お菓子教室 Minori さん プロフィール

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お菓子教室 Minoriさん: お菓子教室 Minori
ハンドル名お菓子教室 Minori さん
ブログタイトルお菓子教室 Minori
ブログURLhttps://ameblo.jp/okashi-minori
サイト紹介文大阪市内でお菓子教室を開いています。・1人1台作成 ・4名様までの少人数制 ・講師のデモ付き
自由文「自宅でお菓子教室」はずっと前からの夢。
10年間勤めたケーキ講師を退職し、遂に独立への一歩を踏み出しました。教室のメニュー試作を兼ねて作ったケーキの写真や教室のレッスン風景を紹介しています。

2008.6月 お菓子教室 Minori pre OPEN !
2008.7月 Grand Open !!

HP→http://www.minori.asia/
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供111回 / 365日(平均2.1回/週) - 参加 2008/04/17 12:22

お菓子教室 Minori さんのブログ記事

  • ご予約の返信完了&空席情報!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 12月レッスンへのお申し込みありがとうございました! 23,24,25日はご予約が程よく分散しました 皆様への返信が完了していますご確認お願い致します まだ空席もございます! *空席情報* 12月 2日(土)14:00 1席12月 6日(水)10:00 1席12月19日(火)10:00 2席 引き続きご予約お待ちしておりま [続きを読む]
  • バースデーケーキ 1、2、3!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 メニュー発表じゃなくてすみません、笑! メニュー発表の前に最近作らせて頂いたバースデーケーキ3連ちゃん☆ リラックマが大好きな9歳女の子? チョコレートのデコレーションケーキにリラックマのチョコムースをON!スポンジのクラムでモフモフ感を出しました? おまけのクッキーティーポット&ティーカップのリラックマ? こ [続きを読む]
  • 修正!!クッキー缶レッスン、はじまりました〜&ご連絡
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 昨日からクッキー缶のレッスンが始まりました〜! 内容盛りだくさんでレッスン前から時間内に終わる気がしませんでしたそして、予想通りかなりの時間オーバー!!!前日のご連絡の時に延長するかも?と書いておいて良かったです レッスン所要時間は3時間半です(←1時間半て書いてたーーー)すみませんが時間に余裕を持ってお越し頂 [続きを読む]
  • お詫び:クッキー缶の色が変更になります><
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 11月レッスンメニュークッキー缶のご予約をお取りの皆様へ クッキー缶の色が変更となります申し訳ありません・・・ ここにきてまさかの在庫数不足><缶会社の方からもお詫びのお言葉が・・・ 流れとしましては10月初旬にサンプルを取り寄せイメージ確認&撮影&メニューアップかさばる荷物なのでレッスン直前の先日注文するとす [続きを読む]
  • レッスンレポ!チョコクッキーシュー
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 台風が近づいていますね〜明日は予定通りレッスンします!明日ご予約の生徒様にはメールさせて頂きましたがくれぐれも無理のない範囲でお願いします! さてさて連日開催しているチョコクッキーシュー明日で最終日となります何度もレッスンをしているといろんな気づきがありますよ〜 それにしても、シューレッスンは腕が疲れますね [続きを読む]
  • 11月空席情報!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 11月のレッスン下記の日程に空きがございます! *11月11日(土)14:00 1席*ご予約ありがとうございます! *11月18日(土)14:00 1席*ご予約ありがとうございます! 引き続きご予約お待ちしております!! キャラメルバナンヌは満席となっておりますキャンセル待ちにての受付となります ♪♪♪1 [続きを読む]
