ベジ餃子

夏のような暑さや朝夕との気温差で身体や心のバランスも乱れがち。ときには身体に優しいランチでカラダを労ってくださいね。今週の旬菜玄米ランチのメインメニューは...

豆とカボチャの春巻きサモサ

急に夏のような暑さや雨が多くて胃腸が弱っている方や免疫力が落ちている方多いのでは。せさみのからだに優しいごはんで労わってあげましょう。さて、今週の玄米菜食...

大根もちもちお焼き

初夏のような暖かさかと思えば夜になると冷えたり気温の変化に身体がついて行かない自律神経のバランスが乱れたり体調を崩す方が多いですね。そんな時には身体に優し...

薬膳野菜お料理教室 木曜日クラス

せさみ自然派体質改善薬膳料理教室何を食べたらいいの？季節や体調、体質の改善美味しく食べて健康になるそんな東洋の知恵と身体に優しいお野菜中心のゆるベジ薬膳レ...

ベジ春巻き

こないだまで、冬の寒さ⁈だったのに、日中、暖かくなってきましたね。夏のような暑い地方もあったり自律神経や、ホルモンのバランスが乱れたり、免疫力の低下も、風...

鰻もどき

暖かいけれど雨がおおいですね。季節の変わり目、気温や気圧の変化が激しくて、付いていけない。そんな身体が弱ったところに邪気は容易に入り込みます。少し食べ過ぎ...

切干アゲさんコロッケ

今日は春分の日。自然をたたえ、生き物を慈しむ日だそうで季節の移ろいや自然を感じて感謝したいですね^ ^お彼岸でもあるのでご先祖様や家族や周りにも感謝して、...

ありがとうございます。

少し前に日頃はあまりたくさん食べられないのだけれどここのご飯はいつも美味しくいただけて感謝しています。と、帰り際にお客さまが下さった手作り、ドングリのマス...

ヒーリングルームセサミ サロン情報

✴︎ヒーリングルームセサミ サロン情報✴︎インド5000年の伝統医学アーユルヴェーダ究極の癒しとデトックス。身体と心の浄化。なんとなーく不調、重くて怠くて...

大根はさみ焼き トマトソース

風が強いですね。山では大雪だったりして、春の嵐🌀のよう。春に向かって、自律神経や身体のバランスが乱れがち。ヘルシーご飯でカラダとココロを癒...

春野菜の豆乳クリームグラタン

3月に入り、暖かいかと思えばまた、冬に逆戻り、季節の変わり目、不安定な気候。この季節は消化力が緩慢になり、冬に溜め込んだ毒素がどろりと出てきます。花粉やウ...

サロン&スクール情報

究極の癒しとデトックスアーユルヴェーダ、お問い合わせをいただくのですが施術日がタイトなのと、いつも通って下さる常連の方で半分以上埋まっていましてすぐにいっ...

ミトコンドリア！

ミトコンドリア、ご存知でしょうか。ミトコンドリアは私たちの体の中に存在する小さな細胞器官で、AT Pという、元気の元のエネルギーを生産しています。加齢とも...

車麩のカツ 2色ソース

今年は寒暖差も激しくて、免疫力低下か、インフルエンザやコロナなど体調不良の方も多いですね。お腹が減る感覚がなかったり便秘や下痢などお通じの様子が悪くなった...

里芋の胡麻団子 葛餡ソース

本当に暖かい二月。昨日は半袖で歩く人も見かけました。そして一月ほど早い菜種梅雨とか。気温や気圧の変化について行けずコロナやインフルエンザもまだまだ大流行…...

東洋医学と生活習慣

最近、はっきりと思うこと。東洋医学を学ぶということは 生活習慣を変えるということ。そして、考え方や生き方を変えると言うこと。自然な生き方をして身体の声を聞...

東洋医学と生活習慣

最近、はっきりと思うこと。東洋医学を学ぶということは 生活習慣を変えるということ。そして、考え方や生き方を変えると言うこと。自然な生き方をして身体の声を聞...

