みやけん さん プロフィール

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みやけんさん: みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
ハンドル名みやけん さん
ブログタイトルみやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
ブログURLhttp://miyakennoryouri.blog39.fc2.com/
サイト紹介文料理好きの中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
自由文結婚以来19年間、休みの日(土、日、祝)の買い物と夕食作りをしています。今日も家族のために、安くておいしいものを作るぞ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供367回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2008/04/26 10:43

みやけん さんのブログ記事

  • 外呑み編−ナカの量! これが大衆 酒場だよ
  • 外呑み編−ナカの量! これが大衆 酒場だよ11/17(金)、「酒蔵 力」大宮南銀店を出たみやけんが向かったのはもちろんこちらのお店、「いづみや」第二支店です。金曜夜のゴールデンタイム、店はほぼ満席の盛況ぶりでしたがカウンターに何とか潜り込みました。壁のメニュー。相変わらずいい雰囲気。ホワイトボードを見るとまだイカ一夜干しは復活していません。壁のメニューの中から〆鯖とナンコツ焼を注文します。飲物はこちらで [続きを読む]
  • 外呑み編−この店の 煮込み絶対 止められぬ
  • 外呑み編−この店の 煮込み絶対 止められぬ11/17(金)は、外飲みを敢行。この日は月イチ 力→いづみやの大宮ゴールデンコースです。みやけんが最初に向かったのはもちろんこちらのお店、「酒蔵 力」大宮南銀店です。南銀通りの外れという大宮に5店舗ある力の中でも一番立地条件としては悪い上に、我が家とは正反対の方向なのですが、みやけん的にはいつもここなのです。飲物はもちろん黒ホッピー。こちらの店では、ナカが瓶入り [続きを読む]
  • No.1,134 寒いので 肉団子入り キムチ鍋
  • No.1,134 寒いので 肉団子入り キムチ鍋2017/11/19(日)の料理今日のメニュー:肉団子入りキムチ鍋今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースの大宮公園の上空は、雲一つない晴天です。気持ちいい秋晴れ。でも寒いです。天気予報では今シーズン一番の寒さとか。NACK5スタジアム大宮前の大銀杏も、すっかり黄色く色付いています。この様子だと完全に落葉するのも間近。もう冬ですね。さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー [続きを読む]
  • No.1,133 何だこれ? 翼と牛車!? 意味不明!
  • No.1,133 何だこれ? 翼と牛車!? 意味不明!2017/11/18(土)の料理今日のメニュー:左から小海老とベーコンのトマトスパゲティ、大根と白菜の浅漬け、白菜と豆のコンソメスープ煮今日のさいたまは曇り後雨。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、分厚い雲に覆われています。本格的な冬の到来を思わせる寒さです。今週のさいたまスーパーアリーナのイベントはこちら。大きな翼と、牛車。ってこれ一体何? 意 [続きを読む]
  • 外食編−CPで 選べばやはり 朝定だ! 定番朝定食(牛皿)@松屋/北朝霞
  • 外食編−CPで 選べばやはり 朝定だ! 定番朝定食(牛皿)@松屋/北朝霞少し以前の話になりますが、10/7(土)の昼食は、こちらの店へ。「松屋」朝霞台店です。この日は予定よりちょっと早めの到着。腹が減っていたので11時開店の店は止めて、こちらで食べることにしたのです。まずはメニューを検討。でも11時前の松屋では、コスパで考えるとやっぱり定番朝定食(牛皿)(360円)ですよね。少しして、定番朝定食が登場します。ご飯、ミニ [続きを読む]
  • 手抜き飯編−これだけは 外じゃ絶対 食べれない
  • 手抜き飯編−これだけは 外じゃ絶対 食べれない少し以前の話になりますが、10/1(日)の朝食は、昨夜の牛筋カレーの残りを使って、牛筋カレースタゲティにすることに。こちらが材料です。昨日の残りの牛筋カレー、塩豆、浅漬け、とろけるチーズ、麺。まずはカレーを温めます。ゼリー状に固まっているので最初は弱火で。麺を茹でます。袋に書いてある時間マイナス1分がみやけん流。カレーにとろけるチーズを投入。グルグルかき混ぜ [続きを読む]
  • 外呑み編−お値打ちの まぐろ5貫に 舌鼓
  • 外呑み編−お値打ちの まぐろ5貫に 舌鼓11/7(火)は、学生時代の悪友との飲み会。みやけんが向かったのはいつものこちらのお店、「や台すし」神田駅西口町です。学生時代の悪友と飲むときはいつもこの店、というのは悪友Tが株主優待券を持っているから。でもこの日は「まぐろ祭り」とかで優待券使用不可。まずは生ビールでスタート。ゴクゴクゴク♪プファ〜、旨い! 仕事帰りの生ビールは最高だねぇ。イカ天です。これでハーフ [続きを読む]
