nonko さん プロフィール

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nonkoさん: 呑ん子の放浪記
ハンドル名nonko さん
ブログタイトル呑ん子の放浪記
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/nonko0127/
サイト紹介文酒屋に勤める呑ん子は毎日奮闘中!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供297回 / 365日(平均5.7回/週) - 参加 2008/07/09 10:31

nonko さんのブログ記事

  • カニ祭りだよ〜ん!
  • お取り引き先様より柴山のカニをいただきました!雄と雌が一緒に!毎年会長様がわざわざ茹で上げてお送りいただきます。これはみんなでいただかないと〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!店主と娘夫妻と一緒に試飲台での夕食です。一般には高値の付く雄カニですが、以前は... [続きを読む]
  • 冬前の上高地
  • 冬の眠りにつく前の、わずかな時を残す11月の上高地。15日が閉山祭です。今日は定休日、高山時代のお友達に会ったあと、上高地に行ってまいりました。この季節は例年、穂高連峰の稜線は白銀をまとい、落葉は朝霜(あさじも)を抱き、晩秋というより初冬の風景を私たちに見... [続きを読む]
  • 素晴らしい北アルプス
  • 昨日から素晴らしい北アルプスが見えています。稲刈りも終え青空とのコントラストがとってもキレイです。蓮華岳爺ヶ岳鹿島槍ヶ岳五竜岳白馬方面の山!りんごも色付き、いよいよ晩秋の大町は、里にも冬将軍が来る日も近いでしょう。8年ぶりに3,000円の炊飯器... [続きを読む]
  • 青木湖・中綱湖の紅葉
  • 澄んだ水の色!素晴らしい色でしょう大町には「仁科三湖」と言う湖があります。そろそろお天気の日には良いかな〜って!青空が湖水の色をより美しく輝かせてくれています。透明度の素晴らしさ「人が澄む大町!」です。青木湖と言えばここでしょう!桜の季節には多... [続きを読む]
  • サルナシの実
  • これってな〜んだ?初めて自然のものを採取できました。食べてみるととっても甘くって美味しいのです。「さるなし」の実です。断面はキーウィみたいな感じですね!これも秋の味覚とでも言いましょうかお店にも塩尻桔梗ヶ原から新酒のワインが入荷しているのですが、... [続きを読む]
  • 娘、嫁ぎました!
  • 私事で失礼いたします。昨日松本の「アルモニービアン」様にて、無事に娘を嫁がすことが出来ました。13年前の中央商店街火災で横川商店が被災後、私が大町にお手伝いのために移住、その後娘が3年前に大町にやってきました。地元の男性とご縁があり、昨日無事に挙式と披... [続きを読む]
  • 2018長野の酒メッセ in 長野
  • 昨夜開催の「2018長野の酒メッセin長野」昨日はホームグラウンドであります「長野」での開催、春は新酒中心でしたが、秋は夏を越え、旨味がノッた味わいが多く、存分に楽しませていただきました。「山廃造り」から「生酛造り」に挑戦されているお蔵様も多く、nonko自身も... [続きを読む]
  • 錦秋の鎌池2018
  • 小谷の「鎌池」が見頃となってまいりました。今週末から来週いっぱいが見頃だと思います。出来ましたら水面の動かない7時前がオススメだと思います。土日は相当な混雑も予想されますのでご注意下さいませ。先ずは「鎌池一周」です。陽のあたる瞬間と言うもの... [続きを読む]
  • 木の実と遊ぶ
  • 秋は木の実と楽しむ季節nonkoは自然の雰囲気のリースがとっても好きです。これは「ブナの実」と「葉っぱ」上手く乾燥出来たので今季初のリースを作ってみました。着色するもの、自然のまんまのもの・・・、其々に森からの恵です。針葉樹の葉っぱと松ボックリを組み... [続きを読む]
  • 初野沢菜漬けで〜す!
  • キャハ〜〜〜〜〜、こんな時期に立派な野沢菜をゲット!早速朝から「しょうゆ漬け」にしちゃいました。野沢菜を洗って、切って、水切りして・・・そこからが迷うんです(笑)樽選び〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!結局毎回新しく漬けるものに合う樽を探すために、漬け置... [続きを読む]
  • 寒!!!
  • 寒!!!今夜はもう鍋だ〜〜〜〜〜〜〜〜〜!寒いってもんじゃない、ブルブルだし〜〜〜〜〜〜〜夏が暑かったので、よけいに寒く感じるのかな?店主が好きな野沢菜の「おろ抜き」を見つけたので、「うどんすき」にしました。割れ湯葉もいっぱい入れて、小澤製麺所様... [続きを読む]
  • 香茸だよ〜ん!
  • 大町に来て14年目、香茸(こうたけ)と言う茸は、京都では全く販売されていなく、最初見た時には気持ち悪くってビックリしました。それがそれが、東北の友人に言わすと「松茸よりも珍重される茸」と言うことです。ただこの癖っぽい味わいは、好き嫌いがハッキリ分かれ、そ... [続きを読む]
  • 志賀高原の紅葉
  • 今年も「志賀高原」まで足を延ばし、娘と紅葉を見てきました。一沼・丸池・蓮池あたりは見頃です中野から山ノ内町を経由して「志賀高原」に入ります。最初にある池が「一沼」です。ここは毎年カメラマンの方も多く、池の映り込みがとってもきれいな池です。一... [続きを読む]
  • 上諏訪街道呑みあるき2018・秋
  • 「上諏訪街道呑みあるき」が2日間にわたり開催され、今回は新しい試みがどうなるのか大変興味のあるものでした。ここ近年、大町も含め、「呑み歩き(会費制大試飲会)」のあり方を考えなければならないのでは?と思うこと多々ありました。本来の目的は「日本酒に興味を持... [続きを読む]
  • 上諏訪街道呑み歩き1日目終了!
  • 本日より「上諏訪街道呑み歩き」がはじまっています。今日は無事に終了致しました。今回よりコイン制となり、どうなるのかな?って思っていましたが、やはり「お客様との会話」が出来るようになり、とっても楽しい一日でした。本金ファンの皆様は、二日間の初... [続きを読む]