原田主税 さん プロフィール

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原田主税さん: 戦う弁当屋のブログ!!
ハンドル名原田主税 さん
ブログタイトル戦う弁当屋のブログ!!
ブログURLhttps://ameblo.jp/chikara624/
サイト紹介文愛知県名古屋市昭和区にある宅配弁当屋、玄米と大自然の恵み 情熱弁当 店長のブログです。
自由文無農薬または有機栽培の野菜と、抗生物質などを含まない飼料で育った魚介・肉・卵類を使う、無添加の弁当屋です。
揚げ物が少なく、薄味の和食をベースにしています。

国産食品使用率は90%以上です。

長年、外食産業の現場で働いて、食の現状に不安を感じて2008年に起業しました。

食のこと、料理のこと、飲食店マネジメントの事などを綴った気まぐれブログです。



参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供194回 / 365日(平均3.7回/週) - 参加 2008/02/27 12:20

原田主税 さんのブログ記事

  • 【11月17日土】「STREET&PARK MARKET」初出店!
  • こんにちは。イケメンです。 久しぶりの初出店情報です。過去に何度か客として行ったことがあるのですが、とても雰囲気がよくて楽しそうだったので、応募させていただきました。 豊田市での出店が初。完全にアウェイですね。笑誰も来てくださらなかったらどうしよう。 【日時】11月17日土曜日(毎月第三土曜日開催) 10時〜【場所】桜城址公園(さくらじょうしこうえん)愛知県豊田市城町1-51(Google Maps) 【リンク集】>>>S [続きを読む]
  • 【11月24日土】一日限り!『情熱弁当ポスティング部』復活!
  • こんにちは。イケメンです。 早速ですが、ポスティングって聞いたことありますか?広告・宣伝を目的に、ビラやチラシを、各個宅の郵便受けへ直接投入する事です。 一番身近なのは、宅配ピザなどのフード系。あとはマンションにお住まいだと、不動産系のチラシがしつこいですよね。 ネット広告やSNSでの拡散、HPやブログでの告知もできるのに、なぜわざわざ今の時代にポスティングなんてやると思いますか? それは「効果があるか [続きを読む]
  • 【覚王山情熱マルシエVol.2】「情熱弁当」さん
  • こんにちは。イケメンです。 来る12月2日(日)11時〜15時に開催される『覚王山情熱マルシエVol.2』。 素敵な物づくりやサービスで、皆さんを笑顔にしちゃおうという趣旨のイベントです。世には、もっと知られると皆が幸せになれるのになぁという物がたくさんありますからね。>>>【12月2日日曜日】「覚王山情熱マルシェ」開催します! というわけで、12月2日の開催に向けて、皆さんに出店者さんを紹介します。 噂のイケメン店主 [続きを読む]
  • 【覚王山情熱マルシエVol.2】「freetime」さん
  • こんにちは。イケメンです。 来る12月2日(日)11時〜15時に開催される『覚王山情熱マルシエVol.2』。 素敵な物づくりやサービスで、皆さんを笑顔にしちゃおうという趣旨のイベントです。世には、もっと知られると皆が幸せになれるのになぁという物がたくさんありますからね。>>>【12月2日日曜日】「覚王山情熱マルシェ」開催します! というわけで、12月2日の開催に向けて、皆さんに出店者さんを紹介します。 親子の手作りやさ [続きを読む]
  • 【覚王山情熱マルシエVol.2】「粉のアトリエ コナリエ」さん
  • こんにちは。イケメンです。 来る12月2日(日)11時〜15時に開催される『覚王山情熱マルシエVol.2』。 素敵な物づくりやサービスで、皆さんを笑顔にしちゃおうという趣旨のイベントです。世には、もっと知られると皆が幸せになれるのになぁという物がたくさんありますからね。>>>【12月2日日曜日】「覚王山情熱マルシェ」開催します! というわけで、12月2日の開催に向けて、皆さんに出店者さんを紹介します。 卵・乳製品不使用 [続きを読む]
  • 【覚王山情熱マルシエVol.2】「amöka」さん
  • こんにちは。イケメンです。 来る12月2日(日)11時〜15時に開催される『覚王山情熱マルシエVol.2』。 素敵な物づくりやサービスで、皆さんを笑顔にしちゃおうという趣旨のイベントです。世には、もっと知られると皆が幸せになれるのになぁという物がたくさんありますからね。>>>【12月2日日曜日】「覚王山情熱マルシェ」開催します! というわけで、12月2日の開催に向けて、皆さんに出店者さんを紹介します。 マクラメ編みと [続きを読む]
  • 【覚王山情熱マルシエVol.2】「竹炭工房うとう坂」さん
