chiffon-chiffon さん プロフィール

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chiffon-chiffonさん: 手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」
ハンドル名chiffon-chiffon さん
ブログタイトル手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」
ブログURLhttps://chiffon2.exblog.jp/
サイト紹介文自宅を改築して菓子製造室を作り、営業許可を取得しました。普通の主婦が始めたお菓子屋さん奮闘記です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供134回 / 365日(平均2.6回/週) - 参加 2008/01/21 17:39

chiffon-chiffon さんのブログ記事

  • <追記中>9月 chiffon chiffon なかやまの焼き菓子教室
  • さて、9月の chiffon chiffon なかやまの焼き菓子教室の様子をお知らせします!chiffon chiffonなかやまの焼き菓子教室は、月1回開講全12回、1年間のクラス制です。新規募集に関しては、ご自身の参加可能曜日を可能な限りお知らせいただいて、その曜日を希望する人が6名集まった時点で開講を検討させてもらおうと考えます。今現在、待機している方もいるので、応用Ⅰクラス(第6期生)の新規募集を開始しようと考えます。募集に [続きを読む]
  • <受講生新規募集>焼き菓子教室<応用コースⅠ>講座 
  •   chiffon chiffonなかやまの焼き菓子教室<通年コース>  2019年 応用コースⅠクラス       受講生新規募集!! さて、2019年スタートの chiffon chiffonなかやまの焼き菓子教室<通年講座>応用Ⅰコースの受講生新規募集を開始します! 応用コースⅠ講座は、はじめましての方も、お菓子作り初心者の方もご参加okです。月1回開講、全12回。定員6名のクラス制です。月1回の受講日は、「参加可能曜日」を伺い、決定 [続きを読む]
  • 9月 シフォン教室<基礎>「バニラシフォン」講座
  • 9月8日(土)午前の部、8日午後の部、9日(日)午後の部、12日(水)午前の部、13日(木)午前の部は、chiffon chiffonなかやまの焼き菓子教室<応用Ⅲクラス>。講座内容は「栗のクランブルタルト」。9日<午前の部>は、<応用Ⅱクラス>。講座内容は「エンガディナー」。9月10日(月)は、シフォン教室<基礎>「バニラシフォン講座」です。※応用Ⅲクラス、応用Ⅱクラスの様子は、13日(木)の講座が終了したら、 [続きを読む]
  • 9月 杏仁ミルクシフォン」講座 &「幸運のゴルゴンゾーラケーキ」講座
  • 9月1日(土)〜5日(水)の5日間は、シフォン教室<上級>「杏仁ミルクシフォン講座」と焼き菓子<単発>「幸運のゴルゴンゾーラ」講座の開講期間でした。           < デモンストレーションにて製作。そのまま試食。出来上がり図。>        <杏仁ミルクシフォン。カット画像。ご参考に。>9月1日(土)〇午前の部 シフォン教室<上級>講座「杏仁ミルクシフォン」ご参加くださったのは、ひめ(東京都)・ [続きを読む]
  • 9月の焼き菓子教室 <講座内容と持ち物>
  • さて、9月も、始まったとたんに慌ただしく過ごしてます。9月1日~5日まで開講した講座の様子は後日、アップしますね。ひと息つく間もないくらいバタバタと、次の講座の準備に追われる昨日・今日(笑)。なかなか、ブログを書いてる時間が取れない毎日です。明日から、9月の焼き菓子教室が始まります(笑)。このぺージでは、9月の焼き菓子教室の講座内容をお知らせします。chiffon chiffonなかやまの焼き菓子教室<応用コース>講 [続きを読む]
  • 持ち物のご連絡<9月1日~5日>。「幸運のゴルゴンゾーラ」講座。
  • 「幸運のゴルゴンゾーラ」講座にご参加くださる皆さんへ明日9月1日より5日間。午後の部は、「幸運のゴルゴンゾーラケーキ」講座を開講します。→★この講座にご参加くださる方は、いつもの持ち物(エプロン・三角巾・筆記用具・ハンドミキサー・持ち帰り容器(箱やタッパなど)に加え、直径18センチの丸型を忘れずにご持参ください。(今回は、底が取れるタイプでも、底が取れないタイプでも、どちらでも可。どちらかと言えば、ま [続きを読む]
