みやけん さん プロフィール

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みやけんさん: みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
ハンドル名みやけん さん
ブログタイトルみやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
ブログURLhttp://miyakennoryouri.blog39.fc2.com/
サイト紹介文料理好きの中年サラリーマンオヤヂが休日に作る家庭料理です。
自由文結婚以来19年間、休みの日(土、日、祝)の買い物と夕食作りをしています。今日も家族のために、安くておいしいものを作るぞ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供365回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2008/04/26 10:43

みやけん さんのブログ記事

  • 北海道編−混み混みの 店内避けて 持ち帰り
  • 北海道編−混み混みの 店内避けて 持ち帰り9/16(日)の夕食は、トリトンの寿司を持ち帰りに。みやけんは行きませんでしたが、妻の話では店内は順番待ちの人で行列だとか。飲物はクラシックでスタート。北海道ではやはりこれ。北寄貝。まぐろ赤身。鯛。数の子。海老。蟹。帆立。とびっこ。いくら。うに。縁側。サーモン。凄いの一言。中トロ。写真を撮る前に食べてしまったので、寿司桶に残っていたものを。蟹みそ。飲物はワインに [続きを読む]
  • 北海道編−上げ底の グラスに少し 興醒める
  • 北海道編−上げ底の グラスに少し 興醒める9/15(土)の夜は、みやけんの妻の妹一家と妻の父方の叔母夫婦といっしょにこちらの店へ。「串鳥」です。函館本線野幌駅の北口ロータリーを挟んで正面の店。地震の後ですが、もちろん正常に営業しています。まずはビールでスタート。やっぱりとりあえずはビールですね。ジャガバター串。これがホクホクしてて旨いのです。大根サラダです。早く出て来そうだったので。枝豆です。茹でたてだ [続きを読む]
  • 北海道編−観光は 今が狙い目 北海道
  • 北海道編−観光は 今が狙い目 北海道9/15(土)、みやけん夫婦は久しぶりの札幌市内観光。地元の人は却って行かないんですよね。まずはテレビ等を横目に見ながら大通公園です。大都会の真ん中での広々とした風景は、やはり札幌ならでは。とうきび売り。観光で行く人は、絶対必食です。公園には、こんな銅像も。テレビで見た記憶がある人も多いのでは。公園内の花壇。きれいに整備されています。公園内ではさっぽろオータムフェスト [続きを読む]
  • 北海道編−新鮮な 魚介をアテに クラシック
  • 北海道編−新鮮な 魚介をアテに クラシック9/14(金)は、妻の母の3回忌法要のため北海道の妻の実家へ。妻の妹さんが帆立、甘海老、イカソーメンを用意してくれていたので、お惣菜を若干買い足しての夕食です。まずはサッポロクラシックでスタート。やっぱり北海道に来たからには、これを飲まないとね。ゴクゴクゴク♪ プファー、旨い!やっぱり北海道で飲むサッポロクラシックは最高だねぇ。こちらがイカソーメンと帆立。解凍さ [続きを読む]
  • 外食編−この店は 割引券が 使えない カツ丼梅@かつや/東十条
  • 外食編−この店は 割引券が 使えない カツ丼梅@かつや/東十条少し以前の話になりますが、7/29(日)の昼食は、7月末期限の100円引割引券を消化すべく、こちらの店へ。「かつや」東十条店です。東十条駅前通りに今月オープンしたばかりの店。先月工事中の店の前を偶然通りかかって発見し、この日突撃することにしたのです。まずはメニューを確認、っと店頭メニューがありません。店員さんに先に食券を購入してくださいと言われ、 [続きを読む]
  • 外呑み編−店名の 意味が分かると なお旨し
  • 外呑み編−店名の 意味が分かると なお旨しこの日は、知人と赤坂で飲み会。みやけんが向かったのはこちらのお店、「東北バル トレジオン」です。東北地方の魚介を売りにしたお店の模様。期待にワクワクしながら入店します。まずはとりあえずビールで乾杯! ゴクゴクゴク♪プファー、旨い! 仕事帰りの生ビールは最高だねぇ。お通しです。所謂「あら煮」ですが、これがどうしてイケるのです。ニラのお浸し卵黄乗せ。(料理名は [続きを読む]
  • 外呑み編−たこ唐の 吠える・吠えない 大違い
  • 外呑み編−たこ唐の 吠える・吠えない 大違いこの日は、知人と赤坂で飲み会。ちょっと早めに着いたみやけんは0次会することにして、向かったのはこちらのお店、「築地銀だこ ハイボール酒場」赤坂見附店です。ここは以前知人との飲み会の0次回で使ったお店。今回の1次会のお店にも近いので、再び利用することにしました。メガハイボールを注文したら、店員さんがタイムサービスで通常のハイボールが200円とのこと。もちろん通常 [続きを読む]
  • No.1,229 暑いので 麻婆止めて 山かけに
