あ〜ちゃん さん プロフィール

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あ〜ちゃんさん: noblog。。。
ハンドル名あ〜ちゃん さん
ブログタイトルnoblog。。。
ブログURLhttp://yaplog.jp/noblog1105/
サイト紹介文医食同源をモットーに趣味のお料理が中心です。関西人のおかしな?日常と共にご覧下さい(^^)
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供58回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2008/06/06 10:53

あ〜ちゃん さんのブログ記事

  • ガレットでランチ
  • 友人と新宿でランチしてきましたドリンクはシードルをオーダーフランスではこんな陶器で飲むそうです。湯?茶碗みたいやね・・・。もうすっかり名前も忘れたけどたまご、ハム、キノコ、トマト、チーズなんかが入ったガレットを頂きました。香ばしいそば粉の香りとサクサクの生地がとても美味しかったこちらは、ジャガイモとかベーコンをガレットで巻き上から濃厚は溶かしチーズをテーブルでかけてくれるラクレット風ガレット。友達 [続きを読む]
  • 結婚記念日にパワースポット巡り
  • 日曜日、13回目の結婚記念日でした特に予定していたわけじゃなかったけど休日だった事もあり、共通の趣味(?)の御朱印を頂きに神楽坂行ってきました。赤城神社。ガラス張りの社殿で都会的なお洒落な神社。隈研吾さん監修でリニューアルされたそうです。参拝の方が多く境内での撮影はしませんでしたがまだ行ってないよーって方、おすすめデス神楽坂通りをプラプラして“紀の善”でほっこりティータイム飯田橋方向にそのまま進ん [続きを読む]
  • Happy halloween 2018
  • 何をやっても“平成最後の〜”と言われますが・・・昨日は平成最後のハロウィンパーティーなんて洒落た予定もなかったけど気分的に参加したくて、クッキー焼きました市松模様のクッキーを初めて作ってみたけど綺麗な模様にするには、少々キャリアが必要かもお配り用にラッピングそもそも私、クッキーはそんなに好きじゃないので(ポソポソするから)渡された人もそんな人がいたかもしれない。(形もビミョーやし)でも少しだけでも [続きを読む]
  • 生鮭のフライの献立
  • やる気のない日々やけど、そんな事とは関係なく家事は毎日義務づけられるのでとりあえずやってる。(こなしてる)スーパーにも生の鮭が出回る季節になったのでフライにしてみた。とりあえず・・・けんちん汁みたいなんも作ってみた。とりあえず・・・あ〜テンション上がらんな〜つまらないブログで、ごめんなさい・・・。どんなお味かなおうちでかんたん‼十勝発 豚丼のタレッ 無添加でオリジナルレシピを大募集 [続きを読む]
  • 和風オムレツの献立
  • お買い物に行く時間がなかった時の夕飯です冷凍ストックの合いびき肉と常備菜(玉ねぎ、人参、ジャガイモ)を炒めて、ご飯に合う醤油ベースの甘辛味の具をオムレツにしました。かぼちゃの炊いたんとコーンポタージュ(即席スープ)の献立です楽しみにしていた、コンサートのチケットがとれず・・・阪神タイガースの最下位・・・もう今年の楽しみがすべてなくなってしまいやる気が一切なくなってしまったモチベーションを探して、日 [続きを読む]
  • 牛たんハヤシライス
  • 前回の台風の我が家の停電は塩害によるものだった事がわかりました。最寄りの鉄道も塩害の影響で止まったり車にも塩の結晶がいっぱい付着している家から海が見えるわけじゃないけどときどき、潮の香がするので台風で飛んできたとしても、不思議じゃないな〜。自然災害って、どこまでも恐ろしいな〜と感じてます。停電で冷凍しておいた牛たんが半解凍になってしまったので、早めに使ってしまおうって事で、“牛たんハヤシライス”し [続きを読む]
  • 豚こまで生姜焼きの献立
  • 早いもんで、10月ですね。いまだに暑い日があって、ムカつきます。先日の台風で、我が家は停電&断水になりました夜中に通りすぎる予定だったし、危機管理の甘さから何の備えもしてなかったのでただ、ただ茫然とするだけでした・・・。幸い朝の早い段階で復旧してくれたので本当に良かったです(職場は昼頃まで停電だった)昨日の夕飯豚こまの生姜焼き、ポテトサラダの献立。台風で、外出できなかった日に作ったベイクドチーズケ [続きを読む]
  • お水がいらない「チゲうどん」
  • 先週末は仕事でバタバタしていた為か、今週はあっという間に1週間が終わった気がします。そろそろ夜は寒くなってきて、温かい物が食べたくなってきたけど、忙しい日にはこんな助っ人はいかがでしょう“なべやき屋キンレイ”さんのお水がいらない「チゲうどん」 しかも6種の具(つくね、もやし、玉ねぎ、にら、キャベツ、きくらげ)付き冷凍うどんはよく買うけど・・・お水までいらんとはど〜ゆ〜ことなんなるほど、3層(お出汁 [続きを読む]
  • さんまの甘露煮で秋の献立
