marie さん プロフィール

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marieさん: 真っ黒くろすけ冒険記
ハンドル名marie さん
ブログタイトル真っ黒くろすけ冒険記
ブログURLhttp://kurosuke0825.blog103.fc2.com/
サイト紹介文シーズー&黒パグのMIXくろすけでつ。2007年8月生まれの男の子でつ。
自由文シーズー&パグのMIXくろすけです。2007年8月生まれの男の子です。どうぞよろしく。photo by Nikon D50・D7000・D600
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供317回 / 365日(平均6.1回/週) - 参加 2008/01/21 18:31

marie さんのブログ記事

  • お見通し。
  • いいにおいがしてまつが?お花じゃないかい。香ばしいこと言うじゃないでつか。atu♂:ああ肉だよそれも牛だ。ビーフ薄切り肉のトマト炒めである。牛丼をつくろうかと思って玉ねぎを炒めながら、また丼物かと。で、急遽角切りトマトの缶詰をあけて方向転換ってわけだ。余ったトマトを使ってトマトスープ。チーズとミルク仕上げ。途中から味の方向性を変えたので和洋中入り混じった味になったな。がしかしうまいこと着地しました。 [続きを読む]
  • 昼夜逆転には。
  • 少しずつ日が短くなってきているようだね。涼しくなったら散歩になんて言ってたら、すぐ真っ暗でつよ。どもでつ、くろすけでつ。公園の噴水広場は昼間子供たちで賑わっているけど、皆帰って誰もいなくなるとさみしいものであるな。日中はまだまだ暑いけれど夕方こうして風に吹かれていると舞台袖にいる秋がちょっとだけその裾を見せているような気がするね。かいぬしにしちゃあシャレたこと言うじゃないでつか。atu♂:こういう人 [続きを読む]
  • 昼夜逆転には。
  • 少しずつ陽が短くなってきているようだね。涼しくなったら散歩になんて言ってたら、すぐ真っ暗でつよ。どもでつ、くろすけでつ。公園の噴水広場は昼間子供たちで賑わっているけど、皆帰って誰もいなくなるとさみしいものであるな。日中はまだまだ暑いけれど夕方こうして風に吹かれていると舞台袖にいる秋がちょっとだけその裾を見せているような気がするね。かいぬしにしちゃあシャレたこと言うじゃないでつか。atu♂:こういう人 [続きを読む]
  • こころがけ。
  • 盆の入りでつ。しまったなあ、迎え火セットを買ってくるのを忘れた。よく行くスーパーは、親切に店頭にコーナーを設けてくれていたのに買い物帰りでいいやと思いつつ…。ここ数年使い回しの茄子馬きゅうり馬人形と提灯があるので、出しておこう。そんなテキトーなことでご先祖さんにすまんと思わんのでつか。ぼくの先代犬も一緒なんでつからね。ずいぶん信心深いな。送り火はちゃんとやるから。今夜は蕎麦をいただきましょう。野菜 [続きを読む]
  • ネーミング。
  • スパゲッティ ナポリタンである。このようなネーミングの料理は本場イタリアには存在しない。諸説あるようだが日本の横浜ニューグランドホテルで戦後生まれたと云う。敗戦後の日本にアメリカから大量に支援された食料のなかにあったパスタやケチャップを利用して日本人が創作したもので、イタリア人が聞くと嫌がるとも。寿司にソースをかける感覚か。ともあれ、昭和の中頃からしばらく日本ではスパゲッティといえばコレで初めて口 [続きを読む]
  • 冷蔵庫のたまごは数えておくこと。
  • 夕方のスーパーにかいぬしと一緒に行くのは楽しみでつ。atu♂:買い物の後、あたりを散歩できるからだろ。それもありまつが、入り口のところでかいぬしを待っているといろんな人がきてなでてくれるでつ。お留守番していい子ねって。それで私が出てくるとみなさん一様に驚いているようだな。予想外だったのか。卵が安く売っているとつい買ってしまうな。家の冷蔵庫にある数を確認もせずにー。丸々2パック近くになってしまったぜ。ま [続きを読む]
  • 好き嫌いとやせがまん。
  • 外来語だけど、すっかり日本語になっている言葉はけっこうありますね。カステラとかタバコとかはまあ解るにしろ、天ぷらはポルトガル語、イクラに至ってはまんま魚卵を意味するロシア語だったり。で、今日のごはんは、やはり外国由来のネーミングちゃんぽん麺。リンガーハットのおかげか、ちゃんぽんというと長崎を思い浮かべますが、九州から日本各地にあるそうです。ですが私はあまり食べませんね。実は少し苦手だった食べ物。食 [続きを読む]
  • よく噛んでな。
