うにゃり太郎 さん プロフィール

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うにゃり太郎さん: 徳島うどんインベーダー計画
ハンドル名うにゃり太郎 さん
ブログタイトル徳島うどんインベーダー計画
ブログURLhttps://uudon.exblog.jp/
サイト紹介文徳島うどんだ、インベーダー
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供51回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2008/03/10 23:13

うにゃり太郎 さんのブログ記事

  • 徳経食堂(中華そば)470円
  • 今日は徳島市の「徳経食堂」です。この店は「中華そば一番」の右隣にあるお食事処です。店名はまったく書いておらず、のれんがかかってなければ店なのか何なのかもさっぱりわかりません。店名は店の人に聞いたのですが、店名で検索しても何もでてきません(^^;新しい店ならまだしも、掲示物など見る限りかなり古くからの店のようで店内に貼ってあるステッカーを見る限り、少なくとも平成5年には営業... [続きを読む]
  • 酒家 ぼたん(ラーメン徳島)600円
  • 今日は徳島市の「ぼたん」です。この店は中華居酒屋で、去年の11月27日開店しました。昼は定食がメインですが、ラーメンもあります(夜はあるかどうか不明)。「ラーメン」を注文。注文してから徳島と塩があるのに気がつきましたが、明らかに塩ラーメンではないので、徳島だと思います。白茶色のあっさり醤油豚骨系スープです。甘しょっぱい感じのまあまあよくある感じのものです。麺は中細のストレ... [続きを読む]
  • 新中華彩菜 MONSOON(ラーメン)600円
  • 今日は徳島市の「MONSOON」です。この店は沖浜から2017年4月に八万町に移転したようです。この店がある道は何度か通ったはずなのに、まったく気がつかなかった・・・(^^;外観が中華っぽくないってのもありますが。ラーメンはこの店自慢だという「担々麺」と数量限定で豚骨と鶏がらのWスープという「ラーメン」があります。担々麺は前店舗で食べたので「ラーメン」を注文。白茶色のあっさり醤... [続きを読む]
  • うどん・どんぶり つるつる(親子丼セット)650円
  • 今日は石井町の「つるつる」です。この店はフジグラン石井2階のフードコートにあります。フジグラン自社ブランドのうどん・丼の店です。知らぬ間に「めんた」から変わってました。メニューはこんな感じです。「親子丼セット」を注文。阿南店でうどんは食べているので、今回はそばにしました。そばと親子丼は小サイズになってます。細めのごく普通のそばです。冷凍麺を使用しているようです。わざ... [続きを読む]
  • 食事処 よっさん亭(ラーメン)450円
  • 今日は徳島市大原町の「よっさん亭」です。この店は御食事処的な店で、定食や一品料理などがある店です。隣はうどん店の山久製麺で、何軒か隣にはラーメン店の頑徹があるところです。開店は2017年3月4日のようです。メニュー(の一部)はこんな感じです。定食が充実した店ですね。夜のみ一品料理としてラーメンがあります。「ラーメン」を注文。乳白色の乳化したあっさり白湯系スープです。や... [続きを読む]
  • れんまるカフェ(かけうどん)750円
  • 今日は鳴門市の「れんまるカフェ」です。この店は鳴門のレンコンを中心とした自然食カフェです。ドリンクタイム10:00〜11:00、ランチタイム11:00〜15:00、ティータイム15:00〜17:00、ディナータイム17:00〜20:00となっております。この日はランチタイムにきてみました。ランチタイムメニューはこんな感じです。「かけうどん」を注文。おにぎり2個か炊き込みご飯... [続きを読む]
