つきうさぎ さん プロフィール

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つきうさぎさん: STUDIO K
ハンドル名つきうさぎ さん
ブログタイトルSTUDIO K
ブログURLhttps://ameblo.jp/studiok2000/
サイト紹介文パンやケーキをたくさん焼いています。野菜を使ったサラダやパンに合うお惣菜を作っています。
自由文自宅でパン教室を開いております。
JHBS・ホームメイド協会・ベターホーム・竹野豊子・ABC・etc・いろいろなところでパン作りをしてきました。公民館でのパン教室も開いております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供1029回 / 365日(平均19.7回/週) - 参加 2008/02/29 23:23

つきうさぎ さんのブログ記事

  • モンブラン
  • 昨日 つくばの コートダジュールにみんなで、行ってきました??季節のケーキとして、モンブランを買って来ました。それぞれの家族用に 分散して箱に入れて頂きました。一つ一つが、大きくて重いんですよ?? 私達は、朝はんに、苦い珈琲と共に ゆっくり、頂きました丸ごと栗って、感じです。そして、何より嬉しいのが、土台がタルトではなく、さくさくのパイなんです断面も、写真撮ろうと、思いつつ 食べちゃいました(笑)パイス [続きを読む]
  • ペニー レイン
  • 遅くなりましたが、敬老の日のお祝いを兼ねて、つくばのペニー レインに行ってきました息子夫婦と、共に、賑やかにお食事会を、楽しみました母は、つくばのペニーレインが、お気に入りなんです。お誕生会も、こちらで、させて頂きましたちょっとピンぼけなんですが、フライドポテトに、ペニーレイン畑のサラダ2つ、チーズフォンデュです。フライドポテトには、トマトソースに、トリュフの塩まで、付いてきてビックリでした。入 [続きを読む]
  • モーニング プレート
  • 昨日 鮎の塩焼きを 袋田の滝で、買いました。夕飯にと、思っていたのですが、色々 食べるものがあって、無理そうなので、今朝にスライドしちゃいました卵焼きに、朝どりの獅子唐は、炒めて、おみおつけも、朝どりの茄子と大葉を使いました。頂き物の新米を炊いて、珍しく 和食の朝食になりました(笑)和食なんですが、締めは やはり、コーヒーでしたしっかり食べて、お腹いっぱいです?? [続きを読む]
  • アールグレイと、オレンジピール
  • アールグレイ と オレンジピールを 混ぜこんで パンを、焼きました。マフィンプレートを使って、コロンとしたパンを、焼きました??思ったいじょうに、ふわふわになり、オレンジピールのさわやかな甘みと、アールグレイの香りが いい感じで、マリアージュしていますカルピスバターを付けて いただきましたが、ついつい 食べてしまいますよアールグレイが、秋らしい風味を醸し出しています昨日は、袋田の滝に行ってきました [続きを読む]
  • 今日も、コストコに行ってきました…
  • コストコのピザ 久しぶりに、買いましたパンチェッタ と、モツァレラのピザです。のり巻きも買いました五種類あって、40貫あります豪華ですよね??チョレギサラダも買いました。ここに入っている、プチトマトが、フルーツみたいに、目茶苦茶あまいんです。さっきから、人知れず、つまみ食いしてます。プチトマト最高です。(笑)ローストチキンもあります今日は、息子夫婦と、コストコに行ってきたんです。お嫁さんが、コストコ [続きを読む]
  • 今日の常備菜…
  • 今日の常備菜ですまずは、舞茸、しめじ、エリンギをチンして、オリーブ油や、寿司酢、めんつゆで、味付けをした、キノコのマリネですそのまま食べても、お豆腐や、レタスにかけても、おいしいです。ズッキーニのナムルは、色々な作り方が、有りますが、今回は塩もみしてから、ゴマ油で炒めて、めんつゆ、長ねぎのみじん切り、寿司酢で、味つけましたこちはら、プチトマトのマリネですプチトマトを半分にして、玉ねぎと合わせ、砂 [続きを読む]
  • ABCクッキング
  • 昨日。ABCクッキングに行ってきました。秋らしい、メニューで、美味しかったです。野菜いっぱいのサンマの竜田揚げけんちん汁キノコの炊き込みご飯抹茶プリン塩麹は、良く使うのですが、昨日は、醤油麹を多用しました。竜田揚げのタレや、炊き込みご飯の具材の下味や ご飯の味付けにつかいました。なかなか、使い勝手が良かったです大根の素揚げを初めて たべましたが、面白い食感でした。タレは、多目に作って 色々と使えて 便 [続きを読む]
  • スープは、如何ですか⁉?
