マルセルサンバ さん プロフィール

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マルセルサンバさん: マルセルサンバの日記
ハンドル名マルセルサンバ さん
ブログタイトルマルセルサンバの日記
ブログURLhttp://yaplog.jp/marcel_sembat/
サイト紹介文ホルンとワインについての日常を書いていきます。
自由文1997年から四年半フランスに駐在しワインにどっぷりはまりました。帰国後、日本ではワインの値段と質が離れているものもあり記録していくようにしました。それをブログにつづっていきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供346回 / 365日(平均6.6回/週) - 参加 2008/04/26 16:18

マルセルサンバ さんのブログ記事

  • カラスミ
  • 上海を去る時に頂いたカラスミでした。30秒ほど炙って大根で巻きます。ビールにはもちろん良く合いましたが、コンビニの500円ワインにもとてもとても合いました!魚卵なのになぜここまで赤ワインと?嬉しい謎が出来ました。 [続きを読む]
  • エビマヨ
  • すっかりハマってしまった東北冷麺王、四川の干鍋含め今日も楽しみました。この日は麻婆豆腐の味がやや残念でしたが、後続の干鍋に全身痺れました。さてメニューは日本語だけの表記と日中二言語表記があります。日本語だけの表記の「大エビマヨ」これもとても美味しいです。店員に「大エビマヨ」って中国語で何て言うか聞いて見ました。店員:「知らない。だってこれ中華料理じゃないもん。」 [続きを読む]
  • nouveau
  • ボジョレーヌーヴォー飲みました。ジョルジュ・ド・ブフがあまり好きではないので違う生産者を探したらドラピエがありました。なのでドラピエを手にしたら少し軽い!500ccしかありませんでした。隣には250ccのジョルジュ・ド・ブフが・・・これでちょうど一本分の750cc。両方買いました。 [続きを読む]
  • うどん
  • 帰国してからの生活の一番の問題は糖質でした。特に昼に外食しようものなら炭水化物から逃れられません。サラダだけにするとお通し程度の量です。でもこれに出会えて安心しました。うどん系はこれでOK。食べても食べても太りません。体から糖分が抜けると良い気分です。これでビールとワイン以外は糖質オフが出来そうです。 [続きを読む]
  • 復活
  • 一週間の帰国休暇を頂き、社会(会社)復帰しました!新しい部署でも頑張ります。まずは一日働いたご褒美とこれからの景気付けに! [続きを読む]
  • エアコン
  • 引っ越ししてようやく自室にエアコン入りました。温暖な浜松とは言え夏冬はエアコン必要です。リパブリック賛歌の替え歌で有名な家電量販店で買いました。このお店、「他店が1円でも安ければお申し付け下さい。安くします。」という徹底した価格政策ですが、サービスも良いと思います。さて、店頭で選んだエアコン、購入時にネット会員になる事を強く勧めて来ます。「ネット会員なら全ての商品が送料無料です。お得ですよ!ほら、 [続きを読む]
  • 寿司屋にて
  • お寿司は冷えたご飯に多少砂糖など入っていて新鮮だけど冷たい魚が乗っているので糖質オフダイエット的には勧められない料理と聞いてます。なので寿司屋で寿司を注文しないで刺身なんかでお腹いっぱいにすれば良いね、と思い注文しました。最近のブームなのか手書きメニューにもネギトロやっこなぞあったりしてご飯抜きでも楽しめ…結局旬のトラフグがあって3種握りの誘惑に負けました。でも寿司屋で寿司以外の料理で食事するのは [続きを読む]
  • 東北の味
  • また行っちゃいました!東北冷麺王。初回と比べある程度冷静に食事できました。中国各地の料理をかなりのレベルでオリジナルに近い味で出してくれます。四川の鍋も新疆ウイグル自治区の羊も日本や中国からの食材で纏めています。でも全ての料理に大量のニンニク。これがこの店の料理に一本筋の通った味付けでした。金曜日の晩、19:30の時点で満席。元気なお店でした。 [続きを読む]
  • 運転嫌い
  • 帰国後の休暇期間を使っていろいろな手続きをしています。普通これだけ休暇もらえたら絶対旅行に行きたいところです。うーん、上海がいいなって思ったりしてますがやることが結構あったり新しい環境に体を合わせるのにも体力使います。自動車学校のペーパードライバーコースでした。8年ぶりの運転。夜間での公道。上海のスピード感に体が慣れきっていて教官に言わせると加速やブレーキが急すぎるとの事です。それにしても怖かった [続きを読む]
  • 東北?
  • 浜松在住の台湾人から教えてもらいました。「浜松にも中国人が満足できる中華あるよ!」その名も「東北冷麺王」。ピンポイントな名前ですが、中華全般との事。店の看板には東北らしからぬパンダ。ここも突っ込みどころ満載か?豊富なメニューですが、ここはパンダに惹かれ四川系に絞りました。まずは麻婆豆腐。しっかり痺れる「麻」のスパイスが効いています。でも物足りないって店員に言ったら次に出てきた「水煮牛肉」はとんでも [続きを読む]
  • 戸籍