  • 受講決定講座と受講日のお知らせ
  • このページをご覧いただいて、ご自身の受講決定講座と受講日を確認したら、いつも同様、コメント欄に「〇番 確認済み」と一言コメントを入れてください。よろしくお願いします。       さて、第2期お菓子教室 シフォン教室<基礎・応用>講座&シフォン教室<上級・最上級>講座&焼き菓子教室<単発>後半スケジュールへの受講申し込みをありがとうございます。19日に受講申し込みの受付を終了してから、連日、講座スケジ [続きを読む]
  • 8月 テスト講座・焼き菓子<単発>講座・メレンゲ特訓講座
  • 第2期お菓子教室 シフォン教室<基礎&応用>講座&第2期 後半スケジュール シフォン教室<上級&最上級>講座&焼き菓子教室<単発>講座へのメールでの受講申し込みの受付は、20日am9時の時点で終了しました。集計作業は29日より開始します。希望的観測としては31日には集計が終わり、いつも同様、ブログを通じて、一斉に「受講決定講座」と「受講日」をお知らせしたいと考えます。今しばらく、お待ちください。さて、講座スケジ [続きを読む]
  • たくさんの受講申し込みのメールをありがとうございます。
  • 2018年第2期お菓子教室【基礎応用】&後半スケジュール【上級・最上級】【焼き菓子<単発>】への受講お申込みのメールをくださった皆さん。ありがとうございます!8月18日(土)夜9時〜8月19日(日)朝9時までメールでの受講申し込みの受付を終了とさせていただきました今回も受付開始時刻ジャスト前後の数秒勝負!!時報を聞きながら、メール送信のタイミングを狙ってくれた人がほとんどですね。時期的にちょうど旅行中の [続きを読む]
  • <※受付終了しました。>2018年第2期お菓子教室 開講日程
  • 2018年第2期お菓子教室 受講申し込みの受け付けは、8月18日(土)夜9時より開始します受講申し込み用メールアドレス p.s.8月19日am9時。受講申し込みのメールの受付は終了しました。受講申し込みをくださった皆さんへの返信は、出来れば今日・明日中にさせていただきたいなーと考えますが、希望的観測です。まじ、ここ数日、連日、講座を入れちゃってるので、講座準備に追われてます(笑)。返信が遅れたらごめん。(一応、23 [続きを読む]
  • 後半スケジュール試作完了!第9弾「モンブラン珈琲シフォン〜雅〜」
  • 第2期お菓子教室(開講期間2018年8月5日〜2019年1月末まで)のシフォン教室<基礎・応用>講座の受講申し込みは、8月18日(土)pm9時スタート!!さて、第1期シフォン教室<基礎・応用>講座の集大成 テスト講座が8月17日・18日なので、そのテスト講座が終了した時点で、シフォン教室<基礎・応用>講座の第2期開講スケジュールをお知らせします!シフォン教室<基礎・応用>講座の開講期間は2018年9月〜2019年1月末。受講申し込 [続きを読む]
  • 後半スケジュール試作第8弾「白餡チーズシフォン~抹茶風味〜」
  • 第2期お菓子教室(開講期間2018年8月5日〜2019年1月末まで)のシフォン教室<基礎・応用>講座の受講申し込みは、8月18日(土)pm9時スタート!!さて、第1期シフォン教室<基礎・応用>講座の集大成 テスト講座が8月17日・18日なので、そのテスト講座が終了した時点で、シフォン教室<基礎・応用>講座の第2期開講スケジュールをお知らせします!シフォン教室<基礎・応用>講座の開講期間は2018年9月〜2019年1月末。受講申し込 [続きを読む]
  • 後半スケジュール試作第7弾「白味噌バターシフォン」
  • 第2期お菓子教室(開講期間2018年8月5日〜2019年1月末まで)のシフォン教室<基礎・応用>講座の受講申し込みは、8月18日(土)pm9時スタート!!さて、第1期シフォン教室<基礎・応用>講座の集大成 テスト講座が8月17日・18日なので、そのテスト講座が終了した時点で、シフォン教室<基礎・応用>講座の第2期開講スケジュールをお知らせします!シフォン教室<基礎・応用>講座の開講期間は2018年9月〜2019年1月末。受講申し込 [続きを読む]
  • 【千代田の型、当選】富澤商店さん、ありがとうございます!