  • 台風もそれて、また熱い太陽が帰ってきた。今日はさっぱりしたものがいいな。伊勢うどんを冷製でいただきましょう。くちゅくちゅと歯ごたえのあるうどんに、添付の濃厚なつゆをかけて。たまり醤油にかつをやいりこのだしを合わせた、やや甘めのつゆです。かなり濃厚ですがうすめずに使います。味の濃いもの同士でしたが、めんつゆ、みりん、酒で仕立てた茄子の揚げ浸しにミョウガを添えて。ミョウガは夏の味だねー。ピーマンも入っ [続きを読む]
  • 台風だからビタミン。
  • 子供の頃は、台風が迫ってくるなどと聞くと何かゴジラみたいな怪獣がやってくるように思えて、上陸などとニュースで流れようものならもう頭の中では東京湾あたりから東京タワーのほうに向かってずしりずしりと倉庫群を踏み潰したり、電車を掴んで放り投げたりしている絵が浮かんで、しかし自分の住んでいる街とは進路が少しそれていることに安堵しながら布団から目だけ出していたものでした。昔から妄想癖は人一倍だったんでつね。 [続きを読む]
  • 分量。
  • atu♂:うっ、久しぶりだ。何でつかソレ。小鳥の餌でつか。急に食べたくなって成城石井で買ってきた。中袋に入っていると思ったら箱に直入りだぜ。オリーブオイルを回しかけて、塩をつまみ入れたらお湯をかけて蓋をして5分ほど待つとこうなる。これはクスクスである。ポピュラーな素材だけど、あまり日本では馴染みがないね。要は粒状のパスタだ。デュラムセモリナ粉100%だよ。しかしこれだけじゃ喉に詰まってとても食べられない。 [続きを読む]
  • 食べ比べ。
  • 夜になって雨が降ってきました。やっと涼しくなったでつ。夏になるとカレーが食べたくなるのはいろいろ訳があるようだ。スパイスによる食欲増進、発汗による清涼作用など、ダテじゃないのだ。今日は二種食べ比べをしてみましょう。中村屋の「インドカリー 辛さ突きぬけるグリルチキン」と「negombo33 ラムキーマ&チキンカレー」。こちらはおなじみ新宿中村屋の。いつものチキンカリーの激辛版か。だいたいこの時期には各社激辛を [続きを読む]
  • ホドホドに塩分補給。
  • atu♂:先月に引き続き今日もmayumiさんのところ">mayumiさんのところで撮影である。前回も暑かったけれど、今日も強烈だっ。フレンチカフェで優雅に見えますが、外テラスなので全く涼しくはない。mayumiさんもモデルの彼女もそんな炎天下での撮影には見えませんが撮っている私などは首タオルで滝汗。私が撮っているので自分が写っているカットがないのが救い。塩分全排出。昼を挟んで休憩があったけど、食欲が出ず、モンスターエ [続きを読む]
  • 若返り。
  • おや、このすいか模様は ばななちゃんかい?ぼくでつよ。わ、若返ったな。くろばあから今年も早めの誕生日プレゼントである。おなじみ花古屋さんからのレター付き。思い切った赤モチーフ。まあ、くろちゃんも人間年齢でいくとカンレキだからな。今は同じだが、ついに私も一気に追い越されてしまう。誕生日からくろすけさんと呼ぶように。今日は派手さでは負けない料理をつくろう。エビとイカのブロッコリー炒めである。生のバナメ [続きを読む]
  • スタミナ。
  • ここは料理ブログのつもりではないのですが、毎日のことを記録するとなると、毎日欠かさないことを載せるしかなくて、しかも楽しく続けられるとなると、私の場合それが食事というわけです。もちろんくろちゃんが主役ではありますが…。体が欲するものを好き嫌いにかかわらず食べるように心がけています。しかしここに載せている食べ物を見返すとやっぱり一定のサイクルがあるようで、絶対出てこない食材も多くありますねえ。私の料 [続きを読む]
  • 親心。
  • かいぬし、散歩でつ。atu♂:まだ暑いよ。遅くなっても暗くなるだけで涼しくならないでつから。ちょっとホワイトバランスをいじりいじり。これはフイルム調だな。歩きながらその日の気分であけたり絞ったり、赤みだったり青みだったり、マニュアルでかなり変えながら撮ります。同じ設定で撮りきることはないですね。外では。打ち水でつ。今日はやや青みの色調かな。食べ物は一度決めると色調は変えません。食材にもよりますが、だ [続きを読む]
  • あげめん。
  • お散歩に出る時間を間違えたんじゃないでつか。いやあ、もう夕方5時をまわっておるのだがね。蒸し暑いったらないでつ。早く水飲み場へー!暑いけど、やっぱり外の風はいいもんでつよ。短時間ならねー。この時期は野菜などを冷蔵庫に入れておいてもすぐにクタクタになってしまう。一掃しなくては。この前は焼きビーフンで減らしたけど、今日は皿うどんである。マルタイって九州のメーカーだよね。">マルタイって九州のメーカーだよ [続きを読む]
  • あるもので作ろう。
