もりもん さん プロフィール

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もりもんさん: まいにち☆おいしい
ハンドル名もりもん さん
ブログタイトルまいにち☆おいしい
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/morimon2007
サイト紹介文お料理のレシピはもちろん、お取り寄せ、キッチングッズなど、食事に関する「あれこれ」を綴ってます。
自由文一日たりとも、一食たりとも、おいしくないものは食べたくな〜〜い。
その一心でお料理してます。
遊びに来てくださるみなさんも「まいにち☆おいしい」生活をおくっていただけたらうれしいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供182回 / 365日(平均3.5回/週) - 参加 2008/01/14 11:01

もりもん さんのブログ記事

  • ブルーベリー、カマンベール、焼き豚のタルティーヌ
  • おはようございます。株式会社デルタインターナショナルさん×Nadiaさんのモニター企画に参加させていただいてます。今回はブログでの参加ではなく、インスタグラムでの参加なんですが…。よかったら、インスタグラム見てください→☆ブルーベリーシロップ漬けをいただきました。ブルーベリーシロップ漬けを少し煮詰めて、カマンベール、焼き豚と一緒にバケットの上にのせました。カマンベール、焼き豚の塩気にブルーベリーの [続きを読む]
  • イカのマルセイユ風
  • おはようございます。スパイスブログ認定スパイス大使今月のスパイス大使の活動は、GABANタイム     カイエンペパー     イタリアンパセリで「スパイスでお料理上手 ワインと手軽な一皿で家バルを楽しもう♪」です。GABANカイエンペパーを使って「イカのマルセイユ風」を作りました。材料(2人分)イカの胴(皮をむいて、お腹をとって輪切り)…1杯分にんにく(みじん切り)…1片オリーブオイル…適宜塩・ [続きを読む]
  • 焼きさばのマリネ
  • おはようございます。スパイスブログ認定スパイス大使今月のスパイス大使の活動は、GABANタイム     カイエンペパー     イタリアンパセリで「スパイスでお料理上手 ワインと手軽な一皿で家バルを楽しもう♪」です。GABANタイムを使って「焼きさばのマリネ」を作りました。材料さば…1尾にんじん…40g小たまねぎ…5個にんにく…1片白ワイン…150cc砂糖…小さじ1塩・こしょう…各適宜オリーブオイル…適宜 [続きを読む]
  • 鶏貴族 横浜西口店
  • おはようございます。ずっと前に(たぶん、8月の終わりか9月の初め)、わたくし、とうとう、鶏貴族デビューを果たしました。全品280円ってすごくない?(今はちょっとだけ値上がりしているみたいです)プレモルも280円。サラダ的なもの。野菜は嫌いだけど、ハム好きの主人がチョイス。こういうお店でワインを頼んじゃいけないってわかっていたんだけど、瓶フェチなので、瓶のかわいさに負けてオーダー。この後、この瓶を家に持ち [続きを読む]
  • ブルーベリーパンケーキ
  • おはようございます。株式会社デルタインターナショナルさん×Nadiaさんのモニター企画に参加させていただいてます。今回はブログでの参加ではなく、インスタグラムでの参加なんですが…。よかったら、インスタグラム見てください→☆ブルーベリーシロップ漬けをいただきました。ブルーベリーシロップ漬けを少し煮詰めて、パンケーキに生クリームとともに、たっぷりかけました。シロップ漬けなのに、クターッとしてなくて、フ [続きを読む]
  • 「鶏とかぼちゃのジンジャーミルクポトフ」「かぼちゃサラダ」
  • おはようございます。スパイスブログ認定スパイス大使今月のスパイス大使の活動は、GABANナツメグ     ジンジャー     アニスで「スパイスでお料理上手 スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ」です。GABANジンジャーを使って「鶏とかぼちゃのジンジャーミルクポトフ」を作りました。材料(4人分)鶏もも肉…400gベーコン(かたまり)…100gにんじん…2本玉ねぎ…2個かぼちゃ…小1/2個(500g)GABANジンジャ [続きを読む]
  • 生ハムと柿のサラダ
