英多郎 さん プロフィール

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英多郎さん: 英多郎寿司 旬の絶品ネタ仕込み中!
ハンドル名英多郎 さん
ブログタイトル英多郎寿司 旬の絶品ネタ仕込み中!
ブログURLhttp://eitarouzushi.blog39.fc2.com/
サイト紹介文上野不忍池之端の寿司屋が天然素材にとことんこだわって仕入れた最高の食材・料理をご案内します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供2回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2008/07/09 09:15

英多郎 さんのブログ記事

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  • 本マグロと限定酒
  • 本日も英多郎に旬の素材がやって来ました。大間産「生本マグロ」です。180?の生本マグロのかま下を仕入れました!色、油、味、すべて最高です。これから1〜2週間ほど熟成させますのでどんどん旨みが出てきます。そして今年も、田酒「善知鳥」を入荷いたしました!日本酒好きな方に、自信を持ってお薦めする逸品です。おいしいお酒とともに最高の魚を是非ご賞味くださいませ。<<年末年始のお知らせです。>>12月30日(日)から1 [続きを読む]
  • 今年初入荷 「大間 本マグロ」
  • 本日も英多郎に旬の素材がやって来ました。「大間産 生本鮪」です。150kgもので脂がとても上質です。これから1〜2週間ほど熟成させますのでどんどん旨みが出てきます。アワビも特大の物を入荷しております!こちらもおススメ特大のマツタケを入荷しました!塩焼きでとてもおいしく香りまでいただけます!今年のお盆休みはお店の改装工事もあり、8月12日〜8月16日までとなります。ご予約心よりお待ちしております! [続きを読む]
  • 大間 本マグロ
  • 本日も最高の食材をご用意致しました!170?の本マグロのかま下を仕入れました!色、油、味、すべて最高です。こちらがかまトロの部分になります!そして今年も、田酒「善知鳥」を入荷いたしました!日本酒好きな方に、自信を持ってお薦めする逸品です。秋と言えばこちら!「松茸の土瓶蒸し」が始まりました。キンキや甘鯛等で出汁をとりました。香り豊かな逸品です。この時期だけしか味わえない「自家製 生いくら」も入荷して [続きを読む]
  • 8月の旬
  • 本日も英多郎に季節の魚がやって来ました。新子が終わり新イカを入荷しました!この時期にしか味わえない、とても柔らかいスミイカの子供になります!アワビも解禁になり、特大のものを入荷いたしました!こちらもおススメ!少し早いですが、特大のマツタケを入荷しました!塩焼きでとてもおいしく香りまでいただけます!今しか食べられない、最高級のバフンウニも入荷いたしました!利尻産です!名前はひどいですが、味は最高です [続きを読む]
  • 「黒龍」限定酒とクエ鍋
  • 本日も英多郎に極上のお酒がやって来ました。「福井 黒龍」です。年に一度の限定品になります。数量限定でご用意しております。お早めにご賞味くださいませ!おいしいお酒と共にクエ鍋はいかがでしょうか!長崎産のクエになります。脂がしっかりと乗った極上品のクエ鍋はコラーゲンもたっぷりで最高です。冷えた体を温めてはいかがでしょうか!御予約お待ちしております。年内の営業日のお知らせです。今年は12月29日までの営業 [続きを読む]
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