花鳥&Y さん プロフィール

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花鳥&Yさん: 花鳥&Yの気まぐれ日記〜スイーツ中心のおいしい日記
ハンドル名花鳥&Y さん
ブログタイトル花鳥&Yの気まぐれ日記〜スイーツ中心のおいしい日記
ブログURLhttp://blog.sanukiudon.info
サイト紹介文スイーツ、パンを中心に大阪の美味しい店を紹介する花鳥&Yふたりのグルメ日記です。
自由文大阪から発信中の花鳥&Yふたりのグルメ日記♪スイーツ(ケーキ・和菓子等)、パン等のおいしいお店と、うちで飼ってる鳥たちを紹介してます!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供365回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2008/06/11 01:23

花鳥&Y さんのブログ記事

  • 赤福
  • 今月も朔日餅を買ってきました。お伊勢さんには毎月一日に神宮へお参りする朔日参りというのがあり、お参りのお客さんをお迎えするために作り始められたのが朔日餅で、元旦を除く毎月一日のみ販売されています。月替わりで毎月違うお餅が楽しめるようになっており、今月は栗餅です。旧暦の九月九日は重陽の節句で、栗飯や栗菓子を食べ節句を祝い、不老長寿を祈るそうです。このような風習に倣い、十月の朔日餅は栗餅です。もち米の [続きを読む]
  • 雪印 棒ほうじ茶プリン
  • 新発売のほうじ茶プリンを買ってきました。棒ほうじ茶プリン加賀棒茶を使い作られたほうじ茶のプリンです。とても香ばしい風味と味わいのする仕上がりで、後味も爽やかでさっぱりしています。別添えの黒みつソースを掛けると、黒糖の甘さとコクが香ばしさに上手く溶け込み、まろやかな味わいでおいしくいただけました。こちらでFC2ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。ポチッとしてやってください〜m(_ _)m  [続きを読む]
  • Uchi Café (ウチカフェ)
  • ローソンが展開するスイーツ部門ウチカフェスイーツの新発売のもちぷよを買ってきました。もちぷよ(パンプキンプリン風味)パンプキンプリンをイメージし作られたもちぷよです。もちもちの生地に北海道産かぼちゃを使い作られたパンプキンカスタードクリームとカラメルソースが詰められています。もっちりした食感の生地から流れ出るパンプキンプクリームと、カラメルが絡み合いまさにプリンのような味わいにまとまっています。まろ [続きを読む]
  • HIROTA (ヒロタ)
  • 期間限定発売のシューを買ってきました。パンプキンシュー薄くて柔らかなシュー皮の中に、かぼちゃのペーストを25%も使い作られたクリームがたっぷり詰められています。コクがありまろやかな甘さのクリームで、まったりとおいしくいただけました。店舗情報ヒロタ 地下鉄天王寺駅店住所:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-1営業時間:月〜土9:00〜22:30/日祝9:00〜21:00 こちらでFC2ブログランキングに参加しています。更新の励みに [続きを読む]
  • Mille-feuille (ミルフィーユ)
  • とろとろ食感のプリンを買ってきました。半熟プリン半熟加減の口当たりがとてもいいプリンです。なめらかな口当たりとのど越しで、つるんと流れるように入っていきます。甘さ加減とコクは控えめで食べやすく、あっさりとおいしくいただけました。店舗情報ミルフィーユ住所:吹田市五月が丘北25-38営業時間:9:30〜20:00定休日:元旦こちらでFC2ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。ポチッとしてやってくだ [続きを読む]
  • TAKAKI BAKERY (タカキベーカリー)
  • 西日本限定発売のチーズケーキを買ってきました。ベイクドチーズ レモン小麦粉を使わずリームチーズとレモン果汁を混ぜて焼き上げられたベイクドチーズです。チーズの濃厚なコクにレモンの風味が加わり、爽やかな口当たりに仕上がっています。食べてみるとレモンのほろ苦味も感じられ、いいアクセントになっています。紅茶との相性がいいようで、まったりしたコクを楽しみながら、おいしくいただけました。こちらでFC2ブログランキ [続きを読む]
  • 笹屋伊織
  • 夏の終わりに水ようかんを買ってきました。伊織の水羊羹容器から出すとぷるんと瑞々しい水ようかんが顔を出します。口当たりなめらかでのどこしもよく、つるんと滑るようにいただけます。口どけのよさも抜群であっさりした甘さと、小豆の風味の旨さを満喫しておいしくいただきました。店舗情報笹屋伊織住所:京都市下京区七条通大宮西入花畑町86営業時間:9:00〜17:00こちらでFC2ブログランキングに参加しています。更新の励みに [続きを読む]
  • もぐらや