  • 肌寒いですね・・・フフッうれしくて、いろんな事やりたくなります秋の味覚、さんま。塩焼きばかりじゃつまらんので、昨日は甘露煮を作ってみましたクリームシチューと冬瓜の鶏そぼろあんかけ義父から頂いたシャインマスカットの献立です。今週末は、土曜日も仕事で、月曜(祝)もセミナー(仕事)なんだか考えただけで疲れそうやけど、頑張りま〜すよい週末を〜気になるマクロビ 自分で作るのハードル高めやな・・・乳・卵不使用 [続きを読む]
  • カプレーゼ風トマト寒天
  • デルモンテ「食塩無添加野菜ジュース」のモニターもとうとう最後の三か月目になりましたこの機会に久々に100%の野菜ジュース(果汁なし)を飲んで、以前より飲みやすくなっている事やお料理にはトマト缶を使う事が多かったけどジュースを使うと必要な分量だけ気軽に使えうまみがギュと詰まってるので美味しい事も知りました。今回も簡単に出来てしまいましたが・・・最後なのでちょっとおしゃれにトマト寒天のカプレーゼ風トマ [続きを読む]
  • 衝動が止まらない!き〇〇のお布団・・・
  • CMでよく見る、き〇〇のお布団かわいいな〜って思っていましたがなんと、あのYOSHIKIバージョンが登場私も作りた〜い作りた〜いそんなわけで、作ってみました朝から、携帯でCMの画像とにらめっこ。画像なのでサイズ感が難しい・・・お布団が丸まってしまった時間と労力を費やしたので、献立はコンソメスープのみ。夫はどこから食べていいものかと、しばらく手が止まってた。躊躇なく頭から崩してる私をチラッとみて若干引いてた気 [続きを読む]
  • ローストビーフ丼
  • 昨日のご飯です土曜日がお仕事だったので、昨日(日曜)はゆっくりしたいモードの為、買ってきたもので簡単に、美味しく頂きましたホッキ貝サラダ(買ってきた)、コンソメスープ(即席)レンチンしたとうもろこし。の献立です。※ たまごの横っちょにくっついているのは、ホースラディッシュ。料理をお休みしたら、また作りたくなるから不思議。でも、やりたくない時は無理しない。だから、料理が好きでいられるのかな〜今週も頑 [続きを読む]
  • 肉そばの献立
  • 先日、スマホを買い替えました。物を長く使う事が良い事だと、ずっと信じてきたけど最近の世の中、そうでもないかもしれない・・・と感じる今日この頃ですまだまだ暑いけど、朝夕に少し秋っぽさも感じてきました。夏に冷え切った体が温かいもの要求してるみたいです雑な盛り付けの肉そば(豚肉、しめじ、ねぎ、なると) おにぎり、買ってきたコロッケ、冷や奴そろそろ夜は温かいもの、美味しくなってきました。よい、週末を〜簡単便利 [続きを読む]
  • コストコの牛たんの献立
  • 1〜2年前にコストコの牛たんが美味しいとネットで知り、食べてみたら本当に美味しかったのでそれ以来、牛たんが食べたくなったらコストコで買うようになりました。でも、必ず売っているわけじゃないし、いつも食べたいわけでもないので、タイミングですかね〜そんなタイミングが一致した日はこんな感じ。牛たんはシンプルに塩焼き(塩コショウ・ガーリック)きゅうり&キャベツの浅漬け、冷や奴、ネギ塩スープ牛たんのお供はやっ [続きを読む]
  • ご飯の友!ピーマンとじゃこの炒めたん
  • 夏の終わりに、台風、豪雨、雷・・・季節が入れ替わろうとしているのに、夏が悪あがきしてる気がする。ガンバレ〜秋〜 (夏派の皆さま、ごめんなさい)今回はマルトモさんの“ソフトけずり”鰹節をご紹介させて頂きます。この企画は大変ユニークで、“何があたるかお楽しみ”て事だったので、届いて開けるまでワクワクそして、こちらが私のところに届いた商品鰹節はよく使うけど、味やサイズ、食感、なかなか難しいので食べてみる [続きを読む]
  • 鮭の塩麹焼きのワンプレ
  • お盆休みが終わり、あっという間に今週で8月も最後ですね。ほんまに早い・・・。暑さも早くどっかに行ってくれ少し前の夕ご飯です。鮭の塩麹焼きのプレートです金時豆(市販)、糸コンのきんぴら、ブロッコリー&トマト糸コン(ちょっと太めの方が美味しい)のきんぴらは作り置きしておくと味がしゅんでめっちゃ美味しくなります。ヘルシーやし、お弁当のおかずにもなって重宝お茶碗と八角形のお皿は新しく仲間入りしたお気に入り [続きを読む]
  • お盆休みも食べまくり〜(^^)
  • お盆休みも終わり、また日常の日々に戻りましたが、ホームタウンの関西でいろんなもん食べて来ました〜今回は、夫とお休みが合わなかったので私だけ一足お先に新幹線で関西の自宅に帰宅。翌日だけ一人の時間があったので、神戸ぶらり旅酷暑の為ぶらり旅と言っても三宮周辺をウロウロしただけやけど・・・。“レアル プリンセサ・リカルディーナ”さんでランチドリンク、パン、サラダがおかわり自由。ついつい食べ過ぎてしまい、こ [続きを読む]
  • 納豆のパスタのアレンジ
  • 納豆のパスタって、人気あるんでしょうか?私は納豆もパスタも大好きなので、きっと納豆パスタも大好きだと思っていました。納豆は、やっぱご飯やないや・・ちょっと待て。美味しい納豆パスタに出会っていないのでは?そんな思いから、ちょっと考え直してみた茹でた麺に納豆をかけたって、そりゃそんなに美味しくないやん。そこでしめじと玉ねぎを入れて、麺つゆとバターで和風パスタを作り、納豆をトッピングするアレンジ納豆にパ [続きを読む]
  • 野菜ジュースで時短クッキング!