  • こんにちは。イケメンです。 来る12月2日(日)11時〜15時に開催される『覚王山情熱マルシエVol.2』。 素敵な物づくりやサービスで、皆さんを笑顔にしちゃおうという趣旨のイベントです。世には、もっと知られると皆が幸せになれるのになぁという物がたくさんありますからね。>>>【12月2日日曜日】「覚王山情熱マルシェ」開催します! というわけで、12月2日の開催に向けて、皆さんに出店者さんを紹介します。 炭の使い方、効 [続きを読む]
  • 【覚王山情熱マルシエVol.2】mimi.さん
  • こんにちは。イケメンです。 来る12月2日(日)11時〜15時に開催される『覚王山情熱マルシエVol.2』。 素敵な物づくりやサービスで、皆さんを笑顔にしちゃおうという趣旨のイベントです。世には、もっと知られると皆が幸せになれるのになぁという物がたくさんありますからね。>>>【12月2日日曜日】「覚王山情熱マルシェ」開催します! というわけで、12月2日の開催に向けて、皆さんに出店者さんを紹介します。 わくわくと、とき [続きを読む]
  • 【覚王山情熱マルシエVol.2】ノーマ農園さん
  • こんにちは。イケメンです。 来る12月2日(日)11時〜15時に開催される『覚王山情熱マルシエVol.2』。 素敵な物づくりやサービスで、皆さんを笑顔にしちゃおうという趣旨のイベントです。世には、もっと知られると皆が幸せになれるのになぁという物がたくさんありますからね。>>>【12月2日日曜日】「覚王山情熱マルシェ」開催します! というわけで、12月2日の開催に向けて、皆さんに出店者さんを紹介します。 安心のノーマ農法 [続きを読む]
  • 【覚王山情熱マルシエVol.2】「手作りティーバッグ ヴァルナ」さん
  • こんにちは。イケメンです。 来る12月2日(日)11時〜15時に開催される『覚王山情熱マルシエVol.2』。 素敵な物づくりやサービスで、皆さんを笑顔にしちゃおうという趣旨のイベントです。世には、もっと知られると皆が幸せになれるのになぁという物がたくさんありますからね。>>>【12月2日日曜日】「覚王山情熱マルシェ」開催します! というわけで、12月2日の開催に向けて、皆さんに出店者さんを紹介します。 大切な人に贈っ [続きを読む]
  • 【QRコード決済スタート】イベント出店時、PayPay使えます!
  • おはようございます。イケメンです。 「東別院てづくり朝市」や、「ミーツオーガニックマーケット」、「無添加惣菜販売会」などで、キャッシュレスでお買い物ができたらいいな。そんな事を思った事はありませんか? ボクは、客として行く時によく思います。 例えば、コンビニレジでおなじみのQUICPayなどのおさいふケータイでの支払い。 我々店舗側は、端末など準備一式に10万円ほどかかるのです。そもそも高価なPOSレジも必要で [続きを読む]
  • 【覚王山情熱マルシエVol.2】「焙煎工房 ラビット&キャット」さん
  • こんにちは。イケメンです。 来る12月2日(日)11時〜15時に開催される『覚王山情熱マルシエVol.2』。 素敵な物づくりやサービスで、皆さんを笑顔にしちゃおうという趣旨のイベントです。世には、もっと知られると皆が幸せになれるのになぁという物がたくさんありますからね。>>>【12月2日日曜日】「覚王山情熱マルシェ」開催します! というわけで、12月2日の開催に向けて、皆さんに出店者さんを紹介します。 コーヒー好きが始 [続きを読む]
  • 【覚王山情熱マルシエVol.2】miolelaさん
  • こんにちは。イケメンです。 来る12月2日(日)11時〜15時に開催される『覚王山情熱マルシエVol.2』。 素敵な物づくりやサービスで、皆さんを笑顔にしちゃおうという趣旨のイベントです。世には、もっと知られると皆が幸せになれるのになぁという物がたくさんありますからね。>>>【12月2日日曜日】「覚王山情熱マルシェ」開催します! というわけで、12月2日の開催に向けて、皆さんに出店者さんを紹介します。 植物のパワーで癒 [続きを読む]
  • 【覚王山情熱マルシエVol.2】夢泉華さん
  • こんにちは。イケメンです。 来る12月2日(日)11時〜15時に開催される『覚王山情熱マルシエVol.2』。 素敵な物づくりやサービスで、皆さんを笑顔にしちゃおうという趣旨のイベントです。世には、もっと知られると皆が幸せになれるのになぁという物がたくさんありますからね。>>>【12月2日日曜日】「覚王山情熱マルシェ」開催します! というわけで、12月2日の開催に向けて、皆さんに出店者さんを紹介します。 マナカードと数秘 [続きを読む]
  • 一番美味しい状態で食べてる?
  • おはようございます。イケメンです。 寒くなってきましたな。夏が暑すぎて、今年は冬が来ないと思っていました。笑 冬といえば、あったか鍋料理。テキトーに食材を入れて、テキトーに食べてもそれなりに美味しいですよね。それはそれで良いのですが、食べる温度やタイミングも考えると、さらに美味しさが増しますよ。 肝心なのは、具材の火の入り具合。例えば、鍋の白菜や長ネギ、ほうれん草とか。 「野菜(主に葉物)は、ギリ [続きを読む]
  • 【覚王山情熱マルシエVol.2】Aromageさん
