Michi さん プロフィール

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Michiさん: お菓子教室&販売Patisserie-Michi
ハンドル名Michi さん
ブログタイトルお菓子教室&販売Patisserie-Michi
ブログURLhttps://ameblo.jp/patisserie-michi/
サイト紹介文埼玉県蕨市の自宅で、お菓子教室を主宰しています。お菓子の販売も手掛けています。
自由文http://michichi.exblog.jp/からお引越ししました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供471回 / 365日(平均9.0回/週) - 参加 2008/06/14 15:28

Michi さんのブログ記事

  • ”今日も可愛いがま口ができました♪”
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 9/28の「おうちマーケット」は コットリネさんとの合同開催です♪ コットリネさんの作るがま口やバックは、本当に仕立てが良くて布もステキでわくわくするものばかりです。 そんなコットリネさんのがま口を作れるレッスンが、9/29(土)にありますよ! 【がま口ワークショップ募集中】9月29日(土) 大きいがま口*10: [続きを読む]
  • お教室に通う理由は、やる気スイッチを押してもらう為?
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 先日、玄関の飾り交換にこの方に来て頂きました。 東川口で、テーブルコーディネートなどのレッスンをされてる中江さん♪ 秋らしくなりました^^ 私はもともと中江さんのテーブルコーディネートのレッスンに通っていて、自分でこういった飾りが出来るようになりたくて通ってたのですが、結局仕事が忙しく手が回らないので、定 [続きを読む]
  • 秋は、キャラメル味が美味しく感じる気がします。
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 9/21(金)のモンブランレッスンにキャンセルが出ました↓https://www.manabook.me/lesson/696(ご新規の方のお申し込みは出来ません。生徒さんのみご参加頂けるレッスンです。)・・・・・・・・・・・・・ 10月のFreeクラス(毎月自由参加)は、林檎とキャラメルのケイクです。 断面は、こんな感じです。(ケイクだけで写真を撮 [続きを読む]
  • ”「お菓子教室が満席になり始めたタイミングってどんな時でしたか?」”
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。先日、ひとり起業に関する何でも質問会、を開催したことを書きました。1年毎日ブログを書いてたけど、1年間全然お菓子教室へのお申込みはなかったことを書きました。その続きのお話が、過去の記事に書いてありますので、よかったら読んで下さい(*^^*) ブログ開設ちょうど1年後にbasicクラスを作り、募集をかけたところ、即満席 [続きを読む]
  • 大好評のモンブラン、いかがですか?
  • こんにちは。 埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと谷田部道子です。 パティスリーミチの秋限定のモンブラン。「おうちマーケット」9/28(金)11:00〜16:00 にて販売があります。 どこのより美味しい!!!と、毎年買いに来て下さる方も多くいらして、とても嬉しいです。 先週から、お菓子教室のレッスンも始まりましたが、まだ暑い日もあって、お持ち帰りが大丈夫かな!?と、少々ひやひやの [続きを読む]
  • お菓子教室の土日クラスの空きがなかなか出ず、申し訳ありません。
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 10月のFreeクラス(毎月自由参加)は、大人気のモンブラン。 ぐるぐる絞り、みんな頑張っています。 絞るコツは、手だけじゃなくて、フラフープを回すように自分も一緒になって回るイメージで絞るとうまく行くんです。 ここのところ、ご新規様向けのメールマガジンにご登録を多く頂きます。 蕨という小さな市のお菓子教室を見つ [続きを読む]
  • 「ひとり起業に関する何でも質問会」を工房で開催しました。
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 先日、「ひとり起業に関する何でも質問会」を工房で開催しました。 FB・インスタを見て来ました、という初めましての方もいらして、発信してれば、必要な方に必要な情報が届くことを改めて再確認出来ました^^たくさんの質問が出て、色んなお話が出来て、とても内容のよかった楽しい会になったのではないかなと思います。 ご [続きを読む]
  • スコーン2種類のレッスン、スコーンて簡単??
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 今月のBasic2クラス(全8回)は、スコーンを2種類作っています。 今どきのスコーン(甘め)と、昔ながらのスコーン(あっさり味)の2種類です。 (もうひとつ、「四角いスコーン」というのをFreeクラス(毎月自由参加)のレッスンでやっていて、こちらは販売しているものです。) スコーンは材料もシンプルで簡単の代表っぽく言わ [続きを読む]
  • ちょっとしたお土産に
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 *パティスリーミチのお菓子が毎月届く頒布会お申込み受付開始しました。10/13・11/10・12/8・・・・・・・・・・・・・・今日の午後開催する、ひとり起業に関する何でも質問会では、私のスイーツも召し上がって頂きます。 ちょこっとでもお土産があったら嬉しいかな、と、お土産分も気持ち程度ですが、ご用意しました^^ [続きを読む]
  • 先生に教わったお菓子、生涯作り続けます。
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 「先生に教わったお菓子、生涯作り続けます。」 数年前に、生徒さんに言ってもらった言葉。Basicクラス(全12回)を卒業する時に頂いた言葉でした。 じんわりと心に染みる、嬉しい言葉でした。 使い捨てのレシピではなくて、ずっと作りたくなる、ずっと食べたくなる、 そんなお菓子を生徒さんにお伝えして行きたい、私はそう [続きを読む]
