rifako さん プロフィール

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rifakoさん: 毎日ルクルーゼ
ハンドル名rifako さん
ブログタイトル毎日ルクルーゼ
ブログURLhttp://leclove.blog44.fc2.com/
サイト紹介文毎日ルクルーゼで作ったご飯とパン焼き、旅行好きなことゆる〜くやってます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供304回 / 365日(平均5.8回/週) - 参加 2008/07/02 14:36

rifako さんのブログ記事

  • 鶏肉とじゃがいもの塩炒め+今日の朝ご飯
  • おはようございます。寒さが身にしみる〜〜〜。県内の小学校でインフルエンザによる学級閉鎖がありましたと新聞に。これからの季節要注意ですね。免疫力を上げて、インフルエンザも吹き飛ばす体になろう〜!それは可能なのかな?最近自分の体を観察していてよくわかりましたが、すごーく嫌なことがあったりして悪のストレスを感じると体は痛くなるし、体調が悪くなる。今年は数回そう感じることがあったので、悪のストレスのことは [続きを読む]
  • 豚肉とピーマンの焼き肉のタレ炒め+毎日スープ
  • おはようございます。スポーツクラブに行き始めて、体の筋肉が固くなっていたんだな〜と実感することが多々あります。以前は肩を上げると痛かったけど、今は定期的に動かしているからか痛くないし、肩こりもほぼ感じない。何より、、、お酒の量が少し減った気がする。気だけだけど、、、生活にメリハリが出来たのは、明らか。夫と一緒に行けるのも良かったと思う。少しずつ夫も変わってきたし、、、第二次夫婦生活っていうか、子供 [続きを読む]
  • 豚肉のすき焼き煮
  • おはようございます。来年は、年女の私。いよいよ、、、目のピントが合いにくくなってきました。友人達の中には、特大文字で携帯をつついてる友人数人。横目でそれを見ていたのでしたが、そろそろメガネを作らねば、、、特に夜の車の運転が、、、怖い。フレームなしの軽いものと思ってるけど、踏んだり、曲がったりしそうで怖いな。昨晩は、お鍋と思って作り始めたけど、甘辛いタイプのお鍋が食べたくなったので、すき焼き風に。白 [続きを読む]
  • 塩からとせせりの唐揚げでご飯
  • こんにちは♪今日から娘は、期末テスト。最後のテストになります。それとともにお弁当も終了。来年数回作ったら終わりです。6年間頑張った!やりきった!かな?!昨晩はスポーツクラブに行って帰ってきてご飯を作ろうと思ったら、娘が唐揚げ食べたいというのでまた唐揚げ。先週ケンタッキーも食べてるのに。ちょっと図に乗ってるわ、、、そして、甘い夫。娘には本当に甘いわ〜。3回空振りしていた唐揚げ屋さんで、塩から揚げ買って [続きを読む]
  • 牛肉のステーキ
  • こんにちは♪急に寒気が入ってきて、すごい寒さに。外で仕事してましたが、寒すぎて具合悪くなりそうなので、三時間で切り上げました。体が資本。週末金曜日のご飯。珍しく牛肉を買ってきてみた。サーロインステーキ。こういうのってあれこれ味付け考えずにシンプルに塩胡椒で焼くのが一番美味しいと思って、ジュ〜と焼いて。やっぱり美味しかった!塩とレモン汁を合わせて頂きました。牛肉を焼いた後に葱とエリンギをソテー。ちょ [続きを読む]
  • 12月第一週目のお弁当と常備菜+今の時期に?
