ui-tana さん プロフィール

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ui-tanaさん: ういsnap
ハンドル名ui-tana さん
ブログタイトルういsnap
ブログURLhttps://uisnap.exblog.jp/
サイト紹介文australiaでの生活。日々興味のある事。日々精進!の写真...などなどの日記です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供116回 / 365日(平均2.2回/週) - 参加 2008/03/18 23:22

ui-tana さんのブログ記事

  • Cowboy cookies(カウボーイクッキー)
  • 原 亜樹子さんの本からカウボーイクッキーを焼きました。こちらのクッキーの主役はオートミールなのですが、携帯に便利なオートミールはカウボーイの必需品だったようで、それが名前の由来になっているそうです。オートミール、チョコレート、胡桃、レーズン、ココナッツが入る具沢山のクッキー。焼成時間も10分ほどなので中が柔らかく、chewyな食感がアメリカっぽいなあと思います。サイズも10セン... [続きを読む]
  • Today's lunch
  • 今日のランチ。乃が美さんの食パンでオープンサンド(と呼んでいいのかな? 具は卵サラダ&Lindtのヘーゼルナッツスプレッドです??)とサラダ。おいしくいただきました (・∪・)♪+++++++++++昨夜は雪予報が出ていたので心配していましたが、今朝外を見たらまったく積もっていなかったので逆に拍子抜けしてしまいました 笑 まあその方が通勤が楽なのでいいんですけどね。。... [続きを読む]
  • 乃が美
  • 乃が美さんの生食パン。たまに駅構内で販売されているのですが、お昼過ぎには売り切れてしまうので、いつも買えずに残念な思いをしていました。今日はたまたま早めにお昼に出て、駅の方に用事があったので行ってみたら、お店が出ていたので迷わず購入 笑明日の朝いただくのが楽しみです (・∪・)♪にほんブログ村ランキングに参加しています。ポチッとお願い致します♪ m(_ _)mぺこり [続きを読む]
  • Christmas仕様☆
  • PABLO miniのチーズタルトもクリスマス仕様になっていました♪この時期は街かどのイルミネーションやジングルベルの曲に心がウキウキしてきますね。今年も残りわずか、、、あっという間に過ぎてしまいそうで怖いです。。そろそろクリスマスカードを書いたり年賀状の準備をしないと〜 汗にほんブログ村ランキングに参加しています。ポチッとお願い致します♪ m(_ _)mぺこり [続きを読む]
  • ラムレーズンのシフォン
  • 津田陽子さんの本からラムレーズンのシフォンケーキを焼きました。こちらの本からは何種類かシフォンケーキを焼きましたが、やっぱりこのラムレーズンのシフォンがいちばん好きかも♪ふんわり香るラム酒の香りと、上白糖とバターを使っているためかカステラのような懐かしい味わいのある生地。ほんとうに美味しいなあと思います。型に生地を流し入れる時に、少し固めかな?と思ったのですが、焼いている途中... [続きを読む]
  • 伊豆旅行 後半
  • 大室山に登った後は、修善寺へ。竹林の小径。紅葉が綺麗でした。週末なのでたくさんの人で賑わっていましたが、そんな事は全く感じさせない写真を目指して頑張りましたよ〜 笑この日は普段は解放されていない中庭(?)も見ることができました。2日目に泊まるホテルに向かう途中で見... [続きを読む]
  • 伊豆旅行 前半
  • 先週末は伊豆旅行へ行ってきました。上の写真は山中湖辺りで撮った富士山。(雲がかかってますが...)ススキが有名な仙石原にも立ち寄りました。一面ススキの風景。こんなにたくさんのススキを見たのは初めてかも。1日目に泊まったお宿、稲取銀水荘。全室オーシャンビューです??ウェルカムドリンクはビールを♪この後ゆっくり温泉に入って... [続きを読む]
  • Today's lunch