  • 涼しくなってきたので、スープは、如何ですか⁉?トマト缶白いんげん豆の缶詰めを使ったお手軽メニューです。ベーコンは、塊をサイコロ?状に切って使っていますスープや煮込みには 絶対 塊のベーコンのほうが、こくや、旨味が出ておいしいです。玉ねぎはスライスして、まずは、ベーコンと炒めます。そして、缶詰めをどんどん入れて、オレガノ等 イタリアンなハーブがあれば、入れて、クレージーソルトで、味付けをしてちょっと [続きを読む]
  • たーちゃんのお弁当
  • おはようございます昨日のブログアクセス数 凄いことになってます。全部サービングセットのおかげなんですが、ビックリポンの、おったまげ…ですアクセスしてくださった皆さん、有り難うございます。私が買った時は、コストコに山積み状態で有りました。お値段も、リーズナブルですので、年末年始に大活躍しますので、是非、ご購入を、ご検討下さい。私 コストコ大使でも、販売員でも何でも無いのですが… (笑)売って代わり、 [続きを読む]
  • 今日の一品…
  • 畑の茄子は、オリーブ油で炒めて、鶏胸肉は、塩をまぶして、一晩おいてから、レンジにかけて、冷めるまで放置しました。レンジにかけるときに、スライスした生姜と、酒を加えていますやわらかくて、しっとりしています長ねぎ、寿司酢、めんつゆ、酒、砂糖で、ネギだれをかけて食べましたビールに合うんです(笑)???? [続きを読む]
  • たーちゃんのお弁当
  • おはようございます。本日、きじ丼弁当です。昨日、いつもの鶏チャーシューを作ったので、今朝は早速 使いました岩下の新生姜人参のナムル は、オマケですご飯の上には 海苔を敷いてあります午前は自宅パン教室です午後は、あすの公民館レッスンの買い出しをしながら、ちょっと出掛けて来ます???? [続きを読む]
  • サービング セット
  • 先日、コストコで、一目惚れして買っちゃいました??サービング セットです三段になっています、アフタヌーンティーにもなりそうです横から見ると、こんなに高低差が、あるんですそして、きれいな三段にもなるんです。年末年始や、パーティーに使えそうです。パーティーの予定全く無いのですが…飾り巻き寿司に 巨峰に、ウォーカーズ 私の好きなもの、載せてみました???? [続きを読む]
  • ハロウィン パン
  • ハロウィンのパンですブラックココアと、紫いもパウダーを、使って二色のちぎりパンにしました。ジャク オ ランタンと、スケルトンにしたのですが、伝わりますか⁉?(笑)絵のセンスないんですよね私の父は、目茶苦茶上手なんですがね だれも、DNA受け継いでないようです。まごまごに期待しているんですが…(笑)飾り物で、ハロウィン感は、目一杯出してみました。ふわふわで、味は間違いないですよそして、今日のご試食プレ [続きを読む]
  • たーちゃんのお弁当
  • はい、今朝のお弁当です。今日は、4時半から、起きてバタバタしています。まぁ いつものことと、言えばいつもの事なんですが…今日は、ミニハンバーグ下には、はすの金平を敷きましたキュウリの浅漬けジャガイモのコチュジャンあえ人参とブロッコリーの胡麻あえプチトマトご飯に梅干し紫蘇ワカメ以上です本日、パン、飾り巻き寿司、簡単ケーキの盛り沢山、コラボレッスンになります。どうなりますことやら…(笑)頑張ります?? [続きを読む]
  • 生鮭を、使って…
  • 夕部の一品です鮭フライは、大葉入りで、あげ焼きにしました。クレージーソルトで、下味を付けて、小麦粉に卵と水を混ぜたまのを 絡めてから、パン粉をまぶして、フライパンで、あげ焼きにしました。サクッとして、美味しかったです。大葉は、良いアクセントになりました。サァ〜 お弁当 作りますか… [続きを読む]
  • 茹で野菜で、一品…
  • 夕べの一品ですサツマイモ人参ブロッコリーを、茹でて プチトマトと、フルーツトマトと一緒に お皿に飾りました中央のソースは、辛子味噌マヨネーズです。マヨネーズはちみつ和辛子寿司酢味噌 を、混ぜ合わせました。私が 子供の頃から、食べていた いつもの味なんです。このソースは、レタスや、玉ねぎ、セロリなど、どんな野菜にも合いますクリームチーズにのせても、美味しいんです??お試しください [続きを読む]
