ゆつき さん プロフィール

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ゆつきさん: SYSOUER BAGEL〜もちもちベーグル教室〜
ハンドル名ゆつき さん
ブログタイトルSYSOUER BAGEL〜もちもちベーグル教室〜
ブログURLhttps://sysouer.exblog.jp/
サイト紹介文大阪の片田舎、柏原で手作りベーグルの販売を始めたSYSOUER BAGEL(シスールベーグル)です。
自由文現在販売は休止中ですが、ベーグル教室を開いています。
生徒さんとの楽しいレッスンのひと時と共に、手作りベーグルの美味しさの魅力を綴っていきます♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供154回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2008/05/23 20:11

ゆつき さんのブログ記事

  • ありがとうございました
  • 昨日の予約販売にご予約&ご来店頂きありがとうございました🙇♀?今週は通販weekなので、店頭販売はまた来週…今月残すところ29日と30日のみになりますので、お間違えのないようお願い致します。来月の予定も近々お知らせしますね!写真は最近よくリクエストいただくキーマカレーです🍛生地も中もカレーでスパイシーかと思いきや、うちの一歳児でも食べれるぐらい食べやす... [続きを読む]
  • ありがとうございました
  • 今週最後の店頭販売も無事終了しております。今日は少しは涼しめでしたが、それでも暑い中早くからご来店頂きありがとうございました!あまの農園さんの無農薬苺で作ったドライ苺を使用したベーグルの販売は今日で最後となりました。ギュッと美味しさと香りが凝縮されて本当に美味しかった〜?ドライ苺は通販のお客様のために少し取ってあります。今月発送のベーグル便には入る予定です🍓? [続きを読む]
  • ありがとうございました
  • 本日もご来店誠にありがとうございました!今日も個数制限させて頂きましたが、多少なりとも皆さまのお手に取って頂けてほっとしております😊昨晩は19日の予約販売に沢山のお申込みをいただき、こちらもお礼申し上げます。今日の午前中にくじ引きし、結果をメールさせて頂いておりますので ご確認お願い致します。受信設定の関係でこちらからのメールをお受け取り頂けていない方が2名様いらっし... [続きを読む]
  • ありがとうございました
  • 今日もご来店ありがとうございました!沢山の方に並んで頂いていたので個数制限させて頂きましたが、それでもお手に取って頂けなかった方には大変申し訳ございませんでした💦ベーグルを作るには本当に気が遠のくぐらいの時間を要します。子ども達を寝かしつけてから作業に入るのですが、徹夜しても種類、数共に満足いくほどご用意出来ないのが切ないところです😂でもそれぐらい手間暇は掛... [続きを読む]
  • 5/19予約販売受付について
  • 明日から三日間は久し振りの店頭販売です。焼き上がり次第(12時半頃)開店の予定ですので、よろしくお願い致します。5/19(土)は予約販売ですが、詳細、受付について下記の通りお知らせ致します♪内容(特に※の部分)をよくよくご確認の上ご予約をお願い致します。まずメニューです↓全粒粉生地◯プレーン◯いよかんピール&チョコプレーン生地◯ベリーベリークリームチーズ◯ラムレーズンカスタード... [続きを読む]
  • えんとつ町のプペル
  • えんとつ町のプペル、ご存知でしょうか?この催事のお手伝いをされている方からお話があり、店にフライヤーを置かせて頂く事になりました。心温まる物語がこのフライヤーにあるような美しい沢山の絵と共に描かれた素晴らしい作品です?店のシャッターにポスターも貼らせて頂いていますが、ご興味ある方はご来店の際ぜひお持ち帰り下さい😊#えんとつ町のプペル#アリオ八尾 #6月催事 [続きを読む]
  • 通販