  • 返信完了しました!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 昨夜は11月レッスンのお申し込みありがとうございました♪ 先ほどまでにレッスンのお申し込みを下さった皆様への返信が完了しましたもし届いていない方がいらっしゃいましたらご連絡下さいね! ♪♪♪11月のレッスンメニュー♪♪♪ "クッキー缶"〜クッキー6種(12×24cm缶)〜<難易度:★★☆> 巷で人気のクッキー缶! [続きを読む]
  • 11月レッスンのお申し込みありがとうございます!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 昨夜は11月レッスンのお申し込みありがとうございました♪ お返事お待たせしてすみません!振り分けが終わり今から最終確認して皆さんへお返事いたしますね今夜遅く〜明日朝になりそうですのでお休みの方はマナーモードにしておいて下さいね〜 それではのちほど♪ ♪♪♪11月のレッスンメニュー♪♪♪ "クッキー缶"〜クッキー [続きを読む]
  • 今夜22時〜11月ご予約受付スタートです!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 今夜22時〜11月レッスンのご予約受付スタートです!! 皆様からのご予約お待ちしております☆ ♪♪♪11月のレッスンメニュー♪♪♪ "クッキー缶"〜クッキー6種(12×24cm缶)〜<難易度:★★☆> 巷で人気のクッキー缶!缶の中にぎっしり詰め込まれたクッキー達見ているだけでワクワクしますよね? 作り方・食感・フレ [続きを読む]
  • ☆11月のレッスンメニュー☆
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 お待たせいたしました!年内のレッスンメニューアップも今回を含め2回となりましたね今年もあっと言う間に過ぎていきそうです>< 11月メニューの発表いきまーーす!!皆様からのご予約お待ちしております! ♪♪♪11月のレッスンメニュー♪♪♪ "クッキー缶"〜クッキー6種(12×24cm缶)〜<難易度:★★☆> 巷で人気のク [続きを読む]
  • ミッキーとアンパンマン!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 最近作らせて頂いたお誕生日ケーキ? 大人の男性へのお誕生日ケーキミッキーがお好きだそうです♪ 組み立てはチョコスポンジにキャラメルクリームナッツのキャラメルがけグラサージュの大人バージョンです^^; 残った生地とクリームで作ったプチガトーでお味見しましたがキャラメルのほろ苦さにナッツのカリカリが美味しかったで [続きを読む]
  • 9月レッスン終了しました!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 ブログの更新もままならぬまま9月レッスンが終了しました! 栗のロールケーキ&栗とさつまいものタルトレッスンにお越し頂きありがとうございました!! ロールケーキは続々とつくレポを頂いております♪お家のオーブンのクセを掴むのに何度も焼かれている生徒さんも!みんながんばれ〜〜♪ 栗とさつまいものタルト♪さつまいもを [続きを読む]
  • 追記あり!点心教室行く人集まれ〜〜!!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 先日募集しました点心教室♪意外や意外、まだ空きがあります〜興味のあった方も日程が合わずだったようで・・・先生のお計らいでお子様連れOKとなりました!!子供預けれないなぁ〜と断念されていた方がいらっしゃいましたら是非是非〜〜? 私が夏休みに言った『点心教室hamana』Minoriの生徒さんの為にレッスン開いてくれます♪ 日 [続きを読む]
  • 点心教室行く人集まれ〜〜!!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 私が夏休みに言った『点心教室hamana』Minoriの生徒さんの為にレッスン開いてくれます♪ 日時:10月13日(金)10:30〜 場所:新大阪周辺 募集人数:3名様 メニュー:以下のいずれか・水餃子 or・小籠包(難易度高め)or・春巻き&大根餅参加者の皆さんで相談の上お決め下さい 先生のデモあり&実習レッスン後は先生特製の [続きを読む]
  • 10月空席情報
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 お待たせしました! 10月の空席情報です★ 10月1日(日)14:00〜 マロンロールケーキ 2席満席になりましたありがとうございます 9月のマロンロールケーキレッスンも終盤を迎えております 表向きのロールケーキは何かと気を使うメニューですね^^; お家でも同じ状態の生地が出来るように今回は生地の比重を計って丁寧 [続きを読む]
  • 明日のレッスンについて