  • 中秋の名月を愛でるために月見だんごを買ってきました。月見だんごもっちりしただんご生地に、なめらかなこしあんが掛けられています。シンプルな味わいなので、すっきりした甘さで食べやすいです。月を愛でる前にいただいてしまいましたが、今宵は見れるでしょうか?(笑)店舗情報もぐらや住所:大阪市西成区天下茶屋3-21-17 営業時間:8:00〜18:00定休日:元旦こちらでFC2ブログランキングに参加しています。更新の励みになりま [続きを読む]
  • Morozoff (モロゾフ)
  • お月見の期間限定のプリンを買ってきました。お月見プリンカスタード風味のミルクプリンを土台に、ミルクゼリーが重ねられその上に丸いオレンジゼリーが、コロンと載せられています。ぷっくりとしたオレンジゼリーとミルクゼリーの色合いは、目玉焼きのようにも見えますが、お月様をイメージした仕上がりだそうです。まろやかなプリンのコクとミルキーなゼリーの味わいの、取り合わせもよくオレジンゼリーの爽やかさも加わり、あっ [続きを読む]
  • MONTEUR (モンテール)
  • 新発売のどら焼きを買ってきました。ふんわりどらやき 栗ふんわりと焼かれたどら皮に、ホイップとカスタードを混ぜ合わせたクリームと、栗ペーストが挟み込まれています。栗ペーストにカスタード入りのクリームが合わさることで、まろやかさが増しコクが深まっています。ほっこりとした甘さでおいしくいただけました。こちらでFC2ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。ポチッとしてやってください〜m(_ _)m  [続きを読む]
  • ふくなが
  • 長年不動の人気のレモン型のマドレーヌを買ってきました。レモンマドレーヌしっとりと焼かれたレモンの形のマドレーヌに、レモンのフォンダンが掛けれています。甘酸っぱくシャリシャリ感のあるフォンダンと、マドレーヌは相性も抜群でさっぱりした仕上がりです。パサつきも一切なくレモンの風味よく、後に残る余韻も爽やかにおいしくいただけました。店舗情報ふくなが住所:京都市中京区寺町通三条東入石橋町16営業時間:10:00〜 [続きを読む]
  • Mille-feuille (ミルフィーユ)
  • 小ぶりサイズのシフォンケーキを買ってきました。ふわふわミルクシフォン1人でも食べきれる位のサイズのシフォンです。ふんわり食感のシフォン生地の真ん中には、ミルキーな味わいの生クリームが詰められています。シンプルな味わいのシフォン生地に、クリームがしっとり馴染み口当たりよく、軽い食感でおいしくいただけました。店舗情報ミルフィーユ住所:吹田市五月が丘北25-38営業時間:9:30〜20:00定休日:元旦こちらでFC2ブ [続きを読む]
  • Pasco ほうじ茶香る栗のメロンパン
  • 新発売のメロンパンを買ってきました。ほうじ茶香る栗のメロンパンほうじ茶入りのメロン生地の間に、マロンクリームが挟み込まれています。クリームの中には栗の糖煮のカットが散らされ、その食感とホクっとさがいいアクセントになっています。ほうじ茶の風味は控えめですが、香ばしい味わいに栗の風味が加わり、まろやかな味わいでおいしくいただけました。こちらでFC2ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。 [続きを読む]
  • GOKOKU (ゴコク)
  • 卵のコクが濃厚なプリンを買ってきました。コク深プリンネーミング通りコクが深い味わいのプリンです。卵感が感じられる仕上がりのプリンは、まったりと濃厚な味わいです。別添えのカラメルソースを掛けていただくと、ほろ苦さが加わりまろやかさがプラスされます。後に引くくどさはなくあっさりとおいしくいただけました。店舗情報ゴコク住所:吹田市江坂町1-10-2営業時間:10:00〜20:00こちらでFC2ブログランキングに参加して [続きを読む]
  • 中村さんちのパン屋さん
  • もちもちのあんぱんを買ってきました。黒豆ぱん真っ白のパン生地の中に黒豆が混ぜ込まれ、こし餡を包み焼き上げられたあんぱんです。ふんわりもっちりした口当たりのパン生地に、なめらかなこし餡がよく馴染み、所々に当たる黒豆の食感もいいアクセントになっています。黒豆のほくっとしたコクも加わり、ほっこりとおいしくいただけました。店舗情報中村さんちのパン屋さん住所;大阪市阿倍野区旭町3-4-6こちらでFC2ブログランキン [続きを読む]
  • 不二家
  • シンプルなマフィンを買ってきました。プレーンマフィンちょうどいい食べきりサイズの個包装のマフィンです。バターの風味がよくしっとりとした口当たりの生地で、パサつきは一切ありません。甘さ加減も程よくおやつにも軽食代わりにも、最適な量とサイズでおいしくいただけました。こちらでFC2ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。ポチッとしてやってください〜m(_ _)m                   [続きを読む]
  • Häagen-Dazs (ハーゲンダッツ)