  • おはようございます。有難いことにOisix様よりお声がけ頂き、約1年間Kitoisix公式プレミアムモニターをさせていただくことになりました。今月はこちらが届きました。DEAN & DELUCAの人気メニューの「生ハムと柿サラダ」が作れるレシピ付きのお料理キットです。おうちで用意したのは、塩とこしょうだけです。本当にあっという間にDEAN & DELUCAのお洒落なサラダが家庭で出来ちゃいます。柿も生 [続きを読む]
  • ミニバーガー
  • おはようございます。伊藤ハムさん×レシピブログさんのモニター企画に参加させていただいてます。今回はブログでの参加ではなく、インスタグラムでの参加なんですが…。よかったら、インスタグラムの記事見てください→☆伊藤ハム旨包ボリュームリッチハンバーグ(自家製デミグラスソース)をいただきました。パーティー料理ということなので、ミニバーガーを作りました。ハンバーグを湯煎して、切って、パンに挟んだだけですけど [続きを読む]
  • かぼちゃのミートソースチーズ焼き
  • おはようございます。スパイスブログ認定スパイス大使今月のスパイス大使の活動は、GABANナツメグ     ジンジャー     アニスで「スパイスでお料理上手 スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ」です。GABANナツメグを使って「かぼちゃのミートソースチーズ焼き」を作りました。材料(4人分)かぼちゃ…小1/2個(600g)GABANナツメグ…適宜塩・こしょう…各適宜ミートソース(缶詰)…200gピザチーズ…60g,ぼち [続きを読む]
  • アボカドとソーセージとチーズのフリット
  • おはようございます。Naidaさん×オタフクソースさんのコラボ企画に参加させていただいてます。「アボカドとソーセージとチーズのフリット」を作らせていただきました。材料(2人分)アボカド…1/2個ウィンナーソーセージ…70gチーズ…70g(A)薄力粉…大さじ5   ベーキングパウダー…小さじ1/2   炭酸水…大さじ5揚げ油…適宜お好みソース…適宜.▲椒ドとチーズは1儚僂棒擇襦 ウィンナーソーセージは長さ1僂棒擇襦 [続きを読む]
  • 「さぬき骨付き鶏」「納豆ごはん」「牛すじ煮」「かつおの刺身」他
  • おはようございます。最近の私のブログ、インスタには時差がある。これは、8月の初め、アンテナショップに行った直後の夕食です。さぬき骨付き鶏。舟納豆ごはん。かつおの刺身。牛すじ煮。うにホタテマヨネーズ。ポテトサラダ。玉ねぎのマリネ、トマト、ツナマヨを重ねたもの。こうやって見てみると、アンテナショップで買ってきたものを並べたってものが多いけど、まだ、この頃は、ちゃんと料理していたなぁって感じです。だいた [続きを読む]
  • 手羽矢 みつわ台本店
  • おはようございます。てんこちゃんのお家にお泊りにいきました。etyさんも一緒だよ。ほんと、毎度、毎度、すみません。ディナーはもちろんこちらで。手羽矢 みつわ台本店てんこちゃんのブログで見る度に、行きたい、行きたいと思っていたので、超うれしい〜。日本酒好きの私たちのために、いろいろ珍しいお酒をご用意してくださいました。てんちょさん、優しい。ありがとう。テンション上がるわぁ〜。ビールで乾杯♪手羽先揚げ [続きを読む]
  • さつまいもと鶏肉のミルクポトフ
  • おはようございます。スパイスブログ認定スパイス大使今月のスパイス大使の活動は、GABANシナモンスティック(セイロンシナモン)     サフラン     クローブで「スパイスでお料理上手 スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ」です。GABANクローブを使って「さつまいもと鶏肉のミルクポトフ」を作りました。材料(4人分)鶏もも肉…400gベーコン(かたまり)…100gにんじん…2本玉ねぎ…2個さつまいも…2本 [続きを読む]
  • ステーキをがっつりいただいた洋食の日
  • おはようございます。ステーキが食べたくなった日の洋食。サーモンのカルパッチョ。中東風のサラダ。きゅうり、トマト、レッドオニオン、ゆでたまごを1儚僂棒擇蝓▲リーブオイル、レモン汁で作ったドレッシングで和えました。本当は青唐辛子を入れるべきなのでしょうが、入れませんでした。ステーキ。ソースは肉汁、めんつゆ、わさび、にんにく、砂糖、みりん、酢で作ってます。最近、わさびソースにはまっていて、こればかりです [続きを読む]
  • 新東記(シンガポール料理)