  • 今日のランチ。チキンカツのサンドウィッチ♪ 食パンもカツも市販品ですが。。。笑辛子マヨネーズとマーガリンをぬって、サニーレタス、ルッコラ、ブリーチーズ、ソースたっぷりのチキンカツの組み合わせ^^ おいしくいただきました〜♪にほんブログ村ランキングに参加しています。ポチッとお願い致します♪ m(_ _)mぺこり [続きを読む]
  • blueberry muffin
  • 何日か前に焼いたブルーベリーのマフィン。レシピは若山曜子さんの本から。合わせた粉類に、卵、ヨーグルト、溶かしたバターを混ぜていくだけのクイックレシピなので、味はどうかな?と思ったのですが、さすが若山曜子さんのレシピ!とっても美味しかったです♪ バターの量も少なめなので、蒸しパンのようなあっさりした味わいでした。昨日の朝ごはんに、Aちゃんが手土産に持たせてくれた、... [続きを読む]
  • 紅葉@宝登山
  • 長瀞の紅葉が見頃だよという情報を、旦那さんが職場の人から聞いてきたので、思い立って宝登山(ほどさん)を登ってきました。宝登山ハイキングコースを山頂までのぼって、下った後は月の石もみじ公園を通る河沿いの道を歩いて戻りました。※MAPは長瀞観光協会のウェブサイトからお借りしました。宝登山神社の狛犬。午前中の方が光が綺麗ですね。... [続きを読む]
  • しほさんのクッキー
  • なかしましほさんのレシピから、ココナッツクッキー(左)とピーナッツバターチョコチャンククッキー(右)を焼きました。お友達宅への手土産に持って行きましたが、美味しいと言っていただけたので一安心です 笑チョコチャンククッキーは全粒粉が入っているせいか少し苦味を感じました。素朴な味わいで良いのですが、苦手な人は苦手なのかな〜? 子供相手には微妙なチョイスだったかも …(。・ˇ_ˇ・。)←... [続きを読む]
  • Today's lunch
  • 今日のランチ。昨日焼いた白パンでサンド。グリーンレタスと胡瓜、ブリーチーズ、生ハム、卵サラダをはさんでいます♪お友達にもらったスタバの珈琲(カップドリップ式)を飲みましたが、ブラックでもいけるかも?と飲み始めて2/3ほど飲んだところで胃が気持ち悪くなってきました。。。濃いわ〜 (^_^;)にほんブログ村ランキングに参加しています。ポチッとお願い致しま... [続きを読む]
  • 橋の上から
  • ウォーキング途中の風景。普段何てことなく通り過ぎている川ですが、空の雲が映ってとても綺麗に見えました。それにしても田舎だわ...笑にほんブログ村ランキングに参加しています。ポチッとお願い致します♪ m(_ _)mぺこり [続きを読む]
  • 冬桜と紅葉
  • G県の藤岡市にある桜山公園へ行ってきました。この時期は冬桜と紅葉、両方を観ることができるんですよ♪午後3時頃に行ったのですが、薄曇りだったこともあって夕暮れ時のような雰囲気でした。今月下旬頃までライトアップも行われているようです。1週間ほど前... [続きを読む]
  • Today's lunch
  • 今日のランチ。ピントが甘くてすみません...(T_T)政次郎のパン屋さんで買ってきたゾンネンブルーメン(向日葵の種)ブロートに、ルッコラ、生ハム、ブリーチーズを挟んだサンドウィッチ。軽くトーストしたので、クラストは香ばしく、クラムはもっちり♪向日葵の種の食感もザクザクと楽しいパンでした (・∪・)♪にほんブログ村ランキングに参加しています。ポチッとお願い... [続きを読む]
  • 今日の朝ごはん
  • 今朝のBreakfast。政次郎のパン屋さんで買ってきたパンフォンデュに、ルッコラ、ブリーチーズ、生ハムを挟んだサンドウィッチ♪☆パンフォンデュとは「双子」「割れ目」という意味。バゲットの生地をやや短く太めに成形し、少し休ませた後、麺棒で中央部を強く押し込む。ホイロは割れ目を閉じて下にして置き、焼成時に反転させる。中央の割れ目が広がって、クラムとクラストの両方を楽しめるパンにな... [続きを読む]
  • 秋の果物