  • 今週は通販weekでした。2月を最後に発送を中断…やっとの再開です😅姉が事務仕事や梱包を手伝ってくれるようになったので、これからは順調にお送りしていけると思います。とは言っても全ての発送を終えるまでまだまだ掛かりますが💦気長にお待ち頂ければ助かります!入れないでほしい食材をお伺いしているので、同じ物を除いてほしいという方々をまとめたり、甘いものを多めに欲し... [続きを読む]
  • 試食会のお知らせ 追記
  • 一部二部共に受付終了致しました。ご応募誠にありがとうございました!追ってメールの返信差し上げますので、しばらくお待ち下さい🙇♀?試食会一部のご希望者が定数に達したので、一部お申し込みは締め切らせて頂きます。まだお返事出来ておりませんが、現時点でいただいているお申込みは受付済みです。二部も残2名様となっております→先着で受付させて頂きますのでよろしくお願いしま... [続きを読む]
  • 試食会のお知らせ
  • 前にちらっと5/22に試食会を予定しているとお知らせしましたが、日程に変更があって5/31(木)に開催させていただく事になりました。その日は店頭販売の予定でしたが、試食会のみになりますのでよろしくお願い致します。パン教室cherry.breadさんによる簡単で美味しいちぎりパンの作り方の工程を全て見学して頂いて、ちぎりパンとベーグルをその場で焼いて熱々のうちに試食して頂きます♪ワンドリンク... [続きを読む]
  • ありがとうございました
  • 昨日はGW最終日、貴重なお休みにご来店いただき誠にありがとうございました😊10年前の5/6、SYSOUER BAGELとしてベーグル販売をスタートしました。(あれから10年も経ったなんてとても信じられませんが😳)なので昨日はどんな形でもいいから店は開けたい!と思っていて。予約販売のみになってしまいましたが、ベーグルを作ってお客様方とお会いする事が出来て幸せで... [続きを読む]
  • ありがとうございました
  • 本日完売しましたので閉店させて頂きました。雨の中せっかくご来店頂いたのにベーグルお買い求め頂けなかった方々には大変申し訳ございませんでした😢今日は個数制限すべきでしたが、焦って判断を誤ってしまい反省しております…次回通常の店頭販売は5/15でだいぶ先になってしまいますが、またご利用頂けましたら幸いです🙇♀?5/6予約販売にお申込み頂いた皆様には当日お... [続きを読む]
  • 明日は店頭販売日
  • 明日は店頭販売日です。5種類に絞って作るつもりがいつも5種類に絞り切れず…結局プレーンアップルパイショコラオレンジクリームチーズウインナーペッパーチーズ昆布クリームチーズプレミアム苺ミルク(苺大納言クリームチーズも出るかも)キーマカレー以上7〜8種類のベーグルを作る事になりました😅また息子が熱を出しておりまして💧明日も保育園休む事になるかな〜。。明日は接客担... [続きを読む]
  • ありがとうございました
  • 今日は予約販売日でした。なるべく多くの方にお買い求め頂けるよう、いつも10個セットのところ今回は8個セットにさせて頂きました。私の目指す ?シンプル過ぎないシンプルな具沢山ベーグル?を今日は特に意識しました。こちらは3種のナッツ(くるみ、ヘーゼルナッツ、アーモンド)をコーヒー生地にダマンド&オーガニックチョコレートと合わせました🍫体に優しい贅沢なスイーツベーグルでお腹も心も満... [続きを読む]
  • 5月の店頭販売?駐車場のご案内
  • ※5/31は店頭販売→試食会に変更になりました。店頭販売はありませんのでご了承下さい!お問い合わせ多数いただいておりますので、5月の店頭販売予定日と駐車場についてお知らせ致します。カレンダーの◯の付いた日が店頭販売日になります。2日(水)は姉不在のため営業しようか迷いましたが、ご希望あったので5種類のみのご用意になりますが販売させて頂きます。いずれの日も大体12時半頃のオープンに... [続きを読む]
  • ありがとうございました
  • 本日完売したので閉店させて頂きました。今日もご来店誠にありがとうございました?昨日は予約販売の受付でしたが、沢山のメールをいただきまして、こちらもお礼申し上げます🙇♀?4/28お受け取り分にご注文が集中してしまい、4/28をご希望の方にはお断りのメールを多数お送りしなければならず申し訳ございませんでした💦5/6お受け取りご希望の方にはメールをお送り出... [続きを読む]