  • おはようございます。最近の私のブログ、インスタには時差がある。これは、いつだろう。たぶん数週間前。夜会でディーン・フジオカが行ったお店に行ってきました。JR恵比寿駅のすぐ近くです。店内には、ディーン・フジオカのサインが飾られていたけど、恥ずかしいので写真に撮らなかった。マーライオンビール。この銅のピッチャー(?)かわいくない?同じビールでグラスもあるから一緒に頼んだけど、銅のピッチャーに入っている [続きを読む]
  • 栗と手羽先の煮物
  • おはようございます。スパイスブログ認定スパイス大使今月のスパイス大使の活動は、GABANシナモンスティック(セイロンシナモン)     サフラン     クローブで「スパイスでお料理上手 スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ」です。GABANシナモンスティックを使って「栗と手羽先の煮物」を作りました。材料(4人分)栗…500g鶏手羽先…800g(A)しょう油…大さじ1   酒…大さじ1しょうが(薄切り)…1 [続きを読む]
  • 「ビリヤニ」「インド風ぶり大根」他
  • おはようございます。スパイスブログ認定スパイス大使今月のスパイス大使の活動は、GABANシナモンスティック(セイロンシナモン)     サフラン     クローブで「スパイスでお料理上手 スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ」です。おまけにいただいたGABANシーズニングを使ってビリヤニを作りました。一度ビリヤニを作ったことがあるんですが、大変だった。まず、普通のチキンカレーを作り、それをお米と一緒に炊 [続きを読む]
  • 「旨辛ダレ」と「水餃子鍋」
  • おはようございます。レシピブログさんの「レシピブログアワード2017レシピ&フォトコンテスト」にモニター参加させていただいてます。いろいろな企業さまから、たくさんのモニタープレゼントをいただきました。こ〜んなにたくさん。嬉しいです。この中から、今回は、「Cook Do」オイスターソース、「Cook Do」豆板醤、「Cook Do」甜麺醤をを使って、鍋ものにピッタリの「旨辛ダレ」を作りました。材料(一回の [続きを読む]
  • 居酒屋へ行くも検診が気になってあんまり食べられず
  • おはようございます。居酒屋さんに行きました。ビールで乾杯。この日はビールが半額だったので、ビールばかり飲む。お刺身。さつま揚げ。ウーロンハイ。温州みかんハイ。かわいいのも飲んでみる。寿司。貝と大エビはかかせない。寿司。また貝。実は明日検診なのよ。ここ数カ月気になって、気になって、で、↑この日はあんまりお料理を頼まなくて、さびしい画像になっちゃったわ←これでダイエットしているつもりかい。減らさなくち [続きを読む]
  • サーモンのソテー サフラントマトソース
  • おはようございます。スパイスブログ認定スパイス大使今月のスパイス大使の活動は、GABANシナモンスティック(セイロンシナモン)     サフラン     クローブで「スパイスでお料理上手 スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ」です。GABANサフランを使って「サーモンのソテー サフラントマトソースがけ」を作りました。材料(3人分)サーモンの切り身…3切れ缶詰のホールトマト…250gにんにく…1かけ白ワイ [続きを読む]
  • 豚肉とトマトのにんにく味噌鍋
  • おはようございます。レシピブログさんの「レシピブログアワード2017レシピ&フォトコンテスト」にモニター参加させていただいてます。いろいろな企業さまから、たくさんのモニタープレゼントをいただきました。こ〜んなにたくさん。嬉しいです。この中から、今回は、創味シャンタンDXを使って、「豚肉とトマトのにんにく味噌鍋」を作りました。材料(4人分)豚薄切り肉…300gトマト…2個もやし…1袋(250g)玉ねぎ(大)…1 [続きを読む]
  • がちま家 上大岡店(沖縄料理)
  • おはようございます。ずっと、モニター記事ばかりだったので、たまにはお出かけ記事を。急に沖縄料理が食べたくなり、近くの「がちま家 上大岡店」に行きました。オリオンビールで乾杯。もずく酢。タコス揚げ春巻き。ハイサイボール。フーチャンプルー。モズクの天ぷら。馬力ハイボール。馬力ハイボールは、濃さを馬力で表現。ラフテー。生グレープフルーツサワー。自分で絞るタイプじゃなかったわ。ちょっと残念。ソーミンチャン [続きを読む]