  • No.1,229 暑いので 麻婆止めて 山かけに2018/9/9(日)の料理今日のメニュー:左からまぐろの山かけ、昆布ちりめんおろし、厚揚げと野菜の炒め今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースの大宮公園の上空は、薄雲が広がっていますが概ね晴天。今日も真夏日。厳しい残暑。うぬ〜。公園内の池に先般完成したウッドデッキには、こんなものが。先般書いた通りやはり入口と階段の位置がずれているのは明らかに設計ミス。市民からの苦情 [続きを読む]
  • No.1,228 気が付けば 仕込み要らない 料理だけ
  • No.1,228 気が付けば 仕込み要らない 料理だけ2018/9/8(土)の料理今日のメニュー:左から鯖の味醂干し、トマトときゅうりのサラダ、ザーサイキムチ豆腐今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、モクモクとした夏の雲が浮かんでいますが概ね晴天。暑い、暑いです。さすがに猛暑日ではないものの、真夏の暑さ。9月に入ったというのに。トホホ。今週末のさいたまスーパーアリーナのイベント [続きを読む]
  • 外呑み編−夏だけど あえて頼んだ 鍋旨し
  • 外呑み編−夏だけど あえて頼んだ 鍋旨し8/29(水)は、妻と外食することに。みやけんが向かったのはこちらのお店、「個室割烹 有恒」です。ネットで検索して見つけたお店。普段一人で飲みに行くときは大衆酒場専門ですが、妻と二人で行くときはやっぱりこの手の店でないとね。まずはとりあえずビールで。やっぱり最初の1杯はビールですね。乾杯! ゴクゴクゴク♪プファー旨い! 仕事帰りの生ビールは最高だねぇ。お通しです。ほ [続きを読む]
  • 外呑み編−例により ディナーの前に ひっかける
  • 外呑み編−例により ディナーの前に ひっかける8/29(水)は、妻と外食することに。例によって店で飲む酒は高いので、あらかじめ飲んでおくことにして向かったのはこちらのお店。「ニューデイズミニ」上野駅4号店です。上野駅の地平ホーム14・15番線上にあるお店。電車の出発を待ちながら1杯ひっかけるには最高のロケーションなのです。酒売場です。いつものように、甘くないチューハイを吟味。こちらが買った物です。焼酎ハイボー [続きを読む]
  • No.1,227 妻からは 玉子使って........キャベ玉だ!
  • No.1,227 妻からは 玉子使って........キャベ玉だ!2018/9/2(日)の料理今日のメニュー:左から鰹のたたき、キャベ玉、小松菜ともやしのナムル今日のさいたまは雨のち曇り。ウォーキングコースの大宮駅の上空は、分厚い雲に覆われています。湿気は感じますがとにかく涼しい。予報では9月下旬並みの気温とか。このまま秋に突入.......は無理だな。大宮駅のコンコースには、こんなものが。函館まで3時間38分ですか。 [続きを読む]
  • No.1,226 牛筋は やはりカレーが 一番だ!
  • No.1,226 牛筋は やはりカレーが 一番だ!2018/9/1(土)の料理今日のメニュー:左から牛筋カレー豆、激辛辛子高菜、きゅうりのスティック今日のさいたまは雨後曇り。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、分厚い雲に覆われています。気温はそれほど高くありませんが、とにかく湿気がスゴくて蒸し暑い!まだまだ残暑が続く予感。ところが夕方のゲリラ豪雨の後は状況一変、急に涼しくなりました。この日のさいた [続きを読む]
  • 外食編−プレミアム でない牛めし 何故残す? 牛めし@松屋/池袋
  • 外食編−プレミアム でない牛めし 何故残す? 牛めし@松屋/池袋少し以前の話になりますが、7/7(土)の昼食は、牛めしが食べたくなりこちらの店へ。「松屋」東池袋店です。牛めしって、時々無性に食べたくなりますよねぇ。まずはメニューを確認.......するまでもなく、注文はプレミアムではない牛めし(320円)に。みやけんの知る限り関東の他の地域の牛めしはすべてプレミアムな牛めしなのに、何で池袋だけはプレミアムで [続きを読む]
  • 外呑み編−牛タンの 概念変える この旨さ
  • 外呑み編−牛タンの 概念変える この旨さこの日は、知人と御茶ノ水で飲み会。みやけんが向かったのはこちらのお店、「牛たん 伊地知」です。外観写真は撮り忘れましたが、入口すぐ脇には牛タンの熟成庫らしきものが。仕入れた牛タンの管理をきっちりしているのが一目瞭然。これは期待が持てそうです。まずはクラフトビールからスタート。これはフルーティーですね。お通しです。紅茶鶏?と牛蒡の胡麻和え?(料理名は正確ではあ [続きを読む]
  • 外呑み編−後のこと 考えアテは 奴だけ
  • 外呑み編−後のこと 考えアテは 奴だけこの日は、知人と御茶ノ水で飲み会。待ち合わせ時間よりもかなり早く着いたみやけんは0次会することにして向かったのはこちらのお店、「かぶら屋」です。御茶ノ水の駅前をウロウロしていて偶然発見し、即突撃決定です。酒のメニューです。糖尿病予備軍認定のみやけん、糖質の多いビールを避けて、チューハイを注文します。すぐにチューハイが登場します。写真ではよく判りませんが、炭酸シ [続きを読む]