  • こんばんは。イケメンです。 来る12月2日(日)11時〜15時に開催される『覚王山情熱マルシエVol.2』。 素敵な物づくりやサービスで、皆さんを笑顔にしちゃおうという趣旨のイベントです。世には、もっと知られると皆が幸せになれるのになぁという物がたくさんありますからね。>>>【12月2日日曜日】「覚王山情熱マルシェ」開催します! というわけで、12月2日の開催に向けて、皆さんに出店者さんを紹介します。 アロマハンドマ [続きを読む]
  • 【覚王山情熱マルシエVol.2】土の子農園さん
  • おはようございます。イケメンです。 来る12月2日(日)11時〜15時に開催される『覚王山情熱マルシエVol.2』。 素敵な物づくりやサービスで、皆さんを笑顔にしちゃおうという趣旨のイベントです。世には、もっと知られると皆が幸せになれるのになぁという物がたくさんありますからね。>>>【12月2日日曜日】「覚王山情熱マルシェ」開催します! というわけで、12月2日の開催に向けて、皆さんに出店者さんを紹介します。 農薬・ [続きを読む]
  • 【覚王山情熱マルシエVol.2】伊藤舞依子さん
  • おはようございます。イケメンです。 来る12月2日(日)11時〜15時に開催される『覚王山情熱マルシエVol.2』。 素敵な物づくりやサービスで、皆さんを笑顔にしちゃおうという趣旨のイベントです。世には、もっと知られると皆が幸せになれるのになぁという物がたくさんありますからね。>>>【12月2日日曜日】「覚王山情熱マルシェ」開催します! というわけで、12月2日の開催に向けて、皆さんに出店者さんを紹介します。 磁気の [続きを読む]
  • 好きを仕事に
  • こんばんは。イケメンです。 昨日は東別院てづくり朝市でした。秋晴れの日曜開催ということもあり、たくさんの方に足を運んでいただきありがとうございました。 View this post on Instagram 【今日の東別院てづくり朝市!】 . おはようございます。 秋晴れの日曜日ですね。 . 早速ですが、本日のお弁当です。 . 写真ではわかりませんが、奈良県産の新生姜で炊き込みご飯にしました。 . 通常だと生姜を刻んで入れる [続きを読む]
  • 平成30年11月のイベント!
  • こんにちは。イケメンです。 21日日曜日は、最後の出店となる「名古屋ビーガングルメ祭り」でした。めっちゃいいお天気でしたねぇ。 たくさんのお客さまに足を運んでいただき、ありがとうございました! View this post on Instagram 【ありがとう!名古屋ビーガングルメ祭り】 . ビーガングルメ祭り最終出店の本日。長い一日でした。 . 今までのモヤモヤを吹き飛ばすべく、ものすごい勢いでお客さまが来てください [続きを読む]
  • 【金曜日はメルマガの日】「秋の味覚・柿の得するお話し」
  • おはようございます。イケメンです。 ちょうど今が旬の「柿」。ボク自身も好きな食材です。 ちょっと疲れている時。あの優しい甘さは、カラダに染み渡りますなぁ。 先週、メルマガをサボってしまったので、今週金曜日に発行します。 ☆柿が赤くなれば医者は青くなる!?☆上手な柿の保存方法とは?☆柿のちょっと意外な食べ方って? ○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○ 【無料メルマガ】情熱イケメン弁当屋の知恵袋 [続きを読む]
  • 【12月2日】『覚王山情熱マルシエ』出店者決定!
  • おはようございます。イケメンです。 急に寒くなったここ数日。風邪を引いている人も多いそうですね。 今年は風しんが首都圏を中心に大流行の兆し。愛知県HPでも、注意喚起が出ています。>>>風しんの患者数の増加に伴う注意喚起について 特に妊娠中にかかると、胎児に悪影響がでる事もあるそう。ご家族や同じ職場の方も、ぜひ気をつけてあげてくださいね。 さて、12月2日(日)11時より開催の『覚王山情熱マルシエ』。 (画像ク [続きを読む]
  • 愛のある商売ってなんだろう?
  • おはようございます。イケメンです。 「商品やサービスを売る」「イベントやお店へお客さまを呼ぶ」 これらは商売を続けるにあたり、誰もが悩む事です。一般的には、販促とか集客って言いますよね。 何も売れないとか、誰も来てくださらなければ売上が確保できず、事業として立ち回りがいかなくなります。どれだけ立派な言葉を並べても、適切な利益がなければ事業は続いていきません。家賃だって、商品の仕入れだって、人件費だっ [続きを読む]
  • 本物を知る必要性とは?
  • おはようございます。イケメンです。 秋らしい、いいお天気ですね。週末にお弁当を配達して思うのは、いつも回転寿司屋って混んでるよねぇって事。家族連れでの来店が多いようで、ウエイティング数が凄いことに。 と同時に、機械的なオペレーションに構築された寿司に対して、若干の寂しさも感じます。回転寿司の登場は、高級な寿司を身近な食文化として再定義出来たので、一概に悪とは言えない。 でも料理人目線としては、本物 [続きを読む]