  • たーちゃんのお弁当
  • 久しぶりの お弁当ですキュウリの浅漬けブロッコリーの卵とじウインナーサツマイモのサラダはすの金平プチトマトご飯に梅干し岩下の新生姜 岩下の新生姜なんですが…パインアメ 味⁉?パッケージもパインアメ そのままですよね(笑) お味も 甘酸っぱい パインアメ味です。いつもより、厚切りかな⁉? [続きを読む]
  • ココア ミルク フランス
  • コンデンスミルクと ココアが、入った生地を 棒状にして、ミルクフランスみたいなパンを焼きますそのあと、コンデンスミルクと粉糖と、バターでクリームを作って 絞りましたココア色と、クリームの色のコントラストが、食欲をそそりますこのクリームがまた、なめらかで、まろやかで、美味しいんです色々アレンジできそうですよ?? [続きを読む]
  • コストコ
  • コストコにちょっと行ってきましたもう、クリスマスツリーが、飾ってありましたよ?? さすがに、早いですね??ハロウィンのチョコオリーブの小分けになっているもの食洗機の洗剤ダシダのアサリバージョンあと、キッチンペーパーに トイレットペーパーに、ジプロックのサンドイッチ用の袋 ラップ 塩さば、クリームチーズ トマト缶 etc. 写真に写ってないものの方が、多いかもです(笑)あちこち、混んでますね… [続きを読む]
  • 紅茶のケーキ…
  • おはようございます朝から、ケーキ焼いちゃいました??急な思い付きで、ハロウィンのシリコン型を使ってみました。綺麗に抜けはしましたが、なんかハッキリしませんでした(笑)チョコぺんで、修正しましたが、ある意味、怖いかも…(笑)ミイラ化け猫ジャク オ ランタン先に 何であるかを言っちゃいます????アハハ…味は 良いですよ??今日も、素敵な一日をお過ごし下さい?? [続きを読む]
  • 茄子の油焼き
  • 今日も、畑で、野菜を沢山収穫しました茄子は、オリーブ油で焼いて、ピリ辛の自家製 サムジャンで、頂きました。茄子とサムジャン 良く合います?? ビールに合いますやはり、畑で採れた トマトは、キューピーのグレープフルーツドレッシングと蜂蜜で、マリネしました。お泊まりに出掛けると、どうしても、野菜不足になります自宅だと、野菜メインの食事になるので からだの調子が 良くなります(笑)もやしも、茹でて ピリ辛の [続きを読む]
  • 少しずつ ハロウィーンに…
  • まずは、トイレットペーパーをハロウィンバージョンにしました。トイレットペーパー自体も ハロウィン柄なんですが、ハロウィン柄のペーパーて、包んでバスケットに入れました昨年の残りのペーパーを 使いました一枚づつ、半端に残っていたものを使ったので、カラフルだし、無駄にならないで良かったです。ある意味、リサイクルです半袖で、ハロウィンの準備もへんな感じです(笑) [続きを読む]
  • 久しぶりの ミスド…
  • ハロウィーンバージョンになっているドーナッツを買いました。これは、子供たち、喜びますよね??棒状の白い ミイラは 紅茶味で、食べやすいし、美味しかったですそして、夕べ、さいたまから帰宅し、今朝は洗濯をガンガン しています。お天気で有難いですこれから、公民館レッスンに行ってきます?? 週末は 息子夫婦がご帰還とのことです。掃除しなくっちゃ…(笑) [続きを読む]
  • パンタスティック
  • さいたまのコクーン2で、パンタスティックを開催していたので、ちょうだい行ってきました10時開始で、10時5分頃に会場に着いたら、既に、長蛇の列…とりあえずならんで、有名処のパンをチョイスしてきましたお目当ては、大阪パンドサンジュの跳び箱パンリンゴの入った大きなパンは逃してしまいましたが、プレーンに、小さな跳び箱の栗、リンゴ、カスタードクリーム、漉し餡。チョコは、買えました広島のおへそパンも初めて 買いま [続きを読む]