marie さん プロフィール

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marieさん: Paris暮らし
ハンドル名marie さん
ブログタイトルParis暮らし
ブログURLhttps://ameblo.jp/mariemusique/
サイト紹介文パリ暮らし20年。ノルマンディーの家で作るお料理やパリの生活を毎日写真でご紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供333回 / 365日(平均6.4回/週) - 参加 2008/03/15 23:18

marie さんのブログ記事

  • 野菜フルーツ
  • 毎日必ずオーガニックのフルーツとお野菜はたっぷり用意しています。 お買い物は週一でまとめてするので。隙間時間に蒸したり焼いたり切ったりして少しづつ用意。お肉やお魚より、まずはお野菜をメインにメニューを決めます。最近、炭水化物と糖分は控えめにしていて、ほとんど食べていない。 数日軽めの食事に慣れていて砂糖や炭水化物をたまに取るとびっくりする。毎日食べていると気がつかない強烈な甘さを感じたり。味覚も体 [続きを読む]
  • キッシュ
  • 週末になると、時々mがお料理してくれる。写真は新作のポワローとモッツァレラのキッシュ。 お料理が上手な男性が家にいるって、すっごく頼もしい。特に大勢お客様が来るときはフランスでは男性がお料理することが多いんです。初めてのお客様の料理ってプレッシャーですよね。好き嫌いもわからないし。 フランスでは本当に家に人を招く。家に呼んでかなり時間をかけて食事しておしゃべりをすると、確かに急にものすごく仲良くなる [続きを読む]
  • 整理
  • 頭の整理とスケジュールの整理さえできていれば、たいていのことはうまくいく。 頭がごちゃごちゃしたら、手帳を書き直して、やることリストを作る。 今日はベッドを動かして掃除機をかけたり。いつもは洗わないものまで洗って、すっきりした。 机の上にはいつの間にか毎日楽譜と書類が山積みになるので毎晩何もない状態まで片付けようと、改めて決心する。 やることは常に色々あるけど。毎日頭の中をリセットしよう。 *** [続きを読む]
  • Bouillon chartier
  • ずっと昔からある有名ブラッスリーBouillon chartierの2号店。すごい行列ができるお店。 ランチは、日が当たって、とても気持ちが良さそうなお店でもあります。太陽さんさんのテラス席が人気。大勢の人が一度にしゃべるので、かなりうるさく。たくさんおしゃべりしたい時は不向きですが。(笑)この活気がいい、という人には、楽しい。 ブランケットと、サーモンのタルタルを。見た目はテリーヌみたいですが。生サーモンと色々ハ [続きを読む]
  • 島のホテルからの眺め
  • いつもいく島の海は、ほとんど波がありません。引き潮の時は、ピューっとすごいスピードで水位が下がり満ち潮になったら、あっという間にみるみる音もなく静かに水位が上がります。 あまりにも静かに水位が大きく動くしさっきまで何もなかった場所があっという間に海で覆われます。 ここに来て、海の満ち引きを知らない人はいないから。と、誰も教えてくれませんが、毎日時間が変わるので観光客には難しい。もちろん案内所は島の [続きを読む]
  • 最近水色が好きです。明るくていい色だなあ。と、思います。この日は、お店のものも全部水色。 色の力ってすごいなと思うのは、明るい色の服を着た途端に元気になる。即効性があります。 にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • 日々の手入れ
  • 可愛がられているものたちは、なんとなく、すっきりとしています。 時々重曹や粉石鹸で手洗いしてハンガーで乾かしてあげると、服ものびのび明るくなります。 物も家も、可愛がってあげると嬉しそうな表情になりますね。 にほんブログ村2つのランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • 空間
  • 音楽は空間を満たすもの。感情と波動を伝えるもの。 まずは無音を聞きます。演奏する時は、空間の大きさを感じてから自分の理想の音を想像してから音を出します。 コンサートホールの何もない空間音楽院の壁や床には美しい音が染み込んでいる気がして入るだけで気持ちが安らぎます。 写真はパリ区立音楽院。 にほんブログ村2つのランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • 言葉
  • パリには緑はあまりないものと思っているけれど。こんな風にお庭のあるお家も多いです。 お花や植物の手入れは私はどうにも苦手で、mに任せきりですが。植物のある空間は大好きです。 「お花は、女性と同じだよ」「綺麗だね。と、優しく毎日声をかけて」「毎日必ずお水を替えて、水切りしてあげなくちゃ」だそうです。(笑) おかげで、うちの蘭の花たちは、3年目だけれど、とても元気で、毎年花を咲かせてくれている。(蘭の花 [続きを読む]
  • Monsieur Fernand
  • ここ、とっても美味しいパン屋さん。 近くに写真現像のお店があって。1時間で現像できるので。いつも待ち時間はここに行きます。 美味しいケーキ、ランチ、パンがたくさんあってイートインもできるし。もちろん、持ち帰りもできます。 お茶をして、翌日の美味しいパンを買って帰るのって。なんか、楽しいんですよね。 この日のお土産はパン・ドゥ・ミ(食パン)にしました。 Monsieru Fernand94 Rue d'Hauteville, 75010 Paris [続きを読む]
  • 日々のこと