  • 7月も終わりである。梅雨明けが早かったので、今年の夏は長くなりそう。まだまるまる8月があるでつからね。atu♂:月末というわけではないけど、今日は明け方までレタッチ仕事をしてしまって、また生活リズムがくるったなあ。なんとなくミートソースな気分。ソースのもとは無い。しかし冷蔵庫を見ると材料はある。ニンニク、玉ねぎのみじん切り、トマト、ひき肉、唐辛子をオリーブオイルでよく炒めて赤ワインをちょいと入れて、 [続きを読む]
  • 涼を呼ぶ。
  • 江戸切子のグラスである。そもそも透明ガラスに加工していた江戸切子ですが、明治以降途絶えた薩摩切子の技術の流入によって色ガラスの使用や研磨方法により現在の姿に。東京都伝統工芸品。鮮やかな色ガラスにホイールで紋様を刻む手法は薩摩切子からの技術。薩摩切子は色ガラスの層が多層で、切子紋様に色の階調が生まれて、そこがこの江戸切子との相違点と云われる。薩摩切子もぜひ見てみたいものです。とはいっても、このグラス [続きを読む]
  • 辛さ、ほとばしる。
  • 台風が過ぎて、いくぶん凌ぎやすい。たまに買ってくる花が鮮やかだったので撮っておこう。ガーベラ。これはケイトウだったっけ。もっとシュワシュワしていると思ってたけど。気温はすこし下がったでつが、湿気がねえ。ども、くろすけでつ。そろそろ出てくるんじゃないかとお思いのみなさん。おまたせしました。麻婆豆腐である。ヤマモリの極辛タイカレー「プリック」は、私が買って以来再入荷はなく代わりにその場所は、いつか買っ [続きを読む]
  • ぼくの!
  • 台風でつ!atu♂:このあたりは直撃はまぬがれたようだな。クルマがきれいになって結構。もっと風が吹いてこの枝がブラシがわりになってくれたらいいのに。たまごがすこしあまり気味だから親子丼である。今日の背景はオレンジフィルターを装着。黄色じゃ弱かったのでね。きのう冷やし中華のトッピングに使った鶏胸肉が半分あったので投入。あ゛! それぼくの!!atu♂:くろちゃん用にこれが残っていることを忘れていてキミのご飯 [続きを読む]
  • 冷やしだ!
  • 夏は冷やしだ!好きな人は一年中食べたいと言う。冷やし中華である。いただいたきゅうりも活用せねばなりません。背景がうすら赤いのは、2台目のストロボにレッドフイルターをかませたから。絞るとちょっと不気味。…何か物足りないなと思ったら薄焼き卵を盛るのを忘れてた!いただきます。ストロボの光は一瞬だから、こんな赤い光の中で食べているわけではないヨ。もっと美味しそうに見える光をあててくででつ。こっちは風呂上が [続きを読む]
  • 単価が高いのはキミの。
  • atu♂:きゅうりをいただいた。形が悪いけどと言いながら。いえいえ、味に変わりはないですよ。ありがたいことです。日照りが続くとまた野菜が高騰するのだろうね。今日は猛暑ほどではなかったものの、打ち合わせ仕事で少し消耗したのでお肉をいただきます。アメリカ産アンガスビーフと岡山産鶏もも肉を塩胡椒で。国産牛肉のほうがうまいのは解っていますがいかんせんお値段がね。何かのお祝いでもないかぎり普段の栄養補給には輸 [続きを読む]
  • カラダを張って。
  • 気温は高いのに少し曇っただけで涼しく感じる。何事も慣れということか。夏だカレーだ。久しぶりにココへ。うわ、やっぱり暑いわ、外はー!かいぬしがカラダを張って読者の皆さんにお楽しみいただくのはトーゼンでつが、ぼくを巻き込まなくてもいいんじゃあないでつか!ども、くろすけでつ。この辺のおいしいインド料理は長年のリサーチにより掌握済みである。チキンカレー横浜市 寺家にほど近い青葉区鴨志田のご存知 インド料理ラ [続きを読む]
  • いいオトナが。
  • atu♂:ふー、今日も今日とて暑かったなー。おかえりでつ。クーラーをつけて仕事に出かけたから家の中は涼しい!ずっと家の中で昼寝してたんだろう、くろちゃんはー。我が家の警備をしてたんでつ。クーラーは使わなければいけないのなら、こまめにON-OFFするよりもつけたままのほうが省エネのようだな。もちろんOFFがいちばん電気を消費しないけどつけたときの初動電力よりもつけっぱなしの時の消費電力のほうが少ないという。ある [続きを読む]
  • 気力。
  • 今日の記事のサムネはインパクトありすぎだな。暑い!atu♂:くろさんはずっと家の中だっただろが。私はいちばん暑い頃バイクでドゥルルと近くまで出たが、五分と走れたもんじゃなかったぞ。食欲も失せがちである。いや、正確には作る気力が失せがち。だけど、食べないとその気力も生まれないという。マフィンにあれこれ挟んでパクリとね。ハンバーグも捏ねずに出来合いのものでよかったか。シカシくろさんは暑くても食欲だけは落 [続きを読む]