春巻きパイ みぞれあんかけ

今年は本当に暖かいですね。今朝も春霞、春のような日の出でした。寒暖の差が激しくて自律神経や体のバランスも乱れがち。健康な身体を作る食べ物や食べ方は、何より...

定休日のお知らせ

明日、明後日(2月12.13日)および来週の月曜日、火曜日(2月19日20日)は定休日でお休みです。申し訳ありませんが、よろしくお願いします。#定休日のお...

姿勢とカラダの関係。

姿勢とカラダの関係。先日は、姿勢と顎関節について書きましたが今回は、胃や、お腹の膨満感や張りや痛みお腹が固くなる、力を入れてしまう…立っている姿勢でお腹を...

もちもち大根挟み焼き

温かな冬。暖かいかと思えばぐっと冷える。気温の変化に身体がついて行かないそんな時には身体に優しいデトックス効果の高いごお食事を。季節のお野菜たっぷり、自家...

自然派 薬膳料理教室

せさみの今年2月からの薬膳お料理教室日曜日、水曜日クラスとも、たくさんのご応募をいただき各クラス 二グループずつに分けての開催になりました。なので、第二日...

アーユルヴェーダの薬用オイル

アーユルヴェーダの薬用オイル。やっぱり、スゴイ。先日、ちょっとおっちょこちょいで💦唇を歯でぶつけて切ってしまいパックリと割れて、唇の中を三...

二月の薬膳スープ

今日から二月。暖かいとはいえ寒さや冷えでカラダもココロも固まってしまいがち。あくる日の体調が全然違う、お腹から温まり、ポカポカに、お肌も艶々、滋養強壮の薬...

カボチャと山芋のフワトログラタン

雪が舞う寒さかと思えば今週はポカポカ暖かい日が続きそう^ ^蒲郡は冬でも風さえなければ温暖で本当に過ごしやすい良いところです。朝の日の出を見にこられる人も...

さつまいもとカボチャのコロッケ

昨日はポカポカ春の陽気、と思えば今日からは寒波とか。今年は気温の変化も激しくて身体も心もバランスが乱れがち。身体の中から温めてからだが喜ぶごはんで癒してあ...

アーユルヴェーダ

なんとなーく、不調…重い、怠い…疲れが抜けない…それは、毒素が溜まっている証拠。究極の癒し、インド5000年の知恵アーユルヴェーダ。スッキリデトックスして...

うなぎの蒲焼風

毎日、寒いですね…北風がピューピュー、身も縮まる寒さに身体も心も疲れ気味。そんな身体が弱ったところに邪気は容易に入り込みます。少し食べ過ぎた時は、お粥やス...

新しい命

年が明けてから辛いニュースが多くてそんな中、年末に2人のセサミベイビーが産まれました！と、報告してくださいました。2人とも、アーユルヴェーダやヨガの生徒さ...

シャルマ先生

アーユルヴェーダの恩師、大阪アーユルヴェーダ研究所のH.S.シャルマ先生が、逝去されました。インドのアーユルヴェーダ大学の学長であり日本初のアーユルヴェー...

豆とカボチャの春巻きサモサ

寒い日が続きますね。お正月明け、不規則な生活や美味しいものの食べ過ぎで胃腸が弱っている方や免疫力が落ちている方多いのでは。せさみのからだに優しいごはんで労...

大根のサンドステーキ

暖かいお正月ですね。元旦から大きな地震があり昨日も飛行場での事故もあり年明けから心穏やかでない日々ですね。被害に遭われた方々はどんなに辛いお正月となってし...

明けましておめでとうございます

🎍明けましておめでとう御座います🎍今年も宜しくお願い致します🙇‍♀️皆さまの笑顔と健康をお祈りします^ ^...

ありがとうございました^ ^

今年もたくさんのご来店をありがとうございました。ご愛顧いただき、心より感謝致します。おかげさまで本日、28日、ナチュラルキッチンせさみ&ヒーリング...

