さようなら☆ Auf Wiedersehen☆

デュッセルドルフ最後の晩餐にと訪れたのは、 私の大好きな地元ブルワリー（Brauerei）、「Füchschen]☆ このブログにも、シンボルマー...

メット Mett

ドイツでの思い出の食べ物と言えば、こちらのメット（Mett）☆ なんと、味付けした豚のミンチを「生」のままパンに乗せて食べるんです☆ 日本人に...

パリ Paris

週末、2泊3日でパリへ行ってきました☆ 前回のパリ旅行は名所巡りに徹しましたが、 今回はお買い物や街のそぞろ歩きを楽しみに。。。 ドイツ...

カルトエッセン kalt essen

ドイツでは、昼食に暖かいお料理をたっぷり食べ、 夕食は火を使わずに、ハムやチーズ、パンやプレッツェル、野菜スティックなど、 冷たい（kalt）食事...

ライン渓谷中流上部 Oberes Mittelrheintal

ドイツの観光スポットとしても有名な、ライン川の中流上部をドライブしてきました☆ このコース、ドイツを旅された事がある方なら、 観光船でクルージ...

プロバンスの布で☆ mit provenzalischen Stoffen

ご存じの方も多いかと思いますが、10月末に日本へ帰国する事になっており、 「遠く 遠く～ドイツ編～」もまもなく終わりを迎えます。。。寂しい・・・ ...

ツヴィーベルクーヘン Zwiebelkuchen

玉ねぎたっぷりの、ツヴィーベルクーヘンを焼きました☆ 昨年も何度か作りましたが、、、 イマイチ味が決まりません～ 手ごわいレシピです★ 写...

ヒツジ Schafe

たびたび (1) (2) このブログに登場する、ライン川のヒツジ☆ 側に寄ると、ムシャムシャ草を食む音が聞こえます☆ この...

秋色 Herbstfärbung

曇りや雨の多い、ここ最近のデュッセルドルフです☆ 気が付けば、馴染みの場所が秋色に・・・ この広場も毎日通る思い出の場所☆ 今年...

シュタインピルツのパスタ Spaghetti mit Steinpilzen

秋の味覚、キノコ類が美味しい季節になりました☆ 昨年は（プ）フィッファリンゲのパスタをブログに載せましたが、 今年はまっているのが、シュタインピル...

ミュングステナー鉄橋 Müngstener Brücke

昨日のお惣菜パンの続きです。。。 お弁当持参で出掛けた先は、 我が家から車で3、40分ほど東へ向かった、 ベルギッシェス・ラント地方（Bergi...

お惣菜パン Belegtes Brötchen

今日は土曜日☆ 気温は低めなものの、さわやかな晴天に恵まれたので、 お弁当を持ってお出かけしました～☆ 最近の定番、生イーストを使ったフワフ...

教会 Kirche

写真の教会は、私達の住んでいる地区にある教会☆ 緑の屋根が美しく、堂々とした佇まいがとても素敵なんですよ☆ 毎朝、毎昼、幼稚園への道すがら、 ...

紅茶シフォンケーキ Tee Chiffon Kuchen

久しぶりのシフォンケーキ☆ ドイツのケーキを食べ慣れた口には、若干軽すぎる口当たりですが・・・ フワフワの食感とほんのり紅茶の香り～☆ ついつい...

お赤飯 Sekihan

ドイツでお赤飯！？っと思われるかもしれませんが、 実はちょくちょく作る機会があるんですよ～☆ ホームパーティーやお祝い事のプレゼントなどに☆ ...