  • 4/28(土)と5/6(日)の予約販売について
  • 連投失礼致します💦4/28(土)と5/6(日)の予約販売の詳細、受付についてお知らせ致します♪内容(特に※の部分)をよくよくご確認の上ご予約をお願い致します。まずメニューですが、両日とも同じ内容になります。全粒粉生地◯いちじくくるみプレーン生地◯はちみつマロンクリームチーズ◯新じゃがバタチーズ苺生地◯苺&大納言クリームチーズコーヒー生地◯数種の木の実とチョコダマンド陳皮生... [続きを読む]
  • ありがとうございました
  • 本日12時半頃に焼き上がり、雨の中早くからお並び頂いていましたので早めに開店させて頂き完売致しました。ご来店ありがとうございました!明日以降も大体12時半頃には焼き上がると思うので、焼き上がり次第のオープンとさせていただきます。本日とはまた違うベーグルを作る予定ですので、またご利用頂ければ幸いです🙇♀? [続きを読む]
  • 明日はほうれん草ベーグル出ます
  • 今朝病院で登園許可をもらってから娘が久し振りに保育園へ。子ども達が揃っていないのも久し振り。家の中は静かそのものだけれど、健康のありがたみをしみじみ感じます。昨日実家でもらってきた採りたてのほうれん草を昨日のうちにサッと湯がき、早速生地に練り込みました。若いものを収穫しているので、新緑のようなグリーンに柔らかい歯肉、みずみずしさも満点です?明日はこのほうれん草ベーグル含め7〜8種類のベー... [続きを読む]
  • 営業についてお知らせ
  • 娘、一昨日夜からすっかり元気になり、いつもの笑顔も戻ってきました。ご心配、ご迷惑をお掛けしてしまい申し訳ございませんでしたが、次回24日(火)の販売は予定通り行えそうです?ただ、子どもが病気の間店頭販売について色々考える所があり(←ずっと考えていた事なのですが)営業スタイルをガラッと変えてみよう!と決めました。これから火曜〜金曜まで毎日お店開けます!土曜は隔週ぐらいでは開けたいと思い... [続きを読む]
  • 緊急のご連絡
  • 急で申し訳ございません…明日の店頭販売をお休みさせて頂きます💦娘が夕方帰宅後に嘔吐し、ずっとお腹の不調を訴えていて😭今保育園でロタウイルスや腸炎が流行っているので、もし万が一でもベーグルを介してそういった病気が移ってしまうのを避けるためにも販売は止めるべきと判断しました。今朝早くから仕込んだ大量の生地と明日お越し下さるおつもりのお客様を思うと辛いばかりです... [続きを読む]
  • 発送再開させて頂きます
  • 先週から体調を崩していた息子ですが、おかげさまで登園許可が下りて明日からまた保育園へ行ける事になりました。やっと。。長かった〜😅💦本来なら今週から、と思っていた昨年受付分の通販の発送を来週から再開させて頂きます。そこでご連絡なのですが、これからメールでのご連絡等の事務仕事は姉に任せるつもりなので、送り主は私であって私ではありません(笑)いつもメッセージお書... [続きを読む]
  • 次回の販売日
  • 昨日は予約販売でしたが、ご予約、ご来店いただきありがとうございました!いつもお礼が遅くなり申し訳ございません💧私好みのベーグルばかりを集めた10種セット、皆さまのお口にも合えば幸いです😊早速お客様から嬉しいお写真頂きました😍いつも本当に美味しそうにベーグルを食べてくれる息子くん💕枝豆コーンチーズをものすごく気に入ってくれ... [続きを読む]
  • ハチミツ使用につきご注意お願いします
  • 朝から道明寺のすみれ食堂さんまであまの農園さんの苺を分けて頂きに行ってきました🍓6キロの苺を2〜3日掛けてドライ苺にしています。とっても美味しくて好評でしたが、季節も変わってきたので今回の仕入れ分を使い切ったところで苺商品は一旦終了させて頂こうと思っています。と自分で言いながら名残惜しい😂一つ書き忘れていたのですが、明日の予約販売のメニュー中の伊予柑ピー... [続きを読む]