バッカス さん プロフィール

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バッカスさん: バッカスのグルメ日記
ハンドル名バッカス さん
ブログタイトルバッカスのグルメ日記
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/acquiesce1999
サイト紹介文大阪周辺の食べ歩きとワインが生きがいのバッカスのブログです。
自由文初めまして、バッカスと申します。
大阪周辺の食べ歩きがメインのブログですが、ワインなどのお酒関係もちょこちょこと登場します。
どうぞよろしくお願いいたします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供401回 / 365日(平均7.7回/週) - 参加 2008/05/24 10:05

バッカス さんのブログ記事

  • 金山蔵 唯一無二
  • 「金山蔵 唯一無二」鹿児島県産の黄金千貫を用いた芋焼酎。金山坑洞内で貯蔵した、なんとも珍しい逸品です。香りを嗅いでビックリ!芋焼酎とは思えない、甘く華やかな香りです。アルコール度数は25%。味わいはまろやかで奥行きがあり、ほのかにフルーティー。余韻も長く、風味も豊か。市場価格は3000円ちょっとお高めですが、その価値はありますね〜。個人的にはかなり気に入りました!にほんブログ村 酒ブログへ(文字をク [続きを読む]
  • 関西トレッキング&ウォーキングツアー第13弾!恩智越・信貴山朝護孫子寺コース(2018年)
  • 第13弾となるトレッキング&ウォーキングツアー。今回は信貴山朝護孫子寺を目指すコースです。スタート地点は近鉄恩智駅。ゴール地点は王寺駅です。恩智駅から20分程で恩智神社に到着。ここを過ぎると本格的なハイキングコースになります。よく整備された歩きやすい登山道です。遠くには大阪の街並みがちらほらと。高安山に続くおおさか環状自然歩道の分岐までやって来ました。雰囲気の良い道をどんどんと進み.....「信貴山の [続きを読む]
  • 恩智駅前にあるお好み焼き屋さんでいただく豚玉定食がウマい! 「道草」
  • 近鉄恩智駅前にある「道草」というお好み焼き屋さんでランチをいただきました。トレッキングで信貴山へ向かう前に訪れたお店です。注文したのはご飯とお味噌汁がセットになった「豚玉定食:900円」。焼き立てのお好み焼きは見るからに美味しそうです!熱々の豚玉.....ウマーッ!!!正統派の味わいで、ボリュームも満点!ビールが飲みたくなりますね〜(^―^)お好み焼きとご飯の組み合わせは大阪ならでは!僕は結構好きなのです [続きを読む]
  • お寿司6貫が付く茶わんむし定食がオトクすぎる! 「うお徳」
  • 今日のランチは、天満にある「うお徳」というお寿司屋さんでいただきました。今回チョイスしたのは茶わんむし定食。730円というリーズナブルな価格ですが、お寿司6貫もセットになった実にオトクな定食です。「茶わんむし定食:730円」まずはお寿司から!価格以上の味わいでネタも大きく、どれもウマーッ!!!名物の茶碗蒸しはメッチャ具だくさん!熱々でしみじみウマーッ!!ウマーッ!!赤出汁に小鉢も付いて730円とい [続きを読む]
  • グラン・リベンサ・ブリュット(ハウメ・セラ)
  • 「グラン・リベンサ・ブリュット(ハウメ・セラ)」この銘柄は初めてですが、中身は以前飲んだエレタット・エル・パドルエルと同じ。味も感想もほぼ同じです。コンディションにバラつきのある印象が強い生産者ですが、このボトルに関してはまずますといったところ。ガス圧はやはりそれほど強くなく、その日のうちに飲み切ったほうがよさそうです。1000円前後という市場価格は実に良心的。デイリースパークリングとしては上々だ [続きを読む]
  • 有馬温泉の温泉街で買った絶品のちりめん山椒! 「川上商店」