  • 10月末:警察(電話口で)「いったい何で3年近く免許を失効させたままなんですか!? あ、ああ海外駐在ですね。いいですか!まず言っておきますが更新まで絶対に運転しないでくださいね!今は無免許と同じですからね!それで、更新に必要なものは住民票と・・・」帰国前に上海から警察に問い合わせました。?11月2日:浜松市役所「住民登録ですね。はい、こちらにどうぞ。海外からですか?ではパスポートをお願いします。ええ、パ [続きを読む]
  • 糖質オフのオフ日
  • ニッポン、恐るべき炭水化物王国。至る所に炭水化物の落とし穴が開いています。それも恐ろしい中毒性を持って…駅ナカにある寿司屋。魚介類に合う白ワインにこれまでの糖質オフダイエットの壁を崩されました。何と寿司にも結構合います。そして、エンガワ。脳髄までやられた僕は無間地獄に落とされました。何回お代わりした事か…恐るべきニッポン、恐るべき浜松。寿司が美味い。糖分は当分取らない事を誓います!もし、それでも糖 [続きを読む]
  • すた丼
  • 帰国して早々に残念な事になりました。東京に出て真っ先に行ったすた丼。30年以上の僕とすた丼の愛の歴史の中で初めて完食出来ないと言う未曾有の事態になりました。いいえ、決してすた丼側に非があるわけでもありません。また注文したのはいつものW肉増しでご飯は普通です。柔らかめに炊いたご飯に肉汁とニンニクのフレーバー、そして醤油で味を完成させ海苔や沢庵が素敵な脇役陣を固めています。これが好きなのに。肉は普通に食 [続きを読む]
  • 上海キッチン
  • 自宅近くに中華発見!その名も上海キッチン!在日29年の上海出身のコックさん経営。これはご機嫌っす!懐かしい大陸の味。上海人なのに東北水餃子が美味かった!上海人なのに浙江省のクラゲが美味かった!上海人なのに上海小籠包が残念だった!(だって冷凍なんだもんって正直に白状)。上海キッチン名物四川風麻婆豆腐(激辛)が残念だった。浜松では調味料が入手困難との事。上海料理なのにマッコリと韓国風の箸だった!美味しいし、 [続きを読む]
  • VPN
  • フェイスブックやインスタを中国にいる時に始めたので、見る時とかアップする際はVPNを使ってました。なので上海在住の日本人や出張で来られた方との会話の第一声は「VPN何使っているの?」でした。ここ日本、VPN使わずともサクサク繋がるんですね。新鮮な発見です。 [続きを読む]
  • 帰国
  • 上海から成田まで2時間15分。そこから浜松まで3時間半。無事に帰国しました。これから新しい生活が始まります。どうぞよろしくお願いします。 [続きを読む]
  • 再?!
  • 2009/10/9-2017/10/30長い旅が終わりました。涙も出尽くしたので静かな気持ちで帰ります。そしてまたここに来ますね。感?大家!再会! [続きを読む]
  • 卒業!
  • 最後の授業でした。2009年10月に上海に来た翌日から通った「漢流文化中心」。ここで中国語を始めました。ここで学ぶことの出来た「孫子の兵法」は仕事の上で出てくる様々な問題を解決してくれる大きな考え方のよりどころになりました。「太極拳」は僕の健康に欠かせないものになりました。いろいろ思い出が詰まった学校。8年間の月日を経て卒業します。掃除のおばちゃん、受付のルイともお別れ。泣かないで!泣きたいのは僕なんだ [続きを読む]
  • 再?!
  • o最後の週末はお礼とお別れの二日間です。まずは漢方医の許ドクター。何でも針と電気ショック中心に治療してくれます。皮膚の表面にちくっと針を刺し、電気マッサージのようなもので30分。気分がすっとするし体の不調も良くなります。気がついたら腹痛や腰痛、風邪などの理由を見つけて毎週通っていて、出張が入ると行けなくなるという本末転倒な事をやっていました。治療中は健康に関する話題、どうやって太極拳を日々の生活に取 [続きを読む]
  • 送別会3
  • 送別会を開いていただく度に誰も望んでいないのに下手なホルン吹かせてもらいジャイアン気分になるのは、そうしないと別れが寂しくて泣きたくなるから。だから自分で演奏させてもらう事である程度の緊張感を保っていられました。それにしても調子悪かった…会社での中国人同僚との送別会。8年間本当にありがとう!みんな元気でね! [続きを読む]
  • 演出
  • 上海で迎える最後の誕生日は大好きな割烹遊で過ごしました。最近は盛り付けや器などに奇をてらった演出を控え、純粋に料理の味を楽しませてくれます。7年近く通ったなぁといろいろな思い出が頭を過ぎります。料理の最後に照明が暗くなりバースデイソング。じ〜んとしてロウソクが付いた皿が運ばれるのを…ぎゃあ!なんじゃ〜?? 正面の大スクリーンに僕のアホヅラが!なぜ?どうやって?どこから?お店の人が僕のWeChatの写真をダウ [続きを読む]
  • 引っ越し
  • 6年と8ヶ月住んでいたアパートを引き払いました。実家以外でこんなに長く住んでいたのも人生初です。自分には十分すぎる広さの部屋。週一回入る清掃。ホテルのようにフロントがあり、いろいろな相談事やタクシーの手配などをやってくれます。慣れない外国生活のサポートとしては十分です。敷地内はフロントを含めほぼ100%日本語で通せるし、設備の故障にもすぐに対応してくれます。?また共用部分では大浴場やプール、ジムもあるし [続きを読む]