yasyas さん プロフィール

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yasyasさん: おいしく元気
ハンドル名yasyas さん
ブログタイトルおいしく元気
ブログURLhttp://healthywholefoods.blog97.fc2.com/
サイト紹介文おいしく、楽しくをモットーに!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供51回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2008/03/12 01:24

yasyas さんのブログ記事

  • パスタソース
  • Photo:meat free sauce ? pastAオートミールをお肉にみたてて作りました。お肉好きさんにも満足いただける一品。トマト缶、ごぼう、人参、玉ねぎ、セロリ、お野菜たっぷり。トマトが入るときはお味噌を隠し味に入れると美味ですよ。ソースはおかわりして、完食〜 [続きを読む]
  • ヨガクラス 続き
  • Photo:macrobiotic meal ヨガはたっぷり体を動かし、終盤にはペアワーク。自分の呼吸に合わせ、身体を動かしますが、一人では大変なことも、ペアーの方にヘルプをいただき、誰かに委ねながら動作します。誰かと比べるのではなく、吐いてー、吸ってーと身体の声を聞くことを目的として。大した動きはしてないのに、ペアワークをやる前と後では大違い。最後は直美先生にユサユサ揺さぶられながらの、シャバーサナ?みんなで共有する時 [続きを読む]
  • ほぐし棒
  • Photo:yoga class yesterday 昨日のヨガクラスの様子です。11:00からのスタートですが、朝だとまだまだ体が硬い。(午後でも硬いかも?^^;)まずは身体をたっぷりほぐしていきます。お尻や腰回り、方首回り…普段コリコリっと、なりそうなところ。ゆっくりと身体を動かしながら…大丈ほぐれてきたら、今度は棒を使います。ほぐし棒!この棒が想像以上に気持ち良いんです!初めて出会った日から、コレ欲しい!と訴えるほど、すごい効 [続きを読む]
  • お蔵フェスタへ
  • 2年ぶりにお蔵フェスタに行って参りました!前回の訪問時は、どんより薄曇りでとーっても寒かったのですが、昨日のお蔵フェスタは雲一つない晴天。桜も期待していましたが、やはり都内よりは涼しいようで、お花はまだ三分咲き。このフェスタの楽しみの一つはマイカップ持参しての一杯100円の濁酒…だったのですが、昨年からシステムが変わったようです。とはいえ、ヨーグルトのように濃厚な濁酒を美味しくいただいてきましたよ。そ [続きを読む]
  • 次回のヨガクラス
  • Oki Yoga ♀ healing class 春本番と思わせるような暖かい日でした。そんな本日、2回目のヒーリング♀ヨガクラス『骨盤編』が終了。クラス序盤、直美先生のゆるっとした話を聞きながら、締まった身体をほぐし棒でほぐしつつ…まるで自分の身体と対話するかのように始まります。その後、いくつかのポーズを取ってから、最後に今回テーマの骨盤。たかが骨盤、されど骨盤骨盤も深いですね。骨盤は頬骨に深く関わっているので、骨盤の [続きを読む]
  • 初のヨガクラス終了
  • 3.11 日曜日、初のヨガクラスを行いました。ガシガシ筋肉を鍛えるというより、ほぐして身体をみていくことに焦点をあてたクラス。穏やかで、ふわぁ〜とした時間になりました。ヨガのあとは、僭越ながら、私が用意したランチ。みなさん、ゆーっくり良く噛んで召し上がっていらしゃいました。ちょうどこの日は、東北の震災から7年。2:46にみんなで黙祷しました。あれから7年。月日が経つのはアッというまです。あの時に感じたことを [続きを読む]
  • 沖ヨガとのご縁
  • 以前もご案内させていただきましたが、今月からヨガクラスをこの未来キッチンにて開催いたします!自分へご褒美?セルフヒーリングクラス 〜ヨガ編〜内 容:食が変わるとカラダが変わるように、カラダが変わるとココロが変わり、お顔までにこやかに輝いてきます。 今回はテーマは「骨盤」。カラダの観方から整える方法をお伝えします。身体をほぐす事や呼吸からゆっくり進めていきます。ヨガで癒された後は、マクロビのヘルシーラ [続きを読む]
  • アレルギーの季節
