sucree さん プロフィール

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sucreeさん: おうちcafe♪
ハンドル名sucree さん
ブログタイトルおうちcafe♪
ブログURLhttps://ameblo.jp/sucree/
サイト紹介文おうちで作った、おいしぃ〜パンやケーキのレシピや画像を紹介しています。
自由文手間と時間を惜しまず、お家で手作りを楽しみましょう。
おいしく出来上がった作品は、もっと美味しく見えるように撮ることもまた楽しみの一つです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供126回 / 365日(平均2.4回/週) - 参加 2008/04/25 17:49

sucree さんのブログ記事

  • 8月度 キッチン当番 in ふくろうの森
  • こんにちは、B’s Kitchen です。せかいの音カフェ ふくろうの森での8月の当番日をお知らせします。・8月10日(金)・8月11日(土)ワラーチ作りWS・8月14日(火)・8月17日(金)マクラメ編み・8月20日(月)・8月28日(火)・8月31日(金)ふくろうの森での営業時間は、11:00〜18:00(LO: 17:00)<お食事メニュー>①手作りパン3種セット(デリサラダ・スープ付き)1,000円②日替わりカレー(デリサラダ・スープ付き)1,000円 [続きを読む]
  • 魔法バザールありがとうございました!
  • 2ヶ月ぶりの江ノ島??海の匂い夏の匂い満喫してきました。魔法バザール楽しい時間でした。今回は、ボディトークをしてもらいました。ハリネズミのハリー君からも、ステキなアドバイスをいただきました。カラダの声を教えてもらい、気持ちが楽になりましたね。知ってるのと知らないのは大きな違いがありますね。ここ2ヶ月はほとんど、カフェだったので販売用に準備したのは久しぶりでした。こちらの????パンは、リクエストをい [続きを読む]
  • 母の買い物① 化粧品
  • 6月に母が脳梗塞で緊急入院となったことにより、母の今までの行動パターンがいろいろ見えてきました。83歳という高齢ですが、基本的に自立した生活を送ってました。定年まで看護師として働いていたため、年金もあるし、ある程度の貯えもあります。その中で生活し、また好きなものを購入して楽しんでました。母は平成25年からエステサロンに通っており、母からの強いススメで私も通っていたことがあります。でもねー、高いんですよ [続きを読む]
  • 8月4日は魔法バザール@江ノ島ビュータワーに出展します‼?
  • 暑い日が続いてますね。何もしなくても暑いのに、オーブンを使うととても暑いので最近のパン作りは午前中限定となってます。魔法バザールですが、先月はスケジュール調整が難しく、お休みさせていただきました。今月は出展させていただきます。また、いつもご好評いただいている肉球フィナンシェは今月いっぱいおやすみさせていただいてます。8月末のイベントから再開予定です。パンツを買うときのポイント教えて!▼本日限定!ブ [続きを読む]
  • おうちパン講座(28回目)in おばんざい寿
  • おうちパン講座(28回目)in おばんざい寿 おばんざい寿でのパン講座は3回目 ドデカフォカッチャとチョコスティックパンを作りました。 ** おうちパンの生地づくりはとても簡単! でも、冷蔵庫に入れる前にふっくら焼くためのワンポイントアドバイス?? 美味しく焼けますように! ** 焼きたてのチョコチップスティックパンと粗熱が取れたドデカフォカッチャを辞職していただきました。 ** 砂糖は少量しか入ってなくても、たっ [続きを読む]
  • ふくろうの森キッチン当番でした