  • まるてん食堂(鳴ちゅるうどん)350円
  • 今日は鳴門市の「まるてん食堂」です。この店はうどん、そば、定食、丼物、アルコールなどがある食堂です。うどんは鳴門うどんもあります。メニューはこんな感じです。うどん定食(500円)などもあります。「鳴ちゅるうどん」を注文。1本1本短いうどんで、コシはない鳴門うどんです。もちもち感あるのですが、やや一般的なうどん寄りの麺です。食堂の鳴門うどん的な感じかも。住所:鳴門... [続きを読む]
  • Chinese restaurant bar 龍飯(酸辛湯麺)864円
  • 今日は吉野川市の「龍飯」です。この店は四川料理中心の中華居酒屋とのことです。2018/2/21に開店です。メニューを見る限り、どちらかといえば高級店系かも。コース料理はありますが、セットや定食系はありませんでした。ラーメンメニューはこんな感じです。「酸辛湯麺」を注文。表面がラー油で覆われているオレンジの担々系スープです。ラー油唐・辛子系と山椒・コショウ系の辛さに、甘辛... [続きを読む]
  • 餃子の王将・徳島沖浜店(こってりラーメン)626円
  • 今日は徳島市の「餃子の王将・徳島沖浜店」です。この店は言うまでもないですが、全国にフランチャイズ展開をしている餃子を中心とした中華料理店です。4月26日に開店したようです。ラーメンメニューはこんな感じ。開店間もないということで、メニュー数は抑えているようです。「こってりラーメン」を注文。白茶色の醤油豚骨系スープで、表面に油が乗っており、文字通りこってりラーメンです。ト... [続きを読む]
  • 和食 鳴門舩本・そごう店(鳴門うどん)410円
  • 今日は徳島市の「鳴門舩本・そごう店」です。この店はそごう徳島店の9階レストラン街にあります。最初、地下1階にある舩本が移転したのかと思いましたが、地下1階の店は地下1階の店で営業していました(^^;地下1階の店はうどんがメイン、こちらは和食定食類がメインと住み分けしてる感じです。うどんメニューはこんな感じ。「鳴門うどん」を注文。基本太めやや平打ち気味の麺ですが、太さはまち... [続きを読む]
  • 四川料理 大唐(四川担々麺)840円
  • 今日は徳島市の「大唐」です。この店はそごう徳島店の9階レストラン街に4/27開店しました。多分「華中華」跡地。四川料理店で日本風にアレンジしてないという麻婆豆腐などが中心です。ラーメンメニューは四川担々麺、ワンタン麺、牛肉麺、海鮮麺、麻婆麺などがあります。「四川担々麺」を注文。オレンジがかったあっさりさらりとした担々スープです。ラー油がかかっており、それなりに油感があり... [続きを読む]
  • 日本そば せと家(もりそば)756円
  • 今日は鳴門市の「せと家」です。この店は1月下旬に閉店したラーメン屋「福ろう」が同じ敷地内に4月下旬に開店したそば店で、居抜きでなく、新たに建てたようです。両隣は「そがわ」と「とば作」です。メニューはこんな感じ。まあまあ、そばとしては一般的な感じ。「もりそば」を注文。白に茶味がかった中細のストレート麺です。のどごしでも、味わい系でもなく中間。普通に美味しいです。住... [続きを読む]
  • モアナカフェ(鳴門うどん)380円
  • 今日は松茂町の「モアナカフェ」です。この店は松茂バスターミナル(上り)の隣にある主に軽食がある店です。元々とくとくターミナル徳島物産館内にあった店が、移転したらしい。鳴門うどんもあります。メニューはこんな感じ。「鳴門うどん」を注文。1本1本が短くもちもち感があるコシのないうどん。ダシはやや上品な魚介だしです。文字通り鳴門うどんです。うどん専門店じゃないですが、ちゃんと... [続きを読む]
  • セルフうどん やま・小松島ルピア店(しょうゆ小冷)220円
