生き物も、み [続きを読む]
  • 陳さんの田んぼ
  • この夏まで李白酒造に在籍していた台湾人蔵人の陳さん。5月には台湾と島根がルーツの米「台中65号」を作付けしましたと新聞二紙にも載っていました。 大きな記事だったので、地元の方はご覧になった方もおおいのでは??さて、その田んぼ、今も順調に稲が育っているようです。時々李白にも来てくれて、様子を聞かせてくれます。すくすく育つ稲たちの間には、色々な生き物が生活しています。 暑い暑い夏ですが、稲も生き物も、み [続きを読む]
  • 李白 自炊部!
  • 【社内で】最近「自炊部」が月1くらいで活動をしています。↓ お昼、休憩室に続々と人が集まります。誰かがお昼ごはんを作って参加したい人が手を挙げて、お昼を共にするのです。普段は帰って食べる人、どっか出かける人、休憩室(二箇所)で食べる人など、結構バラバラなのですが・・・皆で手作り料理を食べると、余所の家庭のレシピや我が家との違いが色々発見でき、けっこう楽しいです!ちなみに、今回計画した中村家の素麺に [続きを読む]
  • 第17回李白ほろ酔い寄席について
  • 【寄席のお知らせ】毎年好評をいただいております、李白ほろ酔い寄席。例年11月の第二土曜を予定しておりますが、本年は三遊亭鳳楽師匠とのスケジュールの都合により、日程を変更する運びとなりましたので、お詫びとお知らせを申し上げます。予めご都合を調整されていたお客様には大変ご迷惑をおかけし、心よりお詫び申し上げます。新しい日程は下記通りです。第17回 李白ほろ酔い寄席日にち: 2017年10月14日(土)時 間: 開場 [続きを読む]
  • イベントのお知らせ
  • 夏です!!李白酒造のある石橋町内の商店会が行う石橋ビアどーむを開催します!開催日:2017年7月29日(土)時 間 :18時半〜21時会 場 :出雲そば「きがる」北側駐車場※雨天の場合城北公民館石橋町のおいしいものをご堪能あれ〜♪松江堀川地ビール館、石川屋、きがる、パンェブール、久木豆腐、森山勇助商店、山根菓子店、李白酒造、わたなべ青果店 他 [続きを読む]
  • 香港からのお客様
  • 香港の取引先「セラ真澄アジア」よりスタッフの方がいらっしゃいました!李白Tシャツが三人…だけど一人はfrom香港(笑)蔵も隅から隅までご案内。蔵見学はもちろん、こちら李白のある土地の風土や食などもたっぷり見て、感じていただきました。李白がどのようなところで、どのように出来るか、香港の皆様にお伝えいただけると思います♪ [続きを読む]
  • NHK(山陰)での放送
  • 香港の取引先「セラ真澄アジア」よりスタッフの方がいらっしゃいました!李白Tシャツが三人…だけど一人はfrom香港(笑)蔵も隅から隅までご案内。蔵見学はもちろん、こちら李白のある土地の風土や食などもたっぷり見て、感じていただきました。李白がどのようなところで、どのように出来るか、香港の皆様にお伝えいただけると思います♪ [続きを読む]
  • NHKで放送されました
  • NHKの取材が昨日ありました。 ヨーロッパ関税撤廃についての取材でした。 昨日午前中の取材…で、その日の18時台のニュースで流れました。早いっ! ↑ こちらNewsWatch9 の映像。18時台では地方のニュースで。(20時台にも流れたみたいです)22時台では全国放送(NewsWatch9)で。地方では2分くらい。全国では20秒くらいの放送でした。今上の画像を眺めながら、社長のバックにある瓶のラベル、全部こっち向けとけば良か [続きを読む]
  • 【試飲販売情報】
  • 【試飲販売情報】… 大阪期間:7月5日(水)〜7月11日(火)場所:阪神百貨店 梅田本店大吟醸 斗瓶囲い 1800ml 720ml 大吟醸 袋搾り 1800ml 720ml 大吟醸 月下獨酌 720ml 大吟醸 1800ml 純米大吟醸 720ml 300ml 純米吟醸 両人対酌 720ml純米吟醸 生モト こだわり 1800ml 720ml 純米吟醸 生モト生原酒 1800ml 720ml特別純米 無濾過 生原酒 1800ml 720ml特別純米 やまたのおろち 1800ml 720ml純米本味醂 720 [続きを読む]
  • 毎年恒例 社内勉強会
  • ちょっと前の話なのですが、李白酒造では毎年「勉強会」たるものを実施しており、今年も例年通り行いました。今年は講師先生においでいただき、香りの勉強。簡単なお試し程度の試験をしました。李白の酒の中に臭いの成分を少しだけ入れ、何の臭いがついたか当てる試験。また、12種類の匂いをかいで、それが何の匂いなのか、4択の中から一つ選ぶというそれだけ。後で答え合わせしながら「あーだこーだ」と楽しい時間でした。(お [続きを読む]
  • ホビークッキングフェア2017
  • 昨日から始まったホビークッキングに参加しています。李白の超旨口の純米本みりんをメインに紹介&販売しています。いつものことながら、味醂の試飲をすすめると、「味醂飲むんですか!?」と、驚かれ、思わずニヤリとしてしまいます。いつもの展示会と違う雰囲気で、お祭りのような感じで、楽しいです!フェアは明日までです。 [続きを読む]
  • お気づきでしたか?
  • JALカードの会員(クラブa以上の人?)に毎月送られる冊子、AGORA 。スペインと日本酒についての記事が目に付きました。スペインにも出荷しているので「お〜。」と思って目を通すと…。最後の最後。挿し絵(写真)に、うちの子が!!お気づきの方、いらっしゃいましたか?? [続きを読む]
  • 松江ごころ 看板設置!
  • 気持ちの良い天気です。松江城堀川沿いの松江ごころ(テナントに李白直営試飲カウンターがあります)の面に、看板が設置されました。うちの中倉と、ハナユイ(つまみ細工体験)の上野さん、ぢげもん(島根の厳選土産)の蕎麦田さんの手作りです。あまりに気持ちの良い天気だったので、少し画像もとってきました。もっとのんびりして帰りたい〜。と思いながら、泣く泣く退散…。椿が咲いていました。店内にある堀川親水テラスでの [続きを読む]