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 昨夜は10月レッスンへのお申し込みありがとうございました♪メニュー発表が早かったからかな?お忘れだった方々が夜中や今朝メールを下さっていました^^;今日もレッスンでしたのでまだ振り分け出来ていませんので明日お返事させて頂きますねもう少しお待ち下さい! *明日のレッスンについて*悩みに悩んだ結果明日のレッスンは [続きを読む]
  • 10月レッスンご予約受付&週末のレッスンについて!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 今夜22時〜10月レッスンのご予約受付スタートです♪皆様からのご予約お待ちしております! *明日&明後日のレッスンについて* 台風18号の進路が気になりますね><明日のレッスンは通常通り開催します雨模様ですのでお気をつけてお越し下さい! 明後日日曜日はどうなるかなぁ〜ギリギリまで様子を見ようと思っていますこれま [続きを読む]
  • ☆10月のレッスンメニュー☆
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 お待たせいたしました!今月は余裕を持ってのアップです♪ Minoriの大人気メニュー、クッキーシューを秋冬バージョンに進化させての登場です大人っぽいかっこいい系シューです☆ リターンズメニューは迷っていた所生徒さんの助言によりタルトタタンに決定!作りたいっておっしゃって下さっていた生徒さんもいらっしゃいましたもんね〜 [続きを読む]
  • 夏休みの思い出
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 今日で8月も終わりますね昨日は夕方から涼しくて過ごしやすかったですね夏の終わりが近づいているのを感じますね 8月も暑い中レッスンにお越し頂きありがとうございました!!コーヒーが苦手な生徒さんがコーヒーゼリーを気に入ってくださったり念願だったお花のクッキーが受けれてとっても嬉しいと喜んで下さったり8月も楽しくレ [続きを読む]
  • 作らせて頂きました Part.4
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 にほんブログ村 お盆休みには毎年恒例になりつつあるご近所のお友達のお誕生日ケーキ作り♪ 3年連続ミニオンズ!!今年はどんなのにするかグルグルず〜〜っと考えていた結果こんな感じになりました? マンゴーショートケーキを土台にマンゴームースのミニオンズを9つ並べました♪取りに来てくれたママと主役達「えぇーーーーっ!! [続きを読む]
  • 手作りケチャップ☆
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 今年も作りました!!トマトケチャップ☆ お菓子教室Minoriトマトケチャップクラブ(↑命名はインコ先生)インコ先生と共に2年生に進級です 手作りトマトケチャップの美味しさを教えてもらったのは2年前生徒さん:Hさん(のちにケチャップ先生と命名される)に分けて頂いてその美味しさに驚きました!! 私も作ってみたい!と言っ [続きを読む]
  • 作らせて頂きました Part.3
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 かれこれ1ヶ月ほど前になりますがマカロンを沢山作りましたよ お気に入りのグァバジャムを使ったマカロン♪というSさんからのお題^^; 3種類の生地を組み合わせてマーブル状に絞ってみました 乾燥中〜〜 途中放ったらかしにしたりして、笑 この日はひとつもロスなく綺麗な焼き上がり〜〜♪ グァバクリーム×グァバジャムマンゴー [続きを読む]
  • 返信完了しました!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 大変遅くなりましたが先ほどまでにご予約下さった皆様への返信が完了いたしました! 沢山のご予約ありがとうございました!久しぶりにご予約下さった方や初めましての方遠方よりのご予約毎月ご予約下さる方皆様本当にありがとうございます♪ 予想より多くのご予約を頂きお席のご用意が出来なった方もいらしてご希望に添えず申し訳あ [続きを読む]
  • 9月レッスンのご予約ありがとうございます!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 昨夜はお盆真っ只中に9月レッスンのお申し込みありがとうございました! 皆さんへのお返事は明日の夜になりそうです勝手言ってすみません><もうしばらくお待ち下さいませ!! ♪♪♪9月のレッスンメニュー♪♪♪ "Marron Roll Cake"〜栗のロールケーキ〜(23cm角天板・1台)<難易度:★★☆> 新作ロールケーキの登場です [続きを読む]