Michi さん プロフィール

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Michiさん: お菓子教室&販売Patisserie-Michi
ハンドル名Michi さん
ブログタイトルお菓子教室&販売Patisserie-Michi
ブログURLhttps://ameblo.jp/patisserie-michi/
サイト紹介文埼玉県蕨市の自宅で、お菓子教室を主宰しています。お菓子の販売も手掛けています。
自由文http://michichi.exblog.jp/からお引越ししました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供421回 / 365日(平均8.1回/週) - 参加 2008/06/14 15:28

Michi さんのブログ記事

  • こんなにも美味しいお菓子になることを学べ、本当に感謝しています。
  • 12/21のレッスンにキャンセルが出ました。 ・・・・・・・・・・・こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと谷田部道子です。 12月でBasicクラス(全12回)を卒業された、Fさんより嬉しい嬉しいメッセージを頂きました。 「今日、最後のベーシックレッスンありがとうございました!基本的なことを少しずつ変え、丁寧に意味をもってやるとこんなにも美味しいお菓子になることを学べ本当に感謝 [続きを読む]
  • 1/12(金)に、販売するお菓子決まりました!
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 1/12に販売するお菓子決まりました! 次回のお菓子の販売会 1月12日(金)11〜16:00コットリネ×パティスリーミチ合同販売会場所   :コワーキングスペースJoin 蕨駅西口すぐ       (アクセス方法はこちら) 大人気のがま口作家さん*コットリネさんのブログはこちらです。 ゲスト出展として、ミニブース*プ [続きを読む]
  • 定番の焼き菓子セットの発送、第一弾終わりました。
  • 12/21のレッスンにキャンセルが出ました。・・・・・・・・・・・ こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 「定番の焼き菓子セットの通信販売」の発送、第一弾終わりました。 第二弾の到着日は12/16(土)です。(完売しています。)お申込み下さったみなさま、ありがとうございます。 頒布会に比べると全然数が少ないので、なんだか楽勝な感じ(笑) 鍛えられてます [続きを読む]
  • 林檎のマフィン作りました。
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiです。 次回のお菓子の販売会は、1/12(金)です。 販売するお菓子を決定して、今週中にはご予約開始をしたいと準備を進めています。12月はやること多くて、押せ押せです 写真は、林檎のマフィン。1月の販売会で、販売しようかなと検討中です。 林檎は、私には秋より冬のイメージで、寒い季節に優しい味の林檎菓子と頂くと、ほっとするような〜 ベイ [続きを読む]
  • 焼き菓子ラッシュ、第二弾!
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと谷田部道子です。 先週は、焼き菓子の詰合せたくさん!!お作りしていました! 頒布会の他にも、お歳暮や、大口のご注文があり、めちゃめちゃ焼いておりました(*^^*)第二弾は、毎年この時期にご近所の企業様からご注文頂くギフト。 生徒さんには、先生、クリスマスケーキ作り大変ですね、頑張って下さいね!と、たくさんお声かけ頂いてるのですが [続きを読む]
  • 今日のレッスン、すっごく緊張しました!
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiです。 「今日のレッスン、すっごく緊張しました!」 写真撮影中に、みなさん口をそろえておっしゃっていたレッスンは、Basicクラス(全12回)の苺のデコレーションケーキ。 生クリームのデコレーション作業を「ナッペ」を言いますが、ナッペはみなさん緊張のレッスンのようですー。 ステキに出来ました!お疲れ様です! ナッペ作業は、実は3つの動きしかあり [続きを読む]
  • 1・2月お菓子教室募集のメールマガジン配信しました。
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiです。昨晩は、さっそくたけさんのお申し込みありがとうございました。みなさん、慌てて何度も予約ボタンを押してしまったのか、サーバーがオーバー気味だったのか、予約確認メールが何通も届いた生徒さんがいらっしゃいます。私の方にも、同じ予約のメールが届いたりしてます。(ちょっと焦りました(^-^;)manabookで重複して予約が入ってることはない [続きを読む]
  • 年明けに、コットリネ×パティスリーミチの合同販売会やります!
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiです。 最近、ミチさんのお菓子はどこで買えますかー?とよく聞かれて嬉しい限りです。 次のお菓子の販売会は、年明けです! 【コットリネ×パティスリーミチ合同販売会】1月12日(金)11〜16:00場所 : 蕨駅すぐ 「コワーキングスペースJoin」       (アクセス方法はこちら) 大人気の「がま口布作家さん、コットリネさん」との合同販 [続きを読む]
  • 頒布会のお菓子の発送がすべて終了しました。
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと谷田部道子です。 頒布会のお菓子の発送がすべて終了しました。 ご利用下さいましたみなさま、誠にありがとうございました! (夕方なので、写真が暗いですね(^^;)) 今年の1〜3月、初の頒布会をやらせて頂いた後は、もう立てない位にクタクタでした。(ヤマト運輸さんからの帰宅後) でも、帰宅して湧き上がってきた感情は、 こんなにクタクタにな [続きを読む]
  • 可愛い〜と、歓声が上がりました♪
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiです。 12月のfreeクラスは、栗のムースのレッスン。先週から始まりました!(1・2月のfreeクラスの募集は、12/10です。) 型から出たら、可愛い〜出来た〜、と、みんなから歓声が! このケーキ、可愛いです? そして、美味しいの? これからの生徒さま、お待ちしていますね。 Instagramもやっていますhttps://www.instagram.com/patisseriemichi/・ [続きを読む]
  • 焼き菓子ラッシュ、第一弾!
