rinrin さん プロフィール

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rinrinさん: 〜京都より〜美しき日々
ハンドル名rinrin さん
ブログタイトル〜京都より〜美しき日々
ブログURLhttps://ameblo.jp/rinrin515/
サイト紹介文京都に住む在日コリアン三世のrinrinです。ネットショプ始めました♪
自由文クラシックインテリア、エレガントなもの、アーティフィシャルフラワー・・・が大好きな主婦です。兼業主婦、2児の母としても日々奮闘中です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供238回 / 365日(平均4.6回/週) - 参加 2008/02/22 13:16

rinrin さんのブログ記事

  • 予約の取れない人気料理教室@スタジオロータス
  • 안녕하세요 (^。^)楽しみにしていた料理教室に行って来ました。上本町にあるスタジオロータスにて福岡 小倉 下関で人気の「Salon de lee」の李麗愛先生のレッスン。韓国で学ばれた韓国料理と、ルコルドンブルーパリで学ばれたお菓子のレッスン(^。^)豆もやしごはん茄子の冷菜里芋のスープセウカンジョン(海老のピリ辛揚げ)ガトーショコラ見た目通りの美しい料理に味も繊細でした。飾らない韓国家庭料理の数々ですが、ちょっとした [続きを読む]
  • 12月料理教室案内
  • アンニョンハセヨ(^。^)一気に秋が深まってきましたね。まだまだ先と思っていましたが、後1カ月半で師走‼?12月料理教室のご案内です。12月は年末年始、人が集まる場で喜ばれるメニューにしました。メニュー 九節板(クジョルパン)、チャプチェ、マンドゥです。クジョルパンは、ミルサムと呼ばれるクレープのような生地に8つの具を包んで食べます。昨年はミルサムでのレッスンでしたが、今年はよりヘルシーに甘酢大根に包んでいた [続きを読む]
  • 火曜日弁当
  • アンニョンハセヨ(^。^)昨夜はご飯だけタイマーかけて次女と同じ時間に寝たので、朝のお弁当作りに時間がかかりました。豚肉の焼肉のタレ炒め、だし巻き卵、小松菜ソテーのお弁当になりました。昨夜の夕飯は豚足の骨を外してグリルで焼きました。ホルモン煮込み〜??豚足の外した骨を豚骨スープにできるよ。と料理教室の生徒様に教えていただいたのを思い出し、やってみました。白濁したとろ〜りとしたスープになりました。塩胡椒 [続きを読む]
  • そぼろのせ弁当
  • アンニョンハセヨ(^。^)雨、寒い朝です。今朝は肩凝りと腰痛が酷いので、タイツ履いて腰に貼るカイロしてます。今日のお弁当は、そぼろのせ弁当。海老とブロッコリーのガーリックソテー、切り干し大根、豆もやしナムル、だし巻き卵…おかずは好みに合わせて、一人ずつ微妙に違うから、詰めるのに時間がかかります。笑次女は辛いもの以外は基本好き嫌いなし、長女はプチトマト、酢の物、きのこ類は苦手…お弁当は嫌いものは極力入れ [続きを読む]
  • 火曜日弁当
  • アンニョンハセヨ(^。^)今朝は4時半に目が覚めたので、色んな事ができた充実した朝??毎日これならいいけど…笑火曜日弁当??ダイエット中でお弁当をお休みしていた主人の分が今日から復活。おじさんの分はおかずが沢山いるから、残り物では間に合わないので計画的にお弁当おかずを確保‼?長女がだし巻き卵を絶対入れて‼?と言うので、今日はだし巻き卵。シュウマイ、だし巻き卵、ハッシュポテト、ウインナー、ほうれん草ナムル [続きを読む]
  • 海老カツ
  • アンニョンハセヨ(^。^)急に寒くなってきた〜と思ってたら、先週は暑く。今日は寒く。毎日着る服に悩む〜( ̄∀ ̄)今夜の夕飯は、海老カツに菊花シュウマイ、牛肉と大根のスープ…海老カツは海老とハンペンです。フワフワジューシーでした(^。^)私、昔っから豚カツ、ビフカツ、チキンカツが苦手なんです。串カツでも肉系はほぼ食べません。海鮮か野菜(^。^)今日の海老カツは美味しかった〜何でも作りたてを子達と味見するのが多いです [続きを読む]
  • 金曜日弁当
  • アンニョンハセヨ(^。^)金曜日??嬉しい〜〜と言いたいとこですが、昨日から既に連休の私??昨日は料理教室、今日は料理教室に行く側。笑料理漬けです(^。^)幸せ??今日のお弁当。コストコの桜どりの手羽中ですピリ辛煮。調味料放り込んで、カタカタ煮るだけの簡単メニュー。娘達が喜ぶので、しょっちゅう作ってます。他にはいつものだし巻き卵、ハッシュポテト、ブロッコリー、シャドークイーン。ブロッコリーは最強野菜らしくて [続きを読む]
  • グループレッスン
  • アンニョンハセヨ(^。^)今日は過去レッスンからのリクエストメニューでグループレッスンをしました。ヤンニョムチキン、豆もやしの炊き込みご飯、ミヨックッ、おまけで3種のきのこのチヂミ。グループレッスンはやはり盛り上がります??盛り上がり過ぎて作業が中々進まない事もありますが。笑本日もワイワイ楽しくと仕上げました。昨日の夕方、留守にしていた間に宅配便が来ていたようで、朝起きたらテーブルの上に不在連絡がバーン [続きを読む]
  • 珍しいパン弁当
  • アンニョンハセヨ(^。^)土曜日も学校の娘達。近頃、金曜、土曜のみアルコール解禁にしている私は金曜の夜が待ち遠しくてね(^。^)笑ついつい飲みすぎて眠くなる→お弁当の準備が出来ず→朝から大慌て。と同じ事を繰り返すワケです( ̄∀ ̄)今朝はサンドイッチとメニューは決まってたので、昨夜ゆで卵は作っておいてのスタートでした。卵サンド、ハムチーズの定番サンドに私のダイエット食のローストポークを少し分けてあげました‼?サ [続きを読む]
  • 醤油麹で豚丼
  • アンニョンハセヨ(^。^)金曜日〜??一番テンション上がる????今日は豚丼〜自家製醤油麹と生姜酵素と酒を混ぜて炒めた豚に味付け〜あまり手の込んだお弁当は作ってあげられないけど、「出来るだけ手作りで、調味料にもこだわる」だけは気をつけてます。長女の弁当の中のラップの中身はキムチです。笑キムチ大好きッ子なのでね。10月料理教室に登場するオジンオポックム&きのこご飯です。特製ヤンニョムがお気に入りです??10月 [続きを読む]