  • 今日は小松島市の「やま・小松島ルピア店」です。徳島に数店舗あるうどん店で、この店舗は小松島ルピアの「よし坊」跡地に4/27に開店したようです。セルフになっていて、一番安いのでうどんはかけうどん、しょうゆうどん220円からあります。「しょうゆ小冷」を注文。トッピングはネギ、天かす、大根おろし、生姜などです。麺は太めでなかなかコシが強い讃岐うどんです。住所:小松島市小松島町領... [続きを読む]
  • 魔王の台所 一千海(かけうどん)380円
  • 今日は阿南市羽ノ浦町の「一千海」です。この店はおそらく4月に開店したうどん店です。「厄除けうどん」の幟が立ってました。営業時間はよくわかりませんが、昼も夜もやってるようです。メニューはこんな感じ。手打ち麺で、だしは北海道・京都より取り寄せとのことです。「かけうどん」を注文。コシはそれほどないですが、太めのどっしりとした重量感のある麺です。ダシは上品な感じでしょうか。讃... [続きを読む]
  • 豚太郎・長生店(塩ラーメン(小))626円
  • 今日は阿南市の「豚太郎・長生店」です。前店舗よりやや北に移転して4/18にリニューアルオープンしたようです。四国に多くあるラーメン店で、醤油・塩・味噌ラーメンほかいろいろなラーメンと一品料理があります。またこの店は焼肉もあります。ラーメンメニューはこんな感じ。「塩ラーメン(小)」を注文。豚太郎というと安いイメージがあったのですが、626円かあ(^^;澄んだ色のあっさり塩味... [続きを読む]
  • 麺屋食堂 花月(大蒜ラーメン)750円
  • 今日は徳島市南昭和町の「花月」です。この店は「ところ」跡地に4/18に開店したラーメン店です。ラーメンはラーメンと叉焼麺、大蒜ラーメンがあり、大蒜ラーメンは初級、中級、上級、プロ級、伝説級があります。基本的には大蒜ラーメンがこの店のウリなのかな。ニンニクラーメンで花月っていったら、あのチェーン店しか浮かばないですが(^^;「大蒜ラーメン(初級)」を注文。茶色のあっさり... [続きを読む]
  • 招福・藍住店(鶏そば)550円
  • 今日は藍住町の「招福・藍住店」です。この店は鈴江ラーメン研究所があったところに今月開店しました。おそらく富田町にある店の2号店になります。富田町の店もラーメンはありますが、23:00からなので行けてませんでしたが、こちらは昼はラーメンがメインになっています。夜は鍋料理などがメインですが、昼より+100円でラーメンも食べれるようです。昼メニューはこんな感じ。「鶏そば」を注文... [続きを読む]
  • 奥屋・北島店(徳島ラーメン並)550円
  • 今日は北島町の「奥屋・北島店」です。この店は「おくはる」跡地に3月20日に開店しました。まあ、おくはるも奥屋関連店でしたが。徳島ラーメン、塩とんこつラーメン、みそラーメン、担々麺があります。メニュー、値段は藍住本店、石井店と同じです。「徳島ラーメン並」を注文。茶色のあっさり醤油豚骨系スープで、味は甘香ばしい感じの新しいタイプの徳島ラーメンの味に塩気が加わった感じです。麺... [続きを読む]
  • うどん かんじろう(ぶっかけ冷)390円
  • 今日は徳島市の「かんじろう」です。この店は二軒屋駅前に1月31日に開店したうどん店のようです。メニューはこんな感じ。普通のかけうどんがない(^^;麺は客が注文してから茹でるようで10分ほど時間がかかるとのことです。じっくり系のうどん店ですね。「ぶっかけ冷」を注文。ネギと生姜が乗っており、天カスすだちは別皿。汁はぶっかけとしては薄味でしょうか。麺はもちもち弾力な感じ... [続きを読む]
  • セルフうどん えびす・金沢店(ぶっかけ冷中)360円
  • 今日は徳島市の「えびす・金沢店」です。この店は1月に開店したセルフのうどん店です。えびす製麺所などをやっているグルメサービスの店です。市中央卸売市場に近いため、早朝のニーズを見込み午前7時に開店とのことです。朝10時までは朝定食390円(うどん小、塩むすび、唐揚げ)などもあります。かけうどん260円からあります。天ぷらは他店舗より、やや高めだった気が・・・。釜玉バターが名物... [続きを読む]