柚子の手仕事

無農薬の柚子をたくさんいただいてお客様にも差し上げたりお風呂に入れたり♨️自家製の麹と鷹の爪、塩で簡単に柚子胡椒。青柚子が少ししか手に入らなくて今年は作れ...

車麩のカツ

クリスマスも過ぎていよいよ年末ですね。せさみは年内は28日まで、年明けは4日からの営業になります。今年は寒暖差も激しくて、免疫力低下か、インフルエンザやコ...

サーフィン

サーフィンを始めて半年が過ぎました。この歳から、まさかの。30年ずーっと主人をいってらっしゃーい、と見送って来たのだけど。やってみたいなーと思ったりしたこ...

切干大根のアゲさんコロッケ

いよいよ冬らしい寒い朝身体もお腹もキュッと固まりますね。急な気候の変化、身体のバランスも乱れがちそんなときはせさみのからだに優しいごはんで癒してあげてくだ...

顎関節を緩めよう

寒くなってきて首や肩がガチガチに。今のテーマは顎関節。顎の力が抜けなくて、口が開かない、ガクガクする。実は姿勢からきています。右側の顎関節が開きにくい方が...

旬菜春巻きパイ みぞれあんかけソース

年末が近づいて、慌ただしくなってきましたね。忙しさや、忘年会など、胃腸は乱れがち美味しく食べて身体の中から元気になる、自然治癒力を高め、免疫力もアップする...

年末年始、営業日のお知らせ

年末年始の営業のお知らせ年末年始、12月は29日から1月3日までのお休みになります。年末は28日まで年明けは4日からの営業です。本日11日、月曜日、12日...

明けの明星

明けの明星と細い美しい月。冴え渡る空の彼方に昇る朝日。毎朝の浄化の時間。冬の朝の竹島は本当に綺麗。#朝の海 #冬の朝#明けの明星 #金星#朝の月#日の出#...

板麩の肉巻き風

12月に入り、朝晩は冷えてきましたね。それでも日中は暖かい日も。今週も20度近い日もあるとか。寒暖の差が激しくて、身体も心も年末の忙しさもありバランスが乱...

大根もちもちお焼き

今年は暖冬とのこと、もう少しで12月というのに、やっぱり温かいですね。それでも、冷えや乾燥は感じる季節。肩凝り腰痛、お腹の冷え、感じたり、身体の重さを感じ...

せさみ 薬膳料理教室

好評のナチュラルキッチンせさみの自然派薬膳料理教室来年度の生徒さんを募集します。来年2月スタート第3水曜日第2日曜日各日 4名様時間 15時から17時頃費...

蓮根のベジ餃子

寒くなってきましたね。冷えもだけれど乾燥が気になる季節です。お野菜たっぷり、薬膳メニューでからだの中からポカポカ、お肌艶々、デトックス効果満点のせさみのラ...

さつまいもとカボチャこお焼き

急に冬の到来で 戸惑う人も多いのでは。気温の変化、季節の変わり目胃腸を休めて、腸内環境を整えしっかりと運動して身体と心を滞らせず動かして、巡らせて温めてあ...

車麩のカツ 二色ソース

お腹が減る感覚がなかったり便秘や下痢などお通じの様子が悪くなったりそんなときは少し食べるのを控えて胃腸を休めてあげましょう。アーユルヴェーダでは、前の食事...

椎茸の肉詰め風

暖かいとはいえ急に朝晩は冷えたり、気温差も激しくて自律神経のバランスやホルモンバランスも乱れがち。めまいや胃腸の調子など体調の悪い方が多いです。アーユルヴ...

お願い

いつも、ご来店いただき本当にありがとうございます。せさみからのお願いです。兼ねてから申し上げていますが駐車場のスペースは8台分しかありません。まことに申し...

山芋とカボチャのフワトログラタン

気持ちの良い秋空が広がります。いい季節ですね^ ^食欲の秋、ちょっと食べ過ぎたり身体を整えたいときせさみのご飯、食べに来てくださいね。今週の玄米菜食ランチ...