  • 大人気のモンブランのお菓子教室レッスンが始まりました。
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 9/21モンブランレッスンにキャンセルが出ました。↓↓https://www.manabook.me/lesson/696 ご新規の方のお申込みは出来ません。生徒様のみお申込み頂けます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ モンブランのお菓子教室レッスンは始まりました。例年、今の時期こんなに暑くないので、栗が手 [続きを読む]
  • お菓子作り工房で出来ることが広がるのでは!?
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 8月末に工房のリニューアルをして、オーブンの位置が変わりました。 もともとクローゼットだったところにオーブンが引っこんで お菓子教室レッスンのスペースが広くなりました♪ クローゼット内にあったものはどこに行ったかと言うと、隣の部屋です。 クレーゼットにあったのは、箱や袋の包材と、書籍で、隣の部屋に新たに設 [続きを読む]
  • 【満席】10月お菓子教室Freeクラスご案内のメールマガジン配信しました。
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiです。 全日程満席となりました。ありがとうございました。 【生徒さんへご連絡】本日20:30に、10月お菓子教室のお申し込み受付開始お知らせの生徒さん専用メールマガジンを配信しました。 メールマガジンが届かなくても、manabookの予約管理システムで直接ご予約頂いても大丈夫です。↓https://www.manabook.me/lesson/713 ・・・・・・・・・・・ [続きを読む]
  • 【お申込み承ります】パティスリーミチのお菓子が毎月届く、頒布会。
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiです。 ・・・・・・・・・頒布会とは、定期購入とは違い、毎月違った内容の商品が届く購入方法のことです。パティスリーミチの場合は、毎月違うお菓子が届きます。(毎月と言いましても、10〜12月までの3回となります。)頒布会を始めるにあたっての事を、この記事に書いています。→パティスリーミチの「頒布会」検討中!自信を持って提供出来るお菓 [続きを読む]
  • 苦手だったお菓子作りが楽しくなりました。
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 9月のBasicクラス(全12回)は、抹茶ババロアと、カヌレと作っていました。全クラス終了しました。ご参加の生徒さん、ありがとうございました(*^^*) 「苦手だったお菓子作りが、先生のところに通うようになって楽しくなりました♪」 「クッキーは生地をまとめて作って冷凍してストックしておくといいなど、お菓子作りが楽にな [続きを読む]
  • 良い感じの撮影風景
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 工房内の壁が一部ピンクになって 生徒さんの背後にピンクがあると、何やら良い感じがしませんか? この日は、四角のスコーンのレッスンを、特別開催しました。 アンコール希望してくれてる生徒さん他にもいらっしゃいましたね、ごめんなさいこっそり1レッスンだけしてごめんなさい 実は、Basicクラスのあるクラスで、4人全員 [続きを読む]
  • 焼菓子セットのご注文を頂きました。
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 いつものお客様より、贈り物用の焼き菓子セットを複数ご注文頂きました。贈り物にご利用いただけること、光栄なことで、嬉しいです^^ パティスリーミチのお菓子が毎月届く頒布会の受付開始は、9/9(日)9:00〜です。こちらのブログにて、専用のお申込みフォームをご用意いたします。 頒布会の内容は、こちらの記事でご確 [続きを読む]
  • 10月のお菓子教室日程:Freeクラス(毎月自由参加)
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiです。 【生徒様へのお知らせ】10月のFreeクラス(毎月自由参加)お菓子教室、日程発表です。 メニューは、キャラメル林檎のケイクです。基本のキャラメルクリームの作り方、キャラメルの扱い方、バターケーキの基本が学べるレッスンです。お持ち帰りは、17?のマルグリット型1台と、小さなカップで焼いたものを2つお付けする予定です。 お持ち帰り用に [続きを読む]
  • 川口のコーヒー屋さん「リフォルメ」さんのご紹介です。
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 9/8モンブランレッスンにキャンセルが出ました。↓↓https://www.manabook.me/lesson/696 ご新規の方のお申込みは出来ません。生徒様のみお申込み頂けます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 9/28(金)は、パティスリーミチ自宅工房のおうちマーケットです。 川口のコーヒー屋さん「リフォ [続きを読む]
  • 9/8モンブランレッスンにキャンセルが出ました。
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 9/8モンブランレッスンにキャンセルが出ました。↓↓https://www.manabook.me/lesson/696 ご新規の方のお申込みは出来ません。生徒様のみお申込み頂けます。 *生徒さん、マフィン型、ドゥマール製品、届いてますので、頼んだ方は次回のレッスンの時お持ち帰りくださいね。 Freeクラスに初申込みの方に、お支払についてのご案 [続きを読む]
  • カヌレにかなり興味津々♪
  • こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 9/28のお菓子のご予約をスタートしたばかりですが、ごめんなさい、もう間もなく締め切ります!ご希望の方はお急ぎくださいー。↓https://ameblo.jp/patisserie-michi/entry-12396711913.html ・・・・・・・・・・・・・・ 9月のBasicクラス(全12回)は、「抹茶ババロア&カヌレ」です。 ババロアがメインなんですけど、みな [続きを読む]