  • 山形のラ・フランスと、静岡の次郎柿が届きました♪自分で選んだギフトですが、忘れた頃に届くとサプライズプレゼントな感じで嬉しいですね (・∪・)♪追熟していただきます〜??++++++++++今日はお休みだったので、庭の木の剪定(適当に切っただけ 笑 でも、通りがかりの人に、植木屋さんみたいにバッサリ切れてますね〜と感心されました)と1Fの窓ガラスの拭き掃除... [続きを読む]
  • Bagel☆
  • 遅いアップですいません 汗。。今日焼いたベーグルと、ベーグルサンド with 大根サラダのランチ♪ベーグル久し振りに焼いたような?飽きたかな?と思っていましたが、久し振りに食べるとやっぱり美味しいです (・∪・)??にほんブログ村ランキングに参加しています。ポチッとお願い致します♪ m(_ _)mぺこり [続きを読む]
  • 東京へ
  • 昨日は久し振りに東京へ。午後お友達と会うまでの間時間があったので、一人自由が丘を散策しました。午前中用事のあった旦那さんとは別行動でした。一人で東京の街を歩いたのも久し振りです。まずは早めのランチ(デザート?)を食べにParis S'éveille(パリセヴェイユ)へ。早めに行かないとイートインは混むだろうと思っていたので、10時半頃に入店。席は3席ほど埋まっている状態でした。... [続きを読む]
  • 紅葉@軽井沢 2018
  • 週末は軽井沢へ紅葉を見に行ってきました♪ランチをハルニレテラスで食べる予定で、雲場池からハルニレテラスまで10キロの道をトレッキングを兼ねて歩こうと思っていたので、朝早め(9時頃)に旧軽井沢に着いたのですが、意外と人が多くてびっくり。おまけにマラソン大会の当日で、あちこち交通規制されていました 汗。。風の無い日だったので、色付いた木々が池の面に映ってとても綺... [続きを読む]
  • Today's lunch
  • 今日のランチ。高橋雅子さんのスコーンとサツマイモのサラダ。スコーンは胡桃入り、サラダは胡桃とレーズンが入っています♪スコーンはLindt(リンツ)のヘーゼルナッツクリーム(奥にボヤッと写っているの)と、サツマイモのジャムをつけていただきました??ご馳走さまでした〜 (・∪・)♪にほんブログ村ランキングに参加しています。ポチッとお願い致します♪ m(_ _)mぺこり [続きを読む]
  • 小菊の里と赤城山の紅葉
  • 今日は良いお天気だったので、桐生市にある小菊の里へ行ってきました。丘の斜面に咲く満開の小菊を見るのを楽しみにしていたのですが、まだまだ蕾の方が多くて少し早い状態でした。。 残念〜 (T_T)イロトリドリの小菊が植えられているので、満開の時はさぞ綺麗なのでしょうね〜。残念な光景 笑蕾の小菊もかわいいんですけどね。... [続きを読む]
  • 今朝のおやつ
  • 今朝のおやつ 笑週末の朝はだいたい私が先に起きて、遅く起きてくるTさんを待って一緒に朝ごはんを食べるのですが、今朝はお腹が空いていたので昨夜のおかずの残りをつまみ食い。Sweet potato fries(さつまいものフライ)。↑の写真は湯気でレンズが曇って少しアンティーク調(?)の色合いになりました??スティック状に切ったさつまいもにオイル、シーズニングをまぶして... [続きを読む]
  • 白パン
  • 白パンを焼きました。粉は”春よ恋”。好みの成形にできたので満足♪チーズと卵サラダ、ルッコラをはさんでいただきました。久し振りに食べたらなんだかとっても美味しく感じました。これからも定期的に焼いていこうと思います (・∪・)♪にほんブログ村ランキングに参加しています。ポチッとお願い致します♪ m(_ _)mぺこり [続きを読む]
  • cream cheese chiffon cake
  • 少し前にクリームチーズのシフォンケーキを焼きました。基本の分量は津田陽子さんのレシピを参考にしていますが、クリームチーズを使ったシフォンケーキは載っていなかったので、ネットで検索したいくつかのレシピを参考に。ネットで検索してみると、”クリームチーズシフォン 失敗”とか、"クリームチーズシフォン 膨らまない”などの検索ワードが出てくるので、『?』と思ったのですが、ク... [続きを読む]