  • ふくろうの森??キッチン当番でした。 キーンと冷やしたランチビール 歯ごたえがたまらないきゅうり?? を用意してましたが… 都内で40℃越えとのこと お客さまは1人だけでした?? おかげで、外より涼しい店内で のーんびり過ごすことができました。 家に居たら、あちこち忙しく動いちゃうから、こういう日も必要ね。 #せかいの音カフェふくろうの森 #キッチン当番 #鶴巻温泉 #ジューシー煮込みハンバーグ #ランチビール # [続きを読む]
  • ◯年ぶりの同期会
  • 20歳で専門学校を卒業した後に入社した会社私は、4年半勤めて退職しました。そこの会社は「ソフトハウス」コンピュータのシステムを作る会社でした。私は、そこで総務として働いていましたが、新人研修としては全員プログラミングの研修を受けたのです。その時に、学んだ「コンピュータ概論」は今でも役に立っています。 その時の同期社員が、5名(女性4名、男性1名)でした。初めて女性社員を入れた年だったんですね。そんなわけ [続きを読む]
  • おうちパン講座*8月の予定*
  • おうちパン講座 8月の予定をお知らせします。 ・8月8日(水)ドデカフォカッチャ&ミルクスティックパン 【残席2名】 10:30〜12:30 綾瀬市自宅 ・8月16日(木)ミルクスティックパン【残席2】 場所:CPサロンエール(綾瀬市綾西5丁目1−1) 10:30〜12:00 ・8月26日(日)ドデカフォカッチャ イベント:一期一会(神奈川県厚木市中町2-10−11 二階) 1回目 11:00〜 2回目 14:00〜 各3名ずつ ・8月30日(木)ドデカフォ [続きを読む]
  • 緊急入院から1ヶ月経ち、第1回カンファレンス
  • 6月11日の緊急入院から1ヶ月が経ちました。 長かった1ヶ月長かったなぁいろんなことがあって、忙しくて、忙しすぎてやることが多くて、優先順位をつけて計画的に動かないとこなせない日々でした。 実家の庭に着手できたのは、6月の月末入院した頃は雨の日が続いていたのも幸いして、庭の水やりは後回しに!というか、そこに目を向ける余裕すらなかったんだと思う。 リハビリ病院に転院してから、今までよりも時間的な余裕が出 [続きを読む]
  • おうちパン講座*切りっぱなしパン6種*
  • こんにちわ 吉永麻衣子先生考案のおうちパン講座に新しく*切りっぱなしアレンジメニュー*が加わりました。 *メニュー名*1.コーンパン2.ふわふわ練乳パン3.クランベリーホワイトチョコパン4.全粒粉くるみパン5.米粉ハムチーズパン6.抹茶甘納豆パン 成形がなく、とても手軽に作れるパンとなっています。 レッスン料:各2,000円 おうちパン講座についてはこちら <申し込み&お問い合わせは↓へ>おうちパン申し込み [続きを読む]
  • 昨夜の不思議体験
  • 昨夜は1時近くにベッドに横になったのですが、なかなか寝付けない感じがありました。うつらうつらし始めた頃、背後に人影が見えたような気がして亡くなった父や弟に守って!と願いました。そしたら、夢なのか?私の手をぎゅーっと握る手の感覚強い力で私の手を外側から包み込みような感じで握ってくれました。イメージは女性の白い手守ってくれるの?という問いかけに答えはありませんでしたが、握り続けてくれてました。その間に [続きを読む]
  • 緊急入院から転院までの忘備録
  • 6月25日(月)急性期の病院からリハビリ目的で転院しました。2週間前の緊急入院からやっと病院生活にも慣れて来た頃の転院であり、母はリハビリへの不安が大きいようです。 6月11日 救急車にて入院〜2週間前後の入院予定6月14日 ソーシャルワーカーさんと今後の予定について説明があり、転院先の病院一覧表を渡される。6月17日 お墓まいり6月18日 ①転院先病院の希望候補を伝える。 ②地域包括センターで介護申請6月20日  [続きを読む]
  • 母の入院に伴なう関係各所への連絡がタイヘン!