旬菜春巻きパイ みぞれ餡掛けソース

気持ちの良い秋空が広がる過ごしやすいいい季節ですね^ ^食欲の秋美味しく食べて身体の中から元気になる、自然治癒力を高め、免疫力もアップするせさみのランチ！...

身体の歪みを整える

猫背、反り腰、背骨の歪みや側弯骨盤の歪みからだの使い方の癖や姿勢からくる痛みや凝り歩き始める頃から、積み重ねてきたもの。腰痛や股関節、膝の痛み、肩こりや首...

根菜の鰻もどき

秋らしいお天気になってきました。北風が強かったり、朝夕は肌寒くて、急な冷えにまだ身体も心もついていかない。そんな身体が弱ったところに邪気は容易に入り込みま...

切干アゲさんコロッケ

急に肌寒い朝いつまでも終わらない夏に慣れていてびっくり。それでも高くて青い空に秋の雲気持ちの良い季節ですね。急な気候の変化、身体のバランスも乱れがちそんな...

ジャガイモとヒジキのベジ餃子

朝夕は秋らしくなってきましたね。夏の暑さでバテ気味の胃腸も少しずつ元気になってつい食べ過ぎてしまうことも。ときには身体に優しいランチでカラダを労ってくださ...

大根と豆のサンドステーキ

九月も後半というのに暑い日が続きますね…長い残暑に身体も心も疲れ気味。胃腸に優しく、デトックス効果満点のせさみのランチでカラダを整えてくださいね。今週の玄...

雑穀のクリームコロッケ

雨が降ってようやく、朝夕涼しくなりました。日中はまだまだ暑い日々。今年の夏は本当に暑かった…体力も奪われて、気力も萎えなんとなくイライラしている方が多い気...

12日火曜日はお休みです！

ナチュラルキッチンせさみ12日はお休みです！毎週月曜日に加えて明日12日火曜日、19日火曜日(毎月第2、第3火曜日)は定休日、お休みとさせていただきます。...

春巻きパイ 茶豆ソース

九月に入り朝夕は涼しくなってきました。でも日中は日差しも強く蒸し暑い日が続きます。台風の影響もあり、気圧も不安定。身体や自律神経のバランスも乱れがち。そん...

定休日のお知らせ

9月より、定休日、月曜日に加えて第二、第三 火曜日もお休みさせていただきます。何卒宜しくお願い致します🙇‍♀️🙇‍♀️#定...

ライブ開催のお知らせ

アコーディオンのTAKAMIさんとせさみではお馴染みの土偶アーティストであり、ミュージシャン、ギターの丸茂晴彦氏のアルバム発ライブです！せさみ久々のライブ...

板麩の肉まき風

お盆が過ぎて8月ももうすぐお終いに近づき、朝夕は少し涼しくなりました。それでも日中はまだまだ猛暑。9月も暑さは続くとか…こんなときは、胃腸に優しい消化の良...

大根もちもちお焼き

朝から雨の蒲郡です。雷もゴロゴロ、お昼頃には回復してきそう。猛暑から台風、不安定な気候が続き夏休み、冷たいものの飲食もあり胃腸の調子の悪い方、なんとなく怠...

臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせ都合により、23日水曜日までお休みさせていただきます。申し訳ありませんがよろしくお願いします。#臨時休業のお知らせ #お盆明け#お休み ...

夏野菜の春巻きパイ みぞれ餡掛けソース

台風で被害の大きいところもあり、身も心も落ち着かないお盆になりました。湿度も，気温も高くて、不快指数の高い夏。お盆休み、不規則な生活や冷たい物の飲食で胃腸...

台風により、お休みします。

本日8月15日は台風により、終日暴風雨が予想されるため、お休みさせていただきます。申し訳ありませんがよろしくお願い致します。大きな被害がなく、無事通り過ぎ...