  • こんにちは。今年最後のお弁当週となりました。お弁当の為に常備菜作ってたけど、作っておくと日々のご飯も楽なので、思いついたときに作るように頑張ってます。12月5日のお弁当。出掛けて帰ってきたばかりだったので、冷凍春巻きとお漬物。マッシュ安納芋と卵焼き。6日は、自家製冷凍ミニハンバーグ弁当。大根のなますと小松菜のごま和え、ミカン。梅干しをのっけたけど、酸っぱい梅干しだった〜と。7日は、そぼろ弁当。ブロッコ [続きを読む]
  • ビュッフェキャセロールですき焼き煮風
  • こんにちは。夫は一昨日から出張中で、昨日帰る空港近くでスーツケースが壊れた!と。何処が壊れたかと思ったら、スライドハンドルが壊れたと言うことで、保安検査場でハンドルを納めたらもう伸びなくなってしまったと、、、1年半くらいしか使ってないけど、さすがに月に3回も使ってたら劣化するね。キャスターが駄目になるかと思ったけど、ハンドルが先でした。ちょうどスーパーセール中なので、すぐに選んで即注文。来週の出張に [続きを読む]
  • 豚キムチ豆腐添え
  • おはようございます。昨晩は疲れていたけど、スポーツクラブへ。35分自転車漕いで、上半身を中心に筋トレ。友人夫婦に会い、「あまり頑張りすぎると続かないよ〜」と言われサクッと終了に。(笑)そろそろ全身診断するころだから、ちょっと楽しみ。スポーツクラブに行く日は、娘が図書館で勉強してくるようになりました。私が彼女に会わせるのではなく、彼女が合わせてくれるという、、、思いつかなかったけど、ありがたいです。サ [続きを読む]
  • ?んで食べまくった週末でした
  • こんにちは♪週末から、スーパージュニアの東京ドーム公演、一昨日は東方神起の東京ドーム公演に行き、元気を頂いてきました〜!土曜日は、コンサートの後家族四人が東京にいたので、水道橋でご飯を。どのお店もラストオーダーだったので、居酒屋へ。この日はたまたま高校の友人が友達と集まっていたので、ちょうど連絡が来て、会うことに!なんと卒業以来会う友人もいて、30年ぶりの再会となりました。ぜんぜん変わってなくて、懐 [続きを読む]
  • ソーセージと野菜の洋風雑炊
  • おはようございます。今日も来て下さってありがとうございます。寒い日のお昼ご飯。しかも簡単に済ませたいと思い、野菜切って煮るだけの洋風雑炊に。ソーセージ、玉葱、人参、白菜、トマトをオリーブ油で炒めて、水+コンソメ。野菜に火が通ったら、ご飯を加えて、ブロッコリーを加えて完成!完成したコレを見て、夫がチーズかけたら美味しそうというので、チーズをかけてレンチンしました。チーズたっぷりと黒胡椒をかけて、、、 [続きを読む]
  • 今週のお弁当。後半は、スープージャーで。
  • おはようございます。今年も残すところ1ヶ月。ありがたいことに仕事が忙しくて、大掃除も出来るかどうかわからないけど、来年はGWが10連休なので、そこで頑張ってもいいかな、、、と思っています。さぁお弁当ですが、月曜日の画像がありませんでした。火曜日は、ミニハンバーグ弁当。自家製冷凍ひじきと蕪のお漬物、柿を剥いて。私は若い頃柿が嫌いでしたが、娘は好きなようで、柿が大人気!水曜日は、ベーコンと野菜のコンソメス [続きを読む]
  • スキレットで焼くだけのミックスハーブフライ+カツオのごま塩ナムル
