寿司屋の姉さん♪ さん プロフィール

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寿司屋の姉さん♪さん: 寿司屋の姉さん♪浜松 駅前♪
ハンドル名寿司屋の姉さん♪ さん
ブログタイトル寿司屋の姉さん♪浜松 駅前♪
ブログURLhttp://show0802show.hamazo.tv/
サイト紹介文浜松駅徒歩2分 女性寿司職人の店
自由文浜松末広鮨の3代目っす
静岡県ふぐ処理師免許あり
寿司ネタ&プライベート書いてます
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供155回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2008/05/02 22:38

寿司屋の姉さん♪ さんのブログ記事

  • 浜名湖カニ軍艦
  • 末広鮨 HP蟹(カニ)といえば冬に食すイメージ大ですが浜名湖では初夏〜晩秋に旬を迎える種類も多し です蟹の身とシャリの間にカニミソを挟み浜名湖海苔をくるくるっと秋を感じて下さい♪ [続きを読む]
  • 横綱 御来店(2017.10.10)
  • 末広鮨 HP大相撲 浜松場所 前日横綱 稀勢の里様北大樹様 阿武咲様に御来店頂きました浜名湖の恵味を・・とのご予約絶不漁=ドウマン蟹や解禁になったばかり=トラフグ集めてくれた漁師さんに心より 感謝申し上げます丁度10月10日は改装記念日心に残る1日を胸にこれからも励んで参ります [続きを読む]
  • 孵化したての蝶を発見
  • 末広鮨 HP先日・・カメラを持って公園散歩ふと見ると綿の木に孵化したての アゲハ蝶を発見触ると飛べなくなるので枝に沿って指を出してみたらとまってくれたっめっちゃ感激で記念撮影すぐにそっと枝に戻して待つこと1時間濡れてた羽も乾いてきて顔もハッキリしたさらに 待つこと40分羽を広げ始め いよいよ 旅立ちの時・・の瞬間私の左耳にカメムシがとまりビビッて 尻もちその間に飛んでっちゃった秋晴れの貴重な体験でした [続きを読む]
  • 天狗・遠州茄子(ナス)
  • 末広鮨 HPここ数年 メジャーになった天狗茄子(ナス)普通のナスの5倍程の大きさで主に田楽で食べますがうちでは ふわとろ食感のフライが人気!彩に夏の名残りのゴーヤと浜名湖のエビちゃん低めの油で ゆっくり揚げがコツご家庭でも是非!秋の恵味をお楽しみください [続きを読む]
  • 日本列島へ核兵器
  • 末広鮨 HP日本列島を核兵器で「沈める」と警告するとともに核実験に対する追加制裁決議を行った国連破壊し廃墟と暗黒にする朝鮮中央通信(国営)報じたようです自然災害なら まだしもなぜ・・核兵器?今度は人の手で 壊すの?朝から晴れの浜松市小道には萩の花物騒な話題も ふと忘れそうな心地よい秋風も吹いています [続きを読む]
  • あだち珈琲店 (浜松砂山
  • 末広鮨 HPコンビニでお手軽コーヒー・・もいいですが時には香り豊かな喫茶店で静かに過ごすのも佳いシンプルな店内は気持ちよく空気感は和やかで・・いい時も そうでない時も心地よく包んでくれる店主の人柄を感じられる店 オススメです(うちの父母もお気に入り)砂山町 あだち珈琲  HP営業 9:00〜19:00日曜日・祝日 定休静岡県浜松市中区砂山町185-1酒屋 053-453-0332珈琲 053-489-3231駅南サーラスポーツ北隣にある一見 [続きを読む]
  • 浜松コストコへGO!