車麩のカツ

猛暑に台風、今年の夏は厳しいですね💦気候や気圧の変化、冷たいものをついついたくさん摂り胃腸の弱った方も多いです。お腹が減る感覚がなかったり...

鰻もどき

8月に入りました。今年は尋常ではない暑さが続き、台風も近付いて、早くも夏バテ気味の方も多いのでは。そんな身体が弱ったところに邪気は容易に入り込みます。少し...

ズッキーニのトマトピカタ

梅雨も明けて夏本番。今年は記録的な暑さになるとか。夏バテしないように、胃腸を整え、消化力を落とさないようにしたいですね。美味しくて、胃腸に優しいお食事や運...

切干あげさんコロッケ

暑い！まだ7月というのにものすごーく暑いですね…今年は本当に猛暑のよう。夏バテしないように、胃腸に優しいご飯を食べましょう。今週の玄米旬菜ランチのメインメ...

アーユルヴェーダ 不調のない身体へ

梅雨の湿度や暑さで早くも夏バテ気味体調不良の方、多いですね。女性は閉経期や生理など身体のサイクルに心身も振り回されてしまいます。私も、そんな時期を通り過ぎ...

小豆カボチャの春巻きサモサ

あちこち、大雨の被害があるけれど、蝉もないて梅雨は明けたのでは？と思えるほどに、暑さは半端なく…。今年も猛暑になりそうで長い夏、ばてないように体調に気を付...

薬膳料理教室

体質改善！せさみ薬膳料理教室、第三土曜日のクラスは満席になりました。ありがとうございました😊土曜日クラス、ご希望の方は他の土曜日のお日にち...

ゴーヤの肉詰め風

蒸し暑い日が続きますね。湿度が高いと、身体も重くて怠い、胃腸の調子も乱れがち。しっかりと汗をかいて夏バテを防止したいですね。さて、今週の玄米菜食ランチはゴ...

松本八さん。

ずっと、ずっと長い間お世話になっていた写真家の松本八さんが6月26日、逝去されました。せさみにお越しの皆さんはいつも、八さんの色とりどりの季節の花の写真に...

はなまるプラスさん

はなまるプラスさんが掲載してくださいました。カラダを癒す薬膳のチカラ！スパイスの効いた薬膳粥モーニングと玄米旬菜ランチ。素敵にご紹介ありがとうございます&...

薬膳料理教室

せさみ自然派体質改善薬膳料理教室何を食べたらいいの？季節や体調、体質の改善美味しく食べて健康になるそんな東洋の知恵と身体に優しいお野菜中心のゆるベジ薬膳レ...

春巻きパイ

梅雨のこの時期、湿度が高くて体力や気力が損なわれがち。胃腸の調子が乱れたりや浮腫、重さや怠さなど不調の方が多いです。ヘルシーご飯で体と心を癒してくださいね...

ウクレレ教室 イン せさみ

ウクレレ 教室in せさみせさみでもLiveや個展を開いて下さるミュージシャンであり土偶アーティストでもある土偶太郎こと丸茂晴彦さんを講師にお迎えしてラン...

車麩のカツ

梅雨らしいお天気、暑さと湿気、気圧の変化で体調も乱れがち。そんな時は、カラダに優しいごはんで、体調を整えてくださいね。今週の玄米旬菜ランチは車麩のカツ 2...

ベジ餃子

梅雨や台風、気圧や気温差カラダに湿が溜まり、重くて怠い、そして胃腸が疲れて免疫力が落ちている方、多いですね。毎日の生活を整えて運動不足や睡眠不足、食べ過ぎ...

大根もちもちお焼き

梅雨と台風の影響で大雨、近隣でも被害が大きくお家や会社、道路が浸水した方やあちこちで土砂崩れなどで通行止めになっていたり海水温が高いので台風も多くなるかも...

ゆるベジ。薬膳料理教室、土曜日クラス開設

せさみ自然派体質改善薬膳料理教室7月からになりますが第三土曜日の初心者クラスを開設予定です。4〜5名までの少人数制、募集人数は3名です。月に一度、初心者ク...

