ryuki さん プロフィール

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ryukiさん: Sound Music〜R〜
ハンドル名ryuki さん
ブログタイトルSound Music〜R〜
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/s30z3100t88h34d
サイト紹介文音楽やクルマに限らず、いろんな出来事を書いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供414回 / 365日(平均7.9回/週) - 参加 2008/02/18 15:05

ryuki さんのブログ記事

  • サッポロ 焙煎生ビール
  • 8月に発売された、サッポロの季節限定のビール「焙煎生ビール」 これは、ピルスナータイプのビールで、香ばしい香りとまろやかなコクで、大好評だった"焙煎生ビール"が秋仕様になって再登場。厳選した2種類の焙煎麦芽を絶妙に組み合わせることで、芳醇な麦の香りと深みのある味わいを実現、ビール本来の飲みごたえはそのままに、アルコール6%による力強いコクが引き出されているそうです 泡はきめ細かく、泡立ちが良く、ビール自 [続きを読む]
  • アサヒ 食楽
  • 8月に発売された、アサヒの季節限定のビール「食楽」 これは、ピルスナータイプで、ミュンヘン麦芽を一部使用しビールらしい豊かなコクと程よい苦みに加えて、焙煎された国産米を採用し食事に合う香ばしい香りを実現しまし、また、本年4月のビール定義変更により原料として新たに認められたカイエンペッパー(香辛料)を隠し味として加えたことによるピリッと心地よい刺激が、食事との相性をさらに高めるそうです 泡はきめ細かく、泡 [続きを読む]
  • ニッカ カフェジンで、すだちのジン・トニック
  • 2杯目は、ニッカ カフェジンで「すだちのジン・トニック」 すだちに合わせて、和製のジンを合わせてみました カフェジンは甘味があるので、トニックウォーターはフィーバーツリー使ってみました すだちのみかんのような香りに、カフェジンの甘味と山椒などのスパイシーさを甘過ぎないフィーバーツリーがバランス良くまとめてくれています 正に、和風ジン・トニックといった感じ ↑ポチっとランキングにご協力ください。 [続きを読む]
  • キリン 秋味
  • 8月に発売された、キリンの季節限定のビール「秋味」 これは、ピルスナータイプで熱処理製法で作られたビールで、通常ビールの約1.3本分の麦芽(当社キリンラガービール比)をたっぷりと使用し、アルコール度数は少し高めの6%と、味覚の秋にふさわしい、じっくりと楽しんでいただけるコクと味わいが特長だそうです 泡はきめ細かく、泡立ちが良く、ビール自体は少し濃い目の黄金色で、ホップのしっかりとした苦味、麦芽ほんのりとし [続きを読む]
  • 白ゴーヤとベーコンのおかか炒め
  • つまみは、プランター栽培で作った白ゴーヤを使って「白ゴーヤとベーコンのおかか炒め」 ゴーヤのヘタを切り落とし、スプーンでわたを取り除き、3mm幅にスライスして、ベーコンもゴーヤに合わせて細切りにします、フライパンにごま油を入れたら、白ゴーヤ(白ゴーヤは苦味が控えめなので、下処理はしません)とベーコンを入れ、醤油、みりん、酒、砂糖、塩、かつお節を入れて、焼き色が付くまで炒めたら完成 ゴーヤの食感と程よい苦 [続きを読む]
  • ヘリオス酒造 ゴーヤーDRY
  • 沖縄はヘリオス酒造のクラフトビール「ゴーヤーDRY」 これは、ラガータイプのビールで、ホップの苦味は最初の一口でグッとやってきて、スッと引いてゆくのが特徴的ですが、ゴーヤーDRYが持つゴーヤーの風味と味わいは、そのホップ独特の苦味が引いた後からくる爽やかな苦味、このゴーヤーDRYならではのタイムラグが楽しめるそうです 泡はきめ細かく、泡立ちが良く、ビール自体は薄い黄金色で、ホップのフルーティな香りと苦味の後 [続きを読む]
  • アサヒ プレミアム生ビール 熟撰
  • 8月にセブン&アイグループ限定で発売された、アサヒの「プレミアム生ビール 熟撰」 ※瓶のほうは普通の店で買えます。 これは、ピルスナータイプ、ビールの深い満足感を味わうプレミアム生ビールで、拘りの素材を丁寧に仕込み長期熟成させ、深い味わいと上質な香りを堪能できる、まさに大人のための「大人味ビール」だそうです 泡はきめ細かく、泡立ちが良く、ビール自体は少し濃い目の黄金色で、ファインアロマホップの上品な香り [続きを読む]
  • ロード・ランナー
  • ラムベースのカクテル「ロード・ランナー」 アメリカで1976年にバーテンダー協会が開催したカクテルのコンペティションで、第1位となったカクテルで、ロードランナーとは、北アメリカ大陸に生息する、地上を走る鳥のことだそうです 今回は、スミノフウォッカを使ってみました シェーカーに、ウォッカ、ディサローノ・アマレット、、ココナッツミルクを入れたら氷を入れてシェークし、カクテルグラスに注ぎます。最後に、ナツメグパ [続きを読む]
  • サラダ
  • つまみは「サラダ」 レタス、キャベツ、玉ねぎスライス、プランター栽培で作った、フルーツトマトのトスカーナバイオレット、プチぷよ、プチぷよ黄色、グリーンベリー、バジルのレッドルビン 食器は、アカシア製ラウンドボウル たかはたファームの「イタリアンドレッシング」をかけていただきます ↑ポチっとランキングにご協力ください。 [続きを読む]