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと谷田部道子です。 今週は焼き菓子ラッシュ! 今日は一番の大仕事、頒布会のお菓子作りと発送がありますが、その前に大仕事がふたつ。 第一弾はお歳暮の発送です!昨日無事に終了しました。 T様、いつもたくさんありがとうございます^^ 第二弾は、毎年ご注文頂く、企業様からのご依頼です! 本日お渡し♪ また写真紹介しますね^^ さー、今日は [続きを読む]
  • 先生のレッスンは、判りやすかった!
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと谷田部道子です。 先生のモンブランレッスンは、他で受けたときよりも判りやすかったです!そして美味しかった! と、喜びの声を生徒さんからメールで頂きました(*^^*) モンブランレッスンしてからだいぶ経ってのご紹介でごめんなさい?? モンブランのぐるぐる絞りでは、 フラフープを回すように、自分自身も回ってるイメージで、口金の角度を固 [続きを読む]
  • 突然ですが、クリスマスPartyのご案内です!12/20
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと谷田部道子です。 突然ですが、クリスマスPartyのご案内です! 【日時】12/20(水)12:00〜14:30【会場】カフェビストロアルブル@東川口【会費】5500円(フリードリンク) 私は人参がぶら下がってないと頑張れないタイプで、いつも頑張った後に自分へのご褒美に楽しいことの予定を入れています♪ このクリパの予定も、ずいぶん前に決まっていたの [続きを読む]
  • Basicクラス(全12回)の1〜3月の日程決まりました。
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiです。 習いたいお菓子が全部習える!とご好評をいただいています、 Basicクラス(全12回)は現在、全クラス満席です。 年明けの日程が決まりましたので、Basicクラスの生徒さま、ご確認ください。 (確認のために一覧にしています。)どうぞよろしくお願いいたします。 【Basicクラス日程2018年1月〜3月】日曜日10:30クラス・・・・・1/21・2/4・3/ [続きを読む]
  • joinでのお菓子の委託販売、ありがとうございました!
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと谷田部道子です。 先週、お菓子の委託販売がありました。12/1〜3 初日で完売いたしました!お越しくださいましたみなさま、ありがとうございました! 11月の委託販売の時と同じ量のお菓子をご用意したのですが、初日で完売となってしまって、12/2・3に足を運んで下さった方には大変申し訳ありませんでした。 11月の委託販売では、売れ行きはとても [続きを読む]
  • 【生徒さんへ業務連絡】返信が完了しました。
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiです。 昨晩、ナッペ強化レッスンと中級上級クラスの募集をスタートしました。 昨晩、問い合わせやお申し込みを下った生徒さん全員に、お申し込み確定のご返信をいたしました。もしまだ届いていないという生徒さんいらしたら、お手数ですがご連絡下さい。 日程間違いなどあり、バタバタをして申し訳ありませんでした!!よろしくお願いいたします。 [続きを読む]
  • 先生のお菓子は、甘さが絶妙で本当に美味し〜んです。
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiです。今週は、basic2クラスのチョコレートパウンドケーキのレッスンでした。 先生のお菓子は、甘さが絶妙で本当に美味し〜んです。私に合うんです〜? と、お褒めのお言葉を頂きました。嬉しいな〜(*^^*) 私のお菓子は、甘すぎなくて良いとよく言われますが、甘くなさすぎもイヤなんです。 ちゃんと、甘いものを食べてる?実感をして欲しいんです。 [続きを読む]
  • 1・2月のFreeクラス(毎月自由参加)お菓子教室日程
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiです。 生徒さんへ、今日はナッペ強化レッスンと、中級上級クラスのお申込み開始日です。本日20:30〜募集開始となりますので、気になる生徒さん、ぜひお申込み下さいね^^明日の間違いです!ごめんなさい!明日12/3(日)20:30〜でした!追記9:15Freeクラスの募集開始は来週ですが、他のレッスンとの兼ね合いを悩まれてる生徒さんがいらっしゃいますの [続きを読む]
  • 【完売】本日11:00から、お菓子の委託販売です!in join蕨駅近く
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと谷田部道子です。 本日から!お菓子の委託販売があります。12/1〜3 初日で完売いたしました!ありがとうございました!明日以降はご予約のお渡しのみになります。12月1日(金)〜3日(日) 11〜19:00(最終日18:00迄)展示販売 『 冬のおくりもの 』場所   :コワーキングスペースJoin       (アクセス方法はこちら) 今回あ [続きを読む]
  • お茶会用の、栗菓子作り
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiです。 お茶会用にと、栗SweetSのご注文を頂いていて、計3回のお渡しが先週で終了しました。 お茶会にご参加のみなさまにとても喜んで頂けたとお聞きし、また、直接私に「美味しかったです!」とご連絡下さった方もいて、とても嬉しかったです(*^^*) ご注文下さったのは、公私ともに仲良くさせて頂いてる、テーブルコーディネーターの中江さん。 私 [続きを読む]
  • 【日程ご案内】ナッペ強化レッスン
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiです。 今日は、ナッペ強化レッスンのご案内です。 受けたい!と前々からお声かけ下さってる生徒さんへはメールでもご案内していますのでご確認下さいね。 今日は日程などのご案内ですので、お申込みは出来ません。*募集開始は、12/3(日)20:30〜です。 日程:水曜10:30クラス1/24・2/21木曜10:30クラス1/25・3/22金曜10:30クラス1/26・3/23(2回 [続きを読む]
  • 少しづつ登録者様が増えています。
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiです。 パティスリーミチのお菓子が気になるな、と思って下さる方に、必要だと思ってもらえる情報をお届けしてくて、現在いくつかのご案内配信をしています。 少しづつ登録者様が増えています。 嬉しいです。 ご案内フォームを見つけてもらえること、実際に登録して下さって、そしてご案内からご注文下さる方、 お名前を拝見すると、以前お菓子をお買 [続きを読む]