  • 新発売のクリスピーサンドを買ってきました。アップルパイ バニラカスタード仕立てサクサク感が抜群のクリスピーに、バニラカスタードクリームにコーティングされた、バニラカスタードアイスが挟み込まれています。アイスの中には紅玉とふじりんごの果肉が、散らされ混ぜ込まれています。ほんのり香るシナモンの風味とりんごの酸味が、カスタードアイスのコクによく合い、いいバランス加減にまとまっています。秋の訪れを感じさせ [続きを読む]
  • MALEBRANCHE (マールブランシュ)
  • 京都限定発売のお濃茶ラングドシャを買ってきました。茶の菓宇治 白川の厳選茶葉を使い丁寧に作られた、お濃茶のラングドシャです。ミルク感とまろやかな甘みのあるホワイトチョコレートが、薄いラングドシャの生地の間に挟まれています。濃い宇治茶の味わいと風味の邪魔をすることなく、チョコのまろやかさが加わることで、よりコク深い仕上がりにまとまっています。サクサクと歯ざわりも小気味よく、軽い食感でおいしくいただけ [続きを読む]
  • Pasco パスコ カフェラテシフォンケーキ
  • 新発売のシフォンを買ってきました。カフェラテシフォンケーキエスプレッソコーヒーをイメージし作られたシフォン生地の中に、ミルクホイップクリームが詰められカフェラテ風に仕上げられています。コーヒ豆の挽いた粉末をシフォン生地に混ぜ込んでいるので、とても風味よく苦みも感じられる味わいです。ホイップクリームの軽さとミルキーさで、まろやかな口当たりになり、ふんわりと軽い食感で、おいしくいただけました。こちらで [続きを読む]
  • MONTEUR (モンテール)
  • 新発売のプリンを買ってきました。北海道産生クリーム仕立て・クレームプディング 北海道産生クリームをふんだんに使い作られたプリンです。 牛乳を使わず卵と生クリームだけ仕立てられているので、濃厚なコクがしっかり感じられます。底にはカラメルソースも敷かれてあり、まったりとした旨さでおいしくいただきました。こちらでFC2ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。ポチッとしてやってください〜m(_ _)m [続きを読む]
  • フロマージュデニッシュ デニルタオ
  • 新発売のデニッシュを買ってきました。フロマージュデニッシュルタオのフロマージュデニッシュ専門店のデニッシュです。北海道産クリームチーズとイタリア産マスカルポーネチーズの2層になったミルキーチーズクリームを、デニッシュ生地で包み込んでいます。デニッシュ生地は北海道産100%の小麦、自家製天然酵母を使い、72時間もかけて熟成発酵させ、27層に折り上げてられているそうでうす。その丁寧な仕事ぶりが発揮された歯ざわ [続きを読む]
  • 丸福珈琲店
  • 丸福珈琲のコーヒーを使い作られたプリンを買ってきました。丸福珈琲プリン丸福珈琲のまろやかなコクがあり苦みもしっかり感じられる仕上がりのプリンです。なめらかな口当たりですが、まったりと濃い味わいで、底に潜んでいるカラメルソースもまた苦みがあります。大人向けの味わいのプリンで、苦みを楽しみながらおいしくいただきました。こちらでFC2ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。ポチッとしてやっ [続きを読む]
  • Mille-feuille (ミルフィーユ)
  • 天使のぽっぺのようにふわふわのスフレを買ってきました。天使のふわふわぽっぺふわふわ食感が抜群のスフレ生地の間に、コクのあるカスタードクリームがサンドされています。ふんわり柔らかな口当たりの生地に、カスタードの優しい甘さがよく合い、しっとりとよく馴染んでいます。甘さ加減も程よくあっさりとおいしくいただけました。店舗情報ミルフィーユ住所:吹田市五月が丘北25-38営業時間:9:30〜20:00定休日:元旦こちらで [続きを読む]
  • GOKOKU (ゴコク)
  • ブリュレされたバウムクーヘンも買ってきました。ブリュレバウムバウム生地の上にフランス産カソナードが掛けられた後、表面がこんがりとブリュレされています。真ん中にはたっぷりの生クリームが詰められています。焦げ目のあるバウムは香ばしく、表面がパリッとした口当たりで、中の柔らかさとの食感の違いも楽しめるようになっています。少しばかり感じられる苦みが生クリームのコクと、まろやかな甘さでやんわりと和らぎ、上手 [続きを読む]
  • Morozoff (モロゾフ)
  • 期間限定のグラスゼリーを買ってきました。白ぶどうと巨峰ジューシーで瑞々しい食感と、とろとろととろける食感の2層になった白ぶどうゼリーの中に、巨峰の果肉がトッピングされています。そのまま飲める程の果汁感溢れる仕上がりで、口当たりなめらかでのどごしも抜群です。ぶどうの風味もよくあっさりと爽やかな後味で、さっぱりとおいしくいただけました。こちらでFC2ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。 [続きを読む]