  • 昨日は春の嵐?今日もだいぶ暖かいですが、花粉が猛威をふるっているよーですね。何度かこのブログでも書いてますが、もとスーパー花粉症です。なので、花粉症の方の気持ちはとてもよく分かります。以前、花粉症は絶対治らない!と断言する上司がおりました。が、いいえ治るんです。経験者は語りますよ。ほんとにひどかったんですから…何をもって改善したかは、食事のみなのですが。先日、担当の美容師さんともこの話になりました [続きを読む]
  • マクロビオティック コース
  • あまりアップしていませんが、マクロビオティックコース”let’s start 1&2”” let’s practice “随時開催しております。今日はこのlet’s 修了した生徒さん向けのstep up 1コース。一見、いつものマクロビオティック料理ですが、気持ちクリエイティブメニューに挑戦しました。ほんのちょっとのアクセントが、毎日有りがちメニューを解消します。どうして同じメニューばかり作ってしまうのか、そんなこともお話しながらのクラス [続きを読む]
  • お気に入り
  • ある日のディナー黒ごまを入れて圧力鍋で炊いた胡麻玄米ごはん。そこにひよこ豆と赤玉ネギの梅干し煮。あとは、人参のピクルスにたっぷりの青菜ー白菜を茹でたもの。そこに味噌ドレッシング。ひよこ豆は豆そのものに甘みがあるため、このお豆を入れて煮込んだスープ、シチュー、煮物はあま〜い優しい味になります。お食事の80%は甘味になること。そうでないと、食べ終わってからの満足が少なく、デザートなどで甘さを探すようにな [続きを読む]
  • ヨガクラスを開催します!
  • 未来キッチン初のヨガクラス。この春3月より、平日と週末の月に一回だけのヨガクラスを開催することになりました。日 時:週末クラス:3月11日(日)10:30-13:00平日クラス:3月14日(水)10:30-13:00費 用:3,500円(ヨガクラス、マクロビオティックランチ込み)内 容:食が変わるとカラダが変わるように、カラダが変わるとココロが変わり、お顔までにこやかに輝いてきます。 今回はテーマは「骨盤」。  カラダの観方から整 [続きを読む]
  • イベント・クラス情報です
  • これから未来キッチンで行うイベント情報です。ひよこ豆と麦味噌はすでに掲載しておりましたが、ヨガクラスは初の試み。またまたステキなヨガインストラクターをご招待してのクラスになります。冬に凝り固まった体を少しずつ動かしていきましょ〜ヨガクラス詳細は以下の通りです。3月11日(日)11:00-12:30ヨガクラス 12:30-13:30マクロビランチ今回のテーマは《骨盤》骨盤は身体の整体だけでなく、臓器や [続きを読む]
  • ひよこ豆味噌クラス
  • 写真は先月の麦味噌クラスのワークショップにて。今月末にはひよこ豆のお味噌作りを開催致します。お豆は有機のものを使用し、麹は無農薬の麦麹。1.5キロのひよこ豆味噌をお持ち帰りいただけます!作り方、保管方法のご説明はもちろんですが、昨年のお味噌の食べ比べやお味噌のヒミツ☆についてなどお話できればと思います^^ 楽しくみんなでお味噌を作ったあとは、マクロビオティックのランチとおやつをいただきますよ。ご興味の [続きを読む]
  • マクロ仲間の新年会
  • ちょっと前にやったマクロ仲間の新年会。ほんの数人集まるとこのようにご馳走のテーブルが出来上がる。いつも見事ですが、今回もサスガ??一人では到底出来ないお料理たち。オーガニックワインと寺田本家のお酒をお供に皆でワイワイガヤガヤと本年の抱負を語り合った(かな?)のでした。この写真は全部でなく、また、このあと更に追加がきたのでした。す、すご〜い。こんな会はちょいちょいやりたいなぁ… [続きを読む]
  • 立春大吉
  • 今年のお正月は久々に体調を崩してしまったので、今日を新年としよう!と決めてました。今年の目標は、まだ決まっていないが、、(汗)今日中に決めることにして。さて、タイトルにあるように、立春大吉。今日から春!となると、お食事もシフトを始めないといけません。煮込みモノから、もう少し軽さのあるお料理を加える必要ありです。とはいえ、まだまだ毎日寒い日が続きます。うーむ、悩ましい…また雪降るかな?と思わせるよう [続きを読む]
  • 2018年の御節