  • 末広鮨 HP浜松のコストコへ初GOしました混雑していたので肉も魚もパンもお菓子もチラ見で スルーしかし何とかならないのかなぁバカ大きなカートもっと小さいサイズもあったら便利なのに・・な雨降る匂いただよう浜松市今年はいつもより秋の深まりが早そうな予感 [続きを読む]
  • ウニde立ち話
  • 末広鮨 HP「しかし また上がったな」仕入れ先の社長とウニを見ながらチョイと立ち話うちが使うクラスで言えば東北震災後から仕入れ値はUPし続けたまま天候関係なく1.7倍程野菜高騰の話題=多しですが海もグングン高騰中とはいえ価格=メニュー通りお客様は安心してパクッとお召し上がりください [続きを読む]
  • 祭囃子と新米
  • 末広鮨 HP9月に入ると あちこちで秋祭りが行われるその時に振舞う「おむすび」にと少し早めに植えられた米が少しづつ色付いてきた宵の口 遠くから聞こえる祭囃子の笛の音その済んだ音色に懐かしさと涼を感じて ほっこり [続きを読む]
  • 女子高潜入・・っ
  • 末広鮨 HP潜入って・・母校ですけど(笑フランスから帰国中の友人と 訪ねましたまずは・・正門で一礼っ卒業して何十年も経つのに通学してた時の「礼」は未だに自然としちゃうのよね通された部屋は校長室あの頃は縮こまっていたけれど今は余裕でお茶を飲む!・・時の流れとは 素敵です(画像処理してあります)海外版 百人一首をひとつ上の先輩が作ったとかフランス交流の事とか東京の「怪獣酒場」の話だとか学園祭の事とかふと気 [続きを読む]
  • 石神の里deボンジュール
  • 末広鮨 HP先日・・石神の里にて川遊び数年前までは水中ではしゃいでばかりだったフランスおチビ君もそれぞれ・・思う侭にパリ&ブレストの食イベントでめっちゃ多忙な友人も久しぶり 自然に身をまかせてただ・・風を感じのんびりと過ごせたようだただ ひとり唇を紫にして 泳ぎまくった幼稚園お息子君は強制的に日向ぼっことなりましたとさ って そこが可愛いんだけどね石神の里 HP〒431-3428 静岡県浜松市天竜区石神1455-2 営 [続きを読む]
  • 何軒もの寿司屋を・・
  • 末広鮨 HP出前ができる範囲じゃなくてチョイと離れた町から受け取りに来て下さるお客様が増えておりまして・・何軒もの寿司屋を通り過ぎって思うと 本当に有難いなと しみじみ感謝中 [続きを読む]
  • 特別休=ナシよ
  • 末広鮨 HP毎年の事ですが(笑定休日以外=店休しない方針なので・・今夏もお盆期間の特別休みはありません(毎週水+第2火曜=定休)最近・・毎日ブログ更新せず心配連絡くれる人もちらほらいるのですが(感謝)至って 元気です昼に設楽凸さんと話した所ですがやることが増したというか「世代交代」ってこういう事か・・とひしひし感じているところ今宵も 同窓会のお客様のご予約喜んで頂けるよう・・幹事さんの鼻が高くなれるよ [続きを読む]
  • フランスシェフto飾り巻き寿司
  • 末広鮨 HP先日 定休日の末広鮨にて国際色豊かなメンバー8名集合飾り巻き寿司教室開催講師を務めて頂いたのはこの道のマスターインストラクター山田久美子先生(湖西市)フランスで料理学校講師をしているベネズエラboyシェフもパリ&ブレストで食祭コーデ忙しい遠州産フランス在住girlも美味しいもの大好き母さんトリオもすっかり大人っぽくなったフランスおチビ君達も始めての飾り巻き寿司体験にワクワクしっぱなし 色々絵柄はあ [続きを読む]
  • これぞ・・日本♪
  • 末広鮨 HPうろうろしている台風を気にしながらイベント多しの8月スタートアスファルトは熱熱でも水辺に吹く風は少しだけ心地よく感じる今宵は 味噌・醤油・日本酒・・これぞ日本!ってな蔵元さん達が集まってくる楽しみ 楽しみ [続きを読む]