  • 富澤商店さんありがとうございます!!大事に使わせてもらいますきゃ当たっちゃった〜まじ、すっごく、嬉しい〜これ、ずっーと欲しかったんだよねー。店頭で見かけたら、間違いなく、即買いするんだけど、これが、なかなか売ってないし、見かけないっ!。で、予約もできないじゃん。でねでねでね、えーっと、いつだったかなー、富澤商店さんのホームページを見たら、プレゼント企画の対象景品になってて、応募した!まっ、応募した [続きを読む]
  • 後半スケジュール試作第6弾「メープル・ベーコンキッシュ」
  • 第2期お菓子教室(開講期間2018年8月5日〜2019年1月末まで)のシフォン教室<基礎・応用>講座の受講申し込みは、8月18日(土)pm9時スタート!!さて、第1期シフォン教室<基礎・応用>講座の集大成 テスト講座が8月17日・18日なので、そのテスト講座が終了した時点で、シフォン教室<基礎・応用>講座の第2期開講スケジュールをお知らせします!シフォン教室<基礎・応用>講座の開講期間は2018年9月〜2019年1月末。受講申し込 [続きを読む]
  • 後半スケジュール試作第5弾「かぼちゃチーズケーキ」
  • 第2期お菓子教室(開講期間2018年8月5日〜2019年1月末まで)のシフォン教室<基礎・応用>講座の受講申し込みは、8月18日(土)pm9時スタート!!さて、第1期シフォン教室<基礎・応用>講座の集大成 テスト講座が8月17日・18日なので、そのテスト講座が終了した時点で、シフォン教室<基礎・応用>講座の第2期開講スケジュールをお知らせします!シフォン教室<基礎・応用>講座の開講期間は2018年9月〜2019年1月末。受講申し込 [続きを読む]
  • 第2期お菓子教室スタート!
  • 2018年第2期<前半>お菓子教室8月5日より開講です!開講講座〇午前の部 シフォン教室 上級講座「レモンティーチャイ」〇午後の部 焼き菓子教室<単発>「ココアなラズベリースフレチーズケーキ」講座開講日8月5日(日)・6日(月)・7日(火)・8日(水)・10日(金)・11日(土)試食テーブル〇「レモンティチャイシフォン」講座〇「ココアなラズベリースフレチーズケーキ」講座各自、好きなトッピングを乗せてもらい、召し上 [続きを読む]
  • 8月4日。第1回 ランチ会開催〜キムチ&ちらし寿司の会〜
  • <プライベート通信〜>昨日4日は、久しぶりにoff。…と言っても、夕方からは今日5日から始まる講座の準備に追われてましたが(笑)。で、夕方までの自由な時間。chiffon chiffonお菓子教室に通ってきてくれているメンバー数名と初の「ランチ会」を開催です!「8月4日 第1回 ランチ会 〜キムチ&ちらし寿司の会〜」開催!!メインは、「キムチ」。←私からのリクエストに応えてくれて、マジ、感激だった!キムチ大好き♪♪♪本 [続きを読む]
  • 後半スケジュール試作開始!第4弾「ほうじ茶ミルクシュー」
  • 第2期お菓子教室(開講期間2018年8月5日〜2019年1月末まで)のシフォン教室<基礎・応用>講座の受講申し込みは、8月18日(土)pm9時スタート!!さて、第1期シフォン教室<基礎・応用>講座の集大成 テスト講座が8月17日・18日なので、そのテスト講座が終了した時点で、シフォン教室<基礎・応用>講座の第2期開講スケジュールをお知らせします!シフォン教室<基礎・応用>講座の開講期間は2018年9月〜2019年1月末。受講申し込 [続きを読む]
  • 持ち物の連絡<8月5日〜11日>
  • 8月5日(日)より第2期お菓子教室前半スケジュールがスタートします8月5日(日)〜11日(土)まで開講の焼き菓子教室<単発>講座「ココアなラズベリースフレチーズケーキ」講座へのご参加が決定している方は、いつもの持ち物に加え、18センチ丸型(底が取れるタイプ)の型を忘れずにご持参ください。必須です。お持ち帰りは、焼きあがったケーキをそのまま、型から出さずにお持ち帰りいただきますので、「型」、絶対、忘れないで [続きを読む]
  • 第2期後半スケジュール試作開始!第3弾「メープルスイートポテト」
  • 第2期お菓子教室(開講期間2018年8月5日〜2019年1月末まで)のシフォン教室<基礎・応用>講座の受講申し込みは、8月18日(土)pm9時スタート!!さて、第1期シフォン教室<基礎・応用>講座の集大成 テスト講座が8月17日・18日なので、そのテスト講座が終了した時点で、シフォン教室<基礎・応用>講座の第2期開講スケジュールをお知らせします!シフォン教室<基礎・応用>講座の開講期間は2018年9月〜2019年1月末。受講申し込 [続きを読む]