  • デルモンテの野菜ジュースモニター第2弾です2回目のケースも届いたので今回はお料理に使ってみたのでご紹介しますナスとベーコンのトマトパスタオリーブオイルでニンニク、ナスとベーコンを炒め野菜ジュースを入れ、コンソメ顆粒と塩こしょうで味を調えればもう完成トマトソースを作るのに煮込む必要もなく暑い時でも簡単に手早く出来ちゃいました ジェノベーゼとハーフ&ハーフでサラダとお澄まし、ゴールデンキウイの献立。こ [続きを読む]
  • 麦とろご飯定食で夏バテ対策
  • 暑いですね〜いろんな所で、囁かれていますが今年の夏は今までと違う気がします・・・マジで。この夏を乗り切るには、やっぱり“食”がカギになると料理ブロガーの端くれ者として思っております。食べる事は勿論大切。でも「何を食べるか?」も考えて、この夏を乗り越えたいと思う今日この頃です。もち麦のとろろご飯、豚の味噌漬け(エリンギ、ししとう添えて)冷や奴、最中お澄ましの献立。もち麦はダイエットに効果的と、一時も [続きを読む]
  • 一藻百味〜うに味〜
  • 山本海苔店さんの“一藻百味(いっそうひゃくみ)”をモニターさせて頂きます。全部で5種類(うに、うめ、明太子、鮭、ネギ味噌)のうち今回、私が試食させて頂いたのは、“うに味”私の大好きな“うに”が、海苔で食べられるなんてビックリやし、嬉しいです味付けのりに、フレーバーのふりかけ?みたいなのが付いていて、結構しっかりしお味。海苔とうにが合わないわけがないランチに、釜玉なめたけうどんのトッピングにしました [続きを読む]
  • 味噌焼きうどんの献立
  • まだ7月だと言うのに、この暑さ・・・なんとかならんのか〜家事も仕事も放棄して、クーラーのお部屋で1日中過ごしていたいけど、そうもいかないのが現実の厳しいところ。よって本日も、家事もするし仕事も行きます昨日の夕飯献立を考えるだけでも暑い気がするので適当にやる事にしました。お好み焼きみたいですが、焼きうどん(八丁味噌)オイキュウリと冷や奴の献立ミニバナナの観葉植物が仲間入りしましたこれからの日本は、バ [続きを読む]
  • 3ケ月間野菜ジュースを飲みます!
  • 【デルモンテ365】3ヵ月間野菜ジュースを毎日飲むという、非常に楽しいモニター生活を体験できる事になりました7−9月、ちょうど暑い時季で体調の変化も気になる時、楽しみですね・・・。こちらが、まず1ケ月分です。実は、果汁の入っていない純粋な野菜ジュースって、お久しぶりなので、グラスも冷やしてまず一杯飲んでみました昔、飲んだイメージよりぜんぜん飲みやすいサラッとしていて、野菜の青臭みも全く感じません。 [続きを読む]
  • エビフライのワンプレート
  • お買い物に行ったら、エビが半額になってたので予定になかったけど、エビフライに決定揚げ物は暑いけど、食欲に負けて・・・やっちゃいました相変わらず、雑な盛り付けやけど、お気になさらずエビフライと白身フライ(たら)、チャーハンのプレートポタージュ(市販のカップスープ)とスイカの献立暑い日は、冷たいお蕎麦がイイネ【信州本手打ちそば】十割そばと二八そばの食べ比べモニター募集 第2弾 10名様 [続きを読む]
  • 上野に行ってきました
  • 上野の森美術館で開催中の“エッシャー展”に夫と行ってきました。昔(10年前?)神戸でたまたま見たエッシャーの作品展が凄く印象に残ってて、今回上野で大きな作品展があると知り楽しみにしてました多くのエッシャーファンで賑わってましたが、興味深い作品が多く見られて良かったですランチは、せっかくなので“上野精養軒”にて私オーダーの“パンダプレート”(見た目重視派)期間限定でシャンシャンのお誕生日記念ケーキ付夫 [続きを読む]