  • おはようございます。明日は、久しぶりにスーパージュニアのコンサートSS7へ!娘も行きたいというので、娘も連れて行ってきます。大学決まってて良かった。娘と行くのも最後かなぁ、、、そして月曜日は、去年に引き続いて東方神起。あ〜楽しみ。今回は、さらっと予習したけど、あまり深く予習せずに、楽しみたいと思ってます♪昨晩は、ミックスハーブがついたお肉を買ってきたのでフライパンで焼くだけ。パン粉がついてたので、カ [続きを読む]
  • ブラック並べて夕食作り【鶏胸肉とピーマンの味噌炒め】
  • おはようございます。今日も来て下さってありがとうございます。寒かったり、暖かい日がたまにあったり、、、暖かい日は嬉しいんだけど、着る服に悩む。今週末は、東京だけど、アウターに何を着ていいのかわからない。どうも日月と寒いらしい。ダウン着ていく?もう一週先ならダウンなんだけどなぁ。去年同じ時期に行って寒かったから。。昨晩は、娘と二人。黒ルクルーゼを並べてご飯作り。渋い!バジャには、大根の煮物を。スキレ [続きを読む]
  • 和風出汁のお鍋→味噌鍋に
  • おはようございます。今日も来て下さってありがとうございます。昨日は、スポーツクラブに夫と行き、自転車を35分漕ぎ、筋トレを数種類。上半身を鍛え中なので、腕+背中を頑張ったら、筋肉痛です。以前は苦手だったけど、やってみたらちょっと楽しかったので、また頑張ろ!夜はスポーツクラブに行ってからの夕食だったので、お鍋に。すべて切っておけば入れるだけ。食べてみたら、なんだか味気なかったので、味噌を入れて味噌鍋 [続きを読む]
  • スキレットで焼き餃子
  • おはようございます。今日も来て下さってありがとうございます。たぶん1年位前いや、もっと前かもしれないけど、1日10回ありがとうを言おうと目標をたてて、すぐに言う事にしてるのですが、夫も少しだけ意識するようになってきました。というのも、私が口癖のようにありがとうと言ってるので、今まで言わなかったタイミングで「ありがたいね」とか「ありがとう」という言葉が出てくるように。結婚して月末で22年になるけど、 [続きを読む]
  • 豚肉と白菜の重ね蒸し
  • こんにちは。急に寒くなって、もうそろそろダウン?と思いながら、、、ユニクロの感謝祭でライトウェイトダウンフーデットコートがお安くなってたので買いました。しかも、挑戦の白!いつもは、黒を選んだりするけど、娘と一緒に着られると思ったので、、、着てみたら温かい、、、2月に韓国に卒業旅行に行くので着て行けそう。他にも期間限定のエクストラファインメリノクルーネックセーターの珍しくイエローを。息子が以前お勧め [続きを読む]
  • 今週のお弁当
  • おはようございます。三連休ですが、本日は仕事と娘の学校へ。今朝は、すごく寒くなってちょっとビックリΣ(´∀`;)。体調管理に注意して下さいね。さぁお弁当。月曜日の画像がありませんでした。撮り忘れたのかなぁ、、、火曜日から、、、オムライス弁当。グリルで焼いたじゃがいもが残っていたので、マッシュしてポテサラに。水曜日は、残り物で。卵焼き焼いただけで出来上がった。金曜日は、豚コマを固めて丸めて焼いて焼き鳥 [続きを読む]
  • 豚キムチ厚揚げ入り+換気扇掃除しました!