  • 忙しい時期でも暖かくてお野菜いっぱいのお料理を作って お天気が良ければ洗濯機を回しながらデリケートな生地の服は手洗いする この二つができると、どうやら私は元気になるみたい。 先日は少し時間があったので、午後からお野菜の煮込み料理をして夏服のお洗濯と整理を。靴も全部太陽に干して。 一人で、こういう作業ができると落ち着くのですよね。 にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • CAUSSES
  • 高級スーパー食材店 Épicerie Causses (エピスリー・コス) 見ているだけでも楽しいので近くに行くと、とりあえず入ってみます。お土産になりそうなものもたくさん。 スーパーや食材店って時々違うお店に行くと楽しい。 CAUSSESForum des Halles店99 Rue Rambuteau マレ店222 Rue Saint-Martin 9区店55 Rue Notre Dame de Lorette ?? にほんブログ村2つのランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • クレープアイス
  • 港の近くのいつものサロン・ド・テ。 夏の間しか行かれないノルマンディーのお店です。m父も大好きだったお店で、m姉の孫たちも行っているから。 すでに親子4代で通っています。最初はショコラチエで、今も特にチョコレートが美味しい。そして、ケーキ、アイスクリームも、特別美味しいので、車で向かう間も、 マカロン?チョコケーキ?エクレアも・・・アイスも・・・パフェも全部美味しいんだよねえ。と、楽しく迷います。 私 [続きを読む]
  • Tea Yammi
  • フルーツなどを使ったタピオカティーのお店。偶然前を通って。静かで感じの良いお店だねーと入ってみました。 wifiもあって、美味しくて。落ち着いていて。当分通ってしまいそう。 ケーキは大福とチーズケーキ。 お茶は、パッションフルーツと、マンゴーとレモン・・・だったかな。台湾風のタピオカティー。爽やかな美味しさ。オペラ地区で静かなお店以外と少ないので便利! Tea Yammi 10 Rue des Moulins, 75001 Paris [続きを読む]
  • 水辺
  • 猫的に歩き続けたら運河に出ました。気持ちいいこと! にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • 10月
  • 今日は暑いほどのすごい太陽でした。でも、もう10月なんですね・・・秋は実り豊かなよい季節。 服もそろそろ冬支度でクローゼットの衣替えしました。秋のファッションは、秋らしく。読書、芸術の秋でもあります。 今日はオーブン料理を作ろうと、丸いズッキーニと、パプリカの肉詰めを作りました。週末なので一緒にお料理。 今月はプライベートでのイベントも盛りだくさん。忙しいけれど、楽しい月です。 いろいろがんばりまし [続きを読む]
  • 明るいカフェ
  • 最近気に入っているカフェ。 とても小さいお店ですが、ガラス張りで何もかもが可愛くて美味しい。 Cafe Genovese1bis Rue Ravignan, 75018 Paris にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • 形のないもの
  • 言葉と音楽の良いところは、直接人の心に影響するのにかさばらないところ。(笑) 音楽も会話も、形がなくてその場で消えて無くなってしまうけれどずっと記憶には残ります。 物は天国に持って行かれないけれど、愛情ある会話や楽しかった思い出、音楽は無くならずに持って行かれるので、すごいなと思います。 [続きを読む]
  • 日光浴
  • この季節になると、太陽が恋しくなってしまいます。 お天気の良い秋晴れの日は、太陽の当たる時間にカフェに行くのを楽しみに。 写真は、よくランチに行くレストランと、どこかのパン屋さんのデザート。 にほんブログ村2つのランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • La bossue
  • 大好きなサロン・ド・テ。予約ができない小さなお店。ある日曜日にダメもとで行ってみたら入れました。mは初体験。何事もやってみるものです。 La Bossue9 rue Joseph de Maistre 75018 Parisにほんブログ村2つのランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • ヴェジタリアンカフェ
  • ヴェジタリアン・カフェ・レストラン。コールドプレスジュースも。 とりあえず、暑い午後だったので、 「アイスコーヒーってありませんよね・・・・」(アイスコーヒーは基本的にフランスにはないんです) と、聞いてみたら。 感じのいいかっこいいお兄さんが、一瞬考えて、「・・・あるよ!」と、ほとんど、ドラマ、ヒーローみたいに答えてくれました。(笑)メニューにはなさそうでしたが。 そして、多分勝手に作ってくれて「植 [続きを読む]
  • 猫ちゃん
  • 夏の間通っているお店の猫ちゃん なぜ、そこまで端っこに・・・・(笑) 暑かった夏すでに懐かしい・・・・。にほんブログ村2つのランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • 衣食住
  • 衣食住は、それぞれ大事にしていることが違うので、本当にファッションのことばかり食のことばかり考えている人もいるし。それぞれなのだなあと思います。 でも、本当は、その3つは生活のベースで+文化+教養がないと魅力的な人にはなれないのですが。 衣食住の中でも一番センスが難しいのは、実はインテリアではないかと思います。趣味の良い、美しい家、綺麗な食器などを見るたびに、一体この家具やクッション、食器、絵たち [続きを読む]