hisae-18 さん プロフィール

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hisae-18さん: Tarte aux Pommes @神戸
ハンドル名hisae-18 さん
ブログタイトルTarte aux Pommes @神戸
ブログURLhttp://violet18.exblog.jp/
サイト紹介文神戸 焼き菓子ギャラリー
自由文お菓子を中心に
毎日のお料理を紹介
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供81回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2008/06/28 20:42

hisae-18 さんのブログ記事

  • samanthaさんの箸置き
  • blog開設時代からのお知り合いなのでかれこれ12〜3年になるスーパースターsamanthaさんにお願いしていたお箸置きが届きました。歴代葉っぱの小皿、ハッピーフラワーと並べて、パチリ・・・この兜は孫の為にオーダーさせて頂いた物です。ハッピーフラワーは、どこに行っても「素敵ですね〜〜」と、褒めて頂けます。「あ、いえ〜〜、」と、謙遜しても、それはsamanthaさんのおかげで... [続きを読む]
  • 11月21日 お節料理のレクチャー会
  • 11月21日 火曜日 11時から14時頃お節料理のレクチャー会を致します。今年は年末に大イベントを控えておりまして、ややフライング気味のお節会となりますが、ふるってお申込みくださいませ。筑前煮サーモンの大根巻き。お正月に欠かせない、黒豆、数の子、ごまめも、楽しく作ってゆきましょう。会費は7000円 お茶とワイン付き。★kitchenstudioへのご参加は、お... [続きを読む]
  • ペットボトルと僕
  • 娘が写した赤ちゃんの一年間の成長記録です。ペットボトルとの対比が楽しみな12か月でした。これは、最近の寝起きの様子だそうです。3コマ漫画みたいで、可愛い♪ばあば特製林檎ゼリーでハッピーバースデーケーキよりも蝋燭が気になるお年頃。やんちゃをしたら、頭おさえてちょこちょこ逃げます(笑)何しても可愛い僕ちゃんなのでありました。 [続きを読む]
  • Cadeau d’anniversaire de ma fille
  • 娘からの今年の誕生日プレゼントは、THEODORのお紅茶でした。紅茶&緑茶 プアール茶をベースに花々、フルーツのフレーバーが効いた華やかなお茶でした。THEODORの独創的なお茶を頂きながら、娘からの思いをしみじみと感じました。アロマとスパイスに心もほどける心地です。夫からのプレゼントは大きな花束・・・いつも心から感謝しております。息子??そうそう、一番に男前の自分... [続きを読む]
  • 講演会のお知らせ
  • まだまだ先の話なのですが・・・「大阪自由大学」というところからの依頼で、夫が講演を致します。テーマ:大阪のファッション力 演題:大阪ファッションの可能性〜グローバル時代の発信力〜です。 日時 11月21日(火)18:30〜20:30 場所 上田安子服飾専門学校本館...むずかしい話ではありません(笑)大アパレルメーカーが苦戦する中、「山椒は小粒でピリリと辛い」的なアパレルメー... [続きを読む]
  • 10月24日 穴子寿司の会
  • つい一か月ほど前、やっとやっとスマホに乗り換えました。カメラは古いけどキャノンの一眼レフがあるし、携帯は2年前にガラホにしていたので、家族とラインさえ出来れば、後はパソコンで良いと思って過ごして来ましたが、何となく時代に乗り遅れていると感じ・・・夫が機種変更するタイミングを狙って、スマホにする決心をしました。それを持って北海道で一週間過ごし、なんとか少し慣れる事が出来まし... [続きを読む]
  • 10月のケーキクラブ 日程
  • 10月17日(火曜日)スイートポテトタルトの会。フォトジェニックなタルトをみんなで作りましょう。お時間は、11時から13時半。会費は7000円 ランチ お紅茶 グラスワイン付き。★kitchenstudioへのご参加は、お名前、郵便番号、ご住所、電話番号、メールアドレスと参加希望日をコメント欄に記入して、非公開のボックスにチェックを入れて送信してください。メールでのお... [続きを読む]