根菜の鰻もどき

早くも梅雨入り、台風も近付いて気圧や気温差も激しい。暑いかと思えば冷えたり、気圧で眠くて重かったり。そんな身体が弱ったところに邪気は容易に入り込みます。少...

雑穀のクリームコロッケ

真夏のような暑さかと思えば雨や湿気で朝晩は冷えたり体温調節が難しい季節ですね。爽やかな五月晴れ、という日が少ないけれど、新緑の美しい季節を楽しみたいですね...

ズッキーニのトマトピカタ そら豆ソース

昼間は真夏のような暑さ朝晩は肌寒くて体温調節が難しいですね。気候や気圧の変化が激しくて、自律神経系も乱れがち。美味しくて、身体に優しいお食事や運動で生活を...

手作り化粧水

楽しみに観ているNHK朝のドラマ、らんまんでもドクダミを干してお茶やチンキに…と出てきましたがたくさんいただいたドクダミ、お茶も作るけれどずーっと繋いでい...

切干あげさんコロッケ

気持ちの良い五月晴れが続いていますね。朝の日差しも、夏を感じます。ゴールデンウィーク中も、たくさんのお客様が来てくださり感謝の毎日です。連休も明けて体調を...

ねまようこ先生のアーユルヴェーダ本

名古屋のアーユルヴェーダ学会でご縁をいただいた沖縄のねまようこ先生のご本、アーユルヴェーダをわかりやすく全ページ、先生の手描きのとっても可愛いイラストで優...

旬菜春巻きパイ

ゴールデンウィーク真っ只中お天気も良くて、お出かけも楽しいですね♪蒲郡も、潮干狩りやらイベントやら、とても賑やか。ついつい、美味しいものを食べすぎて…とい...

毒素、溜まっていませんか〜

疲れやストレス、肩凝りに冷え更年期の不調、むくみやクスミ、重くて怠い…毒素、溜まっていませんか。インド5000年の智慧アーユルヴェーダひとりひとりの体質や...

大根の豆サンドステーキ

季節の移ろいが早くて夏のようかと思えば昨日から肌寒い。身体と心のバランスが乱れやすい季節。胃腸に優しく、デトックス効果満点のせさみのランチでカラダを整えて...

モトミさんのサロンオープン！

大好きなモトミさん@motomi_m_ のお洋服のサロンが今月、22日にオープンします！それはそれは素敵な空間です。ゆったりと、モトミさんワールドを堪能出...

板麩の肉巻き風

暖かい気持ちの良い季節ですね。それでも朝晩は冷えたり体温調節が難しい。黄砂や花粉も鬱陶しい。こんなときは、胃腸に優しい消化の良い、滋養に富んだ 季節のお野...

車麩のカツ 2色ソース

暖かな日が続きますね。躑躅の蕾も膨らんで咲いている花もあり、今年は季節が早く移ろいますね。黄砂や花粉も強くて、自律神経や心身のバランスを乱し、体調不良の方...

臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせ今週、12日(水)、13日(木)は都合により、臨時休業とさせていただきます。ランチは14日金曜日より通常営業させていただきます。申し訳あ...

春野菜のグラタン

4月になりましたね。季節の変わり目この季節は消化力が緩慢になり、溜め込んだ毒素がどろりと出てきます。花粉や黄砂ウイルスに負けないように免疫力を高めて消化に...

雑穀のクリームコロッケ

今週の週替わり玄米旬菜ランチのメインメニューはカボチャやじゃがいも、雑穀で作ったとろーり、ふんわりの中にゴロリとアボカドの入ったクリームコロッケです。また...

味噌仕込み

ようやくお味噌を仕込みました。今年は暖かくなるのが早くて少し、あせってしまう。毎年、味噌仕込みを楽しみに頑張って一番苦手な帳簿の整理と確定申告の書類を1月...