  • 「ちりめん山椒(70g):756円」有馬温泉の温泉街にある「川上商店」で買ったちりめん山椒を食べてみました。1559年創業の大人気の老舗店です。熱々のご飯の上にかけていただくと.....ウマーッ!!ウマーッ!!とても香り高く、存在感のある山椒のピリッとした風味が素晴らしい!絶妙な甘味と辛味のバランス。これまご飯が進みまくります!ちりめん山椒はお土産屋さんなどでよく買いますが、これはあまりにもレベルが違 [続きを読む]
  • ソアーヴェ2016(テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ)
  • 「ソアーヴェ2016(テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ)」過去に飲んで美味しかったヴェネトのテヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ。ダル・チェロという評価の高い生産者が所有するワイナリーです。今回はソアーヴェを試してみました。ブドウはガルガーネガ100%。青リンゴや柑橘類、ミネラルなど、スッキリとしたクリーンな香りが印象的です。アルコール度数は12.5%。生き生きとした酸が第一印象。程良くフルーティ [続きを読む]
  • 気になっていた回転寿司屋さんに初訪問! 「魚べい」
  • 「魚べい」という回転寿司チェーンに初訪問!以前から気になってたお店のひとつです。「焼サーモン:108円」まずは焼きサーモンから。なかなか脂がのっていていきなりウマい!「あじ:108円」続いてはあじ。価格以上の美味しさでウマーッ!!!「サーモン・まぐろ丼:345円」こちらは期間限定の商品です。サーモンとまぐろが両方楽しめてウレシーッ!!ウマーッ!!「かけうどん:162円」かけうどんはわずか162円と [続きを読む]
  • リーベック・セラーズ・コレクション・ピノタージュ2016
  • 「リーベック・セラーズ・コレクション・ピノタージュ2016」南アフリカのスワートランドの生産者であるリーベック。1000円台前半で販売されているカジュアルな銘柄です。黒系と赤系の熟した果実香、スパイス、程良い樽香など、思った以上に表情豊かな香り。安っぽさは感じません。アルコール度数は14%。凝縮感はなかなか強く、フルーティーでわずかにビターな後味。比較的キャッチーな味わいで、様々なお料理にも合わせ [続きを読む]
  • ボリューム満点のデラックス炭火焼き定食! 「西光園かんてき」
  • 生野区にある焼肉屋さん、「西光園かんてき」にランチを食べに行きました。以前から気になっていたお店のひとつです。注文したのは200gものお肉がセットになった「デラックス炭火焼き定食:1500円」。かなりのボリュームです!早速七輪で焼いていただきましたが.....ウマーッ!!!お肉は複数の部位の盛り合わせ。色々と違った食感が楽しめるのが嬉しいですね〜。価格を考えると十分すぎるほどの肉質の良さ!これは満足度 [続きを読む]
  • 京橋の人気店でいただく山形豚ロースとんかつ! 「とんかつ 三谷」
  • 京橋にある人気のとんかつ屋さん、「とんかつ 三谷」でランチをいただきました。2011年の1月以来の訪問です。お得なランチメニューも魅力的ですが、今回は「山形豚ロースとんかつ定食(130g):1300円」をいただきました。まずは塩でいただきましたが.....ウマーッ!!!脂身は甘く、程良くジューシー。1300円という価格のロースかつとしては十分過ぎる美味しさです!もちろんソースでも.....ウマーッ!!!ご飯 [続きを読む]
  • ザ・フェイマス・グラウス・フィネスト
  • 「ザ・フェイマス・グラウス・フィネスト」ハイボール用に買ったブレンデッド・ウイスキーですが、まずはストレートで飲んでみました。キーモルトはハイランド・パークやグレン・ロセス、タムデュー、マッカランなど。40種類以上のモルトとグレーンがブレンドされているとのことです。フルーティーでやや甘い香り。ほんのりと木の風味も感じます。ボディは軽く、飲みやすくクセのない味わい。際立った特徴こそないものの、100 [続きを読む]