  • こんにちは。昨晩は豚キムチ!厚揚げが残っていたので、厚揚げも一緒に炒めました。サニーレタスに包んで、甘酢につけた大根や蕪の薄切りなど。キムチも包んで頂きました。蕪の葉は、おかか和えに。ご飯にじゃこもいれて混ぜても美味しい。家を建てて6年。換気扇を掃除したいと思っていたけど、どこから開けるのかわからず、ようやく重い腰をあげて取説をネットで検索。ありましたけど、こんなところから〜!の衝撃でした。下から [続きを読む]
  • 鶏肉とじゃがいものグリル焼き
  • おはようございます。昨日は、夕食を軽く食べてからスポーツクラブに。初めてプロキシングというスタジオプログラムに参加。ボクシングとピラティスを融合した動きなんだけど、とりあえず10分で汗が、、、ボクシングの動きってウエストひねったりして、肩もほどよく痛くて、体幹鍛えられる動きだと思った。上半身の筋肉量が少ないので、ちょっと頑張ってみようと思う。ちゃちゃっと出来るおかずということで、鶏モモ肉とじゃがい [続きを読む]
  • ゆで豚をキムチで頂く
  • こんにちは。昨日は、友人が粗大ゴミを捨ててくれたので、少し気持ちスッキリ。やっぱり使い道がないものがなくなると気分爽快だなぁ。断捨離も土日がなんだか忙しくて止まってるけど、毎日少しずつ頑張ろう。今月も来月も週末は意外と忙しいなぁ。昨晩は、豚モモ肉を塩漬けにして3日漬けたものを茹でて、薄切りにし、キムチと一緒に頂きました。紫蘇も添えて。この紫蘇、、、どこからか飛んできて勝手に我が家の敷地に生えたもの [続きを読む]
  • 友人宅で宴会♪
  • おはようございます。週末、娘の大学が決まったので、友人がお祝いをしてくれました。友人の娘も決まって本当にお互いにホッとした。そして、夜中までしゃべり倒し、、、よく飲んでよくしゃべった〜!楽しかった〜。いいご縁があってありがたい。友人が用意してくれたのは、娘が大好きなキムチ鍋。すごい大きいお鍋なの。むちゃくちゃ美味しかった〜。た〜っぷり作ると美味しいね〜。それと娘の大好きな唐揚げ。画像はないけど娘達 [続きを読む]
  • 今週のお弁当
  • おはようございます。今週のお弁当。月曜日は、お弁当なしだったので、火曜日から。豚肉の量が少なかったので、ブロッコリーと合わせて炒めました。副菜は、煮物とポテサラ、いつもの卵焼き。水曜日は、4色弁当。のっけ弁は、駄目だと言われたけど、これはOKらしい。ヤンニョムポークとピーマンとエリンギの煮物。全てが残り物だった。卵焼きだけ焼いたけど、、、金曜日も残り物多し!冷凍コーンをバター醤油で炒めたコーンバター [続きを読む]
  • 大根の2本の使い道+挽肉と白菜の甘辛煮はすき焼きっぽくて美味しかった
  • おはようございます。昨晩は、娘と二人だったので、10時に就寝。夜中に目が覚めたけど、6時まで寝ました。なんだかスッキリ。寝られないわけではないけど、寒かったので、本日お布団出して干してます。暖か〜温々で寝られる♪昨日買ってきた大根2本。長さを三等分して根元部分、中間部分、先端部に分けます。先端部分は、煮物に。後日作ります。中間部分を半月切りにして、白菜とキュウリを合わせてお漬物に。私は簡単にビニー [続きを読む]
  • リクエストはヤンニョムポーク
  • こんにちは。今日は、買い物デーだったので既に買い物をしてきたんだけど、安いからと調子に乗って、大根を2本も買ってきた。何にしよう?とにかく浅漬けが人気だから、大根、キュウリ、白菜で浅漬けたっぷり作ろう。他も色々考えなければ、、、昨晩は、娘のリクエストでヤンニョムポーク。豚肉に衣をつけて焼いて、ヤンニョムダレを絡めるだけ。添えているのは、キュウリと玉葱のマヨ和え。辛さを抑えてくれる。お味噌汁もキムチ [続きを読む]
  • 麻婆豆腐はすぐ出来て楽チン+自作ヨーグルトで快腸
  • おはようございます。だんだん寒くなってきて、いろんなものが冬仕様。ホットカーペットは出して、羽毛布団をいつ出そうか、、、考え中。今の所は、モフモフシーツとモフモフ毛布で寒くは感じないんだけど。悩むというか、迷うというか、、、昨晩は、スポーツクラブに行く前に、娘のご飯を用意して行きました。娘のご飯が気になって、早く帰らなくちゃ〜とか思うので、気持ちの余裕が出来ていい。簡単に出来るものということで、麻 [続きを読む]