parismidori さん プロフィール

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parismidoriさん: フランス便り Soyez les BIENVENUES !
ハンドル名parismidori さん
ブログタイトルフランス便り Soyez les BIENVENUES !
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/parismidori/
サイト紹介文南西フランス・ボルドー、葡萄畑の中のお菓子のアトリエ”コクリコの風”の日記です。
自由文Soyez les bienvenus! お菓子のアトリエ”Le vent de coquelicots コクリコの風”へようこそ。ゆっくりと時が流れるボルドーのカンパーニュで、日々お菓子を焼いています。緑と花と動物が、みなさまをお待ちしています。どうぞお訪ねください。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供32回 / 365日(平均0.6回/週) - 参加 2008/04/25 02:00

parismidori さんのブログ記事

  • りんごの季節 LA SAISON DES POMMES
  • 当ブログへようこそMerci pour votre visite. Petit texte en Français à la fin de la page.にほんブログ村↑応援 ・・・、励みにしております!いつもありがとうございます*************************************先日、馴染み?のりんごがまだ出ていなくて、いろいろな種類を混ぜてタタンを焼きましたが、きょうは、紅玉がたくさん出ていました。日本もフランスも、りんごの季節がやってきました。こんな網 [続きを読む]
  • バターで DU BEURRE
  • 当ブログへようこそMerci pour votre visite. Petit texte en Français à la fin de la page.にほんブログ村↑応援 ・・・、励みにしております!いつもありがとうございます*************************************夏の間、遠のいていたバターの香り、近年、体に優しい、という植物油でお菓子を焼く方も多いようですが、焼き上がりのカトル・カールを型から外した時にたちのぼる湯気やぱりんと割ったサブレか [続きを読む]
  • 季節のお菓子二つ DEUX PATISSERIES DE SAISON
  • 当ブログへようこそMerci pour votre visite. Petit texte en Français à la fin de la page.にほんブログ村↑応援 ・・・、励みにしております!いつもありがとうございます*************************************イチジクを焼き込むタルト、私のとても好きなお菓子のひとつです。ボルドーの山道のイチジクは、小さな黒イチジクで、水分は少なく、ねっとりと濃厚、とても甘い・・・です。今年は日本で旬を追 [続きを読む]
  • 夏が往き L'ETE ETANT PASSE
  • 当ブログへようこそMerci pour votre visite. Petit texte en Français à la fin de la page.にほんブログ村↑応援 ・・・、励みにしております!いつもありがとうございます*************************************だいぶ涼しくなりました。八月のフランス語の会で夏色のお菓子をお出ししたのが、もう、ずいぶん昔のことのような気がいたします。ブログの更新も途絶えたままで、ご覧くださるみなさま、すみま [続きを読む]
  • 残暑お見舞いとお知らせ SALUTATIONS ESTIVALES
  • 当ブログへようこそMerci pour votre visite. Petit texte en Français à la fin de la page.にほんブログ村↑応援 ・・・、励みにしております!いつもありがとうございます*************************************残暑お見舞いもうしあげます。方々へお出かけでしょうか。私は今年の夏は実家におりますが、真夏の葡萄畑の風景を思い出しています。フランスの夏の陽射し、なかなか沈まない太陽、葡萄畑や野原 [続きを読む]
  • 夏菓子いろいろ GATEAUX POUR L'ETE
  • 当ブログへようこそMerci pour votre visite. Petit texte en Français à la fin de la page.にほんブログ村↑応援 ・・・、励みにしております!いつもありがとうございます*************************************きょうから8月、先日、愛知県のMH果樹園から可愛い桃とフレッシュなハーブが届きました。「小さいんです・・・・」とおっしゃるけれど、マルシェで買うのも、畑からいただくのも桃とはまさにこ [続きを読む]
  • 濃い青色は夏の色 BLEU FONCE
  • 当ブログへようこそMerci pour votre visite. Petit texte en Français à la fin de la page.にほんブログ村↑応援 ・・・、励みにしております!いつもありがとうございます*************************************ブルーベリーの濃い青が綺麗です。富良野からラベンダーも届きました。ABC et Dessert はじめてのフランス語2017 夏の会がはじまりました。今季もどうぞよろしくお願いいたします。  ****** [続きを読む]
  • お呼ばれしたいお茶会 LE TEA TIME MIGNON
  • 当ブログへようこそMerci pour votre visite. Petit texte en Français à la fin de la page.にほんブログ村↑応援 ・・・、励みにしております!いつもありがとうございます*************************************可愛いらしいモノを作っていらっしゃる母のお友達のフジタさんから、なんと、ティータイムがテーブルごと届きました!所狭しとお菓子やフルーツが載っていて、椅子はシャンパン・キャップとワイ [続きを読む]
  • 7月になりました BONJOUR DE TOKYO
  • 当ブログへようこそMerci pour votre visite. Petit texte en Français à la fin de la page.にほんブログ村↑応援 ・・・、励みにしております!いつもありがとうございます*************************************7月になりました。今月のカレンダーは、黄桃のティラミス・・・・、とこれもそう呼んでよいのかしら。「マスカルポーネを使うならば、それはティラミスなのだ!」と、製菓学校でシェフの先生が [続きを読む]
  • たっぷりな美味しさ DESSERTS BUFFET
  • 当ブログへようこそMerci pour votre visite. Petit texte en Français à la fin de la page.にほんブログ村↑応援 ・・・、励みにしております!いつもありがとうございます*************************************お友達のユリコさんと太陽のタルトを二つ焼いて、でかけたのは、ご近所のヴィニュロン(ワイン醸造家)、パラロ家の宴会、「二頭の子豚丸焼き祭」・・・・・・、はぁ〜。葡萄の里はお肉の里、地 [続きを読む]