  • No.1,132 不漁だと 聞くと余計に 手が伸びる
  • No.1,132 不漁だと 聞くと余計に 手が伸びる2017/11/12(日)の料理今日のメニュー:左からみやけん式オムレツ、小松菜のしらすおかか和え、白菜ときのこのコンソメスープ煮今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースの氷川神社の上空は、雲一つない晴天です。昨日に続いてのさわやかな秋晴れ。やっぱり天気がいいと気分も爽快です。氷川神社では、恒例の武蔵菊花会の奉納展示が開催中。写真は七五三詣での記念撮影用看板奥に飾っ [続きを読む]
  • No.1,130 麻婆は 四川風より 日本式
  • No.1,130 麻婆は 四川風より 日本式2017/11/5(日)の料理今日のメニュー:左から麻婆豆腐、野菜とメンマの炒め今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースの大宮公園の上空は、雲一つない晴天です。このところ日曜日はずっと雨だったので、大宮公園は久しぶり。公園内ではこんな光景も。ある一角だけ地面を覆うかのようにびっしりとどんぐりの実が落ちています。丁度どんぐりの木の真下だったようですね。さて、今日も夕食の買い [続きを読む]
  • No.1,129 今度こそ キムチ買い込み キムチチゲ
  • No.1,129 今度こそ キムチ買い込み キムチチゲ2017/11/4(土)の料理今日のメニュー:左からホッケ焼、白菜の浅漬け、さしみこんにゃく、豆腐キムチチゲ今日のさいたまは晴れ。ウォーキング途中の戸田橋(荒川に架かる橋)の上空は、雲が目立ちますが概ね晴天。今日も昨日に続き季節外れの暖かさ。でも予報では明日から気温が急降下するようです。川面にはカヌーに興じる人々の姿が。スポーツの秋ですな。さて、今日も夕食の買い [続きを読む]
  • No.1,128 簡単で 安くて旨い 鍋にする
  • No.1,128 簡単で 安くて旨い 鍋にする2017/11/3(金)の料理今日のメニュー:鳥ちり鍋今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、うろこ雲が広がっていますが概ね晴天。休日の晴れは久しぶりです。けやきひろばでは、明日行われるツールドフランスさいたまクリテリウムとさいたまるしぇの案内看板が。明日は物凄い人数の人で埋め尽くされるのは判っているので、今日のうちに載せてしまうので [続きを読む]
  • 手抜き飯編−安物の カレーに限る コイツには
  • 手抜き飯編−安物の カレーに限る コイツには少し以前の話になりますが、9/18(月、敬老の日)の朝食は、前日の残り+焼きそばカレーにすることに。こちらが材料です。カップの焼きそばとレトルトカレー、小松菜ともやしのナムル(一昨日作ったもの)、昨夜の残りの鶏唐揚げと餃子と塩豆、それに適当スープ。まずは焼きそばを普通に作り、カレーをかけます。一味唐辛子を大量投入して激辛に。しっかり混ぜて激辛カレーが麺に均一に絡 [続きを読む]
  • 外呑み編−にんにくと レバーで疲れ 吹き飛ばせ
  • 外呑み編−にんにくと レバーで疲れ 吹き飛ばせ10/27(金)、「大太郎」を出たみやけんが向かったのはこちらのお店、「わらじ」です。この店の絶品鶏レバーとにんにくの丸揚げで仕事疲れを吹き飛ばそうという作戦なのです。飲物はもちろん黒ホッピー。こちらでは、絶対これしかありません。ゴクゴクゴク♪意識して超濃厚に作った黒ホッピーが沁みますねぇ。レバー2本とにんにく丸揚げ、それに鶏ラーメンを注文したところ、この日は [続きを読む]
  • 外呑み編−大宮で 牛筋ならば この店だ
  • 外呑み編−大宮で 牛筋ならば この店だ10/27(金)は、外飲みを敢行。この日は牛筋気分。なので当然みやけんが最初に向かったのはこちらのお店、「大太郎」です。こちらのお店は今回で3回目の訪問。最初の訪問時に食べた牛筋煮込みがあまりに旨かったので、牛筋を食べたくなったらこちらのお店に行くようになりました。飲物は黒ホッピー。セット+ナカで700円+税と少々強気な価格ですが、ナカの量は多目なのでヘタなソト1ナカ3の [続きを読む]
  • No.1,127 失敗が 少ない煮込み ハンバーグ
  • No.1,127 失敗が 少ない煮込み ハンバーグ2017/10/29(日)の料理今日のメニュー:左から煮込みハンバーグ、大根の浅漬け、野菜と豆のコンソメスープ煮今日のさいたまは雨。ウォーキングコースの大宮駅の上空は、分厚い雲に覆われています。朝からずっと雨が降り続いていていい加減うんざり気味なのですが、台風到来はこれから。大宮駅のコンコースでは、こんな物を発見。ほう、うどんサミットですか。ご当地うどんが30店出店予定 [続きを読む]
  • No.1,126 イマイチの 鮭を諦め 鯖にする
  • No.1,126 イマイチの 鮭を諦め 鯖にする2017/10/28(土)の料理今日のメニュー:左から鯖の開き、ネギメンマ、厚揚げと野菜の炒め今日のさいたまは曇り後雨。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、分厚い雲に覆われています。昼頃から雨が降り初め、更に明日は台風接近とか。このところ週末は毎週雨。今週末のさいたまスーパーアリーナのイベントはこちら。3日間日替わりでいろんなアーティストが出演する模様 [続きを読む]