  • 6月11日の緊急入院から、そろそろ2週間になります。母の症状も落ち着いてきたため、来週初めにリハビリ専門病院へ転院することが決まりました。上の画像は病院近くにあるカフェのケーキランチにこのケーキセットが付いてくるんですよ〜! さて、母が緊急入院した時、①取り急ぎお知らせが必要な方々への連絡②母が日々通っていた、お店などに予約キャンセルや退会の連絡③毎月定期購入していたものの中止連絡 ここまでに3日間要 [続きを読む]
  • 怒涛の1週間
  • 母が入院して1週間経ちました。??梅干し漬けのメモ6/7に購入した梅は漬け込み済みだったので、一安心(^^)母の入院以上にバタバタだったのが実家の管理というか、83才で完全自立の一人暮らしの母自分で好きなものを買ったりエステへ行ったりスポーツクラブにも通ってました。週一回のボランティア定期購入の健康食品全て中止や退会手続き宅急便の不在通知対応これが、実家に再配達してもらうわけにいかないから面倒でした。入院生 [続きを読む]
  • 母が救急搬送! そして 私の腰痛
  • 6月11日(月)雨7:40前に夫を送る支度をしているところに、実家の母から電話が入る。受話器越しの母の声が曇っていた、具合が悪いのかな?ん?話し方がおかしい!言葉が途切れ途切れで、どもりもある! なんだか昨日からおかしいから、家にきてほしい と言いたいみたい。 この通勤時間帯、そして月曜日の雨どこを通っても渋滞は免れないし、1時間以上はかかるよ。 「家に行くから!」「救急車呼ぶよ!」と言って夫と車に乗り込む [続きを読む]
  • ふくろうの森ありがとうございました
  • ふくろうの森のキッチン当番2回目初回は来客数も少なかったし、ドリンクも少なかったのでのらりくらり過ごせました。デビュー2戦目の今日は、お客様も多く、ドリンクの注文もドンドン来るっ!一杯ずつキンチョーでした。そして、大胆にも3種類のメニューに挑戦!パンが売りだから、ご飯ものはそんなに出ないかな?という読みはガッツリ外れました(笑)最初からスパイシーチキンカレー??のオーダーが!前回は全く出なかったので [続きを読む]
  • 切りっぱなしパン??抹茶甘納豆パン
  • 昨日、梅農家さんや母の友人夫妻にお裾分けするためにパンを用意しました。おうちパンの新しいメニューの中から 抹茶甘納豆パンこれは美味しいです!抹茶と甘納豆の相性が抜群です。そして、ホールコーンを入れたコーンパンさっくり、そしてコーン粒々と甘みが広がります。そして甘夏パンと組み合わせてラッピングしました。この甘夏パンは、薄力粉パンをリメイクしたもの??ドデカパン2台分の生地に強力粉を足して、再度こねまし [続きを読む]
  • 梅仕事始めます
  • 昨日は毎年恒例、小田原に梅を買いに行ってきました。今年83歳になる母が、かれこれ40年も通っている梅農家さんです。農家さんから直接分けていただいているので、市場価格よりかなりお安く仕入れることができます。今年は天候も良く、梅の生育も早いそうです。今年は5kg購入し、規格外品もたくさん持ち帰り、母と私と娘で分けました。新聞紙の上にあるのが規格外品一昨年は、傷が少ない規格外品で梅干しにしました。今年は、規格 [続きを読む]
  • 6/15 ワンデイカフェ in アトリエキッチン鎌倉
  • 6月15日(金)は、アトリエキッチン鎌倉にてB’s Kitchenワンディカフェオープンします。 ≪ランチメニュー≫  A:ランチプレート(自家製酵母パン・デリ・スープ付き)1,000円 B:ドリンク各種 300円 C:本日のスイーツ 300円〜  ??ドリンクセット:100円引き  ??ドリンク&デザートセット:200円引き <6月の出展者様紹介> ・松浦美穂さん: フラワーエッセンス体験 10分 1,000円 ・秋蓉さん : ・日本の神 [続きを読む]
  • 6月2日(土) 魔法バザールに出店します!
  • 毎月恒例のイベント「魔法バザール」は、第1土曜日の開催です。 場所は、江ノ島ビュータワー8階 ミントハウスです。B's Kitchenも美味しいパンを持って行きますよ。早めにご来場くださいね。 魔法バザールは、会場にいるだけで癒される空間です。窓から見える江ノ島海岸も素敵ですよ。 詳細は、以下のリンクをご覧くださいませ。https://ameblo.jp/maricott/entry-12380115500.html [続きを読む]
  • せかいの音楽カフェ ふくろうの森へ
  • 6月より、鶴巻温泉駅近くにある 世界の音楽カフェ ふくろうの森でキッチンを担当することになりました。 初日の6月1日は・手作りパンのワンプレートランチ スープ付き(1,000円)・トマトと豆のチキンカレープレート スープ付き(1,000円) おやつ用に・肉球フィナンシェ・甘夏のヨーグルトムース また、余裕があれば「焼きたてパン」を提供致します。 今月の予定は6月1日、13日、20日、23日です。お時間がありましたら、遊びにき [続きを読む]