  • 12月31日に作った御節。な、なんと、1月1日には食べられなかったという…御節を作り、その夜になると、ひどい悪寒。御節ワークショップはいつも何か起こるが、今回は終わってから。ある意味よかった。ということで、ホントの寝正月を過ごしたのでした。おかげで今はスッキリです(苦笑) [続きを読む]
  • 今年の目標
  • 書き初めをしてみました。書道は久々。心を無にして書く日本の伝統。日本人は様々な形でメディテーションを行なってきたんだとわかります。これらは全てプレゼントにしよう!と書いたものです。送り先はベルギーの友人達。喜んでもらえたら良いです。皆さまにとって幸多き一年になりますように。本年もどうぞよろしくお願い致します。 [続きを読む]
  • キッチン オハナ
  • 今月から冬季休業に入るというので、その前に足を運んできました。パパさんの作るご飯は、とーっても繊細で、彼の全力が入っている?お味…と言っても過言ではないと思ってます。フェイスブックでお見かけしていたので、あまりご無沙汰な感じでなかったのですが、実は2年ぶりの訪問でした。考えてみれば、去年のほとんどは海外(ベルギー)でしたからね。お天気にも恵まれ、富士山がとてもキレイに見えました。次はいつ行けるかな、 [続きを読む]
  • 7人の神様
  • 家には、7人の神様がついてくださいます。7人の神様はそれぞれの担当場所があり、1の手ぶらの神様は応接間。手ぶらだから早い。次は玄関、リビングと順に神様がつく。7番目の神様は大きな荷物をお持ちなので最後になる。トイレだけしか残っていない。しかし、その荷物は金銀財宝。トイレの神様がたくさんの財宝を持っている。トイレを掃除すると、なぜか臨時収入がある?素敵なお話し。今日はこれから神社参りに行ってきます。 [続きを読む]
  • 物忘れには…
  • Photo:銀杏ちょっと暗いけど、たわわに実る銀杏。こちらも宮城県の田舎より大量に持ち帰りました。欲しい方お分けします。さて、タイトルの物忘れとこの写真、なんの関係があるかと言いますと... ご存知の方もいらっしゃると思いますが、記憶力Upには銀杏が効果あり!?漢方にも、そして、西洋ハーブにもギンコーとして、その名は知られています。シドニーでの学生時代、とにかく勉強の毎日だったので、ギンコーハーブにもお世話に [続きを読む]
  • 肺・大腸の季節
  • Photo: macrobiotic dinner plate最近、大根が安くて、嬉しい限り。この時期、五行で言う肺・大腸が活発に働く季節。これらの臓器をサポートしてくれる代表的な食べ物と言えば、風呂吹き大根。ベルギーで学んだ風呂吹き大根は、幼い頃から食べてきた風呂吹き大根とは作り方ぎちょっと違う。これは、久司先生が、カラダに溜まった動物性を上手く排除出来るように、日本の風呂吹き大根を少し改善したらしいです。そのパワーは強く、 [続きを読む]
  • 初挑戦
  • Photo:the first time to make dried persimmon先日、父の田舎、宮城県へお墓参りに行ってきました。そこら中に柿の木があり、実はなり放題。でも、誰も収穫する人はいなく…父の実家にも数本の柿の木。持ってけ、取ってけ、の言葉に甘え、たくさん、もぎ取ってきました。 干しているのは、もったいないけど、渋柿ではなく、甘柿。そのままの方が美味しい?でも、個人的には、干し柿、大好きなんです。その辺で売られている干し柿は [続きを読む]
  • 今日は立冬
  • Photo:in Minami senju暦の上では冬。最近は暗くなるのも早く、着々と真冬に向かっているようです。寒いのは不得意ですが、冬には冬のイベントが盛りだくさん。四季のある日本。春には木が芽吹き、花が咲き乱れ、この時期になると、また彩どりな紅葉。心癒されます。ここ数年、中東への出張が多く、海外に行くとこの日本の四季の素晴らしさを痛感するのでした。この冬は2月4日の立春まで続きます。 [続きを読む]
  • キムチ作りのクラス
  • Photo:homemade kimichi workshop2年ぶり。キムチ作りのクラスを開催します!日程:2017’12月7日(木)、12月10日(日)、12月13日(水)、12月17日(日)時間:11:00〜14:00 内容:キムチ作り(ヤムニョム作り)キムチといえば、そのまま食べるのはもちろんのこと、鍋、炒め物、大変美味しい韓国の発酵食材。しかし、スーパーやデパートでは、無農薬・無添加がなかなか手に入らないのが現状で残念。そこで『それなら自分で作って [続きを読む]