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- 2018/04/20 04:07桜
- 今年も。 [続きを読む]
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- 2018/03/18 07:02お散歩
- 富士丸とのお散歩コースを歩いてきた。10年の思い出。富士丸がいないほうが不思議な感じ。自然と涙があふれてくる。富士丸の桜はもうすこしで咲きそう。 [続きを読む]
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- 2018/03/17 09:34ワインスクール 第19回〜最終回
- ほぼ半年、20回のワインスクール初級編が終了。最終回は聖地ボルドー。高級ワインも出てきた。たいへんお世話になりました。3月から引き続いて資格受験コース、20回だけど。最終回打上げの後に、Cristaでお茶。やっぱりいいお店。もうすっかり春。今日にでも桜の開花宣言。富士丸とよくお花見お散歩へ行っていたけれどそんな気持ちにはなれない。カメラもすっかりホコリかぶっている。ちょっとカメラ持ってぶらっとしてみようか。 [続きを読む]
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- 2018/02/12 23:32Winter holiday in 乗鞍高原
- ほぼ半年、20回のワインスクール初級編が終了。最終回は聖地ボルドー。高級ワインも出てきた。たいへんお世話になりました。3月から引き続いて資格受験コース、20回だけど。最終回打上げの後に、Cristaでお茶。やっぱりいいお店。もうすっかり春。今日にでも桜の開花宣言。富士丸とよくお花見お散歩へ行っていたけれどそんな気持ちにはなれない。カメラもすっかりホコリかぶっている。ちょっとカメラ持ってぶらっとしてみようか。 [続きを読む]
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- 2018/01/28 10:11犬ぞり
- 北海道遠軽白滝へ。戌年にあやかって犬ぞりしてきました。三日間犬まみれになってきました。もうすぐ富士丸が逝って1年になりますが、だんだんとあの感触が薄れてきている。反面、胸をえぐられるような、頭を壁に打ちつけたくなるような、行きばのない気持ちに時々襲われます。もう犬は飼わないけれど、でも犬といっしょにいるときのあの幸せな気持ちを忘れずにいたい。 [続きを読む]
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- 2018/01/02 11:29元旦 2018
- 大晦日の晩に車を飛ばして一路、乗鞍高原へ。車中で年越し。今年はいきなりスキーで滑り出し。全然滑っていないのに上手くなったように思うのは雪のせい？初滑りだし無理はしないで早々に引き上げ乗鞍温泉で初風呂。帰りに Spring Bank でお昼をいただく。ここのマスターとは銀座の酒仙堂つながり。やはりかなりのマルチアスリート…奥さまの作るお料理も絶品でした。 [続きを読む]
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- 2017/12/31 11:48年の瀬
- いろいろ大切なものをたくさん失った一年だった。それでもまた日は昇る。得るものもあった。残りの人生の糧になればいいなあ。 [続きを読む]
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- 2017/12/31 11:35とまり木
- 一年の締めは Bar 酒仙堂。カリフォルニアレモネード、日本酒におでん、コフィーグレイン ソーダ割り、アイリッシュコーヒー。楽しい時間。 [続きを読む]
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- 2017/12/31 11:26Vin
- ワイン仲間とのクリスマス会やら。会社帰りのひとり飲みやら。お家でクリスマスのシャンパンやら。ちょっとだけお酒の味を知ってしまった。 [続きを読む]
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- 2017/12/11 23:07ワインスクール 第11回
- グラスを変えてテイスティング。香りも味わいもまったく変わる。リーデルの方が講師で興味深い内容だった。ワイングラス４つお持ち帰りでこんなになった。 [続きを読む]
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- 2017/12/06 23:42ワインスクール 第10回
- スパークリングワインの回。生まれてはじめてのドンペリ体験。最新の2009年ヴィンテージ。スクールの後は Elle Cafe でクリスマスパーティをかねてクラス会。先生セレクトのワイン４本を堪能。 [続きを読む]
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- 2017/11/06 22:41かっぱ橋
- かっぱ橋へ行って調理道具を調達。雪平鍋、鉄フライパン、コーヒーポット。 [続きを読む]
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- 2017/10/09 17:41クリスタ
- McHenry Honen マックヘンリー・ホーネン Rocky Road 2016Australia West Australia Margaret RiverChardonnayレッスン後にクリスタのテラス席で一杯。銘柄は先生におまかせ。ランプの光で赤く見えるけど白ワイン。 [続きを読む]
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- 2017/10/09 17:27テイスティング 第2回
- Domaine Vocoret & Fils ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス Chablis 2015France Bourgogne AOC:ChablisChardonnay 100%12.5%Jam Cellars ジャム・セラーズ Butter Chardonnay 2015USA California Chardonnay 100%14.8%George Deboeuf ジョルジュ・デュブッフ Beaujolais-Villages 2015France Bourgogne AOC:Beaujolais-VillagesGamay 100%13.0%Napa Highlands ナパ・ハイランズ Cabernet Sauvignon Napa Valley 2014USA Cali [続きを読む]
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