  • さくらんぼ、つづきます CLAFLAN-PATISSIER AUX CERISES
  • 当ブログへようこそMerci pour votre visite. Petit texte en Français à la fin de la page.にほんブログ村↑応援 ・・・、励みにしております!いつもありがとうございます*************************************今年のコクリコの季節は、さくらんぼ、太陽のタルト、折込発酵生地〜PLFを執拗に繰り返している当アトリエですが、道ですれ違うご近所さまが口々に、「クラフティは作った?食べた?」と言われ [続きを読む]
  • 亜麻と雛罌粟と太陽のタルト 〜PETIT VOYAGE A LOURDES
  • 当ブログへようこそMerci pour votre visite. Petit texte en Français à la fin de la page.にほんブログ村↑応援 ・・・、励みにしております!いつもありがとうございます*************************************薔薇色の垣根の下にニゲラの青い花が咲くとマルシェには黄桃や杏が並ぶようになり、「太陽のタルト」の季節到来です。そんなある日、3人で小旅行に出ました。私は後ろの座席全部を最近買っても [続きを読む]
  • 旬のさくらんぼと季節外れの生地 PAIN AUX CERISES
  • 当ブログへようこそMerci pour votre visite. Petit texte en Français à la fin de la page.にほんブログ村↑応援 ・・・、励みにしております!いつもありがとうございます*************************************バターを織り込んだ発酵生地に、さくらんぼのコンポートを包んでみました。プピーユの畑を見下ろすときに必ず視界に入る二本の木は、さくらんぼの木!(注・ただしプピーユのものではなくパラロ [続きを読む]
  • 今年もさくらんぼの季節到来 LE TEMPS DES CERISES
  • 当ブログへようこそMerci pour votre visite. Petit texte en Français à la fin de la page.にほんブログ村↑応援 ・・・、励みにしております!いつもありがとうございます*************************************さくらんぼの木の下に入るとこんな感じ、むかし聞いた歌のように、天からパラパラとドロップスが降ってくるみたい。フランス中が狂喜する?Le temp des cerises~さくらんぼの季節の到来です。か [続きを読む]
  • すずらん 1ER MAI
  • 当ブログへようこそMerci pour votre visite. Petit texte en Français à la fin de la page.にほんブログ村↑応援 ・・・、励みにしております!いつもありがとうございます*************************************5月になりました。裏庭に行ってみたら、すずらんたちもちゃんと、静かに咲いてくれていました。《 Je porte bonheur! 》 しあわせにね!って小声が聴こえたような・・・。春夏秋冬のそれぞれに [続きを読む]
  • タイムマシンで3月へ(2) ABC et DESSERT PAR UN FRANCAIS
  • 当ブログへようこそMerci pour votre visite. Petit texte en Français à la fin de la page.にほんブログ村↑応援 ・・・、励みにしております!いつもありがとうございます*************************************3月を振り返ることさえおくれて、もうすぐ4月が終わってしまいますね、急ぎます。3月の上旬に宅のフランス人が日本にやってまいりまして、続ABC et DESSERTの会の二回目を担当いたしました。二 [続きを読む]
  • どうぶつたちといっしょに JOYEUSES PAQUES
  • 当ブログへようこそMerci pour votre visite. Petit texte en Français à la fin de la page.にほんブログ村↑応援 ・・・、励みにしております!いつもありがとうございます*************************************寒空の中、桜散りゆく昨今ですが、きょうは復活の日曜日、春のぽかぽかの女神よ、そろそろ目を覚ましてくださいね。ボルドーの野原のうさぎたち、元気に跳ねているかしら。アルザスのお菓子屋さ [続きを読む]
  • 卵とうさぎのクッキー LAPIN AGILE
  • 当ブログへようこそMerci pour votre visite. Petit texte en Français à la fin de la page.にほんブログ村↑応援 ・・・、励みにしております!いつもありがとうございます*************************************昨日は、アイシングレッスン(於NHK横浜文化センター)のご受講をありがとうございました。みなさま、とても集中されて、あっという間の2時間半でしたが、ハネウサギクッキーが続々と誕生、嬉し [続きを読む]
  • シャルロットがいっぱい NOS CHARLOTTES
  • 当ブログへようこそMerci pour votre visite. Petit texte en Français à la fin de la page.にほんブログ村↑応援 ・・・、励みにしております!いつもありがとうございます*************************************   2016年度東京レッスンご参加ありがとうございました***********************************今季の製菓レッスン最後のシリーズ、シャルロット実習レッスン(4回)を終了いたしました。二種の [続きを読む]
  • 天板一面に焼けました GATEAUX EN PLAQUE
  • 当ブログへようこそMerci pour votre visite. Petit texte en Français à la fin de la page.にほんブログ村↑応援 ・・・、励みにしております!いつもありがとうございます*************************************   2016年度東京レッスン詳細はこちらでご覧ください***********************************1月が終わろうとしていますが、毎日、寒いですね(東京)。今月のお菓子の会は、ざくざく切って楽し [続きを読む]
  • 続ABC et Dessert の会、そして・・・カレンダーのこと 
  • 当ブログへようこそMerci pour votre visite. Petit texte en Français à la fin de la page.にほんブログ村↑応援 ・・・、励みにしております!いつもありがとうございます*************************************   2016年度東京レッスン詳細はこちらでご覧ください***********************************コッコ、コッコと月日はすぎゆき、酉年が明けてから、はやくも半月以上が経ちました。私のところは両 [続きを読む]