バッカス さん プロフィール

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バッカスさん: バッカスのグルメ日記
ハンドル名バッカス さん
ブログタイトルバッカスのグルメ日記
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/acquiesce1999
サイト紹介文大阪周辺の食べ歩きとワインが生きがいのバッカスのブログです。
自由文初めまして、バッカスと申します。
大阪周辺の食べ歩きがメインのブログですが、ワインなどのお酒関係もちょこちょこと登場します。
どうぞよろしくお願いいたします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供294回 / 365日(平均5.6回/週) - 参加 2008/05/24 10:05

バッカス さんのブログ記事

  • エミリアーナ・オーガニック・ブリュット
  • 「エミリアーナ・オーガニック・ブリュット」エコ・バランスシリーズがお気に入りのエミリアーナ・ヴィンヤーズによるスパークリング。ブドウはシャルドネ主体で、ピノ・ノワールが少量ブレンドされているとのことです。アルコール度数は12.5%。泡はキメ細やかですが、ガス圧はそう強くはありません。爽快感は申し分なく、フレッシュで程良くフルーティー。夏場に飲むスパークリングとしても最適です。市場価格は1000円台 [続きを読む]
  • 近鉄八尾駅前にある地元の方に大人気の中華料理店! 「もりもと」
  • 近鉄八尾駅前にある「もりもと」という中華料理のお店にランチを食べに行きました。地元の方に大人気のお店で、お昼のピークを過ぎたはずの時間帯でもほぼ満席!繁盛しておられます!「マーボー豆腐ランチ:780円」注文したのは麻婆豆腐のランチ。おかわり自由のご飯にスープ、サラダがセットになって780円というのは安い!なかなかのボリュームの麻婆豆腐.....ウマーッ!!!程良い辛さで、痺れるような刺激も感じられます [続きを読む]
  • 朝挽き鶏天が5個も付くタルタルぶっかけがウマい! 「ひだりうま」
  • JR茨木駅近くにある「ひだりうま」というおうどん屋さんにランチを食べに行きました。訪問時刻はお昼のピーク前でしたが、もうすでに満席!こんな人気店だとは知りませんでした!「朝挽き鶏天タルタルぶっかけ:900円」注文したのは朝挽き鶏天が5個も付くタルタルぶっかけ。かなりのボリュームです!艶やかな麺はしっかりとしたコシが特徴的で、喉越しも抜群!小麦の風味がフワッと広がり、めっちゃウマーッ!!ウマーッ!! [続きを読む]
  • 北海道限定のソラチのスープカレーの素
  • 北海道で買ったソラチのスープカレーの素を使って、スープカレーを作ってみました。作り方は超簡単!お好みの具材を炒めて水を入れ、このスープカレーの素を混ぜるて煮込むだけです。なかなか美味しそうに仕上がりました!早速いただいましたが.....ウマーッ!!!思っていたよりもスパイシーで本格的な味わい!ご飯が進みます!今回は鶏肉やジャガイモ、ニンジンなどの定番の具材で作りましたが、豚肉や手羽先、魚介系などを入れ [続きを読む]
  • ロス・ヴァスコス・シャルドネ2016
  • 「ロス・ヴァスコス・シャルドネ2016」2度目となるロス・ヴァスコスのシャルドネ。今年の3月に買ったうきうきワインさんの福袋に入っていた1本です。味の感想は前回とまったく同じ。生き生きとした果実味が特徴的なフルーティーな白ワインです。デイリーワインしては十分な美味しさ。コストパフォーマンスもなかなかものです。福袋ワインとしても満足できる1本でした。飲んだ日:2018年7月13日ワイン名:ロス・ヴァ [続きを読む]
  • のれんも看板もない知る人ぞ知る奈良の焼鳥屋さん! 「とり安」
  • 柳生街道を歩き終え、奈良駅に戻ってきました。向かったのは「とり安」という人気のお店。のれんも看板もない、知る人ぞ知る焼鳥屋さんです。「瓶ビール(大):600円」まずはビールで乾杯!この1杯の為にひたすら歩き続けました!五臓六腑に沁み込んでいく冷たいビール.....ウマーッ!サイコーッ!ウマーッ!「鶏の刺身(ミックス):550円」名物のひとつである鶏の刺身。きもとささみのミックスでお願いしました。早速い [続きを読む]
  • フィクサン・ラ・プラス2015(ジェラール・セガン)
  • 「フィクサン・ラ・プラス2015(ジェラール・セガン)」お気に入りの生産者の一人であるジェラール・セガン。今回は2015年のフィクサンを試してみました。外向的で豊かな香り。赤系と黒系が混じった凝縮感のある果実香、土やスパイスなどのアロマを感じます。アルコール度数は13%。酸は強すぎず、程良いボリューム感とタンニンのある味わい。華やかさには欠けますが、それなりに存在感はあります。市場価格は5000円 [続きを読む]
  • 北海道で買った木多郎のスープカレーを食べました!
  • 北海道旅行の際に買った木多郎のスープカレーを食べました。札幌の澄川にある本店はかなりの人気店のようです。パッケージほどではありませんが、具材はなかなか豊富です!大きなチキンはとてもやわらかく、ジャガイモはホクホク!程良くコクのある味わいで、めっちゃウマーッ!!!辛さもちょうど良く、ご飯が進む進む!野菜をソテーしてトッピングしても良かったですね。北海道のお土産は外れが少なくてどれも美味しいです!にほ [続きを読む]
  • ボリューム満点の中華ランチをいただきました! 「登龍門」
  • 東大阪市長田にある「登龍門」という中華のお店に行ってきました。パチンコ屋さんの建物の一角にあり、地元の方御用達の知る人ぞ知るお店です。「中華ランチ:1000円」オーダーしたのは、ランチタイム以外でも注文できる中華ランチ。八宝菜に卵焼き、エビ天、唐揚げがセットになったボリューム満点の定食です!一通りいただきましたが.....どれも出来立て熱々でウマーッ!!!大衆中華ならではの親しみやすい味わい!これで1 [続きを読む]
  • 変わらぬ美味しさの絶品玉子焼きに大満足! 「ふなまち」
  • 神戸から明石へ。魚の棚商店街を抜けて向かった先は.....大人気の玉子焼きのお店である「ふなまち」です!今まで何度か再訪しようと思ってお店の前まで来たことはあったのですが、あまりの大行列に諦めざるを得ませんでした。今回は大行列を覚悟しての訪問でしたが、店内は満席ながらも行列はなし!10分ほどで入店できました!「瓶ビール(中瓶):450円」まずはビールで乾杯!夏に飲む冷えたビールは感動的なほど.....ウマー [続きを読む]