  • 10月のお料理クラブ発表
  • 10月10日(火曜日) 秋刀魚の山椒煮、野菜の煮物、ご馳走椀、豆乳ゼリーのジンジャーシロップ。10月24日 (火曜日)穴子寿司、焼きナスのイタリアン風、岩海苔の出汁椀。           林檎のデセール。どちらの会も11時から13時半。会費は7000円 お茶とワイン付き。★kitchenstudioへのご参加は、お名前、郵便番号、ご住所、電話番号、メールアドレスと参加... [続きを読む]
  • 秋のマロンケーキレクチャー会 9.23
  • 秋一番のマロンケーキレクチャー会 9月23日(土曜日)11時から13時半まで。会費は7000円 ランチとワイン付き。(私の誕生日が25日ですので、誕生日サービス期間として赤白2杯のワインをお出しします。)★kitchenstudioへのご参加は、お名前、郵便番号、ご住所、電話番号、メールアドレスと参加希望日をコメント欄に記入して、非公開のボックスにチェックを入れて送信してください... [続きを読む]
  • 鮨 田なべ@札幌
  • 8月16日札幌の夜。鮨 田なべを予約して、美味しいお寿司を頂く。マグロにはちょっと煩い私・・・合格点でございます。ほほほ。イクラが苦手ですが、これはかなり美味しい♪素材が良いと好き嫌いが無くなり、何でも頂くという超我儘な奥様。夜のコース・・・流石、ミシュランでございました。ワインの品揃えも豊富でしたよ♪お昼もすいすいお散歩できちゃう、快適な気候が素晴らしい。... [続きを読む]
  • お家であわあわ
  • お昼からお手頃泡泡で乾杯しております。こんがり焼いたズッキーニと茄子に粉チーズをふり、明太子ともろみをのせて大葉を散らしたおつまみを頂きながら・・・ローズマリーとエキストラバージンでマリネした地鳥のローストの焼き上がりを待ちました。お部屋の中は、ローズマリーの爽やかな香りに満ちております。人参と大根の塩こうじマリネも良いアクセントとなりました。最近のマイブーム のバ... [続きを読む]
  • 古典柄の浴衣
  • 何枚もある浴衣の中で一番のお気に入りは、言わずと知れた竺仙の藍の着物です。透け感のある紗の生地に、さらりと藤の花が描かれております。もう一枚は40年も前、高校生の頃に作って貰った花火と菊の花を思わせるろうけつ染めの浴衣。これを15歳選んだ自分のセンスに驚きます。笑だって、今でも全然着られちゃう・・・なんて渋い高校生だったのでしょう。藍の浴衣には、はっきりとした黄色の帯を。... [続きを読む]
  • ヴェッキアスプーニャで生パスタ教室
  • 大好きなヴッキアスプーニャさんのイタリア家庭料理教室に参加しました。生パスタを三種類と、パスタソース、さらに冷蔵庫の残り物を使ってちゃちゃっと作れるイタリアお惣菜まで、盛り沢山の時間となりました。カヴァテリ、オレキエッテ、ピッチをシェフにレクチャーして頂いた後、みんなで生地を捏ね、制作してゆきます。ソースはペストトラパネーゼと、ブロッコリーのプリエーゼ、トスカーナ風... [続きを読む]
  • 栗カボチャのタルト
  • 昨日は義母の一周忌で、家族が集まりました。義母も好きだった、カボチャのタルトを久々に焼きました。焼きたてでも、冷たく冷やしても美味しいこのタルトは、家族の人気メニューです。特に栗カボチャが見つかったら、是非とも作りたいタルトです。ほくほくの素材に卵の黄身と生クリームで天にも昇る滑らかな仕上がりに致します。お料理は、牛肉のタリアータ、鶏肉の塩麹焼き、鯛と中トロのお造り、アボカ... [続きを読む]
  • 小さなブーケ
  • これは、少し前のレッスンの時に生徒さんから頂いたブーケです。「先生のお好きそうな色を選びました・・・・」と、嬉しいお言葉も頂いて好きな色まで考えて下さる思いやりに感激致しました。今朝もお水を変えて、少しでも長持ちして欲しいと願っております。梅雨の憂鬱な空も、やさしい色合いのブーケが心癒してくれる様です。昨夜は蒸し鶏の塩ネギソース添え。メニューも夏らしく変わってゆきます。朝は、胡瓜だけの... [続きを読む]